葉傳俊

(浙江省龍泉市善者青瓷工坊,龍泉 323700)

宋元時(shí)期的龍泉青瓷出口狀況及對東亞的影響

葉傳俊

(浙江省龍泉市善者青瓷工坊,龍泉 323700)

龍泉青瓷出口；狀況；影響

龍泉青瓷始燒于南朝時(shí)期，是浙江龍泉人利用當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚的自然條件，汲取了越窯、婺窯、甌窯的制瓷經(jīng)驗(yàn)制造的別具風(fēng)格的瓷種。它在我國悠久的制瓷歷史中留下了濃墨重彩的一筆。宋元時(shí)代的龍泉青瓷將制瓷工藝推向了前所未有的高峰，同時(shí)隨著“海上絲綢之路”的誕生和蒙古王朝的不斷對外擴(kuò)張龍泉青瓷又被出口至亞洲各國及全世界各地。

宋元時(shí)期，龍泉窯青瓷是出口世界各地的龍頭產(chǎn)品。1976年，韓國新安海底發(fā)現(xiàn)中國元代外銷貿(mào)易沉船，在近17000件的瓷器中，龍泉窯青瓷多達(dá)9600件。2007年12月在廣東陽江打撈出水的南宋古沉船“南海一號”，也有不少龍泉青瓷。此前在日本、韓國等許多國家都有南宋時(shí)期龍泉窯青瓷出土。不僅如此，龍泉青瓷的足跡還遍布東亞、南亞、西亞及東非各國，在這些國家的沿海地區(qū)，發(fā)現(xiàn)了大量龍泉窯青瓷。這些事實(shí)有力地證明了在南宋時(shí)期龍泉青瓷就已經(jīng)有相當(dāng)?shù)某隹谝?guī)模。據(jù)史料記載，龍泉一座龍窯可裝燒3萬至5萬件。按照邏輯推算，如果按一年燒制二次，每年出產(chǎn)量達(dá)2000多萬件，這些青瓷大部分進(jìn)行出口貿(mào)易，估計(jì)可達(dá)1000多萬件。如此龐大數(shù)量的出口，毋庸置疑，龍泉是當(dāng)時(shí)“中國青瓷出口的主要力量”。

龍泉青瓷對日本、朝鮮半島的制瓷技藝及審美取向產(chǎn)生了巨大影響。龍泉人的制瓷理念、燒窯技藝通過海上陶瓷之路，不斷地傳輸?shù)絻傻兀?/p>

十世紀(jì)末，隨著大量青瓷輸入朝鮮半島，高麗王朝的貴族開始不滿足對青瓷的進(jìn)口，而要燒制出有自己特色的青瓷。制瓷匠人的制作方向開始由陶器向瓷器轉(zhuǎn)變，并開始了生產(chǎn)青瓷的歷史。在韓國西南海岸發(fā)現(xiàn)許多早期青瓷窯址，最具代表性的有全羅南道康津郡大口面和七良面。至高麗時(shí)代，制瓷技藝更趨成熟，高麗翡色青瓷和鑲嵌青瓷是其主要產(chǎn)品。其窯址群主要分布在全羅南道的康津郡和全羅北道的扶安郡。

龍泉青瓷比較符合高麗人的審美標(biāo)準(zhǔn)。青翠的顏色仿佛回歸到大自然，而器形沉靜而端莊符合高麗人的內(nèi)心追求。茶碗是最受歡迎的品種之一，當(dāng)?shù)馗G址大量出土的青瓷碗就是最好的證明。龍泉青瓷中常見的龍紋、鳳紋、牡丹、菊花、蓮花等也頻繁地出現(xiàn)在高麗青瓷上?？梢姰?dāng)時(shí)的龍泉青瓷對于高麗王室和制瓷工匠的影響之深，這種影響直至李朝時(shí)期才逐漸減退。 另一個東亞近鄰——日本自古以來就對產(chǎn)自中國浙江的龍泉青瓷偏愛，自13世紀(jì)，日本開始從中國進(jìn)口龍泉瓷，考古界也證實(shí)日本三大島早年有龍泉瓷出土；南宋的粉青色青瓷在日本被稱為“砧手”，元明時(shí)期的青綠色青瓷被稱為“天龍寺手”，而“天龍寺手”中帶有點(diǎn)彩的青瓷被定名為 “飛青瓷”。

日本社會之所以對龍泉青瓷情有獨(dú)鐘，主要原因是日本文化深受禪宗思想影響，自鐮倉時(shí)代禪宗思想從中國傳入，形成了日本特有的禪宗體系，禪宗思想滲透到了日本文化生活的方方面面，日本的茶道、花道、庭園建筑、傳統(tǒng)文學(xué)等到，都受到禪宗美學(xué)思想的很大影響，禪宗美學(xué)深刻融入到了日本的民族文化，而龍泉青瓷的美學(xué)特點(diǎn)又恰好完美地體現(xiàn)了禪意之美。

此外，收藏龍泉青瓷也被視為物主身份和地位的象征，鐮倉至室町時(shí)代，在武士貴族之間盛行的茶會儀式，龍泉青瓷常被陳列于茶室中以示榮耀。在日本，主要的博物館、大財(cái)團(tuán)、寺廟及古玩商都收藏有眾多龍泉窯青瓷珍品，如被列入日本“國寶”的元代龍泉窯青釉點(diǎn)彩玉壺春瓶（飛青瓷花生），最早于江戶時(shí)代被大阪富商鴻池家收藏，江戶時(shí)代寬政三年鴻池家的賬本中就可以看到相關(guān)收藏記載，后被日本戰(zhàn)后十大商社之一的安宅產(chǎn)業(yè)株式會社購買作為企業(yè)的收藏，最后傳至大阪市立東洋陶瓷美術(shù)館收藏。被列為“重要文化財(cái)”的南宋龍泉窯“筍花生”弦紋瓶，原為17世紀(jì)第四代將軍德川家網(wǎng)賜予堀田正俊，后由佐倉崛田家收藏，最后被根津美術(shù)館收藏。著名的列入“重要文化財(cái)”的南宋龍泉窯“千鳥”香爐，曾為戰(zhàn)國時(shí)代霸主之一豐臣秀吉所有，現(xiàn)收藏在名古屋德川美術(shù)館。

另外一件在日本具有傳奇經(jīng)歷的龍泉青瓷是被日本人稱為“螞蟥絆”的花口茶碗。江戶時(shí)代的儒學(xué)家伊藤東涯1727年所撰寫的《馬蝗絆茶甌記》記載，1175年左右，平安時(shí)代末期文武全才的日本貴族平重盛向浙江省杭州的育王山布施黃金，作為回禮，佛照禪師以本茶碗回贈之，其內(nèi)側(cè)放置著鋪飾緞子的中國制漆器圓盒，可為佐證。

這件南宋龍泉窯的馬蝗絆可能是最早傳入日本的龍泉名品。到了室町時(shí)期，它成了足利將軍的傳家寶。據(jù)記載，足利義政獲得此物之際，因?yàn)橛行┝押?，因此便用金屬將裂痕補(bǔ)住。破裂的部分呈現(xiàn)出如蝗蟲般的姿態(tài)而獲此名。另有一說，因鋦釘形狀像大螞蝗，日本人稱其為螞蝗絆。同時(shí)日本制瓷匠人也在不斷嘗試仿燒龍泉窯釉色，從古至今從未間斷。

上述只是宋元時(shí)代龍泉窯對于東亞兩個主要國家的審美及生活上的影響。

龍泉青瓷曾經(jīng)揚(yáng)名海內(nèi)外，受到世界各地的追捧。法國巴黎的集美博物館以收藏中國瓷器聞名于世，在它收藏的幾乎涉及中國瓷器史整個體系的一萬二千多件瓷器中，有許多是龍泉青瓷。在今天的世界各大博物館，只要收藏瓷器，幾乎都會有龍泉青瓷。

泉青瓷于2009年9月30日正式入選的聯(lián)合國教科文組織的世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。國家非常重視非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，2006年5月20日，經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄?！?/p>

（編輯/穆楊）