葉敬芹
又是一年萱草綠
葉敬芹
“萱草生堂前,游子行天涯。慈母依堂前,不見(jiàn)萱草花?!弊x到孟郊這首詩(shī),忽然想起故鄉(xiāng)的萱草,這個(gè)季節(jié),故鄉(xiāng)的萱草該綠了吧。
萱草,一向有“母親花”的美稱(chēng),因此母親住的屋子又叫“萱堂”。古人以為萱草可以忘憂,遠(yuǎn)游前在房前屋后種植萱草,讓母親減少思兒之苦。
在我的故鄉(xiāng),萱草被叫作黃花菜、金菜。多有畫(huà)面感的名字,念叨著這兩個(gè)名字,我的眼前,總會(huì)浮現(xiàn)出一片金黃……
三月的故鄉(xiāng),梨花白,桃花紅,迎春花兒黃……各種花,像后宮的三千佳麗,妃嬪媵嬙爭(zhēng)奇斗艷,趕著趟兒,向春天邀寵。
萱草卻不。她只在田間地頭,房前屋后,臥在最低處,鉚足了勁吐綠,心甘情愿地充當(dāng)百花的伴娘。
萱草根部,深深埋進(jìn)泥土里,一個(gè)冬天,被人踩來(lái)踏去,土變得密實(shí)。母親拿來(lái)鐵耙,兩手握緊木柄,給根部松土。我跟在母親后面,用鐵耙把她刨起的土塊砸碎,已經(jīng)松散的土塊變得疏松了。不多時(shí),我的手上生出水泡。水泡被擠破,鉆心地疼。母親找來(lái)一些舊布頭,纏繞在我的指頭上,再用白線扎緊。這個(gè)時(shí)候,我好奇地端詳母親的手,粗糙,布滿了暗黃的老繭,指甲縫里滿是泥。
望著前面彌眼的綠,我嘟噥著:“啥時(shí)才能刨到頭???”母親頭也不抬:“眼是孬種,手是好漢,眼睛盯著腳底看?!蹦赣H語(yǔ)速很快,不容我多說(shuō)一句。她的眼睛盯著腳底的萱草根,不時(shí)直起身子,擦擦汗,捶捶背,繼續(xù)刨地。
松過(guò)土,在萱草根部挖個(gè)小坑,母親把豬圈、雞圈、茅廁的糞肥,扒出,晾干,運(yùn)到地頭,埋到萱草根部坑里。院里院外,幾天都臭烘烘的。母親看著捂著鼻子的我說(shuō):“賣(mài)菜花換來(lái)的糖果你就不嫌臭了?!?/p>
春天的母親是忙碌的。
一場(chǎng)春雨過(guò)后,萱草為了回報(bào)我們,拼命地生長(zhǎng),根部分出好多的叉。“到了夏天,每棵叉都會(huì)冒出一根菜稈,每根稈都會(huì)頂好多花苞呢!”母親握著鋤頭,望著滿目青綠,臉上浮現(xiàn)出笑容。
接下來(lái)的日子,我的夢(mèng)里常常是一片金黃,房前屋后,田間地頭,草鍋里,飯桌上……
故鄉(xiāng)的夏季是屬于萱草的。天剛蒙蒙亮,母親就起床了,開(kāi)始采摘萱草花。“一定要在花苞開(kāi)放之前摘下,如果采摘不及時(shí),花開(kāi)了,做出的菜花沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),也賣(mài)不出好價(jià)錢(qián)。”母親每天清晨都這樣邊念叨,把我從睡夢(mèng)中喊醒。萱草知恩圖報(bào),稈上每天都有好多可以采摘的花蕾。母親帶著我,提著籃子,穿行在一片金黃中,油綠菜葉上的晨露濡濕了她的衣服,衣服緊貼在身上。早霞染紅了她的頭發(fā),映紅了她的臉龐,母親兩手翻飛,像織錦的繡娘。
院內(nèi),盛滿一筐筐金黃。母親把大草鍋放進(jìn)大半鍋水,水沸,菜下鍋,燙透,撈出,投涼。院里院外,鋪滿草簾,母親把剛出鍋的菜攤勻在草簾上,讓太陽(yáng)暴曬。中午,再翻過(guò)來(lái)曬。晚上,要在落露水前收起菜??吹蕉哑饋?lái)干度不一的菜花,母親臉上總是蕩漾著喜悅。
母親從天沒(méi)大亮,一直忙到天黑。一個(gè)夏季都是這樣。
總有那些陰雨連綿的天氣。一大早,雨就下得睜不開(kāi)眼,母親望著屋子里堆著的干干濕濕的菜花,愁容滿面。那時(shí),沒(méi)有冰箱,沒(méi)有烘干設(shè)備,都靠太陽(yáng)曬干,收成都由老天說(shuō)了算。
最讓母親擔(dān)心的是,那些頂在稈上的新鮮花苞,要搶在開(kāi)花前摘。母親把裝化肥的塑料口袋,用剪刀刺開(kāi),披在身上,提著籃子,沖進(jìn)雨里,采摘菜花。照舊水燙,投涼。雨還是鋪天蓋地。母親一會(huì)摸摸前天曬的,一會(huì)兒松松今天燙的,不時(shí)地望著雨,嘴里不停地念叨著什么。梅雨天氣,母親只能看著自己采摘燙好的菜,霉?fàn)€。只有看到出太陽(yáng)了,母親才會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)地舒口氣。
連綿陰雨倒是我喜歡的,那樣我就不用到烈日下去幫母親摘菜、翻菜了。最美的是,母親會(huì)炒好多新鮮的菜花給我們吃?!耙埠茫@樣娃們就能吃足了?!蹦赣H自言自語(yǔ),把菜花一切兩半,爆炒,偶爾打個(gè)雞蛋攤在快熟的菜上面。那是我們很少能品嘗到的美味??墒?,如果不是雨天,我們很少會(huì)吃到。等到秋季,鄉(xiāng)里收購(gòu)干菜花時(shí),拿出去賣(mài)錢(qián),換回油鹽和我們的書(shū)本學(xué)費(fèi)。
夏天的母親是辛苦的。
秋季,萱草為我們奉獻(xiàn)出它所有精華,就像一個(gè)吐盡了絲的蠶。曾經(jīng)頂著那么多菜花的菜稈,開(kāi)始萎瘦,葉開(kāi)始枯黃。母親把菜稈拔出,晾干,成捆,儲(chǔ)備作為經(jīng)冬的燃料。接下來(lái),母親把一個(gè)夏季收獲的干菜,反復(fù)地暴曬,剔出小枝雜物。
母親還教我們辨認(rèn)干菜花的品級(jí)。上等的菜,色澤淺黃或金黃,質(zhì)地新鮮無(wú)雜物,條身緊長(zhǎng),均勻粗壯。抓一把捏成團(tuán),手感柔軟且有彈性,松手后每根又能很快伸展開(kāi)。有清香氣。劣質(zhì)菜,色澤深黃略帶微紅,條身長(zhǎng)短不一,粗細(xì)不均,混有雜物,甚至色澤帶黑,霉?fàn)€變質(zhì)。硬且易斷,彈性差,含水量大,有霉味。母親捧著菜,認(rèn)真地給我講解?!吧系鹊牟速u(mài)的價(jià)錢(qián)高?!蹦赣H說(shuō),“媽?zhuān)覀儼涯墙?jīng)雨的霉菜摻一些在好菜里,這么多,也看不出來(lái)?!薄按蛩懔艚o你吃的呢!”母親忽然改變了臉色,兇我。這樣,那有些霉變的菜——我們辛辛苦苦采摘晾干的菜,就成了豬的飼料。
一三六九,逢集的日子,母親和我,一人一袋,背著干菜花去供銷(xiāo)社賣(mài)。“呀,你們看看胡大姐家的菜,給一等價(jià)錢(qián),一點(diǎn)也不虧!”供銷(xiāo)社的會(huì)計(jì)每次都這么說(shuō)。接過(guò)錢(qián),母親滿臉喜悅,拉著我去集市上:“娃,給你買(mǎi)糖,再給你買(mǎi)本子、筆,我們?cè)偃ジ顗K豆腐……”
秋天的母親是幸福的。可是我還是期盼著冬季。
冬天,母親就不用那么忙碌辛苦了。大雪紛飛的日子,稻草堆濕了,母親就抽出房檐下的菜稈,燒火做飯,取暖。菜稈在鍋底噼噼啪啪,唱著快樂(lè)的歌?;鸸庥臣t了母親的面龐。冬天的母親是美麗的!
萱草為我們奉獻(xiàn)出了所有,軀干化成草灰,母親把草灰從鍋底掏出來(lái),灑在菜的根部,化作護(hù)花的春泥。開(kāi)春,春風(fēng)吹又生……
不久前,清明節(jié)回故鄉(xiāng),給母親掃墓,不見(jiàn)了母親的萱草。老家已經(jīng)拆了一半,據(jù)說(shuō)要開(kāi)發(fā)新小區(qū),村里大片土地被征用,要蓋一個(gè)大型的工廠。
每個(gè)人的行囊里都背著故鄉(xiāng)。又是萱草吐綠的季節(jié)了,如今,沒(méi)有了萱草,沒(méi)有了母親,我的行囊干癟了。像一葉飄萍,浮在城市的角落,我成了一個(gè)沒(méi)有故鄉(xiāng)的游子。