聽權(quán)威專家說：轉(zhuǎn)基因安全嗎？

本報赴海南特派記者 劉揚(yáng)

近年來，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在互聯(lián)網(wǎng)上成為一個極富爭議性的名詞，甚至讓很多人談“轉(zhuǎn)”色變。然而在相關(guān)爭論持續(xù)了多年之后，轉(zhuǎn)基因技術(shù)在全球到底處于何種發(fā)展?fàn)顟B(tài)，對中國來說是不應(yīng)錯過的戰(zhàn)略性技術(shù)高地，還是應(yīng)該盡量規(guī)避的潛在危機(jī)呢？《環(huán)球時報》記者12日聽取了國內(nèi)轉(zhuǎn)基因領(lǐng)域頂級專家與農(nóng)業(yè)部相關(guān)負(fù)責(zé)人的詳細(xì)解讀。

種植面積占全球耕地的12%

《環(huán)球時報》記者在海南舉行的第六屆“中國媒體記者轉(zhuǎn)基因報道研修班”上了解到，根據(jù)國際農(nóng)業(yè)生物技術(shù)應(yīng)用服務(wù)組織的統(tǒng)計資料，全球范圍內(nèi)轉(zhuǎn)基因作物種植面積總體上不斷擴(kuò)大。2016年，全球26個國家轉(zhuǎn)基因作物種植面積達(dá)到1.851億公頃，占全球15億公頃耕地的約12%。目前全球批準(zhǔn)商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物已增至29種，主要是抗蟲和耐除草劑兩種性狀。以轉(zhuǎn)基因研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化全球領(lǐng)先的美國來說，2016年美國轉(zhuǎn)基因作物種植總面積為10.95億畝，占可耕地面積的40%以上。美國92%的玉米、93%的棉花、94%的大豆和99%的甜菜都是轉(zhuǎn)基因品種。

歐盟的態(tài)度不如美國等國積極，目前批準(zhǔn)進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、棉花、油菜和甜菜共5種，但也有四個國家種植了轉(zhuǎn)基因玉米。

在與會專家談到中國的轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)發(fā)展時，《環(huán)球時報》記者看到一張全球轉(zhuǎn)基因作物種植面積排名表。從這張表格上可以看出，中國早年種植面積排在第二，但由于其他國家種植面積不斷擴(kuò)大，使中國的排名已經(jīng)下降到全球第八，只是美國的零頭。排在中國前面的，除了美國、巴西、阿根廷、加拿大、印度等農(nóng)業(yè)大國外，還包括巴拉圭和巴基斯坦。據(jù)專家介紹，近10年的中央1號文件，多次對轉(zhuǎn)基因的技術(shù)研究、安全管理和科學(xué)普及工作進(jìn)行部署，政策是明確的，也是一貫的，即積極研究，慎重推廣，嚴(yán)格管理。

中國目前已經(jīng)商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品只有抗蟲棉花和抗病番木瓜兩種，在轉(zhuǎn)基因水稻、大豆、玉米等領(lǐng)域只進(jìn)行了技術(shù)研究和品種儲備?？傮w而言，中國技術(shù)已不輸于國際同類產(chǎn)品，但在產(chǎn)業(yè)化方面還遠(yuǎn)落后于美國等國。

轉(zhuǎn)基因研發(fā)科學(xué)家張世平對《環(huán)球時報》記者表示，已有中國企業(yè)在阿根廷研發(fā)并申請了轉(zhuǎn)基因大豆的種植許可，很快就可以在該國進(jìn)行種植。能在美國公司占據(jù)主導(dǎo)的拉美地區(qū)擁有一席之地，完全能說明中國轉(zhuǎn)基因科研團(tuán)隊的能力。

轉(zhuǎn)基因食品安全性有定論

轉(zhuǎn)基因食品的安全性是網(wǎng)絡(luò)上爭執(zhí)最多的話題。中國農(nóng)業(yè)部科教司副司長汪學(xué)軍明確了他對轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的態(tài)度，“轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品的安全性在科學(xué)上是有明確結(jié)論的，轉(zhuǎn)基因作為一種技術(shù)是中性的，而通過科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)嚴(yán)格的安全評價，經(jīng)政府批準(zhǔn)的轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品是安全的”。

除了拿出大量國際專業(yè)機(jī)構(gòu)的研究報告證明轉(zhuǎn)基因的安全性外，與會的專家還回應(yīng)了網(wǎng)絡(luò)上流傳的各種質(zhì)疑。例如“轉(zhuǎn)基因食品的危害要到第三代人才會顯現(xiàn)”，但專家們普遍表示，經(jīng)過安全評價的轉(zhuǎn)基因食品與傳統(tǒng)食品相比沒有增加風(fēng)險，至少是同等安全的。經(jīng)過全面的評價，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品不存在有毒有害物質(zhì)，就不存在對下一代或后幾代人產(chǎn)生危害的物質(zhì)基礎(chǔ)，因此，不存在“要看幾代”的問題。

對于網(wǎng)上有關(guān)“抗蟲的轉(zhuǎn)基因作物連蟲子都不吃，人怎么能吃”的說法，張世平回應(yīng)稱，抗蟲轉(zhuǎn)基因作物只針對特定昆蟲有效，甚至不同類的昆蟲都未受影響，更不會傷害人體和其他生物。這就類似巧克力中的可可堿會讓狗中毒，但人卻可以放心食用巧克力。他強(qiáng)調(diào)，轉(zhuǎn)基因抗蟲作物可以大大減少農(nóng)藥的使用，而農(nóng)藥殘留會對人體造成損害。是選擇繼續(xù)大量使用農(nóng)藥，還是選擇種植可以減少農(nóng)藥使用的作物，答案不言自明。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)戴景瑞院士表示，過去20多年來，65個國家和地區(qū)的幾十億人吃過轉(zhuǎn)基因食品，但未發(fā)生一例被科學(xué)證實的安全問題，實踐證明轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品是安全的。歐盟食品安全局、英國皇家學(xué)會、美國國家科學(xué)院、工程院和醫(yī)學(xué)院先后發(fā)布研究報告稱，轉(zhuǎn)基因食品至少和傳統(tǒng)食品同等安全。

未來生物技術(shù)走向何方

除了轉(zhuǎn)基因，合成生物學(xué)、基因組編輯等現(xiàn)代生物學(xué)其實走得更遠(yuǎn)。華南理工大學(xué)生物科學(xué)與工程學(xué)院院長林章凜表示，所謂合成生物學(xué)是利用工程化的概念來做一個交叉學(xué)科。以前的生物學(xué)主要是認(rèn)識生命，合成生物學(xué)進(jìn)入到定量的工程化設(shè)計生命階段。他表示，合成生物學(xué)帶來的顛覆性技術(shù)對工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)境、國防將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。2015年，美國國防部將合成生物學(xué)列為未來重點關(guān)注的六大顛覆性基礎(chǔ)研究領(lǐng)域之一。

在談到合成生物學(xué)未來的發(fā)展前景時，林章凜說，合成生物學(xué)在未來50年到100年左右，對人類的醫(yī)療、化學(xué)品制造（含藥品）、軍事，將有漸進(jìn)性、滲透性乃至顛覆性的意義?！?/p>