保障首都人民的“菜籃子”“果盤子”

崔建玲

北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)成立于1988年5月，市場(chǎng)建設(shè)初期只是一個(gè)占地15畝、管理人員15名、啟動(dòng)資金15萬元，連圍墻都是鐵絲網(wǎng)的小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。經(jīng)過29年的建設(shè)和發(fā)展，現(xiàn)已成為首都北京交易規(guī)模最大的農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng)，在全國同類市場(chǎng)中也具有很高的知名度和影響力。在第十五屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)上，記者見到了北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)辦公室主任楊攀。

重點(diǎn)保證首都農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)

談到新發(fā)地的功能和作用，楊攀表示，新發(fā)地重點(diǎn)還是保證首都地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。

新發(fā)地市場(chǎng)現(xiàn)占地面積1680畝，入駐規(guī)模經(jīng)營企業(yè)近千家，已形成以蔬菜、果品批發(fā)為龍頭，糧油、肉類、水產(chǎn)、調(diào)料、廚具等十大類農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)交易的格局。日吞吐蔬菜1.6萬噸、果品1.6萬噸、生豬3000多頭、羊3000多只、牛150多頭、水產(chǎn)2000多噸、糧油500多噸。2016年市場(chǎng)各類農(nóng)副產(chǎn)品總交易量為1550萬噸，總交易額為721億元， 交易量、交易額連續(xù)十五年名列全國同類市場(chǎng)首位，穩(wěn)定占有首都80%以上蔬菜、90%以上的水果、30%的肉類市場(chǎng)供應(yīng)份額，是北京市“菜籃子”工程的重點(diǎn)龍頭企業(yè)。

作為首都的大“菜籃子”和大“果盤子”，新發(fā)地市場(chǎng)成立29年來，不僅較好保證了首都平時(shí)農(nóng)產(chǎn)品的安全穩(wěn)定供應(yīng)，而且經(jīng)受住了非典、奧運(yùn)、冰雪災(zāi)害、國慶60周年、7.21特大暴雨災(zāi)害、APEC會(huì)議、抗戰(zhàn)勝利70周年閱兵等特殊時(shí)期的保障供給任務(wù)。

從源頭抓起，解決賣難問題

據(jù)楊攀介紹，新發(fā)地市場(chǎng)積極與產(chǎn)地對(duì)接，在全國設(shè)有15家分市場(chǎng)，其中一部分為產(chǎn)地市場(chǎng)，通過產(chǎn)地與經(jīng)銷商對(duì)接，引導(dǎo)經(jīng)銷商前往農(nóng)產(chǎn)品賣難產(chǎn)地進(jìn)行對(duì)接。同時(shí)，鼓勵(lì)經(jīng)銷商在產(chǎn)地建立冷庫，延長產(chǎn)品銷售周期，保證農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

楊攀表示，冷庫由新發(fā)地市場(chǎng)與產(chǎn)地當(dāng)?shù)卣勁?，由?jīng)銷商建立。一般情況下，批發(fā)市場(chǎng)與政府簽訂意向性的框架協(xié)議，再由經(jīng)銷商與合作社、農(nóng)戶簽訂實(shí)際的采購協(xié)議。

現(xiàn)在，經(jīng)銷商已經(jīng)達(dá)到在產(chǎn)地為農(nóng)戶統(tǒng)一提供種子、農(nóng)藥、化肥，統(tǒng)一管理種植，收購季節(jié)統(tǒng)一按照標(biāo)準(zhǔn)收購。不得不說，這一方式，不僅提高了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，而且解決了“賣難”問題。

除此之外，為給各地客商提供有價(jià)值的及時(shí)信息，新發(fā)地市場(chǎng)還在自己的網(wǎng)站及時(shí)更新信息。每天10點(diǎn)，新發(fā)地市場(chǎng)網(wǎng)站都會(huì)更新最新的農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格信息，給經(jīng)銷商和采購商提供指導(dǎo)價(jià)格。

業(yè)務(wù)延伸至零售終端

目前，新發(fā)地市場(chǎng)已被列入北京市“十三五”發(fā)展規(guī)劃，將被打造成為首都國家農(nóng)產(chǎn)品大市場(chǎng)、現(xiàn)代農(nóng)產(chǎn)品物流園。新發(fā)地市場(chǎng)借助京津冀協(xié)同發(fā)展的戰(zhàn)略布局，自身實(shí)施“內(nèi)升外擴(kuò)” 的發(fā)展戰(zhàn)略，業(yè)務(wù)正在穩(wěn)步向生產(chǎn)源頭和零售終端同步延伸。

據(jù)介紹，新發(fā)地現(xiàn)已在北京市區(qū)內(nèi)設(shè)立了100多家社區(qū)便民菜店和100多輛社區(qū)直通車，覆蓋900多個(gè)小區(qū)， 通過統(tǒng)一管理，統(tǒng)一招聘銷售人員，按標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)行，限制重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，如市民最常吃的18種大眾蔬菜，不超過指導(dǎo)價(jià)，有效平抑市場(chǎng)物價(jià)。

多年來，新發(fā)地市場(chǎng)的發(fā)展壯大和業(yè)務(wù)拓展，在服務(wù)首都市民、繁榮首都經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收等方面發(fā)揮著非常重要的作用。建場(chǎng)29年來，市場(chǎng)先后獲得“全國文明市場(chǎng)”“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱號(hào)?！靶掳l(fā)地”商標(biāo)被國家工商總局評(píng)定為“全國馳名商標(biāo)”，成為全國農(nóng)產(chǎn)品流通領(lǐng)域響當(dāng)當(dāng)?shù)慕鹱终信?。endprint