當(dāng)歸補(bǔ)血口服液醇沉物對雛雞生長性能及ND抗體水平的影響

湯法銀 ， 樊克鋒 ， 王坤麗,2 ， 邊傳周

(1.河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院制藥工程學(xué)院 ， 河南 鄭州 450008 ； 2.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院 ， 河南 鄭州 450002)

當(dāng)歸補(bǔ)血口服液醇沉物對雛雞生長性能及ND抗體水平的影響

湯法銀1， 樊克鋒1， 王坤麗1,2， 邊傳周1

(1.河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院制藥工程學(xué)院 ， 河南 鄭州 450008 ； 2.河南農(nóng)業(yè)大學(xué)牧醫(yī)工程學(xué)院 ， 河南 鄭州 450002)

為探討當(dāng)歸補(bǔ)血口服液制劑工藝中水提醇沉廢棄物—醇沉物對雛雞的生長性能及免疫作用，本試驗(yàn)選取300只1日齡雛公雞，隨機(jī)分成5組，每組60只，第1組為空白對照組，第2組為400 mg/kg體重黃芪多糖粉組，第3、4、5組分別為醇沉物200mg/kg體重、400mg/kg體重和600 mg/kg體重組。試驗(yàn)期為42 d。每組分別于21，42日齡測定平均日增重、平均采食量、耗料增重比，在14，21，28，42日齡測定新城疫血凝抑制(ND-HI)抗體水平。結(jié)果顯示：黃芪多糖組和不同濃度醇沉物均能顯著提高平均日增重、ND抗體效價(jià)，降低耗料增重比，而高、中劑量醇沉物組與黃芪多糖對照組對雛雞的生長性能和免疫功能的作用效果顯著，組間差異不顯著。從經(jīng)濟(jì)角度考慮，確定400 mg/kg體重醇沉物為最佳添加劑量。

當(dāng)歸補(bǔ)血口服液 ； 醇沉物 ； 黃芪多糖 ； 生長性能 ； 免疫作用

水提醇沉是現(xiàn)階段我國中藥提取制劑精制主要工藝，廣泛應(yīng)用于中成藥生產(chǎn)中，如口服液、注射劑、顆粒劑等。在醇沉過程中會產(chǎn)生大量的制劑工藝廢棄物—醇沉物，其主要成分為多糖、蛋白質(zhì)等[1-2]。而多糖特別是補(bǔ)益類中藥多糖具有顯著的免疫增強(qiáng)劑作用[3-5]。因此筆者著手對此類醇沉物進(jìn)行開發(fā)，制成中藥多糖類免疫增強(qiáng)劑，用于畜禽養(yǎng)殖預(yù)防保健，即可突破獸用中藥價(jià)格瓶頸問題，也可廢物利用且節(jié)約中藥資源。本試驗(yàn)選擇當(dāng)歸補(bǔ)血口服液醇沉物，通過雛雞日糧不同量添加來觀察雛雞生長指數(shù)、抗體效價(jià)等的變化，為中藥制劑廢棄物-醇沉物在畜禽養(yǎng)殖中的應(yīng)用提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 當(dāng)歸補(bǔ)血口服液醇沉物與黃芪多糖粉 當(dāng)歸補(bǔ)血口服液醇沉物由河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院新獸藥創(chuàng)制中心按2010版《中國藥典》標(biāo)準(zhǔn)制備，其中當(dāng)歸等藥材經(jīng)檢驗(yàn)符合藥典標(biāo)準(zhǔn)。黃芪多糖粉由艾迪森(北京)生物科技有限公司生產(chǎn)(批號：1101091)。

1.2 主要試劑 雞新城疫、傳染性支氣管炎二聯(lián)活疫苗，購自青島易邦生物技術(shù)有限公司；雞傳染性腔上囊中等毒力活疫苗，購自揚(yáng)州威克生物工程有限公司；ND標(biāo)準(zhǔn)抗原，購自河南省農(nóng)科院。

1.3 動物分組及處理 將300只1日齡的三黃雞雛公雞隨機(jī)分為5組，每組2個重復(fù)，每個重復(fù)30只，各組間雛雞初始體重差異不顯著。第1組為免疫對照組，飼喂基礎(chǔ)日糧；第2組為黃芪多糖粉對照組，飼喂基礎(chǔ)日糧+400 mg/kg體重黃芪多糖；第3、4、5組分別飼喂基礎(chǔ)日糧+200 mg/kg體重、+400 mg/kg體重、+600 mg/kg體重醇沉物組。試驗(yàn)期為42 天。同條件飼養(yǎng)管理，在第14，21，28，35，42 天分別從每組中隨機(jī)取10只雞采血并剖殺。

1.4 飼養(yǎng)管理 試驗(yàn)各組在同一雞舍中采用疊層式飼養(yǎng)，嚴(yán)格消毒，自由采食飲水，在7日齡時(shí)用雞新城疫、傳染性支氣管炎二聯(lián)活疫苗滴鼻免疫，14日齡時(shí)進(jìn)行雞傳染性腔上囊中等毒力活疫苗點(diǎn)眼、滴鼻免疫。雞舍溫度第1周32 ℃～35 ℃，第2周 30 ℃～32 ℃，以后每周下降2 ℃。4周后為自然溫度條件下飼養(yǎng)，23 h光照。

1.5 檢測項(xiàng)目及方法

1.5.1 生長性能指標(biāo)檢測 在1、14、28、42日齡清晨飼喂前對各組雞只稱重，計(jì)算各組雞只平均日增重和耗料增重比。

平均日增重(ADG(g/d)=增重(g)/(試驗(yàn)d數(shù)×試驗(yàn)雞數(shù))

耗料增重比(FGR)=飼料消耗量(g)/增重(g)

1.5.2 屠宰測定 在42日齡時(shí)每組選取10只(每重復(fù)5只)具有代表性的雞進(jìn)行屠宰，宰前停食12 h，測定屠宰率、胸肌率、腿肌率、心臟相對重、脾臟相對重、胸腺相對重、腔上囊相對重。

1.5.3 新城疫抗體水平測定 采用血凝、血凝抑制試驗(yàn)[6]。

1.6 數(shù)據(jù)處理 數(shù)據(jù)采用SPSS 20.0統(tǒng)計(jì)軟件進(jìn)行單因素方差分析和Duncan′s多重比較，各組數(shù)據(jù)以(平均值±標(biāo)準(zhǔn)差)表示，差異顯著性檢驗(yàn)采用方差分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 生長性能 由表1可見，與空白對照組相比，在1～21日齡時(shí)，黃芪多糖組和醇沉物各劑量組雛雞的平均日增重顯著增加(Plt;0.05) ，耗料增重比顯著降低(Plt;0.05) ，且試驗(yàn)各組組間差異不顯著(Pgt;0.05)，平均日采食量差異不顯著(Pgt;0.05)；在21-42日齡時(shí)，黃芪多糖組和醇沉物各劑量組的顯著增加(Plt;0.05) ，耗料增重比顯著降低(Plt;0.05) ，中、高劑量組和黃芪多糖組平均日增重和耗料增重比差異極顯著(Plt;0.01)；而黃芪多糖組和醇沉物中、高劑量組相比，平均日增重和耗料增重比組間差異均不顯著(Pgt;0.05)。

表1 兩階段平均日增重、日采食量及耗料增重比測定值

注 ：同行肩標(biāo)小寫字母不同者表示差異顯著(Plt;0.05)，肩標(biāo)字母相同或不標(biāo)者表示差異不顯著(Pgt;0.05)，下表同

2.2 屠宰測定 由表2可見，對于屠宰率而言，各試驗(yàn)組與空白對照組相比差異不顯著(Pgt;0.05)；對于胸肌率和腿肌率，醇沉物低劑量組與空白對照組相比差異不顯著(Pgt;0.05)，黃芪多糖組和中、高劑量醇沉物組與空白對照組差異顯著(Plt;0.05)，但與低劑量醇沉物比差異不顯著(Pgt;0.05)；對于心臟相對重和胸腺相對重，空白對照組相比黃芪多糖組和醇沉物中、高劑量組差異顯著(Plt;0.05)，醇沉物低劑量組差異不顯著(Pgt;0.05)；而脾臟相對重和腔上囊相對重而言，與空白對照組相比各試驗(yàn)組差異均極顯著(Plt;0.01)；綜合上述屠宰率、胸肌率、腿肌率、心臟相對重、胸腺相對重、脾臟相對重和腔上囊相對重等各項(xiàng)指標(biāo)，醇沉物中、高劑量組與黃芪多糖組3組組間差異不顯著(Pgt;0.05)。

表2 醇沉物及黃芪多糖粉對三黃雞胴體品質(zhì)的影響

2.3 ND-HI抗體水平 各組雛雞ND-HI抗體水平的測定結(jié)果見表3。由表3可見，與空白對照組相比，在所有時(shí)間點(diǎn)，黃芪多糖組和醇沉物各組雛雞的ND抗體效價(jià)均顯著升高(Plt;0.01)，且醇沉物中、高劑量組和黃芪多糖組的抗體水平較高，連續(xù)3個時(shí)間點(diǎn)抗體效價(jià)都維持在7.9 log2以上，3組組間差異不顯著(Pgt;0.05)。試驗(yàn)顯示35日齡后各試驗(yàn)組的抗體效價(jià)開始明顯下降。

3 討論

3.1 醇沉物多糖對雛雞生產(chǎn)性能的影響 本研究表明，當(dāng)歸補(bǔ)血口服液醇沉物具有顯著的促生長作用，醇沉物的主要成分就是當(dāng)歸多糖和黃芪多糖，而中藥多糖對增進(jìn)家禽食欲，促進(jìn)生產(chǎn)性能的作用機(jī)制，可能與增加腸道益生菌數(shù)量、胰腺消化酶活性及增強(qiáng)腸道功能有關(guān)。張勇[7]等研究表明，飼料中添加黃芪多糖有利于增強(qiáng)小腸對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力，且能顯著增強(qiáng)絨毛高度與隱窩深度的比值 (V/C)；李樹鵬[8]等研究表明，在雛雞飼料中添加黃芪多糖發(fā)現(xiàn)可顯著改善腸道形態(tài)，增加腸道有益微生物的數(shù)量。

3.2 醇沉物多糖對雛雞胴體品質(zhì)的影響 本研究表明，醇沉物能顯著改善三黃雞胴體品質(zhì)，能明顯提高胸肌率、腿肌率、心臟相對重，且醇沉物中、高劑量組效果顯著，這與相關(guān)文獻(xiàn)相一致。孫波[9]等探討日糧中添加不同水平黃芪多糖對肉雞屠宰性能和肌肉品質(zhì)的影響，結(jié)果表明，黃芪多糖均能夠提高肉仔雞的屠宰性能和肌肉品質(zhì)；雷曉軍[10]研究表明，添加復(fù)方中藥制劑對肉仔雞的肉品質(zhì)有一定的改善作用，能夠提高肉仔雞粗蛋白、粗脂肪含量及肉色,并有降低滴水損失的趨勢；薛劍[11]等研究表明，黃芪莖葉微粉對肉仔雞體重、屠宰率、胸肌率和腿肌率均有不同程度提高，料肉比降低，腹脂率呈不同程度下降趨勢。

3.3 醇沉物多糖對雛雞新城疫抗體水平的影響

新城疫抗體水平是反映雞新城疫免疫狀態(tài)的指標(biāo)，也是反映雞的特異性體液免疫反應(yīng)的指標(biāo)。在一定范圍內(nèi)抗體水平越高，機(jī)體的免疫能力越強(qiáng)。本試驗(yàn)研究表明，醇沉物多糖在雛雞日糧中添加能顯著提高ND抗體水平。王福厚[12]等研究黃芪多糖、當(dāng)歸多糖對雞新城疫疫苗的免疫促進(jìn)作用，通過黃芪多糖、當(dāng)歸多糖對雞新城疫弱毒苗免疫增強(qiáng)作用的研究發(fā)現(xiàn)，黃芪多糖組和復(fù)合多糖組可以顯著提高ND-HI抗體的水平，表明黃芪多糖、復(fù)合多糖可以明顯提高雞新城疫抗體水平。夏春麗[13]等研究表明，以添加10%當(dāng)歸補(bǔ)血湯對機(jī)體的外周免疫和體液免疫效果均優(yōu)于2%黃芪多糖。喬海博[14]等研究表明，復(fù)方中藥多糖中低劑量均可極顯著提高新城疫抗體滴度。

4 小結(jié)

本試驗(yàn)表明，作為中藥提取產(chǎn)業(yè)中廢棄物的當(dāng)歸補(bǔ)血口服液醇沉物多糖在雛雞日糧中添加，能顯著提高平均日增重、ND抗體效價(jià)，降低耗料增重比，從經(jīng)濟(jì)角度考慮，確定400 mg/kg體重醇沉物為最佳添加劑量。鑒于本試驗(yàn)研究結(jié)果，作者將進(jìn)一步對其藥理活性、畜牧業(yè)生產(chǎn)和臨床畜禽疾病的預(yù)防保健進(jìn)行深入研究。

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EffectsofalcoholSedimentofDangguiBuxueOralliquidongrouthperformanceandnewcastlediseasevirusantibodylevelinChicks

TANG Fa-yin1, FAN Ke-feng1, WANG Kun-li1,2， BIAN Chuan-zhou1

(1.College of Veterinary Medicine ,Henan University of Animai Husbandry and Economy,Zhengzhou 450046, China ; 2.College of Animal Science and Veterinary Medicine , Henan Agricaltural University,Zhengzhou 450046, China)

In this study, we analyzed the effect of the alcohol sediment produced in the processing of Danggui Buxue oral liquid on growth performance and immunization in roosters. Three hundred 1-day-old roosters were randomly divided into 5 groups: the first group was the control group; the second group was administered with 400 mg/kg astragalus polysaccharides; and the third to fifth groups were administered with 200 mg/kg, 400 mg/kg, or 600 mg/kg alcohol sediment, respectively. On days 21 and 42, the average daily gain, average feed intake, and weight ratio were recorded. On days 14, 21, 28, and 42, plasma samples were collected to analyze hemagglutination inhibition antibody titers. The results showed that in comparison with the blank control, astragalus polysaccharides and different concentrations of alcohol sediment improved the average daily gain and newcastle disease (ND) antibody titer, and reduced the material weight ratio. The high and middle doses of alcohol sediment and astragalus polysaccharides improved the production ability and immune function of broiler chickens, but the 400 mg/kg was considered as the best supplement dose.

Danggui Buxue oral liquid ; alcohol sediment ; astragalus polysaccharides ; growth performance ; immunization effect

BIAN Chuan-zhou

S853.72

A

0529-6005(2017)10-0070-03

2016-12-15

河南省骨干教師項(xiàng)目(2013GGJS-191)

湯法銀(1977-)，男，副教授，碩士，研究方向?yàn)橹蝎F藥研究開發(fā)與應(yīng)用，E-mail：finetang@126.com

邊傳周，E-mail:chuan zhou-bian@126.com