我們這個小地方，不叫什么便利店，就統(tǒng)稱商店。我開店十幾年離不開運氣。很多進入便利店行業(yè)的人的初衷可能是：看老板天天坐在店里，不用風吹日曬，上上網玩玩手機，收收錢，聽別人說毛利在25%到30%，好像很賺錢的樣子。等你真進入這個行業(yè)，你就知道了，如果不是缺錢，誰愿意做這個生意？

便利店有幾千種商品，需要不斷訂貨、擺貨、搞衛(wèi)生、補貨、退貨，對馬上到限期的產品要時刻注意，過期商品賣出去，可大可小。我朋友前陣子因為賣出一瓶過期幾天的紅酒，被人敲詐了5000塊，找工商局或者報案什么的，都沒用，只能默認倒霉。

對于無人便利店，我們這種小城市估計十多年后都不會有的吧。按我的理解，無人便利店是不是就是沒有收銀員，再多裝幾個監(jiān)控攝像頭就可以了吧？如果小城市素質不高，估計偷東西的現象會比較多。我現在店里生意還可以，就是比較累，要時刻盯著。

記者：亞馬遜、阿里巴巴等紛紛投資無人便利店，你怎么看待巨頭投資這個領域？

Shaw：傳統(tǒng)便利店是典型的線下模式，而無人便利店走的是線上加線下結合的模式，可以說這是零售行業(yè)線下到線上的轉型。無人便利店的智能化購物方式，表明了其在零售領域的擴張。無人便利店支付便捷、店面小、易鋪設、沒有人工費用，這些都是它天生的優(yōu)勢。它可以離目標用戶更近，貨品價格雖說略高于傳統(tǒng)便利店，但也會得到白領階層的青睞。

巨頭投資無人便利店，說白了也是戰(zhàn)略考慮，誰都不愿意慢人一步，阿里巴巴是，騰訊也是，即使不賺錢甚至燒掉一把錢，他們都會紛紛注資，在資本市場這是個十分平常的現象。

記者：隨著無人化程度的提高，你認為無人便利店在人工、供應鏈領域將會產生什么變革？

Shaw：無人便利店的技術解決了人工問題，因為現在人工成本非常高。隨著人口紅利的退卻，老齡化會加劇，人力成本越來越高。這些社會因素導致的勞動力成本上漲被看作是機器人應用的驅動因素。從技術背景來看，在勞動成本上漲的同時，科技的發(fā)展導致智能機器人的性價比越來越高。在某一個時間節(jié)點，人力勞動自然會被智能機器人替換。目前普遍認為，簡單重復性工作會被優(yōu)先替代，超市收銀員則是最先會被淘汰的職業(yè)之一。endprint