栗杰，張大庚，劉慧，李雙異，孫振濤

摘要：為了適應(yīng)當今社會人才的需求，提高農(nóng)業(yè)高等院校農(nóng)科專業(yè)畢業(yè)生土壤肥料實踐技能。本文采用多元的教學方法，以實驗教學和實踐教學相結(jié)合的手段，探索土壤肥料學實驗課程教學的改革方法。研究結(jié)果將為適應(yīng)應(yīng)用型人才培養(yǎng)為導向的高校教育提供一定的理論和實踐意義。

關(guān)鍵詞：土壤肥料學；實驗課程改革；應(yīng)用型人才培養(yǎng)

中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）48-0101-03

土壤肥料學作為一門專業(yè)的基礎(chǔ)課，在高等農(nóng)業(yè)院校教學中占有重要的地位。土壤肥料學實驗是大農(nóng)學專業(yè)如農(nóng)學、植保、園藝等的基礎(chǔ)學科，是環(huán)境學和生態(tài)學的核心課程，是農(nóng)業(yè)科學和資源環(huán)境科學的應(yīng)用基礎(chǔ)學科[1-2]。特別是隨著我國加入WTO和世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展，其重要性尤為突出。然而長期以來，由于受“重理論，輕實踐”思想的影響，學生的獨立操作、解決和分析問題的能力差已成為當前高校教學中的普遍現(xiàn)象。根據(jù)國際高等教育的發(fā)展趨勢和我國高?？萍及l(fā)展的現(xiàn)狀，科教融合、協(xié)同創(chuàng)新應(yīng)是提升大學的創(chuàng)新能力，培養(yǎng)杰出人才的必由之路[2]。

應(yīng)用型人才是能將專業(yè)知識和技能應(yīng)用于所從事的專業(yè)社會實踐的一種專門人才，隨著我國經(jīng)濟社會的發(fā)展，對應(yīng)用型人才的需求越來越廣泛[4]。根據(jù)麥肯錫咨詢公司調(diào)查報告顯示[5]，中國的大學畢業(yè)生雖人數(shù)眾多，但只有10%的大學生符合跨國公司的應(yīng)用型人才需求。人員過剩和人才稀缺已經(jīng)成為中國大學生的就業(yè)時面臨的尷尬現(xiàn)狀。由于大學教育偏重于理論教育，很多學生缺乏實際應(yīng)用能力和溝通能力[6]。要解決學生動手能力差和綜合分析能力不足的問題，傳統(tǒng)的驗證性實驗教學方法已不能適應(yīng)要求，因此必須打破傳統(tǒng)的實驗教學模式，探索實驗教學改革的新途徑。因此，探索科學有效的應(yīng)用型人才培養(yǎng)方式已是目前的重大任務(wù)。

一、國內(nèi)外研究動態(tài)與水平

當今世界已進入教科融合日趨緊密的大科學時代，農(nóng)科高校是教學與農(nóng)業(yè)科研的天然結(jié)合點，農(nóng)業(yè)科研與本科教學應(yīng)該相互融合、協(xié)同發(fā)展。早在20世紀40年代起，美國高等教育大眾化的三十年間，就迅速發(fā)展壯大了應(yīng)用型大學，建設(shè)了大批應(yīng)用型人才培養(yǎng)基地。此后隨著教育規(guī)模的擴大，有部分學校成為了專門應(yīng)用型大學，以多樣的教學方法，通過校企合作等模式培養(yǎng)應(yīng)用型人才[3]。美國的農(nóng)業(yè)相關(guān)院校也對土壤肥料學課程進行了適當?shù)恼{(diào)整。土壤肥料學的經(jīng)典教材《Marschner's Mineral Nutrition of High Plants》和《Soil Science》也對大部分實驗教學內(nèi)容進行了修改，內(nèi)容增加了現(xiàn)代土壤生物學、植物營養(yǎng)分子生物學與生態(tài)學研究方法等內(nèi)容[7]。

當前，我國產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)正處于轉(zhuǎn)型升級階段，知識經(jīng)濟產(chǎn)生了大量的職業(yè)崗位群，促使用人單位對生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的高素質(zhì)應(yīng)用型人才產(chǎn)生了較大需求，而社會的這些需求正是高校培養(yǎng)應(yīng)用型人才的合理依據(jù)和高校發(fā)展的驅(qū)動力。發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，建設(shè)社會主義新農(nóng)村必須要有一支數(shù)量結(jié)構(gòu)合理的農(nóng)業(yè)科技人才隊伍，其中應(yīng)用型人才的培養(yǎng)為一個重要的方面。南京農(nóng)業(yè)大學在2015年本科教學計劃修訂過程中，特別增加了專業(yè)復合應(yīng)用型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)方案，開設(shè)了一門“土壤肥料學通論實驗”，在教學過程中更加注重培養(yǎng)學生的動手能力，增加野外教學實踐環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神[8]。并且要求所有的植物生產(chǎn)學科都要選修該門課程。另外，其他國內(nèi)優(yōu)秀的農(nóng)林學科高校（如揚州大學封克教授的精品課程、華中農(nóng)業(yè)大學徐芳森教授的精品課程等）均迎合時代發(fā)展適時調(diào)整了土壤肥料學實驗課程的教學內(nèi)容和教學模式，使其更加貼近生產(chǎn)實際，更加符合學科發(fā)展趨勢，更具時代感。此外，一些其他高校及科研院所也在土壤肥料學的教學改革中也總結(jié)了一些豐富的經(jīng)驗。孝感學院農(nóng)學系在土壤肥料學實驗教學改革中采取了“抱著學生走”與“推著學生走”相結(jié)合，校內(nèi)教師與校外專家相結(jié)合，室內(nèi)實驗與室外實驗相結(jié)合的教學模式。請專家走進實驗室，讓學生走出實驗室。通過這種模式，讓學生在實踐中練兵，取得了較好的改革效果[9]。

二、目前存在的主要問題

（一）課程內(nèi)容和學時之間存在矛盾

當前，為了適應(yīng)經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展的需要，高等農(nóng)業(yè)院校開始實施“寬口徑”的培養(yǎng)模式，既要求在校期間增加基礎(chǔ)課教學內(nèi)容，又要擴大知識面，同時學校各專業(yè)所開設(shè)的課程門數(shù)增加，導致專業(yè)課程學時數(shù)越來越少。土壤肥料學課程應(yīng)包含的實驗內(nèi)容較多，但是由于課時（共18學時，其中土壤部分9學時，肥料部分9學時）限制，只是根據(jù)學校的教學條件、實驗的難易程度選取了其中一小部分來完成。如何在有效的課時內(nèi)完成有一定難度的教學任務(wù)，同時還要提高學生的動手能力，開拓學生的視野和知識面，是目前土壤學肥料學實驗教學面臨的一個新問題。

（二）實驗內(nèi)容缺乏新穎性

目前土壤肥料學實驗課程內(nèi)容均為驗證性實驗內(nèi)容，缺乏新穎性和足夠的深度。這與教育部提出的“在本科實驗教學實驗項目類型設(shè)置上，綜合性實驗、設(shè)計性實驗必須達到一定的比例”的要求也不符，同時純粹的驗證性實驗并不能有效提高學生學習的積極性和主動性，實驗課程不能達到科教融合、學術(shù)育人的目的，更滿足不了培養(yǎng)大學生知識運用能力和創(chuàng)新精神的要求。

（三）考核方式不合理，無法調(diào)動學生學習的積極性

恰當?shù)目己宿k法不僅是對學生學習情況的評價，從某種角度來講也是對學生的一種鼓勵，能提高學生學習的積極性，因此如何合理地評價學生的成績非常重要。長期以來，依據(jù)學生每次上實驗課的點名、實驗測定結(jié)果、實驗報告字體是否工整、問題回答等情況作為實驗成績考核標準。期末考試時，平時成績只是作為平時成績的一部分，并沒有在期末考試中得以充分的體現(xiàn)。這種實驗成績考核標準導致有的學生上課不積極主動參與做實驗，而是抄襲同組同學的實驗結(jié)果，頻繁出現(xiàn)實驗報告雷同現(xiàn)象。所以要對土壤肥料學實驗課程進行教學改革，必須改革考核方式，能夠從對理論知識的掌握、實驗操作技能、實驗數(shù)據(jù)的處理及測定結(jié)果的準確度等多方面綜合評價學生的成績。endprint

三、實驗課程改革探索

（一）采用多元化教學手段，不斷更新教學內(nèi)容

充分利用現(xiàn)代化的教學手段是解決當前課時少，教學內(nèi)容多的有效方法，也是提高教學質(zhì)量的有效手段之一。另外，為了改變學生實驗前對實驗一無所知，實驗課滿堂灌的狀況，要求每個學生在實驗前必須進行預習。利用校園網(wǎng)絡(luò)教學平臺建立網(wǎng)絡(luò)課堂，上傳教學大綱、教學課件等，豐富教學內(nèi)容。結(jié)合應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標，進行《土壤肥料學》實驗教學方法的改革。河南農(nóng)業(yè)大學的王宜倫等（2006）也通過多媒體播放“土壤剖面的挖掘”、“土壤肥料的制備”等課件，有效解決了課上學時不足，學生人數(shù)眾多，不能做完全部土壤學實驗的問題[10]。

（二）將實驗教學與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐相結(jié)合，培養(yǎng)應(yīng)用型人才

土壤肥料學實驗課程教學是以掌握實驗技能為目的，通過分析土壤的理化性質(zhì)來加強操作能力的訓練。但通過課程的教學，學生往往只是知道具體的測定方法。當學生遇到生產(chǎn)中存在的實際問題時，很難靈活地綜合運用所學知識進行分析和解決。因此，在教學過程中將該課程與學生的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐相結(jié)合。讓學生到自己的生產(chǎn)實習基地采集土樣，學生做每一項試驗都用該土樣。實驗完成后讓學生對所要調(diào)查地塊的土壤理化性狀和養(yǎng)分含量進行分析，這樣就可以獲得該地塊土壤肥力狀況的基本數(shù)據(jù)，對土壤的肥力水平有總體認識。通過比較不同農(nóng)田肥力數(shù)據(jù)和糧食產(chǎn)量，可以促使學生去分析，這個過程也就是培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識，提高創(chuàng)新能力的過程。

3.開發(fā)學生的創(chuàng)新意識，增加綜合性實驗和創(chuàng)新性實驗比例。通過實驗課程的綜合性教學可將原本的一些獨立的驗證性實驗整合為綜合性實驗，以提高實驗教學的效果和效率。為了引導學生去思考，在實驗教學中，需要教師挖掘?qū)嶒瀮?nèi)容中潛藏的信息，來培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識。例如非常簡單的實驗內(nèi)容土壤pH值的測定，按照實驗指導要求學生按水土比2.5：1加水，那么如果水土比變化對于pH的影響如何？影響的程度有多大？如果把水換成其他的鹽溶液，測定的土壤pH值又會發(fā)生怎樣的變化？通過這些實驗可以使學生對土壤的pH有更深入的理解和掌握。

4.改革考核方式。課程考核是培養(yǎng)方式的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，能夠檢驗教學效果、反映學生對課程知識掌握和應(yīng)用情況我們將土壤肥料學的考核分為兩部分。第一部分就是學生的實驗技能考核，包括平時實驗成績和期末實驗操作技能綜合考試，共占總成績的60%。平時實驗成績不僅僅參考實驗報告，同時還要考察平時對實驗的態(tài)度、參與實驗準備情況、實驗課上的表現(xiàn)和實驗預習情況等作為平時成績，占總成績的30%。期末實驗操作技能考試包括試劑的配制、常規(guī)儀器的使用方法、操作熟練程度等，占總成績的30%。第二部分是分析問題和解決問題能力的考察，占總成績的40%。由于在實驗過程中學生所用的土樣都是自己親自采集的土壤，而且要求所有的實驗內(nèi)容都用同一土樣，因此根據(jù)自己所測定的各項實驗結(jié)果，完成一份報告。在報告中對土壤質(zhì)量狀況進行評價，并注重對實驗結(jié)果的解釋，從而提高學生分析和解決實際問題的能力。

四、小結(jié)

雖然現(xiàn)在土壤肥料學在農(nóng)業(yè)種植類專業(yè)中已經(jīng)受到了一定的重視，但是隨著教育部卓越農(nóng)林人才培養(yǎng)計劃的提出，究竟是培養(yǎng)應(yīng)用型人才還是培養(yǎng)卓越人才在高校定位上仍然存在著一定的分歧，有部分高校部分專業(yè)在修訂教學計劃時，縮減土壤肥料學學時甚至取消該門課程。筆者認為，對于廣大的綜合性大學，還是應(yīng)該以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為主，因此，如何將土壤肥料學這一重要的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)課程改革好，更加適應(yīng)當前應(yīng)用型人才的需求任重道遠。

參考文獻：

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