□ 孫苑琪

番茄常見病害多識別癥狀防治好
——訪山西農科110專家、陽曲縣蔬菜辦研究員溫變英

□ 孫苑琪

番茄在栽種過程中易發(fā)各類病害，常見的病害有早晚疫病、臍腐病、筋腐病等。為減輕各類病害的發(fā)生及危害，生產中要對不同種類的病害進行有效識別，根據(jù)癥狀確定番茄是否發(fā)病及其病害的類型，進而及時采取措施對癥下藥。近日，農科110特別邀請到了陽曲縣蔬菜辦研究員溫變英就夏秋季番茄常見病害的癥狀識別及防治進行了詳細講解。

記者：溫老師您好，番茄疫病分為早疫病和晚疫病兩大類，是露地和保護地番茄上的重要病害之一，請溫老師分別對這兩種病害的發(fā)生癥狀及防治做個介紹。

溫變英（以下簡稱溫）：（1）晚疫病。幼苗、成株均可發(fā)病，為害葉、莖、果，但以成株期的葉片和青果受害較重。幼苗染病出現(xiàn)暗綠色水浸狀病斑，由葉片向主莖發(fā)展，使葉柄和莖變細呈黑褐色而腐爛折倒，全株萎蔫，濕度大時病部產生白霉層。成株期葉片染病多從下部葉片發(fā)病，形成暗綠色水浸狀邊緣不明顯的病斑，擴大后呈褐色。濕度大時葉背病健交界處出現(xiàn)白霉，干燥時病部干枯，脆而易破。青果染病，病斑呈油浸狀暗綠色，后變黑褐色，稍凹陷，病部較硬，邊緣呈明顯的云紋狀。濕度大時生長白霉，迅速腐爛。低溫潮濕是該病發(fā)生的主要條件，溫度在 18℃～22℃、相對濕度在95%～100%時利于發(fā)生和流行。偏施氮肥、底肥不足、連陰雨、光照不足、通風不良、澆水過多、密度過大均易于該病發(fā)生。病菌經氣流、灌溉水進行傳播再侵染。該病為多次重復浸染的流行性病害。防治方法：①農業(yè)防治。選用抗病品種，如中蔬4號、5號、強豐、佳粉、中雜4號等品種；與非茄科作物實行3年以上輪作；加強肥水管理，晴天澆水并防止大水漫灌，保護地澆灌后適時通風，施足底肥，采用配方施肥；合理密植，及時整枝，改善通風透光條件；及時清除中心病株。②藥劑防治。發(fā)現(xiàn)中心病株后及時施藥效果良好。噴霧施藥：可選用40%疫霉靈可濕性粉劑250倍液、58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液、72%霜脲錳鋅 (杜邦克露)可濕性粉劑800倍液、69%安克錳鋅可濕性粉劑1 000倍液。粉塵施藥：可選用5%霜脲錳鋅粉塵劑每667平方米每次1千克、5%百菌清粉塵劑每667平方米每次1千克，于傍晚棚室封棚前施藥，過夜即可。7～8天一次，連續(xù)3～4次。煙霧施藥：可選用45%百菌清煙劑250克/667平方米，傍晚施藥，封閉棚室。灌根施藥：可選用50%甲霜銅可濕性粉劑600倍液、60%琥·乙磷鋁可濕性粉劑400倍液，每株灌藥液300克左右即可。

（2）早疫病。該病為露地和保護地番茄上的重要病害。病害嚴重時可減產30%～50%，甚至絕收。此外，還能危害茄子、辣椒、馬鈴薯等茄科蔬菜。葉片發(fā)病初生水浸狀暗褐色小斑點，擴展后呈圓形或橢圓形，直徑達1～3厘米，病斑邊緣深褐色，中央黑色，有同心輪紋，后期病斑中間有時破裂，潮濕時病斑上長出黑色霉狀物。莖桿發(fā)病，多在分枝處發(fā)生病斑，呈灰褐色，橢圓形，稍凹陷，有輪紋或不明顯，嚴重時可造成斷枝。果實發(fā)病多在肩部產生黑褐色，稍凹陷，具有同心輪紋的病斑，上面長有黑色霉狀物。此病是由茄鏈格孢菌侵染引起的一種真菌性病害。病菌主要從氣孔或傷口侵入，也能從表皮直接穿透侵入。病菌侵入后，在適宜環(huán)境下，只需2～3天就可以形成病斑，并經3～4天可在病部產生大量分生孢子，借氣流、露滴等傳播，進行再侵染。一般氣溫在20℃～25℃且遇連陰雨或高濕度環(huán)境時，病情迅速發(fā)展。防治方法：①選用抗病品種。②提倡與非茄果類蔬菜實行3～4年輪作。③加強管理，棚室番茄要在晴天上午灌水，灌后加強排濕。④發(fā)病初期用64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液，或70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600倍液，或40%滅菌丹可濕性粉劑400倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑500倍液等藥劑交替使用，每隔7天左右噴一次，連噴3～4次。棚室番茄還可用45%百菌清煙劑或10%速克靈煙劑防治，每667平方米用藥250克。

記者：番茄臍腐病在保護地和露地均有發(fā)生，但保護地重于露地，發(fā)病嚴重時常造成果實黑斑、腐爛，直接影響產量和品質。那么臍腐病有哪些危害癥狀，如何來防治呢？

溫：青果最易發(fā)病。病斑發(fā)生在果實頂端臍部，即花器殘余部位及其附近，故稱臍腐病。病部初期呈水浸狀暗綠色，發(fā)病部位的果肉組織崩潰收縮呈顯著扁平狀。受害果實的健全部位提前變紅。病部在潮濕條件下，往往被腐生菌侵染，在病斑上產生墨綠色、黑色或粉紅色的霉狀物。番茄的幼果和未成熟綠果容易發(fā)病，果實成熟后一般不發(fā)病。在多雨季節(jié)過后接著干旱，或前期灌水過多、后期不灌水，植株驟然遭受干旱的情況下常嚴重發(fā)病。番茄根系發(fā)育不良，或根部受傷，不能正常吸收水分，也易誘發(fā)臍腐病。如施用未腐熟的有機肥料或施肥過濃引起燒根，從而影響水分的正常吸收，發(fā)病常嚴重。砂質土壤或粘重土壤，會使土壤中水分變化過大，土壤堿性過重，影響根系吸水能力，均易發(fā)病。

防治方法：①加強管理，保證植株水分的均勻供應，特別在初夏溫度急劇上升時，須注意掌握水分的供應，田間澆水宜在早晨或傍晚進行。②選擇保肥水力強、土層深厚的砂壤土種番茄。對土壤過粘或含砂過多，應結合深耕多施有機肥料，如堆肥、綠肥等，改良土壤性狀，增強其保肥水能力。③合理施肥。避免使用沒有腐熟的有機肥料，或施用肥料濃度過高，燒傷根系。注意氮、磷、鉀肥的合理配施，勿過多偏施氮肥。在番茄開始座果后30天內，適當增施鈣素肥料，可用1%過磷酸鈣、0.1%氯化鈣或0.1%硝酸鈣進行根外追肥，從初花期開始噴1次，隔15天再噴1次，能收到良好的防病效果。

記者：番茄筋腐病是一種危害果實的生理性病害，此病的危害癥狀和防治方法是什么？

溫：番茄筋腐病的主要癥狀是果實著色不勻，橫切后可見果肉維管束組織呈黑褐色。發(fā)病較輕的果實，部分維管束變褐壞死，果實外形雖沒有變化，但維管束變褐部位不轉紅。發(fā)病較重的果實，果肉維管束全部呈黑褐色，病果胎座組織發(fā)育不良，部分果實伴有空腔發(fā)生，果實表面呈明顯的紅綠不均，嚴重時發(fā)病部位呈淡褐色，表面變硬。除輕微發(fā)病的果實外，均無商品價值。發(fā)病植株的莖、葉沒有明顯癥狀。番茄筋腐病的發(fā)病時期，由于栽培方式的不同而所差別。越冬栽培的番茄多在第二、第三穗果大量發(fā)生，冬春栽培的番茄多在第一、第二穗果大量發(fā)生。病果在轉紅期暴露病癥。此病主要是日照不足、低溫、多肥、過濕、缺鉀、地下水位高、土壤板結等因素造成的。

防治方法：①注意輪作換茬。大棚栽培作物種類較少，輪作換茬比較困難，對于輪作換茬一般也不重視。重發(fā)病大棚實行輪作換茬尤為必要，以利于緩和土壤養(yǎng)分的失衡狀態(tài)。②提高管理水平。保護地蕃茄栽培，要避免光照不足、多肥、土壤供氧不足等現(xiàn)象。要注意改善光照條件，增加保護地覆蓋材料的透光率。③幼苗定植不要過密和生長不要過于繁茂，冬春茬栽培苗齡不小于60天。④適量施用化肥，氮、磷、鉀肥配合適當，避免偏施氮肥，尤其注意不要過量施用氨態(tài)氮肥。增施鉀肥，多施用腐熟有機肥，改善土壤物理性狀，增強土壤保水、排水能力和通透性。⑤適當灌水，一次不要灌水過多，保持土壤適宜濕度。雨后注意排水。果實坐果后，15～20天噴施磷酸二氫鉀等復合微肥，連施2～3次。增施光碳核肥，最大限度提高光合作用。

記者：番茄裂果是一種常見的危害番茄果實的生理性病害，容易發(fā)生在果實的轉色期，果實產生裂痕后，使果實降低或失去商品價值，此病如何進行防治呢？

溫：番茄裂果主要癥狀有兩種，在果蒂附近發(fā)生放射狀的裂痕，為放射性裂果；在果肩部出現(xiàn)同心狀的龜裂，為同心狀裂果。實際種植中很多裂果是由兩種裂果現(xiàn)象同時出現(xiàn)的混合型裂果。從栽培類型來說，夏天露地栽培的番茄和秋季塑料薄膜溫室栽培的番茄裂果發(fā)生較多，高溫干燥時期也易發(fā)生。

防治方法：①預防裂果的方法，主要是防止果實的老化，以及由于降雨造成土壤水分含量的急劇增加。避免雨水與果面的直接接觸也是很重要的。②果皮的老化是由日光直射果皮引起的。番茄坐果后的葉片可對果實起到遮蔭保護的作用。如果陽光很強，也可在花序上用報紙做成紙筒套在花序上。在果實的上方如能有大的葉片把果實遮住，防病效果較好。在摘心栽培中，對一些上部果實和葉片較小的品種要多加注意，及時采取防止裂果的措施。③土壤中鈣和硼含量少也易引起果皮的老化。應充分供應鈣肥和鉀肥，并使植株很好吸收。④在干燥情況下，鈣的吸收變差，在多肥多鉀的情況下，鈣的吸收也會受到影響。要注意土壤深耕并施上適當數(shù)量的基肥，使根能充分地生長，很好地吸收養(yǎng)分和水分。另外，要注意經濟灌水，避免干旱后下雨造成土壤中水分的急劇增加。加強土壤管理，使根能向深部擴伸。

植物醫(yī)院

◆山西左權手機尾號為6359的農民朋友來電咨詢：谷子蛀莖害蟲都有哪些，怎樣防治呢？

答：谷子蛀莖害蟲有粟灰螟（鉆心蟲）、玉米螟、栗莖跳甲、粟莖蠅等。在生長期可用毒土誘殺粟莖跳甲蟲，使用5%甲維鹽水分散粒劑2 500倍液、4.5%高效氯氰菊酯乳油1 500倍液?？稍谠蕉上x產卵盛期或田間初見枯心苗時進行，用2.5%功夫乳油或20%滅掃利乳油2 000倍液或2%阿維菌素乳油2 000～3 000倍液噴霧防治。在間谷苗前后，可用10%氯氰菊酯乳油、40%樂果乳油、80%敵敵畏乳油，三種藥劑等量混合，每0.067公頃（1畝）用 50～100克，配成1 000倍液對準谷苗噴灑，可防治粟葉甲、粟芒蠅、菜莖跳甲等害蟲，重點對谷子莖基部噴霧。以赤眼蜂防治粟灰螟和玉米螟有較好效果。粟葉甲不抗殺蟲劑，其防治方法是采用噴霧防治，用10%氯氫菊酯或5%高效氯氫菊酯或40%毒死蜱或40%氧化樂果1 000倍，順谷苗噴霧，噴到心葉中即可取得滿意效果。