毛竹筍竹兩用林地下鞭動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)研究

黃文斌

(浙江省遂昌縣垵口林業(yè)工作中心站 浙江遂昌 323300)

毛竹筍竹兩用林地下鞭動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)研究

黃文斌

(浙江省遂昌縣垵口林業(yè)工作中心站 浙江遂昌 323300)

為探索毛竹鞭筍高產(chǎn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)，于竹鞭生長(zhǎng)期 (5—9月)觀測(cè)研究了毛竹筍竹兩用林地下竹鞭動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)規(guī)律。結(jié)果顯示:鞭梢延伸生長(zhǎng)的日均生長(zhǎng)量隨時(shí)間的推進(jìn)呈現(xiàn) “慢—快—慢”的規(guī)律，其中7月份的日均生長(zhǎng)量最大；鞭梢日均生長(zhǎng)量在各月份間存在極顯著差異；鞭梢直徑生長(zhǎng)與鞭梢延伸生長(zhǎng)進(jìn)程基本一致，即7月份的鞭梢直徑最大。研究結(jié)果表明，鞭筍大年 (春筍小年)的7月份是鞭筍采集的最佳季節(jié)。

毛竹林；筍竹兩用林；竹鞭；動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)；遂昌縣

毛竹 (Phyllostachys pubescens)林的地下竹鞭具有吸收、輸導(dǎo)、貯存養(yǎng)分和分生繁衍地下鞭根及地上竹稈的多重功能。鞭根系統(tǒng)生活力的強(qiáng)弱對(duì)竹林的盛衰和生產(chǎn)力高低起著關(guān)鍵性作用，研究毛竹林地下鞭的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)可為竹林增產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)提供理論依據(jù)[1]。為此，有專家對(duì)普通毛竹林[2]和自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的毛竹林[3]地下鞭動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)開展了系統(tǒng)研究，但對(duì)以產(chǎn)筍為主的毛竹筍用林地下鞭動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)的研究尚未見報(bào)道。竹林中的筍分為竹筍和鞭筍2種，鞭筍為鞭梢幼嫩部分，其生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月 (5—10月)，加之鞭筍市價(jià)比春筍高出2倍左右，經(jīng)濟(jì)效益十分可觀[4]。因此，為提高鞭筍產(chǎn)量，增加單位面積產(chǎn)值，本文試驗(yàn)研究了毛竹筍竹兩用林地下鞭動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)規(guī)律，為探索毛竹林竹筍、鞭筍高產(chǎn)經(jīng)營(yíng)技術(shù)提供依據(jù)。

1 試驗(yàn)材料和方法

1.1 研究區(qū)域概況

遂昌縣地處北緯 28°35′、 東經(jīng) 119°13′， 屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，冬溫夏熱，四季分明。年平均氣溫17.1℃，最低氣溫－9.7℃，最高氣溫40.1℃；年平均降水量1 212.5 mm[5]。遂昌縣現(xiàn)有毛竹林面積2萬hm2，平均立竹密度為2 400株/hm2，平均胸徑10.8 cm，竹林年齡結(jié)構(gòu)比例Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ度 (含Ⅲ度以上)立竹株數(shù)比為43∶25∶32。毛竹林地土壤屬山地紅壤，pH值為5.3～6.0，土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、全磷的質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為21.40、2.30、0.26 g/kg，速效鉀質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2.85 mg/kg，土層深度在60 cm以上[6]。毛竹林歷年施肥以氮肥和磷肥為主，鉀肥少量[7]。通常在春筍小年的5月份施尿素400 kg/hm2、過磷酸鈣300 kg/hm2、氯化鉀75 kg/hm2，8月份施復(fù)合肥220 kg/hm2；春筍大年的5月份施尿素220 kg/hm2、過磷酸鈣200 kg/hm2、 氯化鉀50 kg/hm2。

1.2 試驗(yàn)材料與設(shè)計(jì)

1.2.1 試驗(yàn)林分

從遂昌縣毛竹重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)的垵口鄉(xiāng)、應(yīng)村鄉(xiāng)、妙高街道、三仁鄉(xiāng)中選擇5個(gè)村，每村各選擇1戶有多年從事筍用林經(jīng)營(yíng)習(xí)慣、有一定文化程度、能開展試驗(yàn)數(shù)據(jù)收集和記錄等工作的農(nóng)戶，共5戶。對(duì)農(nóng)戶的竹林要求為:立地條件良好，交通便利，符合毛竹筍竹兩用林經(jīng)營(yíng)要求，毛竹純林，隔年留養(yǎng)新竹大小年明顯，雙年份為春筍小年、鞭筍大年。各試驗(yàn)樣地的基本情況見表1。

表1 試驗(yàn)樣地基本情況

1.2.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

在試驗(yàn)林分中選擇立竹分布均勻的地塊，設(shè)20 m×20 m的觀測(cè)樣方1個(gè)。因鞭筍生長(zhǎng)期為5—10月份[7]，10月份斷鞭不易再抽發(fā)新鞭[1]，所以觀測(cè)期定為5—9月份，共觀測(cè)5個(gè)月。從出筍小年的2016年開始觀測(cè)竹林竹鞭動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)，于每月的7—8日在觀測(cè)樣地中輕挖表土尋找正在生長(zhǎng)的新鞭5條，尋到后沿竹鞭生長(zhǎng)方向挖至露出梢端為止。挖鞭時(shí)應(yīng)不傷及鞭身、少翻動(dòng)嫩鞭兩側(cè)的土壤、盡量保存土層原狀。由梢端反向量取20 cm作為開始前的生長(zhǎng)量，在距梢端20 cm處插下標(biāo)簽，然后回填挖出的土壤。

1.3 數(shù)據(jù)采集

在觀測(cè)期于每月的17—18日進(jìn)行定時(shí)觀測(cè)，觀測(cè)時(shí)從標(biāo)簽處下挖至鞭身，然后沿鞭生長(zhǎng)方向挖至鞭梢端部，測(cè)量標(biāo)簽至鞭梢端部的總長(zhǎng)度和距鞭梢10 cm處[3]的鞭梢直徑，計(jì)算當(dāng)月的日均生長(zhǎng)量，公式為:鞭日均生長(zhǎng)量＝(鞭總長(zhǎng)度－20)/10，單位為cm。

1.4 數(shù)據(jù)處理方法

應(yīng)用Microsoft Excel 2007軟件分別對(duì)鞭筍日生長(zhǎng)量、竹鞭鞭徑生長(zhǎng)的變化進(jìn)行數(shù)據(jù)分析；對(duì)7月與8月的鞭筍日均生長(zhǎng)量進(jìn)行成對(duì)二樣本t值分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 毛竹鞭筍日均生長(zhǎng)量

毛竹鞭筍日均生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)的調(diào)查結(jié)果見表2?？梢钥闯?，各樣地毛竹鞭筍日均生長(zhǎng)量均表現(xiàn)為7月份最高，6月和8月份次之，5月和9月份最低。方差分析顯示，各樣地的F值均＞F0.01(4.431)，說明每個(gè)月鞭筍延伸生長(zhǎng)的日均生長(zhǎng)量之間存在極顯著差異，7月最高，到達(dá)快速生長(zhǎng)的頂峰。

從毛竹鞭筍各月的生長(zhǎng)進(jìn)程可以看出 (圖1)，毛竹鞭筍生長(zhǎng)量隨時(shí)間的推進(jìn)呈現(xiàn) “慢—快—慢”的變化規(guī)律，這與普通毛竹林地下竹鞭生長(zhǎng)規(guī)律[2]相同，即7月達(dá)到快速生長(zhǎng)的頂峰。但在自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的毛竹林其地下鞭生長(zhǎng)量是在8月份達(dá)到快速生長(zhǎng)的頂峰[3]。普通毛竹林8月份地下竹鞭的生長(zhǎng)量雖然沒有7月份大，但比6月份大，只有筍竹兩用林8月份地下竹鞭的生長(zhǎng)量比6月份低。筍竹兩用林的7—8月間的生長(zhǎng)量，經(jīng)成對(duì)二樣本分析，t值為7.257＞t0.01(3.747)。這與張幼法等[2]的研究結(jié)果不同。究其原因，可能是毛竹筍竹兩用林在經(jīng)營(yíng)管理方面比保護(hù)區(qū)和普通毛竹林做得好，對(duì)毛竹林的發(fā)筍、壯竹、提高竹林產(chǎn)量有促進(jìn)作用，而到8—9月份因竹林大量孕筍[8]養(yǎng)分主要用于出筍成竹而影響地下竹鞭延伸生長(zhǎng)。

表2 毛竹鞭筍日均生長(zhǎng)量分析

圖1 毛竹竹鞭日均生長(zhǎng)量

2.2 毛竹竹鞭鞭梢直徑動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)規(guī)律

各樣地毛竹鞭梢生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)的調(diào)查結(jié)果見表3?？梢钥闯?，鞭梢直徑范圍為1.20～5.00 cm。其中鞭梢直徑以7月份最大，其次依次為8月份、6月和9月份、5月份。方差分析結(jié)果顯示，各觀測(cè)點(diǎn)的F值均＞F0.01(4.431)，說明竹鞭鞭梢直徑生長(zhǎng)在不同月份之間存在極顯著差異。這與自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的鞭梢直徑生長(zhǎng)規(guī)律[3]相同。自8月份起鞭梢直徑逐漸變小，至9月份鞭梢直徑顯著變小。從整個(gè)觀測(cè)期(5—9月)來看，鞭梢直徑的生長(zhǎng)進(jìn)程與竹鞭年生長(zhǎng)量的進(jìn)程基本相似。

表3 毛竹鞭梢直徑生長(zhǎng)分析

3 結(jié)論與討論

毛竹筍竹兩用林地下竹鞭延伸生長(zhǎng)進(jìn)程表現(xiàn)為“慢—快—慢”的節(jié)律，其中7月份生長(zhǎng)最快，8月份生長(zhǎng)速度急速下降。鞭梢直徑的生長(zhǎng)進(jìn)程與竹鞭延伸生長(zhǎng)量進(jìn)程一致，7月份鞭梢直徑最大。這與李燕華等[3]的研究結(jié)果相同。

本研究表明，毛竹筍竹兩用林在5～6月份鞭梢直徑細(xì)小，建議挖除鞭梢 (鞭筍)，控制無效鞭的數(shù)量；7月份鞭梢直徑大，用于留養(yǎng)新鞭，保證竹林正常生長(zhǎng)所需，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)；8—9月生長(zhǎng)的鞭梢直徑顯著變小，可及時(shí)挖除鞭梢 (鞭筍)，為新一輪筍芽萌發(fā)膨大創(chuàng)造條件。此外，7月份鞭梢直徑最大，竹鞭延伸生長(zhǎng)量也最高，而且鞭筍產(chǎn)量也最高[9]。所以，在設(shè)置開放性鞭筍采集帶[10]的竹林地，鞭筍采集時(shí)間建議從7月下旬開始。

[1]汪奎宏，黃伯惠.中國(guó)毛竹[M].杭州:浙江科學(xué)技術(shù)出版社，1996:151.

[2]張幼法，林世奎，張世淵.毛竹林地下鞭動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)的研究[J].竹子研究匯刊，1999，18(3):62－65.

[3]李燕華，白尚斌，周國(guó)模，等.自然保護(hù)區(qū)內(nèi)毛竹竹鞭的動(dòng)態(tài)生長(zhǎng)研究[J].安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，38(18):9834－9835.

[4]連強(qiáng)牡，羅龍發(fā)，田曉萍.淺談挖掘毛竹鞭筍的意義及提高鞭筍產(chǎn)量的技術(shù)措施[J].竹子研究匯刊，2000，19(1):44－47.

[5]毛海波，鐘子龍，余水生，等.提早采挖鞭筍對(duì)毛竹林生產(chǎn)和生長(zhǎng)的影響[J].浙江林業(yè)科技，2016，36(5):31－35.

[7]蘇福妹.毛竹“四季筍”培育技術(shù)[J].林業(yè)科技開發(fā)，2001，15(3):41－43.

[8]汪奎宏.竹與筍[M].杭州:浙江科學(xué)技術(shù)出版社，1991:31.

[9]朱文強(qiáng)，吳禮棟，鐘子龍，等.毛竹鞭筍多發(fā)技術(shù)研究初探[J].浙江林業(yè)科技，2016，36(增刊1):27－31.

[10]遲瑩瑩，魯小珍，陳永江.北亞熱帶毛竹鞭筍高產(chǎn)培育研究[J].江蘇林業(yè)科技，2011，38(2):4－6.

A Study of Rhizome Dynamic Growth of Phyllostachys pubescens Forest for Shoot and Timber

Huang Wenbin
(Ankou Forestry Center Station， Suichang 323300， Zhejiang， China)

In order to explore the high－yielding management techniques forPhyllostachys pubescensrhizome and shoots，the dynamic growth rules of rhizome inPh.pubescensforest for shoot and timber were observed in rhizome growth period(May－Sept.).The results showed that the average daily growth of rhizome width presented the “slow－fast－slow” rule over time， and the daily growth was the fastest in July.Rhizome average daily growth varied significantly among different months.The diameter growth and width growth of rhizome were kept consistent in their process， i.e.， July is the month to see the largest rhizome diameter.The results indicated that July is the best season to pick rhizomes and shoots.

Phyllostachys pubescens， forest for shoot and timber， rhizome， dynamic growth， Suichang County

10.13640/j.cnki.wbr.2017.05.006

黃文斌 (1960－)，男 (漢族)，浙江遂昌人，林業(yè)工程師，主要從事森林培育工作。E－mail:zjscwym＠126.com。