“地表最強(qiáng)”辣椒將易主
2017-11-24 11:56:58
科學(xué)24小時 2017年11期
一種名為“X”的辣椒或?qū)⑷〈_萊納死神椒，成為世界上最辣的辣椒。
史高維爾辣度單位是用來測量觸發(fā)辛辣感覺的化學(xué)物質(zhì)——辣椒素。獲得吉尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)定的卡羅萊納死神椒的辣度在140-220萬史高維爾之間，而X辣椒的辣度平均高達(dá)318萬史高維爾。
據(jù)美國生命科學(xué)網(wǎng)（Live Science）介紹，吃這種辣椒會讓辣的感覺在全身迅速蔓延，體驗(yàn)極致的辣度。目前，已經(jīng)有人提交了申請世界紀(jì)錄的材料，希望可以證明X辣椒是世界上最辣的辣椒。
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