河南省蠶業(yè)科學(xué)研究院 楊新峰

河南一化二放秋柞蠶收蟻日期探討

河南省蠶業(yè)科學(xué)研究院 楊新峰

河南地處亞熱帶氣候區(qū)，柞蠶場(chǎng)主要分布在伏牛山、桐柏山、大別山等山脈，主要飼料植物是麻櫟、栓皮櫟，是典型的一化性柞蠶生產(chǎn)區(qū)。為了提高柞林利用效率，增加蠶農(nóng)養(yǎng)蠶收益，近些年，河南積極推廣一化二放秋柞蠶生產(chǎn)收到了良好效果，但產(chǎn)量不穩(wěn)定，影響了廣大蠶農(nóng)飼養(yǎng)秋柞蠶的生產(chǎn)積極性，分析其原因，主要是秋柞蠶收蟻日期選擇不準(zhǔn)，1～2齡小蠶經(jīng)常受到持續(xù)高溫的危害，導(dǎo)致小蠶損失嚴(yán)重和大蠶期蠶病暴發(fā)，嚴(yán)重影響了單位產(chǎn)繭量。因此，收蟻日期的確定是河南一化二放秋柞蠶生產(chǎn)中的一個(gè)重要問(wèn)題，近年來(lái)，筆者在這方面做了一些調(diào)查研究工作，現(xiàn)將初步結(jié)果介紹如下，為今后確定秋柞蠶收蟻時(shí)期提供理論依據(jù)。

一、原始材料來(lái)源

河南一化二放秋柞蠶生產(chǎn)收蟻及產(chǎn)繭情況由河南省蠶科學(xué)研究院柞蠶種質(zhì)及遺傳研究室提供，1996—2015年8—10月的天氣數(shù)據(jù)由南召縣氣象局提供。

二、河南一化二放秋柞蠶收蟻日期的確定依據(jù)

河南一化二放秋柞蠶生產(chǎn)由來(lái)已久，2000年以前由于生產(chǎn)條件和技術(shù)的不足，秋柞蠶生產(chǎn)和研究時(shí)斷時(shí)續(xù)，沒(méi)有形成一套完整適用的放養(yǎng)技術(shù)，關(guān)于秋柞蠶收蟻日期的確定經(jīng)驗(yàn)是立秋前后，但近幾年，由于大氣變暖，海洋溫度升高，常出現(xiàn)異常高溫天氣，如2013年8月4—22日連續(xù)19d出現(xiàn)34℃以上高溫，當(dāng)年8月10日收蟻，小蠶大部分因熱麻痹而使蠶落地燙死，損失慘重。1997年河南秋柞蠶大部分于8月10日收蟻，由于受“厄爾尼諾”現(xiàn)象影響，32℃以上高溫天氣一直持續(xù)到9月9日，當(dāng)年基本絕收。因此，根據(jù)近幾年河南一化二放秋柞蠶生產(chǎn)情況和秋柞蠶的生長(zhǎng)特點(diǎn)，認(rèn)為影響秋柞蠶收蟻日期最主要因素是溫度，因此確定秋柞蠶收蟻日期的主要依據(jù)為：氣溫逐步下降到30℃以下，不能有連續(xù)5天32℃以上高溫，因?yàn)樽跣Q長(zhǎng)時(shí)間接觸32℃以上高溫，會(huì)使蠶體內(nèi)酶加速反應(yīng)或熱變性而失去活性，導(dǎo)致生理障礙。

表1 河南省一化二放秋柞蠶1996—2015年收蟻日期

表2 1996—2015年南召深山區(qū)早霜日期

圖1 1996—2015年收蟻時(shí)期曲線

圖2 1996—2015年南召深山區(qū)早霜日期曲線

三、1996—2015年河南一化二放秋柞蠶收蟻理論日期

因?yàn)?015年以前，都是根據(jù)立秋前后收蟻的經(jīng)驗(yàn)來(lái)指導(dǎo)秋柞蠶生產(chǎn)，收蟻日期普遍偏早，已經(jīng)不具備參考價(jià)值。筆者根據(jù)南召縣氣象局提供的1996—2015年8—10月的天氣數(shù)據(jù)分析，推算出1996—2015年歷年理想的收蟻日期（見(jiàn)表1、圖1）。

（一）收蟻日期相對(duì)集中在8月8—18日，1997年由于“厄爾尼諾”現(xiàn)象的影響，河南高溫持續(xù)時(shí)間異常，出現(xiàn)了極端天氣，如果把1997年去掉，收蟻日期極差為17d。

（二）8月10日之前收蟻次數(shù)為5次，8月11—15日收蟻次數(shù)為4次，16—20日收蟻次數(shù)為8次，8月20日以后收蟻次數(shù)為3次。

1996—2015年平均收蟻日期為8月16日，如果去掉一個(gè)最早日期和一個(gè)最晚日期，平均收蟻日期為8月15.22日。

（三）由于大氣變暖影響，收蟻日期有逐漸延后的跡象，8月10日前收蟻次數(shù)為5，其中4次發(fā)生在 1996—2005年， 而 2006—2015年平均收蟻日數(shù)為8月16.2日，1996—2005年如果去掉1997年的極端天氣，平均收蟻日期為8月13.11日，兩者相差3d。

四、1996—2015年南召深山區(qū)早霜日期

（一）早霜最早出現(xiàn)在10月2日，最晚11月9日，相差38d，相差比較大。

（二）由表2、圖2可知，1996—2015年早霜日期最集中出現(xiàn)在10月20日前后，20年平均早霜日期為10月22日，如果去掉1個(gè)最早和1個(gè)最晚日期，20年平均日期依然為10月22日。

（三）河南一化二放秋柞蠶全齡經(jīng)過(guò)50d左右，按20年平均收蟻日期8月16日到20年平均深山區(qū)早霜日10月22日有69d，能滿足秋柞蠶生長(zhǎng)需要。2004年是早霜最早的一年，為10月2日，2004年收蟻日期為8月11日，兩者之間相差有52d，基本上也不受霜凍危害。

（四）因秋柞蠶放養(yǎng)主要集中于深山區(qū)，因此拿深山區(qū)來(lái)作說(shuō)明。

五、討論

（一）河南一化二放秋柞蠶主要在南召、魯山、方城3縣放養(yǎng)，3縣相鄰氣候條件差異不是太大，具有普遍適應(yīng)性。

（二）河南一化二放秋柞蠶收蟻日期為8月16日，與原來(lái)采用立秋前后收蟻差距較大，這也和以前秋柞蠶收蟻偏早，小蠶常受高溫危害相一致。

（三）河南地屬亞熱帶氣候區(qū)，熱量充沛，深山區(qū)早霜一般在10月22日左右，淺山區(qū)更晚，不受早霜凍危害，因此，收蟻可以適當(dāng)偏晚。

（四）由于近些年大氣變化異常，常出現(xiàn)極端惡劣天氣，本文介紹的河南一化二放秋柞蠶收蟻日期是根據(jù)南召縣1996—2015年氣象資料統(tǒng)計(jì)分析確定的理論參數(shù)，各地在實(shí)際操作中還應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)禺?dāng)年的氣候特點(diǎn)，并結(jié)合當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)期天氣預(yù)報(bào)的情況，綜合分析來(lái)確定收蟻日期。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系建設(shè)專項(xiàng)（CARS-22）