食用菌蛞蝓發(fā)生規(guī)律與綜合防控對(duì)策

●朱富春（河南省漯河市召陵區(qū)植保植檢站 河南 漯河 462300)

食用菌蛞蝓發(fā)生規(guī)律與綜合防控對(duì)策

●朱富春（河南省漯河市召陵區(qū)植保植檢站 河南 漯河 462300)

蛞蝓又名鼻涕蟲(chóng)、軟蛭、水蛐蜒、無(wú)殼延螺等，屬軟體動(dòng)物門(mén)腹足綱柄眼目蛞蝓科害蟲(chóng)。近年來(lái)，漯河市召陵區(qū)依托現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展平菇、香菇、雞腿菇、雙孢蘑菇和木耳等食用菌栽培，涌現(xiàn)出萬(wàn)金鎮(zhèn)郭莊、召陵鎮(zhèn)西皋及鄧襄鎮(zhèn)前李等一大批食用菌種植專(zhuān)業(yè)村、專(zhuān)業(yè)合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)，食菌栽培成為漯河區(qū)農(nóng)民脫貧致富的增收項(xiàng)目。隨著食用菌栽培規(guī)模擴(kuò)大以及周年重茬食用菌生產(chǎn)，為蛞蝓的生長(zhǎng)繁殖提供了適宜的環(huán)境和充足食源，使漯河區(qū)蛞蝓發(fā)生為害逐年加重，已從次要害蟲(chóng)發(fā)展為主要害蟲(chóng)。蛞蝓主要咬食菌絲、原基和子實(shí)體，影響出菇或造成子實(shí)體孔洞和缺陷，引發(fā)多種病蟲(chóng)害擴(kuò)散蔓延，嚴(yán)重影響食用菌產(chǎn)量和品質(zhì)，是食用菌種植的大敵。為此，筆者經(jīng)過(guò)多年觀(guān)察、試驗(yàn)和參考有關(guān)資料，基本摸清了食用菌蛞蝓為害癥狀、生活習(xí)性和發(fā)生特點(diǎn)等，并提出綜合防控措施，以供廣大菇農(nóng)參考。

1 為害癥狀

蛞蝓可為害平菇、香菇、雞腿菇、木耳及雙孢蘑菇等食用菌，其成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)均能咬食培養(yǎng)料內(nèi)菌絲，影響出菇。當(dāng)幼蕾長(zhǎng)出時(shí)，啃食子實(shí)體原基，使子實(shí)體原基不能分化。當(dāng)子實(shí)體長(zhǎng)大后，咬食子實(shí)體的菌蓋、菌褶，有時(shí)還將菌柄吃掉，子實(shí)體被害后呈現(xiàn)多個(gè)孔洞和缺刻，或發(fā)生畸形，嚴(yán)重時(shí)子實(shí)體殘缺不全，其糞便和分泌物在子實(shí)體上留下1條或多條白色黏液痕跡，咬食傷口造成霉菌感染而導(dǎo)致子實(shí)體腐爛，嚴(yán)重影響食用菌的產(chǎn)量和品質(zhì)。

2 形態(tài)特征

漯河市召陵區(qū)位于河南省中部，為害食用菌的蛞蝓主要種類(lèi)有野蛞蝓、雙線(xiàn)嗜黏液蛞蝓、黃蛞蝓等3種，一般野蛞蝓為菇房?jī)?nèi)的優(yōu)勢(shì)種，雙線(xiàn)嗜黏液蛞蝓為耳場(chǎng)優(yōu)勢(shì)種，黃蛞蝓在菇房?jī)?nèi)外、菇場(chǎng)中均可為害。3種蛞蝓的形態(tài)特征見(jiàn)表1。

表1 各種蛞蝓的形態(tài)特征

3 生活習(xí)性

3種蛞蝓生活習(xí)性相似，1年發(fā)生1代，以成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)蔭蔽越冬，在溫度、濕度適宜時(shí)四季均可繁殖，春、秋季繁殖最盛，也是為害最嚴(yán)重的時(shí)期。以成蟲(chóng)、幼蟲(chóng)和卵匿藏陰暗潮濕的土塊、草叢、落葉、石塊、磚塊、瓦礫下面，或畦式栽培菌袋與畦的接觸處、覆土的縫隙中，或在潮濕土壤15～20mm深處越冬。蛞蝓對(duì)溫度變化敏感，一般最適宜活動(dòng)溫度為15～25℃，超過(guò)25℃或低于15℃活動(dòng)能力逐漸下降；蛞蝓晝伏夜出，晴伏雨出，怕強(qiáng)光，怕干燥，在陰雨天可整天活動(dòng)，晴天在傍晚開(kāi)始活動(dòng)。據(jù)5月份觀(guān)察，傍晚8時(shí)出蟄，9～11時(shí)取食為害最烈。其卵在干燥土壤中不能孵化，在干燥空氣中或強(qiáng)光下會(huì)自行爆裂。食性雜，食性大，耐饑餓力強(qiáng)，為害隱蔽。蛞蝓除為害食用菌外，還為害蔬菜、花卉和其它作物。一條蛞蝓一夜之間可將食用菌子實(shí)體吃出多個(gè)孔洞或缺刻，在食物缺乏或不良條件下能不吃不喝存活較長(zhǎng)時(shí)間。蛞蝓雌雄同體，異體受精，但也可同體受精繁殖，其繁殖力強(qiáng)，當(dāng)?shù)販仄骄€(wěn)定在9℃以上時(shí)開(kāi)始產(chǎn)卵和孵化，一般成蟲(chóng)交配后2～3天即可產(chǎn)卵，產(chǎn)卵期70～120天，從孵化到再產(chǎn)卵需160～205天，每個(gè)成體一生平均產(chǎn)卵60粒左右，壽命在230～330天。

4 發(fā)生特點(diǎn)

4.1 寄主多、食性雜、食量大

據(jù)觀(guān)察，蛞蝓不僅取食平菇、香菇、雞腿菇、木耳和雙孢蘑菇等食用菌菌絲、原基和子實(shí)體，還為害蔬菜、花卉和其他作物，一夜之間可將食用菌幼蕾、成菇全部吃盡，即使留下的殘片也完全失去商品價(jià)值。

4.2 種群數(shù)量多，易暴發(fā)成災(zāi)

蛞蝓雌雄同體，異體受精，也可同體受精繁殖，其繁殖力強(qiáng)，成蟲(chóng)交配后2～3天產(chǎn)卵，每天可產(chǎn)一堆卵，每個(gè)成體可產(chǎn)卵3～4堆，每堆卵10～20粒，壽命在230～330天。同時(shí)，食用菌周年重茬栽培，其溫度、濕度適宜，蛞蝓一年四季均能繁殖為害，無(wú)越冬現(xiàn)象，世代重疊現(xiàn)象嚴(yán)重，發(fā)生量大，易暴發(fā)成災(zāi)。

4.3 局部發(fā)生明顯，發(fā)生量大

一般地勢(shì)低洼、多年重茬栽培的老菇棚、畦式菌袋栽培和覆土栽培的發(fā)生數(shù)量多，為害嚴(yán)重，因這樣蔭蔽潮濕的環(huán)境條件，溫、濕度條件適宜，蛞蝓基數(shù)大，有利于蛞蝓大量繁殖，為害嚴(yán)重。

4.4 活動(dòng)隱蔽，適應(yīng)能力強(qiáng)，藥劑防治困難

蛞蝓怕強(qiáng)光，怕干燥，晝伏夜出，晴伏雨出，白天潛伏在各種潮濕的縫隙和培養(yǎng)料的覆蓋物下，夜晚取食為害。且蟲(chóng)體表面的黏液能阻擋農(nóng)藥進(jìn)入體內(nèi)，藥劑防治困難。

4.5 傳播病蟲(chóng)害，造成交叉感染

蛞蝓成蟲(chóng)和幼蟲(chóng)體表攜帶大量的病菌和螨蟲(chóng)，隨其產(chǎn)卵取食等活動(dòng)而引發(fā)各種病蟲(chóng)害，若條件適宜，易出現(xiàn)交叉重復(fù)感染，給食用菌的生產(chǎn)造成重大損失。

5 綜合防控對(duì)策

蛞蝓晝伏夜出，活動(dòng)隱蔽，危害嚴(yán)重。為確保食用菌產(chǎn)品安全生產(chǎn)，我們采取“以農(nóng)業(yè)防治、物理防治為主，化學(xué)防治為輔”的防治策略，按照綠色防控理念，本著安全、經(jīng)濟(jì)、有效的原則，達(dá)到食用菌產(chǎn)品安全和生態(tài)環(huán)境安全的目的。

5.1 農(nóng)業(yè)防治

5.1.1 搞好栽培場(chǎng)所的環(huán)境衛(wèi)生，清除菇棚及四周的食用菌垃圾、雜草、枯枝爛葉、石塊、磚塊、瓦礫等，雨后及時(shí)疏通排水溝，以防漬水和潮濕。

5.1.2 菇房設(shè)施和覆土材料要經(jīng)過(guò)藥物熏蒸消毒后方可使用，且有機(jī)肥要充分腐熟，減少蛞蝓滋生環(huán)境條件。

5.1.3 多年重茬栽培的老菇房（棚）和畦式栽培場(chǎng)地等要輪作倒茬，噴灑殺蟲(chóng)劑、中耕松土后高溫悶棚，用強(qiáng)光暴曬等方法減少蛞蝓密度。

5.1.4 對(duì)蛞蝓發(fā)生特別嚴(yán)重、又有條件的食用菌栽培場(chǎng)所，最好采取水旱輪作，防效更佳。

5.2 物理防治

5.2.1 人工捕捉 根據(jù)蛞蝓有晝伏夜出、晴伏雨出、爬行緩慢的特點(diǎn)，在晚上或陰雨天進(jìn)行人工捕捉，同時(shí)攜帶一個(gè)小盆，內(nèi)放一些石灰或食鹽，將捕捉的蛞蝓放入盆內(nèi)可很快殺死。

5.2.2 菇床保護(hù) 利用蛞蝓怕干燥、一旦身體表面失水很快死亡的特點(diǎn)，可在其經(jīng)常出沒(méi)的地方撒生石灰、草木灰、食鹽等，一旦蛞蝓接觸，便會(huì)失水死亡。注意撒這些物質(zhì)后要保持干燥，每隔2～3天要重撒一次，且不要撒在食用菌子實(shí)體上，以免影響商品價(jià)值。

5.2.3 毒餌誘殺 利用多聚乙醛對(duì)蛞蝓有強(qiáng)烈的引誘作用，用多聚乙醛300g、白糖100g、敵百蟲(chóng)50g，拌粉碎后的豆餅粉400g，加水適量拌成顆粒狀，在傍晚前后撒在菇床四周、菌袋和菇畦間等蛞蝓經(jīng)常出沒(méi)的地方，誘殺效果極佳。為害嚴(yán)重時(shí)，一周后重復(fù)施藥一次，且藥物在干燥時(shí)才能發(fā)揮作用，施藥后嚴(yán)禁噴水。

5.3 化學(xué)防治

在蛞蝓發(fā)生盛期，用10%的蝸牛敵（多聚乙醛）顆粒劑1千克/畝（667m2，下同），或6%的甲萘·四聚GR（蝸克星）0.75～1.0千克/畝，或6%的除蝸靈2號(hào)500～750克/畝拌細(xì)土15～20kg，于傍晚時(shí)均勻撒施在畦面、菌袋及菇床等蛞蝓經(jīng)常出沒(méi)的地方，也可選用80.3%的克蝸凈WP170倍液或10%的食鹽水進(jìn)行噴霧防治，對(duì)蛞蝓重發(fā)的菇棚、菇畦，隔10～15天進(jìn)行第2次防治，可有效控制蛞蝓的危害。