又到了栗子飄香時(shí)，土耳其人也愛吃栗子。在伊斯坦布爾的大街小巷和旅游景點(diǎn)，經(jīng)常能看到這種賣栗子的小販，他們把大個(gè)的開口栗子擺放整齊，按照客人的需求在天平上稱好，然后再用爐子把栗子加熱，這樣客人就能吃到熱乎乎的美味栗子了?！?/p>

（章凌霄攝并文）