崔佳山

普洱茶會(huì)展對(duì)云南旅游品牌研究

崔佳山

云南國(guó)際茶葉普洱茶展覽會(huì)也稱普洱茶會(huì)展，是普洱茶交易的核心會(huì)展，對(duì)普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有著相當(dāng)突出的作用，同時(shí)對(duì)云南旅游品牌的創(chuàng)建也大有裨益。文章基于此，首先分析了普洱茶會(huì)展對(duì)云南旅游品牌的作用，包括豐富旅游內(nèi)容、打造旅游特色、彰顯旅游文化，緊接著論述了強(qiáng)化普洱茶會(huì)展在云南旅游品牌構(gòu)建中的策略，諸如開辟云南旅游展區(qū)、規(guī)劃生態(tài)茶園路線、強(qiáng)化普洱旅游宣傳等。

普洱茶 云南旅游 旅游品牌

普洱茶會(huì)展全稱云南國(guó)際茶葉普洱茶展覽會(huì)，由云南省政府主辦，云南省農(nóng)業(yè)廳、云南省商務(wù)廳、云南省文化廳承辦，是國(guó)內(nèi)最大的普洱茶展覽中心，首辦于2006年，如今已經(jīng)舉辦到第11屆，不僅參展商家越來越多，會(huì)展本身的功能也越來越廣泛，從單一的商貿(mào)展覽轉(zhuǎn)變?yōu)榧婢哔Q(mào)易、文化、旅游宣傳等多重功能的國(guó)際博覽會(huì)，尤其對(duì)云南旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、旅游品牌的創(chuàng)建有著相當(dāng)積極的作用。文章基于此，就普洱茶會(huì)展對(duì)云南旅游品牌的具體作用及其實(shí)現(xiàn)機(jī)制做了相應(yīng)的探究。

一、普洱茶會(huì)展對(duì)云南旅游品牌的作用

（一）豐富旅游內(nèi)容

旅游品牌是當(dāng)前旅游中的熱點(diǎn)所在，對(duì)區(qū)域旅游發(fā)展有著很好的作用。旅游內(nèi)容是旅游品牌的基礎(chǔ)，旅游內(nèi)容的豐富與否直接決定了旅游品牌的含金量?？傮w而言，云南是一個(gè)旅游資源富集的省份，自然環(huán)境游、民族文化游是云南旅游中最為核心的內(nèi)容。普洱茶作為普洱市乃至云南省的一個(gè)重要名片，在云南旅游品牌的構(gòu)建中有著相當(dāng)突出的作用，它既是國(guó)際普洱茶博覽交易的中心，同時(shí)也是云南旅游中的一個(gè)熱點(diǎn)所在，并且隨著普洱茶會(huì)展舉辦經(jīng)驗(yàn)的日益豐富，其在云南旅游品牌創(chuàng)建中的作用還會(huì)持續(xù)突出。

（二）打造旅游特色

品牌與特色是相互關(guān)聯(lián)的一對(duì)重要內(nèi)容，唯有具有區(qū)域特色的旅游品牌才是真正能讓游客記住的旅游品牌。云南當(dāng)前的旅游特色無外乎兩點(diǎn)，第一是民族的多元性，中國(guó)56個(gè)少數(shù)民族中，在云南生活的有52個(gè)，人口在5000人以上的民族有26個(gè)，這些歷史文化各具特色，社會(huì)習(xí)俗別具風(fēng)情的民族是吸引國(guó)內(nèi)外游人的重要籌碼；第二是環(huán)境的特殊性。云南的自然環(huán)境相當(dāng)特色，素有植物王國(guó)、動(dòng)物王國(guó)等諸多美譽(yù)，石林、滇池、蒼山、洱海更是云南的名片。普洱茶同為云南特色，普洱茶會(huì)展既可以促進(jìn)普洱茶交易，也能促進(jìn)以普洱茶為特色的云南旅游發(fā)展，一舉兩得。

（三）彰顯旅游文化

隨著時(shí)代的不斷發(fā)展，人們的旅游偏好也發(fā)生了很大的變化，逐步從傳統(tǒng)的觀光旅游轉(zhuǎn)變?yōu)樯鷳B(tài)旅游、休閑旅游、文化旅游，文化游在旅游中的比重越來越突出，這和人們受教育程度的不斷提升有著很大的關(guān)聯(lián)，也符合旅游發(fā)展的一般趨勢(shì)。普洱茶有著1700余年歷史，我國(guó)又有著悠久的飲茶歷史，茶文化是我國(guó)士大夫文化乃至民間文化的重要組成部分，而茶馬古道又是我國(guó)區(qū)域交通、商業(yè)文化的重要組成部分，因此，以云南普洱茶為核心的國(guó)際博覽會(huì)本質(zhì)上也是普洱茶文化的宣介會(huì)，對(duì)云南旅游文化的彰顯，旅游層次的提升也有著不可多得的作用。

二、強(qiáng)化普洱茶會(huì)展在云南旅游品牌構(gòu)建中的策略研究

（一）開辟云南旅游展區(qū)

普洱茶會(huì)展作為國(guó)內(nèi)最大的普洱茶交易展覽中心，如今已經(jīng)舉辦了11個(gè)年頭，取得了非常不錯(cuò)的效果，就以2016年舉辦的11屆中國(guó)云南普洱茶國(guó)際博覽交易會(huì)為例，有超過12萬次人參觀，影響不可謂不大。這12萬人次就是云南旅游的潛在推廣者與宣傳者，因此，作為主辦方的云南省政府需要依托普洱茶會(huì)展做好云南旅游的宣傳介紹工作，這一點(diǎn)同在昆明舉行的南博會(huì)就表現(xiàn)的較好。主辦方可以在展區(qū)中專門開設(shè)云南旅游展區(qū)，詳細(xì)展示云南十六個(gè)州市不同的旅游風(fēng)光以及旅游路線，重點(diǎn)突出旅游特色，比如民族文化游等，為觀眾更好地了解云南風(fēng)光，激發(fā)云南旅游興趣奠定基礎(chǔ)。

（二）規(guī)劃生態(tài)茶園路線

現(xiàn)代社會(huì)的到來，一方面極大地便利了人們的生活，尤其是手機(jī)、電腦等電子產(chǎn)品的存在，使人們能夠咫尺千里般地獲取各種訊息，豐富業(yè)余生活，另一方面又使得人們的日常生活繁復(fù)不堪，追求安寧?kù)o謐的生活狀態(tài)成為現(xiàn)代人的普遍需要，生態(tài)旅游應(yīng)運(yùn)而生。生態(tài)旅游不同于一般的觀光旅游，它在注重景物觀光的同時(shí)，更借助景物的自然性、協(xié)調(diào)性來觸動(dòng)觀光者的心靈，有著非常獨(dú)特的作用。對(duì)此，云南各州市廣泛存在的茶園有著得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。云南的茶園不僅分布廣泛，而且自然環(huán)境相當(dāng)優(yōu)越。普洱營(yíng)盤山萬畝觀光茶園、普洱景邁山古茶園、峨山縣高香萬畝生態(tài)茶園旅游示范區(qū)等茶園大都群山綿延、煙霧繚繞，恍如仙境，對(duì)現(xiàn)代人身心壓力的緩解有著非常獨(dú)特的作用。對(duì)此，普洱茶會(huì)展需要以茶園旅游以及茶文化游作為品牌創(chuàng)建的重點(diǎn)所在。

三、結(jié)語

普洱茶會(huì)展作為昆明舉辦的重要國(guó)際型會(huì)展之一，對(duì)云南省普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、普洱茶品牌優(yōu)勢(shì)的確立有著非常積極的作用。不僅如此，普洱茶會(huì)展在云南旅游茶葉的發(fā)展中也有著非常突出的價(jià)值，對(duì)此，主辦方需要從多個(gè)角度出發(fā)，開拓普洱茶會(huì)展的潛在價(jià)值，促進(jìn)云南旅游經(jīng)濟(jì)與茶葉經(jīng)濟(jì)的共同發(fā)展。

[1]李師程．發(fā)揮茶資源優(yōu)勢(shì)開展茶文化旅游[J]．國(guó)際茶文化研討會(huì),2010．

[2]李忠斌,李軍,戎平．新常態(tài)下云南旅游轉(zhuǎn)型升級(jí)的新問題與新思路[J]．三峽大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版),2015,37(6):52～57．

（作者單位：昆明學(xué)院旅游學(xué)院）

崔佳山（1964-），黑龍江雙鴨子山人，碩士研究生，講師，研究方向：旅游管理會(huì)展管理。