順手牽“酒”有高招

◎劉志堅

順手牽“酒”有高招

◎劉志堅

1914年，美國海軍頒布了“全面禁止任何含有酒精成分的飲品上艦”的命令，漂在茫茫大海上的水兵只能在停泊休息的時候才能過一下酒癮。二戰(zhàn)打響之后，一支美軍潛艇部隊被派往太平洋負責獵殺日軍艦只。每天潛伏在大洋深處的寂寞和高度緊張的戰(zhàn)斗氣氛激發(fā)了水兵們對酒的渴望，為了能喝酒，水兵們煞費苦心。

這天，一個負責魚雷維護的水兵突然發(fā)現，推進魚雷發(fā)射的燃料是谷物釀制的、濃度高達90%的乙醇。他靈機一動：如此高純度的乙醇，豈不就是純凈烈酒？味道一定很棒。于是，他從魚雷中放出一杯乙醇一飲而盡，盡管被嗆到連聲咳嗽，但喝到了酒的快感還是讓他飄飄欲仙。

發(fā)現了新大陸的他偷偷灌裝了一桶乙醇，以備酒癮犯時解饞。可是由于乙醇純度太高，總是散發(fā)出濃烈的味道，不久，他偷喝乙醇的事情就被同伴們發(fā)現了。隨后，為了共享，大家達成共識，保守這個秘密。

可是，怎樣才能不被長官發(fā)現呢？水兵們腦洞大開：用潛艇上配發(fā)的果汁飲料來中和乙醇的烈度，這樣既可以稀釋氣味又不容易喝醉。于是，水兵們把偷來的乙醇混入各種各樣的果汁，他們還偷偷將這款自創(chuàng)的酒命名為“魚雷果汁”。

漸漸地，魚雷果汁在美軍所有潛艇部隊流行開來，順手牽“酒”的人越來越多。不久，美國海軍部獲悉了這個情況，決定采取反制措施：在燃料乙醇中混合5%到10%的甲醇。甲醇是一種對人體有害的物質，添加的目的只有一個，讓順手牽酒的水兵知難而退。誰知，水兵們居然又發(fā)明出了過濾甲醇的神器，即用一大摞擠壓過的面包吸收過濾甲醇之后再炮制魚雷果汁。由于過濾得不徹底，部分水兵飲用之后出現了失明的情況，但還是有人不惜以身犯險。

眼看部隊的戰(zhàn)斗力就要受到影響，海軍部再出高招，決定用巴豆油代替甲醇。巴豆油的好處是不能被面包過濾，即便偷飲也只會導致嘔吐和肌肉疼痛，不會造成器質性損傷。可是，道高一尺魔高一丈，普遍接受過高中教育的美國水兵很快就從學過的物理知識中找到了破解辦法：巴豆油的沸點高于乙醇，用一臺蒸餾器就可以完全分離兩種物質。很快，一款被水兵們得意地稱為“侍從”（Gilly）的小型蒸餾器誕生了，順手牽酒的手段更上一層樓。美國海軍部沒有辦法，只能聽之任之。

也許有人會說，美國水兵們順手牽酒、偷喝燃料乙醇豈不是要影響戰(zhàn)事？軍方高層和潛艇指揮官為什么不采取鐵血手段加以阻止呢？這就是戰(zhàn)爭的特殊性使然，深諳戰(zhàn)場法則的美軍指揮官們明白：水兵們不會把保全性命的魚雷全部拆掉喝光的，他們也不會沉迷于魚雷果汁的誘惑而忘掉戰(zhàn)爭使命，他們要的無非就是用適度的酒來支撐自己的信念，來壯一壯英雄膽色。

編 輯 / 夕 顏