鮮橘皮不宜泡茶
2017-11-28 09:32嘉寶
家庭科學(xué)·新健康 2017年11期
嘉寶
很多人聽說陳皮泡水代茶飲能清熱化痰，就將吃剩的橘皮用來泡茶，專家稱這樣做不妥。鮮橘皮經(jīng)過晾干炮制后才是陳皮，一般應(yīng)放置隔年后再用。陳皮泡茶飲確實能清熱化痰，但鮮橘皮中含揮發(fā)油，且表面附著有農(nóng)藥或保鮮劑，食用后容易刺激消化道。因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒。endprint
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