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      福建省中獸醫(yī)學(xué)學(xué)科發(fā)展報告

      2017-11-09 08:05:48福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)會中獸醫(yī)學(xué)分會
      海峽科學(xué) 2017年8期
      關(guān)鍵詞:獸醫(yī)學(xué)中獸醫(yī)中西

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      福建省中獸醫(yī)學(xué)學(xué)科發(fā)展報告

      福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)會中獸醫(yī)學(xué)分會

      中獸醫(yī)學(xué)又稱中國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué),幾千年來在保障我國畜牧業(yè)的發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用。近年來,政府和民眾比以往更加重視畜禽疾病防控、公共衛(wèi)生安全、動物源性食品安全等問題,中獸醫(yī)學(xué)以其獨具特色的醫(yī)學(xué)模式、安全的診療手段、科學(xué)的保健思想以及在解決上述問題方面的巨大潛力而備受關(guān)注。該文主要分析福建省中獸醫(yī)學(xué)學(xué)科的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢,歸納學(xué)科發(fā)展面臨的機遇與挑戰(zhàn),提出促進學(xué)科發(fā)展的思路和對策,為促進福建省中獸醫(yī)學(xué)學(xué)科發(fā)展和學(xué)術(shù)建設(shè),進一步保障畜禽產(chǎn)品安全、維護公共衛(wèi)生安全及有效防控動物疾病提供理論參考。

      中獸醫(yī)學(xué) 學(xué)科發(fā)展 福建省

      1 概述

      中獸醫(yī)學(xué),又稱中國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué),是研究和應(yīng)用中國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)的理、法、方、藥、及針灸技術(shù),防治家畜病證的一門綜合性學(xué)科。中獸醫(yī)學(xué)具有悠久的歷史,在長期的醫(yī)療實踐過程中,逐步形成了獨特的理論體系和豐富多彩的病證防治技術(shù),在保障我國畜牧業(yè)的發(fā)展方面發(fā)揮了重要作用,并對世界獸醫(yī)學(xué)作出了卓越貢獻。

      1.1 學(xué)科優(yōu)勢

      作為一門優(yōu)秀的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)科學(xué),中獸醫(yī)學(xué)自身有著極其豐富的科學(xué)內(nèi)涵和獨特優(yōu)勢,這正是該學(xué)科歷經(jīng)數(shù)千年而不衰,并且日益煥發(fā)出勃勃生機的根本原因。

      1.1.1 醫(yī)學(xué)模式的先進性

      中獸醫(yī)學(xué)的醫(yī)學(xué)模式是把動物作為一個整體,放在自然界環(huán)境中進行考察,以整體的觀點進行診斷,關(guān)心病畜整體的機能變化,關(guān)心時間環(huán)境、地理環(huán)境、氣候環(huán)境等變化的影響。在生命觀上,對生命復(fù)雜現(xiàn)象做直觀推測、靈性感悟、整體把握。在疾病觀上,從整體上認(rèn)識患病是邪盛正衰及機體功能平衡失調(diào)所造成的。在治療觀上,整體調(diào)節(jié)機體平衡失調(diào)狀態(tài),辨證論治。

      1.1.2 臨床診療的安全性

      中獸醫(yī)診察疾病主要采用望、聞、問、切的方式獲取臨床資料,具有無創(chuàng)、簡單、經(jīng)濟的特點。中獸醫(yī)療法具有安全、有效、低毒等優(yōu)勢。藥物療法使用的中藥絕大多數(shù)來源于自然界,藥性平和,不良反應(yīng)少,不影響正常的生理功能;而且中藥及方劑含有多種有效成分,具有多效性,有利于多靶點調(diào)節(jié),糾正各種失衡狀態(tài);非藥物療法使用針灸等手法,發(fā)揮著綜合調(diào)節(jié)整體功能和協(xié)助動物體自然康復(fù)的作用,強調(diào)因畜施用、辨證施用,注重醫(yī)療方法的實用性和有效性。中獸醫(yī)療法對畜產(chǎn)動物更具有特殊的意義,可以減少畜產(chǎn)品中的有害殘留,保障食品安全和人類健康。

      1.1.3 防病保健的科學(xué)性

      中獸醫(yī)學(xué)重視對動物體的整體調(diào)節(jié),強調(diào)“治未病”,保持或提高動物良好的生活(主要對寵物)、生產(chǎn)(主要對畜產(chǎn)動物,提高生產(chǎn)性能和畜產(chǎn)品質(zhì)量)和生態(tài)(主要對野生動物,維持其與環(huán)境以及人類的生態(tài)和諧)質(zhì)量。中獸醫(yī)療法不但安全,而且多具有雙向調(diào)整作用,無病可防,有病可治。許多中藥具有養(yǎng)生保健的作用,可以有效調(diào)理機體功能、增強體質(zhì),尤其對“亞健康”狀態(tài)具有良好的效果,比西獸醫(yī)學(xué)的“對抗式”治療更為科學(xué)。在當(dāng)今世界“回歸自然”的呼聲中,中獸醫(yī)學(xué)以其“綠色”非損傷性措施、神奇卓越的效果逐漸為全世界所矚目。

      1.2 福建省中獸醫(yī)學(xué)學(xué)科發(fā)展歷程概覽

      1.2.1 中獸醫(yī)學(xué)學(xué)科具有良好的民間基礎(chǔ)

      新中國成立后,中獸醫(yī)學(xué)進入了一個蓬勃發(fā)展的新階段。1956年1月,國務(wù)院頒布了“加強民間獸醫(yī)工作的指示”,提出了“團結(jié)、使用、教育和提高”中獸醫(yī)的政策。同年9月召開了“全國民間獸醫(yī)座談會”,把我國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)推向一個新的階段。福建省的中獸醫(yī)工作者、特別是民間獸醫(yī),積極響應(yīng)國家號召,充分發(fā)掘傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)診療技術(shù),尤其是在動物疾病預(yù)防方面,開展了卓有成效的工作。全省有的地方流傳有“灌春藥”、“灌四季藥”的習(xí)慣,根據(jù)春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎、四季養(yǎng)脾胃的原則而設(shè)定,所用方劑大多屬于預(yù)防調(diào)理劑,如茵陳散、消黃散、理肺散、茴香散等。對于馬屬動物等大型家畜,春初采取放血預(yù)防措施,至夏季火盛時就不會因血氣過盛而生病,進而總結(jié)為民諺“三春不放六脈血,夏日必灌消黃藥?!蓖瑫r,中獸醫(yī)工作者充分利用福建省極其豐富的中草藥資源,發(fā)揚中獸醫(yī)的“一把草”精神,開展了一些極具地方特色的診療工作,例如上世紀(jì)中后葉就有寧德地區(qū)推廣使用當(dāng)?shù)夭菟帯翱赴鍤w”治療豬的肺癰咳嗽和丹毒,取得顯著效果;龍巖地區(qū)將當(dāng)?shù)刂参铩般^吻”作為飼料添加劑使用,能有效防治豬的寄生蟲病,兼具明顯的促長作用,發(fā)展至今當(dāng)?shù)匾延袑iT的鉤吻種植企業(yè)。同時,基層畜牧獸醫(yī)單位還涌現(xiàn)出施能桉(晉江)、童家楠(南安)、林振祥(福鼎)、鄭旭升(福安)等一批臨床經(jīng)驗豐富的中獸醫(yī)人才,他們應(yīng)用中獸醫(yī)的理、法、方、藥診斷、防治畜禽疾病,獲得養(yǎng)殖戶的一致好評,為中獸醫(yī)在基層的推廣作出了重要貢獻。

      1.2.2 在全國較早開展中獸醫(yī)學(xué)的教學(xué)、科研和出版工作

      1958年,福建農(nóng)學(xué)院開設(shè)獸醫(yī)學(xué)專業(yè),中獸醫(yī)學(xué)成為主干課程之一,至今已有數(shù)千名獸醫(yī)專業(yè)本科生接受了初步的中獸醫(yī)學(xué)理論和實踐教育;1986年,福建農(nóng)學(xué)院獸醫(yī)內(nèi)科學(xué)碩士點招生,陸續(xù)有研究生從事中獸醫(yī)藥領(lǐng)域的科研工作;歷經(jīng)近六十載的發(fā)展,培養(yǎng)了一批中獸醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的研究和應(yīng)用人才。

      福建農(nóng)學(xué)院牧醫(yī)系周金泰教授等在上世紀(jì)90年代早期開展了電針鎮(zhèn)痛方面的研究,明確了電針豬安神穴的鎮(zhèn)痛效應(yīng)屬于電針麻醉、而非急性應(yīng)激鎮(zhèn)痛。福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所金學(xué)浩研究員等在上世紀(jì)70年代開展了給母豬喂服防痢散(由刺針草、地錦草、鐵莧菜等復(fù)方而成)、預(yù)防仔豬白痢的試驗,取得了良好的效果。福建省農(nóng)科院畜牧獸醫(yī)研究所采用中藥地榆槐花湯加減治療牛輪狀病毒引起的腹瀉,效果顯著。

      福建省中獸醫(yī)學(xué)學(xué)科還十分重視資料的整理和出版工作,上世紀(jì)90年代以前的正式出版物主要有:福建省農(nóng)業(yè)廳畜牧獸醫(yī)局主編《福建中獸醫(yī)常用草藥圖說》,福建人民出版社,1963 年;福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所主編《福建省中獸醫(yī)診療經(jīng)驗(第一集)》(32 開本,80 頁),福建人民出版社,1976年;金學(xué)浩主編《獸用中草藥劑的制備與劑型改革》(32 開本,84 千字),福建科學(xué)技術(shù)出版社,1983年。

      2 福建省中獸醫(yī)學(xué)學(xué)科發(fā)展現(xiàn)狀

      2.1 學(xué)科隊伍現(xiàn)狀

      目前,福建省涉及中獸醫(yī)學(xué)教學(xué)、科研、推廣的主要部門包括福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院、龍巖學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院、福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物科學(xué)系、福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、各級畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣部門等。

      中獸醫(yī)學(xué)學(xué)科教學(xué)科研隊伍主要集中在福建農(nóng)林大學(xué),由黃一帆教授擔(dān)任首席專家的“福建省獸醫(yī)中藥與動物保健重點實驗室”和“中西獸醫(yī)結(jié)合與動物保健福建省高校重點實驗室”,其核心研究隊伍“中西獸醫(yī)結(jié)合創(chuàng)新團隊”現(xiàn)有正高職稱8人,副高職稱4人,中級職稱16人,具備博士學(xué)位者13人。博士生導(dǎo)師2人、碩士生導(dǎo)師12人,享受國務(wù)院特殊津貼專家1人,福建省百千萬工程人選4人,福建省教學(xué)名師1人,“福建省高等學(xué)校新世紀(jì)優(yōu)秀人才支持計劃”人選2人,已形成學(xué)科交叉、結(jié)構(gòu)合理的科研隊伍。

      同時,龍巖學(xué)院邱龍新、李焰、何玉琴,福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院林雪玲、林秋敏,晉江獸醫(yī)站黃健康,武夷山獸醫(yī)站范緒和,邵武獸醫(yī)站黃建亮以及南平農(nóng)校黃耿光等都從事有關(guān)中獸醫(yī)學(xué)的教學(xué)、科研、應(yīng)用推廣工作。

      2.2 學(xué)科平臺建設(shè)與人才培養(yǎng)

      2.2.1 平臺建設(shè)

      近年來,福建省開始重視中獸醫(yī)學(xué)學(xué)科研實驗平臺的建設(shè),經(jīng)過多年努力,學(xué)科平臺有了明顯改善,有力促進了學(xué)科的持續(xù)發(fā)展。

      福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院是福建省從事中獸醫(yī)學(xué)研究最主要的科研機構(gòu),依托學(xué)院建設(shè)的“福建省獸醫(yī)中藥與動物保健重點實驗室”和“中西獸醫(yī)結(jié)合與動物保健福建省高校重點實驗室”是福建省中獸醫(yī)科研的核心力量,“福建省動物藥物工程實驗室”的部分研究工作為福建省中獸醫(yī)科研的發(fā)展提供了重要補充。同時,龍巖學(xué)院也有兩個省級研究平臺開展部分中獸醫(yī)藥領(lǐng)域的科研工作。

      “中西獸醫(yī)結(jié)合與動物保健福建省高校重點實驗室”于2012年1月經(jīng)福建省教育廳批準(zhǔn)立項,2015年如期完成建設(shè)任務(wù),由福建省教育廳組織專家通過驗收。在省高校重點實驗室建設(shè)的基礎(chǔ)上,2015年4月向福建省科技廳申請建設(shè)“福建省獸醫(yī)中藥與動物保健重點實驗室”,2015年12月獲得福建省科技廳批準(zhǔn)認(rèn)定。“中西獸醫(yī)結(jié)合與動物保健福建省高校重點實驗室”和“福建省獸醫(yī)中藥與動物保健重點實驗室”的核心研究隊伍“中西獸醫(yī)結(jié)合創(chuàng)新團隊”于2012年獲福建農(nóng)林大學(xué)立項資助,2013年獲中央財政支持地方高校發(fā)展專項資助。重點實驗室在傳承多年積累的特色與優(yōu)勢的基礎(chǔ)上,形成了“獸醫(yī)中藥藥理” “獸醫(yī)中藥提取物與新制劑”“獸醫(yī)中藥與動物保健”和“中西獸醫(yī)結(jié)合”等穩(wěn)定的研究方向。研究團隊率先進行了中獸藥超微粉的基礎(chǔ)、應(yīng)用研究,中獸藥超微粉有效成分藥代動力學(xué)研究;深入進行中藥多糖干預(yù)番鴨感染呼腸孤病毒引起免疫抑制的作用及其機制研究;創(chuàng)建以中藥替代飼用抗生素的乳仔豬腸道保健技術(shù);建立中西獸醫(yī)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)雞、肉雞、肉豬藥殘控制關(guān)鍵技術(shù);深入中藥藥理學(xué)研究,從中藥及其提取物研發(fā)免疫調(diào)節(jié)劑及新獸藥、飼料添加劑;率先對畜禽N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶進行系統(tǒng)研究,闡明生物酶對繁殖生理影響,并為相關(guān)中藥的酶學(xué)機制研究奠定了重要基礎(chǔ)。上述兩個省級平臺的建設(shè),有力地促進了中西獸醫(yī)結(jié)合、中獸醫(yī)藥的現(xiàn)代化和產(chǎn)業(yè)化,開創(chuàng)了我省中獸醫(yī)藥領(lǐng)域教學(xué)和科研的新局面,為保障畜禽健康養(yǎng)殖和維護動物源性食品安全提供了重要的技術(shù)支撐。

      “福建省動物藥物工程實驗室”于2008年9月獲得福建省發(fā)展與改革委員會批準(zhǔn)建設(shè),該實驗室的部分研究工作涉及中獸藥的基礎(chǔ)和應(yīng)用研究,目前主要開展了“牡蠣粗多糖”、“球蘭皂苷”等免疫和抗氧化活性研究,取得了重要的進展和成果。

      龍巖學(xué)院設(shè)有“福建省家畜疫病防治與生物技術(shù)重點實驗室”和“福建省生豬疫病防控工程技術(shù)研究中心”等兩個省級平臺,研究領(lǐng)域涉及天然提取物抗病營養(yǎng)的研究,開發(fā)對畜禽的營養(yǎng)與免疫有積極作用的天然產(chǎn)物新產(chǎn)品;在“香花枇杷三萜類成分的分離純化及活性研究”、“微米銀杏葉粉、銀杏葉提取物(EGB)在斷奶仔豬上的應(yīng)用效果研究”以及“基于PPARs藥物篩選模型的中草藥活性成分的開發(fā)應(yīng)用研究”等領(lǐng)域取得了一批研究成果。

      2.2.2 人才培養(yǎng)

      福建省從事獸醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)的單位主要有福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院(獸醫(yī)學(xué))、龍巖學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院(動物醫(yī)學(xué))和福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物科學(xué)系。

      福建農(nóng)林大學(xué)獸醫(yī)學(xué)學(xué)科為國家級特色專業(yè)、福建省重點學(xué)科,設(shè)有動物學(xué)二級學(xué)科博士點、獸醫(yī)學(xué)一級學(xué)科碩士點,臨床獸醫(yī)學(xué)、預(yù)防獸醫(yī)學(xué)、基礎(chǔ)獸醫(yī)學(xué)二級學(xué)科碩士點和動物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)。學(xué)科建立了1個國家級實驗教學(xué)示范中心,4個省級科研創(chuàng)新平臺中有2個屬于中獸醫(yī)方向,分別為“福建省獸醫(yī)中藥與動物保健重點實驗室”和“中西獸醫(yī)結(jié)合與動物保健福建省高校重點實驗室”。獸醫(yī)學(xué)專業(yè)本科生課程《中獸醫(yī)學(xué)》于2009年被評為省級精品課程,中獸醫(yī)學(xué)任課教師所屬的臨床獸醫(yī)學(xué)教學(xué)團隊現(xiàn)為省級教學(xué)團隊。目前為本科生開設(shè)“中獸醫(yī)基礎(chǔ)”、“中獸醫(yī)治療學(xué)”兩門課程,為研究生開設(shè)“中獸醫(yī)專題”、“中藥藥理學(xué)”、“中西獸醫(yī)結(jié)合概論”三門課程;現(xiàn)有在校本科生600余人(含金山學(xué)院動物醫(yī)學(xué)專業(yè))、研究生164人,近5年畢業(yè)本科生500余人(含金山學(xué)院動物醫(yī)學(xué)專業(yè))、研究生157人。黃一帆教授、吳德峰教授等率先在福建獸醫(yī)界招收中獸醫(yī)藥學(xué)方向博士研究生,并與中獸醫(yī)藥學(xué)科研團隊一起,培養(yǎng)博士、碩士研究生80余名,使得中獸醫(yī)藥事業(yè)有了一批高級人才。

      龍巖學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院是閩西地區(qū)獸醫(yī)高級專業(yè)技術(shù)人才的重要培養(yǎng)基地,動物醫(yī)學(xué)本科專業(yè)開設(shè)“中獸醫(yī)學(xué)”課程,已培養(yǎng)畜牧獸醫(yī)大中專生數(shù)百名,目前在校生700余人。

      福建農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院動物科學(xué)系主要培養(yǎng)大專層次、中專層次的畜牧獸醫(yī)實用人才,畜牧獸醫(yī)專業(yè)為“省級精品專業(yè)”,開設(shè)的《中獸醫(yī)學(xué)》為動物醫(yī)學(xué)專業(yè)主干課程。

      2.3 學(xué)科研究現(xiàn)狀

      福建省中獸醫(yī)學(xué)科研工作主要由福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院牽頭開展,研究平臺主要是“福建省獸醫(yī)中藥與動物保健重點實驗室”和“中西獸醫(yī)結(jié)合與動物保健福建省高校重點實驗室”,經(jīng)過多年積累,現(xiàn)已形成如下較為明顯優(yōu)勢和特色的研究方向。

      2.3.1 獸醫(yī)中藥藥理學(xué)

      一些學(xué)者應(yīng)用現(xiàn)代細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)手段揭示中藥作用機制,較為系統(tǒng)地開展了中藥多糖免疫藥理學(xué)研究。發(fā)現(xiàn)猴頭菇多糖可通過促進Th1、Th2細(xì)胞因子分泌而提高脾淋巴細(xì)胞免疫活性,也可通過促進NF-κB通路而提高RAW264.7巨噬細(xì)胞免疫活性;率先對番鴨呼腸孤病毒進行系統(tǒng)的病原學(xué)研究,在此基礎(chǔ)上進行了中藥多糖對MDRV感染及免疫抑制的深入研究,發(fā)現(xiàn)黃芪多糖和猴頭菇多糖能夠顯著提高番鴨腸道內(nèi)IL-6、IL-4、IL-15、IFN-γ、TNF-α、TNF-β、SIgA的分泌水平,預(yù)防病毒引起的番鴨腸道黏膜免疫系統(tǒng)破壞;在對金線蓮不同部位活性成分(多糖、黃酮等)含量進行動態(tài)監(jiān)測的基礎(chǔ)上,研究發(fā)現(xiàn)金線蓮多糖能顯著促進免疫抑制小鼠免疫功能的恢復(fù)。

      有關(guān)專家開展了硒化猴頭菇多糖、太子參多糖的免疫活性研究,發(fā)現(xiàn)猴頭菇多糖硒化修飾后對DCs抗原提呈活性顯著提高,活化MAPK和NF-κB信號通路的能力強于未硒化猴頭菇多糖;太子參多糖硒化后,對RAW264.7巨噬細(xì)胞分泌功能有顯著促進作用,促進NO、TNF-α、IL-6等的產(chǎn)生,對CY導(dǎo)致的免疫損傷小鼠的免疫功能有修復(fù)作用。

      一些學(xué)者開展了黃芪中黃酮類成分的藥效學(xué)研究,發(fā)現(xiàn)黃芪中總黃酮中的毛蕊異黃酮葡萄糖苷能夠抑制氧化應(yīng)激導(dǎo)致的CYP2E1表達(dá)上調(diào)、從而使過量ROS引起的Akt表達(dá)下調(diào)得以恢復(fù)、進而降低其下游的caspase-3活性、抑制細(xì)胞過度凋亡。

      同時,一些學(xué)者開展了中藥有效成分對細(xì)菌耐藥基因和毒力基因的干預(yù)作用研究,發(fā)現(xiàn)大蒜素對副豬嗜血桿菌有明顯的抑制效果,并且可抑制溶血毒素、毒力因子以及抗生素外排泵等基因的表達(dá);篩選出四種中藥單體(黃芩苷、槲皮素、木犀草素和沒食子酸),對三株副豬嗜血桿菌毒力基因表達(dá)都有良好的抑制作用,降低毒力。

      2.3.2 獸醫(yī)中藥提取物與新制劑

      有學(xué)者以中國傳統(tǒng)獸醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代西方獸醫(yī)學(xué)的結(jié)合為指導(dǎo)思想,應(yīng)用現(xiàn)代獸醫(yī)科技新手段,在國內(nèi)開展中獸藥超微粉及其制劑的基礎(chǔ)、應(yīng)用研究。率先開展中獸藥超微粉(油菜花粉、穿心蓮、魚腥草、黃芪、芪苓散、黃連解毒散、葛根芩連湯等)有效成分的溶出特性和藥代動力學(xué)研究,明確了超微粉碎提高中藥生物利用度的機制,闡明了中獸藥有效成分在靶標(biāo)動物體內(nèi)的代謝過程,為中獸藥超微粉臨床合理用藥提供了科學(xué)依據(jù);較為系統(tǒng)地研究了黃芪超微粉、穿心蓮超微粉、金線蓮超微粉和鹿角靈芝超微粉的加工工藝;從薄層色譜鑒別、有效成分含量測定、指紋圖譜制定等不同層次研究建立了黃芪超微粉、穿心蓮超微粉和麻杏石甘超微粉的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);在溫度、濕度、光照等加速試驗和長期試驗的基礎(chǔ)上,篩選出適用于黃芪超微粉和穿心蓮超微粉長期保存的穩(wěn)定劑、抗氧化劑和包裝材料;將油菜花粉超微粉應(yīng)用于白羽肉雞養(yǎng)殖、將黃芪超微粉和穿心蓮超微粉應(yīng)用于三黃雞養(yǎng)殖、將芪苓散超微粉應(yīng)用于河田雞養(yǎng)殖、將抗球散超微粉應(yīng)用于白羽肉雞和河田雞養(yǎng)殖,結(jié)果表明,油菜花粉、黃芪、穿心蓮以及芪苓散經(jīng)超微粉碎后,對試驗雞的生長性能、血液生化指標(biāo)、免疫功能、抗氧化功能、腸道粘膜免疫功能等均有顯著的正面影響,抗球散超微粉能夠顯著減少試驗雞的球蟲病發(fā)生率;將“芪歸”催乳散應(yīng)用于哺乳母豬,發(fā)現(xiàn)其能夠顯著提高泌乳相關(guān)激素水平并促進乳腺發(fā)育,上述研究為中獸藥超微粉的產(chǎn)業(yè)化提供了重要的技術(shù)支撐。

      有學(xué)者應(yīng)用現(xiàn)代分子修飾新技術(shù),進行中藥多糖結(jié)構(gòu)修飾研究,開展了黨參多糖和太子參多糖的化學(xué)修飾,得到9種硒化猴頭菇多糖,其中Ⅱ號多糖(sHEP2)的免疫調(diào)節(jié)活性最好,糖含量為81.3%;得到9種硒化太子參多糖,其中Ⅱ號、Ⅲ號多糖(sRPP2、sRPP3)的免疫調(diào)節(jié)活性最好,糖含量為89.7%,此類研究創(chuàng)新了中獸藥制劑研發(fā)途徑。

      一些專家針對福建省動物疾病的實際情況,研究開發(fā)獸用中藥濃縮系列、中藥散劑、中藥添加劑等新特保健品,不但改善生產(chǎn)性能,還可減少或替代抗菌藥物的應(yīng)用,保障了動物性食品安全。

      2.3.3 獸醫(yī)中藥與動物保健

      有的學(xué)者以中獸醫(yī)學(xué)“治未病”理論,結(jié)合現(xiàn)代獸醫(yī)生物安全措施,研究建立了多項動物保健與疾病防控新技術(shù)。他們秉承中獸醫(yī)“母安子安”和“治未病”的健康養(yǎng)豬指導(dǎo)思想,研發(fā)了對乳仔豬免疫調(diào)控效果顯著的黃白痢散和芪苓制劑,并將其與復(fù)合微生物飼料添加劑相結(jié)合,研究建立了乳仔豬腸道健康的營養(yǎng)及免疫調(diào)控技術(shù);率先對畜禽N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶進行較為系統(tǒng)的酶學(xué)研究,為深入研究中藥單體與該酶關(guān)系奠定基礎(chǔ);率先發(fā)現(xiàn)番鴨呼腸孤病毒(MDRV)感染導(dǎo)致番鴨免疫抑制,進行中藥多糖對番鴨免疫抑制的調(diào)節(jié)作用及其分子機制研究,初步建立了番鴨MDRV感染的中西獸醫(yī)結(jié)合綜合防制模式;在研究中藥對畜禽保健的基礎(chǔ)上,建立了中西獸醫(yī)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)雞、肉雞、肉豬藥殘控制關(guān)鍵技術(shù)等,經(jīng)推廣應(yīng)用,取得重大的經(jīng)濟效益和社會效益。

      一些學(xué)者與福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司合作開展福建省科技廳區(qū)域科技重大專項“規(guī)模化白羽肉雞肉品生產(chǎn)獸藥殘留監(jiān)控技術(shù)的研究與應(yīng)用”研究,項目已通過驗收;與漳州大北農(nóng)農(nóng)牧科技有限公司等的復(fù)合微生物飼料添加劑相結(jié)合,研發(fā)的乳仔豬腸道健康的營養(yǎng)及免疫調(diào)控技術(shù)經(jīng)應(yīng)用推廣,取得明顯效益;與廈門星鯊動物保健品廠合作的高校產(chǎn)學(xué)重大項目“中獸藥超微粉產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)研究”通過了福建省教育廳組織的評審、專家組一致認(rèn)為研究成果達(dá)到同類研究國際先進水平;與福州大用生物應(yīng)用科技有限公司合作開展科技廳產(chǎn)學(xué)研專項“生豬無抗養(yǎng)殖關(guān)鍵技術(shù)研究與應(yīng)用”,項目進展順利,同時聯(lián)合開展的橫向課題“中獸藥應(yīng)用關(guān)鍵技術(shù)與大用微生物聯(lián)合應(yīng)用生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)豬肉”通過階段性驗收;與長汀河田雞養(yǎng)殖場合作開展福建省科技廳重大專項子項目“河田雞生態(tài)養(yǎng)殖”,項目已通過驗收;與莆田優(yōu)利可農(nóng)牧發(fā)展有限公司合作開展莆田市科技局重點課題“肉豬健康生產(chǎn)藥殘控制關(guān)鍵技術(shù)示范與推廣”,項目已通過現(xiàn)場驗收;與河南省康星藥業(yè)有限公司共同研發(fā)新中獸藥四味穿心蓮散,并申報國家第一批超微粉新中獸藥,目前已通過初評。

      2.4 學(xué)科主要成果

      福建省中獸醫(yī)學(xué)科研隊伍近5年主持國家自然科學(xué)基金面上項目等國家級項目6項(見表1)、福建省科技廳重大專項等省部級項目11項,科研經(jīng)費近700萬元。

      表1 福建省近5年中獸醫(yī)領(lǐng)域的國家級項目

      近三年共發(fā)表SCI論文20篇,其中SCI 1區(qū)論文3篇, SCI 2區(qū)論文5篇;國內(nèi)權(quán)威或核心刊物論文32篇,其中權(quán)威刊物論文17篇。

      主編、副主編中獸醫(yī)領(lǐng)域的代表性著作5部,分別是:

      (1)黃一帆主編《獸醫(yī)中藥藥理學(xué)》,中國農(nóng)業(yè)出版社,2016。

      (2)黃一帆主編《中西結(jié)合獸醫(yī)學(xué)概論(第2版)》,中國農(nóng)業(yè)出版社,2013。

      (3)黃一帆主編《中獸藥超微粉研究與應(yīng)用》,中國農(nóng)業(yè)出版社,2015。

      (4)吳德峰主編《中國動物本草》,上海科學(xué)技術(shù)出版社,2014。

      (5)《中獸醫(yī)學(xué)》,黃一帆副主編,科學(xué)出版社,2013。

      近年來中獸醫(yī)學(xué)領(lǐng)域共獲得省級獎勵5項、地市級獎勵3項,獲獎情況如下:

      (1)乳仔豬腸道健康的營養(yǎng)和免疫調(diào)控技術(shù)研究與應(yīng)用,2013年,省技術(shù)發(fā)明獎一等獎,主持人:黃一帆。

      (2)中獸藥超微粉碎技術(shù)應(yīng)用研究,2009年,省科學(xué)技術(shù)獎二等獎,主持人:黃一帆。

      (3)優(yōu)質(zhì)雞半放養(yǎng)藥物殘留控制關(guān)鍵技術(shù)研究,2008年,省科學(xué)技術(shù)獎二等獎,主持人:黃小紅。

      (4)無公害豬肉生產(chǎn)藥物殘留控制關(guān)鍵技術(shù)研究,2006年,省科學(xué)技術(shù)獎二等獎,主持人:黃一帆。

      (5)魚腥草中草藥制劑開發(fā)研究,2003年,省科學(xué)技術(shù)獎三等獎,主持人:吳德峰。

      (6)銀杏葉提取物對雞肉免疫功能影響的研究,2010年,龍巖市科學(xué)技術(shù)獎三等獎,主持人:楊小燕。

      (7)中草藥PPARs激動劑提取工藝及其緩解免疫應(yīng)激引起仔豬生長抑制的研究,2014年,龍巖市科學(xué)技術(shù)獎二等獎,主持人:邱龍新。

      (8)微米銀杏葉粉、銀杏葉提取物在斷奶仔豬上的應(yīng)用效果研究,2014年,龍巖市科學(xué)技術(shù)獎三等獎,主持人:黃其春。

      2.5 學(xué)會活動及學(xué)術(shù)交流

      為更好地促進福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展,2011年福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)會對分支機構(gòu)進行改革,將11個專業(yè)委員會合并調(diào)整為7個分會,設(shè)中獸醫(yī)學(xué)分會。中獸醫(yī)學(xué)分會前身是福建省中獸醫(yī)研究會,于1988年3月30日在晉江成立,1999年5月更名為中獸醫(yī)專業(yè)委員會,2010年5月起使用現(xiàn)名。中獸醫(yī)學(xué)分會積極傳承中獸醫(yī)學(xué)精髓,宏揚光大中獸醫(yī)藥學(xué)的優(yōu)勢特色,致力于中西獸醫(yī)結(jié)合研究,大力倡導(dǎo)創(chuàng)建中國特色的中西結(jié)合獸醫(yī)學(xué)。在幾代中獸醫(yī)學(xué)者和基層中獸醫(yī)工作人員的努力下,福建省中獸醫(yī)學(xué)術(shù)活動開展的較為活躍。中獸醫(yī)學(xué)分會先后召開12次學(xué)術(shù)研討會和4次會員代表會議,主辦了3次華東區(qū)中獸醫(yī)科研協(xié)作與學(xué)術(shù)研討會。

      同時,分會積極組織會員參與全國和華東區(qū)中獸醫(yī)科研學(xué)術(shù)研討會,先后有30多篇文章被大會評為優(yōu)秀論文,其中,廖呂燕撰寫的《“芪苓”制劑多糖對免疫損傷小鼠免疫功能的影響》獲中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會中獸醫(yī)學(xué)分會2010年學(xué)術(shù)年會優(yōu)秀論文一等獎,李健撰寫的《黃芪3種成分對Chang Liver細(xì)胞氧化應(yīng)激的抑制作用》獲中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會中獸醫(yī)學(xué)分會2015年學(xué)術(shù)年會優(yōu)秀論文一等獎。

      分會理事長黃一帆于1996年獲中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會頒發(fā)的“為我國畜牧獸醫(yī)事業(yè)做出重大貢獻”榮譽證書,2006年獲中國中獸醫(yī)學(xué)分會授予“中獸醫(yī)領(lǐng)軍獎”,2009年獲中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會頒發(fā)“新中國60年畜牧獸醫(yī)科技貢獻獎(杰出人物)”榮譽證書。

      2.6 福建省中獸藥生產(chǎn)現(xiàn)狀

      目前,我省共有24家獸藥企業(yè),其中生產(chǎn)中獸藥的企業(yè)有14家,主要以生產(chǎn)散劑和中藥提取物為主。全省獲得批準(zhǔn)文號的獸藥有1050種,其中中藥制劑380種,占36.19%。福建貝迪藥業(yè)有限公司獲得批準(zhǔn)文號的獸藥有154種,其中中藥制劑84種;其次為福建威耳動科藥業(yè)有限公司獲得批準(zhǔn)文號的獸藥有136種,其中中藥制劑55種。我省中獸藥產(chǎn)品雖然達(dá)到了一定的數(shù)量,但其中四類、五類獸藥占大多數(shù),以本省企業(yè)為第一申報單位的三類及以上新中獸藥數(shù)量很少,且現(xiàn)有劑型仍以傳統(tǒng)的粉散劑為主,應(yīng)用范圍有限,產(chǎn)品附加值不高。詳見表2。

      表2 福建省獸藥企業(yè)獲批文號數(shù)簡況

      3 福建省中獸醫(yī)學(xué)學(xué)科發(fā)展趨勢預(yù)測

      3.1 中西獸醫(yī)結(jié)合,形成西獸醫(yī)為主、中獸醫(yī)為輔的畜禽疫病防治和健康養(yǎng)殖的新局面

      中西獸醫(yī)結(jié)合研究走過了半個多世紀(jì)的歷程,經(jīng)過幾代中西獸醫(yī)結(jié)合工作者的努力,中西獸醫(yī)結(jié)合研究的影響和地位不斷提升,中西結(jié)合獸醫(yī)學(xué)的學(xué)術(shù)體系已逐步培育和發(fā)展。西方獸醫(yī)學(xué)針對性強、起效快,已經(jīng)形成了病原診斷、免疫與治療、生物安全隔離等一整套診療體系,在今后相當(dāng)長一段時間內(nèi)仍將是動物疫病防控的主體。但其引發(fā)的藥物殘留、耐藥頻發(fā)、免疫抑制等問題也日益突出。而中獸醫(yī)藥的優(yōu)勢恰恰是低殘留、無耐藥、綜合調(diào)理動物機能等。通過加大養(yǎng)殖業(yè)中獸醫(yī)藥的使用比例,形成西獸醫(yī)為主中獸醫(yī)為輔的疫病防治新模式,則可以使中、西獸醫(yī)兩個診療體系取長補短、互為促進,切實降低西獸醫(yī)藥的某些負(fù)面影響,實現(xiàn)健康養(yǎng)殖的新局面。

      3.2 中獸藥制劑有較大發(fā)展,成為在養(yǎng)殖業(yè)中禁用飼用促長抗生素的重要技術(shù)支撐之一

      在耐藥性、食品安全、人類健康的大背景下,飼用抗生素的禁用和替代是歷史的趨勢,但是抗生素替代物的研究與應(yīng)用仍然有很長的路要走,而這也正是中獸藥制劑的良好契機。充分發(fā)揮中獸藥整體觀念、辨證論治的傳統(tǒng)特色,針對不同的養(yǎng)殖季節(jié)和環(huán)境、特別是不同的養(yǎng)殖階段,開發(fā)出具有針對性的抗應(yīng)激、保健、促長、催情、催乳、驅(qū)蟲等系列中獸藥產(chǎn)品,也可與其他抗生素替代物(酸化劑、植物精油、益生菌、抗菌肽等產(chǎn)品)研發(fā)復(fù)合制劑,將會是最有希望實現(xiàn)的具有中國特色的飼用抗生素替代策略。

      3.3 中西結(jié)合獸醫(yī)學(xué)新學(xué)科進入創(chuàng)建初期階段

      中西結(jié)合獸醫(yī)學(xué)就是把中獸醫(yī)藥知識和西獸醫(yī)藥知識結(jié)合起來,創(chuàng)造中國的新獸醫(yī)藥學(xué)。中西獸醫(yī)結(jié)合,是在承認(rèn)中西獸醫(yī)之間的差異、區(qū)別和矛盾的前提下,把彼此不同的事物統(tǒng)一于一個相互依存的合體中,并在不同事物的結(jié)合過程中,取兩者之長,融會貫通,加以提高,逐步形成一種新的,具有現(xiàn)代化、科學(xué)化和中國特色的新獸醫(yī)學(xué)。這種新獸醫(yī)學(xué)必須具有民族的特色,時代的特點,既源于中、西獸醫(yī)而又高于中、西獸醫(yī)。因此,中西獸醫(yī)結(jié)合是建立在社會歷史發(fā)展、人類認(rèn)識層次提高、醫(yī)學(xué)認(rèn)識領(lǐng)域深化和中獸醫(yī)藥學(xué)與西獸醫(yī)藥學(xué)不斷發(fā)展的基礎(chǔ)上的。所以,只有不斷促進中西獸醫(yī)結(jié)合從低層次向高層次發(fā)展,才能最終實現(xiàn)理論體系的構(gòu)建和疾病防治的有機結(jié)合。

      4 中獸醫(yī)學(xué)發(fā)展面臨的機遇

      進入“十三五”以來,國家有關(guān)部門出臺的指導(dǎo)性文件和中長期的發(fā)展規(guī)劃,從國家政策層面給中獸醫(yī)學(xué)的發(fā)展帶來了重大機遇。

      2016年4月,農(nóng)業(yè)部出臺《關(guān)于促進獸藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》,《意見》指出,“加快中獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。支持中獸藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展,建立符合中獸藥特點的注冊制度。鼓勵并支持對療效確切的傳統(tǒng)中獸藥進行‘二次開發(fā)’,簡化源自經(jīng)典名方復(fù)方制劑的審批。整合中獸藥企業(yè)優(yōu)勢資源,打造一批知名中獸藥生產(chǎn)企業(yè)。加大傳統(tǒng)中獸藥傳承和現(xiàn)代中獸藥創(chuàng)新研究。加大知識產(chǎn)權(quán)保護力度,支持中獸藥新產(chǎn)品研發(fā)。鼓勵中獸藥應(yīng)用現(xiàn)代中藥生產(chǎn)新技術(shù)、新工藝提高中獸藥質(zhì)量控制技術(shù)。加強療效確切中獸藥和藥物飼料添加劑研發(fā),扶持飼用抗生素替代產(chǎn)品創(chuàng)制,支持獸醫(yī)專用藥材標(biāo)準(zhǔn)化種植基地建設(shè)”。這為中獸醫(yī)藥的發(fā)展指出了明確方向,必將促進和提升中獸藥產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量和水平。

      2016年7月20日,農(nóng)業(yè)部副部長于康震赴河北省保定市調(diào)研中獸醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況,針對推動中獸醫(yī)產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展提出5點要求。一是加強傳承,發(fā)揚光大中獸醫(yī)藥優(yōu)良傳統(tǒng)。二是明確定位,充分發(fā)揮中獸醫(yī)藥產(chǎn)品優(yōu)勢。三是創(chuàng)新融合,推動中獸醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。四是深化合作,促進中獸醫(yī)藥走向世界。五是加強監(jiān)管,確保中獸藥產(chǎn)品質(zhì)量安全。這些要求為本學(xué)科統(tǒng)一思想、明確目標(biāo)、齊心協(xié)力推動中獸醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展指明了方向。

      2016年2月,國務(wù)院頒發(fā)《中醫(yī)藥發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2016—2030年)》,對于中醫(yī)藥的基本形勢、發(fā)展目標(biāo)、重點任務(wù)、保障措施和組織實施提出了詳細(xì)要求。這個規(guī)劃對于同出一源的中獸醫(yī)藥學(xué)也具有重要的促進作用。

      在時代發(fā)展、科技進步和社會需求發(fā)生變化的新形勢下,人類崇尚自然的思潮進一步使傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)受到國內(nèi)外科技工作者越來越多的關(guān)注。隨著動物健康養(yǎng)殖研究的不斷深入和人們對食品安全迫切的需求,大家對于天然、低毒、不易殘留、病原菌不易產(chǎn)生耐受性的中獸藥開始進一步重視和關(guān)注??股貫E用和殘留,大量耐藥菌株的出現(xiàn),抗生素殘留及蓄積對人和動物機體產(chǎn)生的毒害作用等現(xiàn)象,讓民眾覺得不安,人民期待有更多安全、優(yōu)質(zhì)的動物性食品滿足生活需要。許多畜牧獸醫(yī)工作者都期待中獸醫(yī)藥學(xué)能在新形勢下為動物性食品安全做出更大的貢獻,這也賦予中獸醫(yī)藥學(xué)新的歷史使命和機遇。

      5 中獸醫(yī)學(xué)面臨的挑戰(zhàn)

      5.1 基礎(chǔ)研究薄弱

      科學(xué)發(fā)展的規(guī)律表明,只有基礎(chǔ)理論的突破才是一門科學(xué)歷史性發(fā)展的標(biāo)志。建國以來,中醫(yī)藥和中獸醫(yī)藥學(xué)的研究出現(xiàn)了如針刺麻醉、針刺鎮(zhèn)痛原理、青蒿素治療瘧疾等重大歷史性成果,但這些仍不足以帶動傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)基本理論的突破和飛躍。福建省中獸醫(yī)藥科研雖然在中獸藥藥理學(xué)、新制劑研發(fā)、中獸藥與動物保健、中西獸醫(yī)結(jié)合等方面取得一定的成果,初步形成了優(yōu)勢和特色,但與當(dāng)代生命科學(xué)許多前沿學(xué)科相比,中獸醫(yī)藥學(xué)的基礎(chǔ)研究、生命力、影響力和帶動力都存在明顯的差距。

      5.2 中獸醫(yī)藥學(xué)的科學(xué)體系未能完全獲得現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界共識

      中獸醫(yī)藥學(xué)具備獨特、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)術(shù)理論體系,有著極為豐富的科學(xué)內(nèi)涵,其穩(wěn)定的療效也為世人所公認(rèn)。但是相對于突飛猛進的現(xiàn)代醫(yī)學(xué)來說,傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的發(fā)展是遲緩的。中獸醫(yī)藥學(xué)走向普及的關(guān)鍵在于深刻揭示其科學(xué)實質(zhì),并能獲得認(rèn)可。對一門學(xué)科實質(zhì)的認(rèn)識,當(dāng)然不能以某一學(xué)科為標(biāo)準(zhǔn),而應(yīng)以研究對象,研究思路、方法,以及由此建立起來的技術(shù)路線、成果結(jié)論是否合理,是否接近事物本質(zhì)為標(biāo)準(zhǔn)。但是對中獸醫(yī)藥科學(xué)本質(zhì)的闡明,讓更多的人科學(xué)認(rèn)識并接受它的學(xué)術(shù)體系,依然任重道遠(yuǎn)。

      5.3 安全、有效的中獸藥及其制劑標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范尚未健全

      由于中獸藥成分復(fù)雜,一味中藥就是一個小復(fù)方,發(fā)揮藥效的物質(zhì)基礎(chǔ)成分難以確定。因此,“安全、有效、可控、穩(wěn)定”將是中獸藥產(chǎn)業(yè)化、現(xiàn)代化需要解決的重點問題。從中獸藥種植、研究開發(fā)、生產(chǎn)、銷售的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范等系列問題還沒得到根本解決,嚴(yán)重制約了中獸藥的發(fā)展??傮w上講,福建省中獸藥及其劑型的研制還處于較低水平。

      5.4 中獸醫(yī)藥學(xué)人才匱乏

      中獸醫(yī)藥科研開發(fā)隊伍薄弱,許多獸醫(yī)科研院所沒有中獸醫(yī)藥方面的科研課題和專門研究人員。農(nóng)業(yè)高校的中獸醫(yī)學(xué)科長期以來只是西獸醫(yī)學(xué)系統(tǒng)教育中的一門課。因?qū)W時太少,難以讓學(xué)生全面、科學(xué)地學(xué)習(xí)和掌握中獸醫(yī)學(xué)知識體系。在基層獸醫(yī)技術(shù)隊伍中能熟悉理、法、方、藥等基本理論的人才比較稀缺,大多數(shù)人是在一知半解的情況下應(yīng)用中獸藥防治疾病,難以有效發(fā)揮中獸醫(yī)藥的優(yōu)勢和效果。

      6 中獸醫(yī)學(xué)發(fā)展的思路和對策

      6.1 加強中獸醫(yī)科技人才培養(yǎng),重視應(yīng)用型中獸醫(yī)人才的實踐教育

      中獸醫(yī)學(xué)的應(yīng)用和推廣,離不開專門人才;傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)博大精深,只能通過接受系統(tǒng)、專業(yè)的教育方能掌握,難以通過簡單培訓(xùn)達(dá)到“速成”。因此,中獸醫(yī)科技人才、特別是應(yīng)用型中獸醫(yī)人才的培養(yǎng),是一項長期而系統(tǒng)的工程。建議全國有條件的高等農(nóng)業(yè)院校創(chuàng)辦中獸醫(yī)專業(yè),或在獸醫(yī)專業(yè)中設(shè)置中獸醫(yī)藥學(xué)方向;在現(xiàn)有獸醫(yī)學(xué)本科生增加中獸醫(yī)藥學(xué)的選修課程,彌補中獸醫(yī)學(xué)學(xué)時數(shù)的不足;重視應(yīng)用型中獸醫(yī)人才的實踐和技能教育,鼓勵學(xué)生到基層向有經(jīng)驗的中獸醫(yī)師跟班學(xué)習(xí)。在研究生教育中,積極鼓勵招收中獸醫(yī)藥學(xué)方向的博、碩士研究生,并在課程設(shè)置方面加強中獸醫(yī)基礎(chǔ)理論的教學(xué),培養(yǎng)一批既懂中獸醫(yī)學(xué)理論又掌握現(xiàn)代先進科研手段的高級中獸醫(yī)藥人才,培養(yǎng)他們能進行較高層次的中獸醫(yī)藥研究和應(yīng)用。

      6.2 加強中獸醫(yī)藥科技創(chuàng)新平臺建設(shè),提升新藥創(chuàng)制能力

      持續(xù)加強“福建省獸醫(yī)中藥與動物保健重點實驗室”和“中西獸醫(yī)結(jié)合與動物保健福建省高校重點實驗室”建設(shè),對“獸醫(yī)中藥藥理”“獸醫(yī)中藥提取物與新制劑”“獸醫(yī)中藥與動物保健”和“中西獸醫(yī)結(jié)合”等研究方向,進一步整合資源,增強優(yōu)勢;在獸醫(yī)中藥基礎(chǔ)研究的成果上,利用現(xiàn)代技術(shù)加強中獸藥有效部位、單體的分離提取,進一步研發(fā)創(chuàng)制新中獸藥、新型飼料添加劑。加大與獸藥生產(chǎn)企業(yè)的合作力度,充分挖掘中獸藥生產(chǎn)的市場潛力,以市場為導(dǎo)向,促進產(chǎn)學(xué)研深度融合,研發(fā)一批三類及以上新中獸藥,結(jié)束福建省三類以上新中獸藥文號空白的歷史。

      6.3 加強中獸醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)研究,進一步揭示中獸醫(yī)藥學(xué)的科學(xué)實質(zhì)

      中獸醫(yī)藥學(xué)科學(xué)實質(zhì)的闡明,無疑必須與現(xiàn)代科技相結(jié)合,這才能在揭示其科學(xué)實質(zhì)的同時,實現(xiàn)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)的創(chuàng)新。利用福建省獸醫(yī)中藥與動物保健重點實驗室等平臺,吸收現(xiàn)代科技手段,包括現(xiàn)代科學(xué)思路和科技成就,鼓勵生命科學(xué)、分子生物學(xué)等新興學(xué)科協(xié)作共同探討中獸醫(yī)學(xué)的經(jīng)典理論的科學(xué)本質(zhì)以及中藥作用機理;運用現(xiàn)代科學(xué)理論和概念詮釋經(jīng)典中獸醫(yī)藥學(xué)的理論和原理。在該重點實驗室已獲得一批國家自然科學(xué)基金資助的基礎(chǔ)上,深入中藥分子藥理學(xué)、中藥有效部位結(jié)構(gòu)修飾、中藥藥代動力學(xué)、中藥干預(yù)動物免疫抑制的分子機制、中藥單體抗細(xì)菌毒力等方面研究,進一步突顯福建省中獸醫(yī)藥學(xué)科基礎(chǔ)研究的特色和優(yōu)勢。

      6.4 創(chuàng)建中西獸醫(yī)結(jié)合的畜禽疾病防治技術(shù)新模式,探索無抗養(yǎng)殖新路徑

      根據(jù)中獸醫(yī)學(xué)“治未病”的理論,應(yīng)用“以防為主”、“主動防疫”的動員醫(yī)學(xué)觀點,來指導(dǎo)中西獸醫(yī)結(jié)合畜禽疾病技術(shù)新模式的研究。近年來,福建農(nóng)林大學(xué)中獸醫(yī)藥學(xué)研究團隊以“治未病”的思想為指導(dǎo),在現(xiàn)代肉豬、肉雞和優(yōu)質(zhì)雞的生產(chǎn)過程中,以中藥飼料添加劑的研制和應(yīng)用為核心,結(jié)合現(xiàn)代生物安全措施,研究建立了多項藥殘控制關(guān)鍵技術(shù),可以減少或替代飼用抗生素的應(yīng)用,不但在一定程度上提高了畜禽生產(chǎn)性能,而且生產(chǎn)出的肉類產(chǎn)品經(jīng)有關(guān)部門檢測沒有任何有害藥物殘留。這個新模式的研究內(nèi)容主要包括中獸藥的主動防疫、環(huán)境控制、生物防疫、中獸藥的早期治療、中西獸醫(yī)結(jié)合治療等。在此成果基礎(chǔ)上,中獸醫(yī)藥科技工作者應(yīng)該利用中醫(yī)藥學(xué)的特色與優(yōu)勢,大膽從理論和實踐上去創(chuàng)新,進一步探索“(飼料)無抗養(yǎng)殖”的新途徑。

      6.5 促進中西獸醫(yī)結(jié)合研究,探索建立新獸醫(yī)學(xué)科

      在多年的中西獸醫(yī)結(jié)合探索的基礎(chǔ)上,福建農(nóng)林大學(xué)黃一帆教授2012年主編出版了《中西結(jié)合獸醫(yī)學(xué)概論》,對有關(guān)中西獸醫(yī)結(jié)合新學(xué)科的創(chuàng)建、中西獸醫(yī)結(jié)合科研提出了初步認(rèn)識。中西獸醫(yī)結(jié)合必須具有民族特色,符合時代特點,既源于中、西獸醫(yī),又高于中、西獸醫(yī)。目前,中西醫(yī)結(jié)合學(xué)科已被教育部認(rèn)定為一級學(xué)科,所以中西醫(yī)學(xué)結(jié)合的科研實踐和成果非常值得獸醫(yī)界學(xué)習(xí)和借鑒。中、西獸醫(yī)兩個學(xué)術(shù)體系,只有在不斷促進中西獸醫(yī)結(jié)合實現(xiàn)高層次發(fā)展才有望進一步提升福建省動物疾病防治和健康養(yǎng)殖水平。

      [1] 黃一帆.淺談21世紀(jì)中獸醫(yī)學(xué)的發(fā)展[J].福建畜牧獸醫(yī),2000(1):15-16.

      [2] 胡元亮.中獸醫(yī)學(xué)[M]. 北京:科學(xué)出版社,2013.

      [3] 黃一帆.中西結(jié)合獸醫(yī)學(xué)概論[M]. 2版. 北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2013 .

      [4] 陳煥春. 獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展戰(zhàn)略研究[J].中國家禽,2012,34(17):1-3.

      [5] 宋大魯.立足中(獸)醫(yī)理論利用新科技探索和促進中(獸)藥產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展[J].中國動物保健,2009(8):17-21.

      [6] 許劍琴.中獸藥創(chuàng)新發(fā)展與動物食品安全——中獸醫(yī)藥與畜牧業(yè)健康養(yǎng)殖[J].中國家禽,2012,34(20):33-35.

      [7] 陸鋼. 20世紀(jì)中獸醫(yī)理論學(xué)回顧[J]. 中獸醫(yī)學(xué)雜志,2000(4):31-33.

      [8] 張泉鑫,陳志明,郭文韜. 中獸醫(yī)藥文化遺產(chǎn)(古籍、著作)發(fā)掘整理的現(xiàn)狀調(diào)查報告[J]. 中獸醫(yī)學(xué)雜志,2016(1):74-79.

      [9] 梁全順,王壽昆,莊向生,等. 福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)科發(fā)展報告[J].海峽科學(xué),2009(1):72-80.

      1.李 健,福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院助理研究員;

      2.馬玉芳,福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院教授;

      3.秦 韜,福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院講師;

      4.朱志雄,福建省動物疫病預(yù)防控制中心高級獸醫(yī)師;

      5.黃一帆,福建農(nóng)林大學(xué)動物科學(xué)學(xué)院教授。

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