德國(guó)鏡鯉人工繁育研究

李建軍 張 磊

(大慶市石人溝漁業(yè)有限公司 大慶 杜蒙 166258)

德國(guó)鏡鯉人工繁育研究

李建軍 張 磊

(大慶市石人溝漁業(yè)有限公司 大慶 杜蒙 166258)

鯉魚(yú)的人工繁殖技術(shù)雖已掌握,但在許多環(huán)節(jié)上還存在問(wèn)題,造成了生產(chǎn)單位大量人力、物力的浪費(fèi).大多數(shù)養(yǎng)殖場(chǎng)由于缺乏科學(xué)管理,有效群體數(shù)量較少、混雜、逆向選擇、近親交配以及由此而引起的經(jīng)濟(jì)性狀衰退和基因庫(kù)萎縮等問(wèn)題,生產(chǎn)的苗種質(zhì)量得不到保證.基于此,本文以實(shí)際生產(chǎn)案例為參照,對(duì)德國(guó)鏡鯉人工繁育的全過(guò)程進(jìn)行闡述,同時(shí)探討了溫度對(duì)鏡鯉產(chǎn)孵的影響,可供魚(yú)苗場(chǎng)作為參考.

1.材料與方法

1.1 親魚(yú)的選育

1.1.1 親魚(yú)培育池的選擇

親魚(yú)培育池位于哈爾濱市丁香島,丁香島漁業(yè)有限公司原隸屬于哈爾濱漁業(yè)集團(tuán),位于松北區(qū)萬(wàn)寶鎮(zhèn)前三公里處,占地50萬(wàn)m2,是集生態(tài)養(yǎng)殖、繁育、科研、休閑、餐飲于一體的多元化產(chǎn)業(yè)基地.水質(zhì)資源豐富良好,排、注水方便,環(huán)境安靜開(kāi)闊,避風(fēng)向陽(yáng),交通便利.親魚(yú)池選擇水深2m、面積0.2～0.3hm2的長(zhǎng)方形池塘.

1.1.2 待催產(chǎn)親魚(yú)的選擇

當(dāng)水溫穩(wěn)定在18℃以上時(shí),對(duì)鯉魚(yú)進(jìn)行催產(chǎn).選擇親魚(yú)時(shí)按照以下三點(diǎn)進(jìn)行挑選:第一,外貌正常沒(méi)有殘缺的個(gè)體;第二,盡量選頭部比較寬,背部比較高的個(gè)體;第三,畸形親魚(yú)的正常后代,也不宜作為后備親魚(yú).因此在拉網(wǎng)時(shí)打魚(yú)時(shí),應(yīng)盡量避免弄傷親魚(yú).用魚(yú)夾運(yùn)送親魚(yú),將損傷降到最低.選擇背高體寬、頭較小、腹部膨大,肛門和生殖孔略紅腫突出,手摸親魚(yú)腹部柔軟且富有彈性,無(wú)傷體壯,規(guī)格在2kg以上的雌性德國(guó)鏡鯉;而雄魚(yú)體狹長(zhǎng)、頭較大、腹部狹小而硬,輕壓腹部有白色精液流出,規(guī)格在1.5 kg以上.

1.2 催產(chǎn)前期準(zhǔn)備

1.2.1 備好產(chǎn)卵池與孵化池

丁香島的產(chǎn)卵池為長(zhǎng)6m、寬4m,池底附有增氧納米管的長(zhǎng)方形水泥池.池壁貼有白色瓷磚,有利于觀察親魚(yú)的活動(dòng)狀態(tài)和魚(yú)苗孵化情況.產(chǎn)卵池與孵化池的清洗是基本工作,潔凈的產(chǎn)卵池與孵化池,對(duì)產(chǎn)孵的成功與否起著至關(guān)重要的作用.在清洗攔魚(yú)柵時(shí)留意是否有破損,如有破損做好標(biāo)記,及時(shí)用篩絹補(bǔ)上,防止孵化過(guò)程中魚(yú)苗逃逸.

1.2.2 清洗晾曬魚(yú)巢

德國(guó)鏡鯉屬于產(chǎn)黏性卵魚(yú)類,因此應(yīng)準(zhǔn)備好魚(yú)巢,供魚(yú)卵粘附.丁香島采用的魚(yú)巢為常見(jiàn)的棕櫚皮魚(yú)巢,在清洗魚(yú)巢之前檢查魚(yú)巢是否破損,縫補(bǔ)好損壞的魚(yú)巢.將魚(yú)巢置于產(chǎn)卵池或孵化池內(nèi),平鋪開(kāi)來(lái),然后往里加水,水深剛沒(méi)過(guò)最上方魚(yú)巢幾公分.用塑料桶裝取適量的高錳酸鉀,兌取小半桶水,并用塑料瓢進(jìn)行攪拌,充分溶解.待高錳酸鉀完全溶解后,對(duì)全池均勻潑灑,濃度大小使池水變得深紅,然后充分浸泡24 h.浸泡后的魚(yú)巢,用刷子進(jìn)行刷洗正反面,并用流水沖洗干凈.清洗過(guò)后的魚(yú)巢至于室外空地上,擺成人字形支起來(lái)晾干,備用.

1.2.3 制定好催產(chǎn)計(jì)劃?rùn)z查設(shè)備

提前與用苗廠溝通好,制定好產(chǎn)孵任務(wù)量,計(jì)算出親魚(yú)用量,以及確定用藥量.根據(jù)廠家需求,苗種需求量為4000萬(wàn)尾.根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)一尾成熟雌性鯉魚(yú)懷卵量為20～30萬(wàn)粒,如果按照受精率和出苗率均為80%來(lái)計(jì)算,則需要的總卵量=4000/80%/80%=6250萬(wàn)粒.產(chǎn)孵過(guò)程充滿了不可預(yù)見(jiàn)性,為了保險(xiǎn)起見(jiàn),按照平均每尾親魚(yú)懷卵量25萬(wàn)粒來(lái)算,則需要250尾雌性親魚(yú).

本試驗(yàn)共選取雌性德國(guó)鏡鯉280尾,雄性德國(guó)鏡鯉240尾.為計(jì)算親魚(yú)用藥量,方便確定親魚(yú)注射量,且為了避免浪費(fèi)藥物,因此隨機(jī)挑選雌性德國(guó)鏡鯉和雄性德國(guó)鏡鯉各10尾,用以計(jì)算親魚(yú)平均重量,確定平均用藥量,以及確定親魚(yú)的總重量,來(lái)計(jì)算藥物的所需量.表1為統(tǒng)計(jì)親魚(yú)平均重量以及總重量的表:(單位:kg).

親魚(yú)催產(chǎn)藥物均來(lái)自寧波第二激素廠,所用藥物為注射用促黃體素釋放激素A2(LHRH-A2,規(guī)格10*50ug)和多潘立酮注射液(DOM,規(guī)格10*2 mL:100mg),藥物劑量按照說(shuō)明書(shū)上進(jìn)行,即鯉魚(yú)催產(chǎn)按照DOM(1～2 mg)+LHRH-A2(3-5 ug)來(lái)進(jìn)行配制.實(shí)際配制藥時(shí),按照DOM 2 mg+LHRH-A2 4 ug進(jìn)行.

孵化過(guò)程中,儀器設(shè)備的正常運(yùn)作是保證產(chǎn)孵成功的基礎(chǔ).在開(kāi)始準(zhǔn)備孵化前檢修好水泵,檢查注排水設(shè)施是否能正常運(yùn)作,水源是否充足.

1.3 德國(guó)鏡鯉的人工催產(chǎn)

1.3.1 產(chǎn)卵前

鏡鯉放入產(chǎn)卵池后,應(yīng)該注意雌雄分開(kāi)放置,以免有個(gè)別親魚(yú)提前產(chǎn)卵.待親魚(yú)在產(chǎn)卵池適應(yīng)一段時(shí)間后就可以準(zhǔn)備催產(chǎn)工作了.產(chǎn)卵池與孵化池交替,這樣方便注射過(guò)催產(chǎn)劑的親魚(yú),放入孵化池.在注射催產(chǎn)劑之前,將消毒過(guò)的魚(yú)巢打開(kāi),平鋪于孵化池內(nèi)以及池壁.根據(jù)其他資料可知,當(dāng)鯉魚(yú)產(chǎn)卵效應(yīng)溫度為22～23℃時(shí),效應(yīng)時(shí)間為12～14 h.注入已經(jīng)過(guò)濾過(guò)的水,調(diào)好水溫到22.5℃.水深可根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)節(jié),一般沒(méi)過(guò)膝蓋即可.

注射時(shí),采取胸腔注射法,注射的劑量按照前面的計(jì)算量進(jìn)行注射.注射過(guò)后的雌雄親魚(yú),平均的放入4個(gè)產(chǎn)卵池內(nèi),放入時(shí)動(dòng)作盡量輕緩,以免對(duì)親魚(yú)造成應(yīng)激.為方便后續(xù)的產(chǎn)孵工作,注射時(shí)間為5月10日晚上9點(diǎn)鐘,保持好22.5℃水溫.

1.3.2 產(chǎn)卵后

在5月11日早上7點(diǎn)鐘開(kāi)始有鯉親魚(yú)相互追逐產(chǎn)卵,一直持續(xù)到中午12點(diǎn)鐘.產(chǎn)卵開(kāi)始需要時(shí)刻觀察魚(yú)巢上卵的密度,不能太密集,太密會(huì)造成受精卵的窒息死亡,一般以卵不摞疊為宜,當(dāng)魚(yú)巢上卵的密度達(dá)到適宜密度時(shí),及時(shí)更換魚(yú)巢.更換的魚(yú)巢及時(shí)取出,放入孵化池中.待親魚(yú)大部分結(jié)束產(chǎn)卵后,即中午12點(diǎn)后,將魚(yú)巢全部取出,放入孵化池中,人字形排列,棕櫚皮面朝外,即附著卵的一面朝外.

當(dāng)魚(yú)巢全部放入孵化池內(nèi)時(shí),打開(kāi)納米曝氣管,以及循環(huán)水泵,并用1.5 mg/L亞甲基藍(lán)全池潑灑,浸泡一段時(shí)間,然后打開(kāi)水流進(jìn)行換水.換水過(guò)程中時(shí)刻注意水溫變化,盡量維持水溫在24℃左右.定期抽查魚(yú)巢上卵的孵化情況,發(fā)現(xiàn)異樣及時(shí)用亞甲基藍(lán)進(jìn)行消毒處理.破膜前每隔4 h監(jiān)測(cè)一下水質(zhì),監(jiān)測(cè)指標(biāo)有溶氧、溫度、氨氮,保證6 h換一次水.確保溶氧不低于5 mg/L,氨氮低于1.2 mg/L.破膜時(shí),魚(yú)苗代謝加快,耗氧量大量增加,這時(shí)加大換水量,密切注意水溫的變化.受精率、孵化率以及出苗率計(jì)算公式如下:

受精率=(受精卵數(shù)/總卵數(shù))X100%

孵化率=(出膜魚(yú)苗數(shù)/受精卵數(shù))X100%

出苗率=(平游魚(yú)苗數(shù)/受精卵數(shù))X100%

經(jīng)觀察發(fā)現(xiàn),從14日早上就極少數(shù)魚(yú)苗破膜,晚上達(dá)到頂峰.15日部分魚(yú)苗鰾充氣,開(kāi)始平游,16日用雞蛋黃進(jìn)行投喂試驗(yàn),魚(yú)苗進(jìn)食明顯.17日早上出苗.

2.結(jié)果與分析

統(tǒng)計(jì)出各個(gè)孵化池的受精率、孵化率和出苗率見(jiàn)表2.由表2可知,2號(hào)孵化池出苗率最高,3號(hào)和4號(hào)次之,1號(hào)最低.表3、4、5、6為各個(gè)孵化池的水體指標(biāo)(各指標(biāo)為每天平均數(shù))以及破膜情況.氨氮和溶氧各個(gè)孵化池差異不大,只有溫度有些差異,為了更直觀看出各個(gè)孵化池的水體溫度區(qū)別,可以參考圖1溫度變化曲線.圖2為2016年4月份天氣變化情況.

表2 不同孵化池受精率、孵化率和出苗率

表3 一號(hào)孵化池水體指標(biāo)及破膜時(shí)間

表4 二號(hào)孵化池水體指標(biāo)及破膜時(shí)間

表5 三號(hào)孵化池水體指標(biāo)及破膜時(shí)間

表6 四號(hào)孵化池水體指標(biāo)及破膜時(shí)間

圖1 不同孵化池水溫比較

圖2 2016年4月份天氣變化情況

從表2可知四個(gè)孵化池的受精率普遍不高,而孵化率和出苗率都較高,可看出后期孵化管理做得很好,可以排除人為方面的因素,而受精率較低可能是多方面的原因.可能跟外界環(huán)境以及親魚(yú)自身都有關(guān)系.表3、4、5、6是整個(gè)孵化過(guò)程中各水體指標(biāo)的變化,二號(hào)和三號(hào)孵化池平均水溫相差不大,一號(hào)池平均水溫略低,效應(yīng)時(shí)間最長(zhǎng),對(duì)比4個(gè)孵化池可以看出適當(dāng)升溫可以加快魚(yú)苗的破膜.5月14號(hào)魚(yú)苗破膜,需氧量增大,提高了水體的交換率,溶氧稍有降低,但是并不是太大;四個(gè)孵化池的氨氮值均有升高,這與魚(yú)苗破膜水體中代謝廢物增加相吻合;四個(gè)孵化池溶氧以及氨氮變化規(guī)律基本相同.圖一可以看出2、3、4號(hào)孵化池水體溫度差別不大,1號(hào)池水溫要略低一些,2、3號(hào)池水溫度相差不大,4號(hào)池處于三者中間(主要比較5.11-5.16期間溫度,5.10為產(chǎn)卵效應(yīng)溫度,5.17出苗降低水溫).圖2可以看出4月份以來(lái)天氣的變化情況.

3.討論

本試驗(yàn)產(chǎn)孵受精率整體都偏低,原因是多方面的,既有當(dāng)時(shí)的氣候因素,也與親魚(yú)的品質(zhì)有關(guān).通過(guò)查閱2016年4月份的天氣,可以明顯看出4月份以來(lái)天氣變化情況,忽高忽低,不利于親魚(yú)的性腺發(fā)育,導(dǎo)致親魚(yú)性腺成熟度不高,也是整體受精率較低的主要原因;另一方面,丁香島所選用的親魚(yú)已經(jīng)接近老齡,即將淘汰,也是受精率不高的一個(gè)原因.

秋季需投喂大量蛋白質(zhì)豐富的飼料,促其性腺發(fā)育和冬季能量消耗的儲(chǔ)備.脂肪是探討魚(yú)體生理生態(tài)學(xué)狀況的重要指標(biāo).一些研究表明,魚(yú)類體成分的變化與攝食有關(guān).根據(jù)Shimeno 、Han、Cho和車建芳等的研究結(jié)果表明,隨攝食率的增加,魚(yú)體脂肪含量也隨之上升.一般來(lái)說(shuō)脂肪是魚(yú)體繁殖過(guò)程中主要的能量來(lái)源,是魚(yú)體繁殖期間身體組成成分變化最劇烈的物質(zhì)之一.春季除需強(qiáng)化培育使其恢復(fù)體能外,還要根據(jù)鯉魚(yú)卵子分批成熟、多次產(chǎn)卵的特點(diǎn),創(chuàng)造延緩先期排卵的外部環(huán)境,達(dá)到一次順利產(chǎn)卵.培育過(guò)程中每天投喂人工飼料1～2次,每天投飼量為魚(yú)體重的5%～10%.

整個(gè)孵化過(guò)程主要有幾個(gè)注意要點(diǎn):1.魚(yú)苗破膜時(shí),水體中有機(jī)物大量增加(卵膜),會(huì)敗壞水質(zhì),魚(yú)苗本身的耗氧量加大,因此要加大換水量;同時(shí)漂浮的卵膜極易堵塞攔魚(yú)柵,要及時(shí)清理,以免內(nèi)外水壓過(guò)大,損壞攔魚(yú)柵.2.把握好換水時(shí)機(jī),達(dá)到條件及時(shí)換水.勤換水有助于保證較好的水質(zhì)條件,好的水質(zhì)有助于孵化的順利進(jìn)行,換水時(shí)進(jìn)水口水溫不能太高,一般比池水溫度高2～4度即可,過(guò)高的水溫對(duì)受精卵刺激太大,可能會(huì)發(fā)生意外.3.整個(gè)孵化過(guò)程要隨時(shí)留意魚(yú)巢上魚(yú)卵的變化情況,時(shí)刻提防水霉,一旦發(fā)現(xiàn)苗頭,要立即用亞甲基藍(lán)進(jìn)行全池潑灑,及時(shí)把水霉扼殺掉.4.魚(yú)苗開(kāi)始平游后要適時(shí)進(jìn)行投喂,可以隨機(jī)取一部分用蛋黃進(jìn)行投喂試驗(yàn),以免到達(dá)不可逆點(diǎn).5.出苗前24 h要停食,同時(shí)要適當(dāng)降溫處理,來(lái)降低魚(yú)苗的代謝水平,以免在運(yùn)輸過(guò)程中敗壞水質(zhì).

略)