劉建濤 崔京騰 楊同濤 孫法良 （齊魯動(dòng)物保健品有限公司 山東 濟(jì)南 250105 ）

規(guī)?；Z場(chǎng)細(xì)菌病的流行特點(diǎn)和防控措施

劉建濤 崔京騰 楊同濤 孫法良 （齊魯動(dòng)物保健品有限公司 山東 濟(jì)南 250105 ）

養(yǎng)鵝作為我國(guó)傳統(tǒng)、特色的養(yǎng)殖業(yè)，由于其具有投資少、見(jiàn)效快、效益高的特點(diǎn)，近幾年發(fā)展尤為迅速，我國(guó)已成為世界上第一鵝業(yè)生產(chǎn)大國(guó)，在國(guó)際上占有優(yōu)勢(shì)地位；隨著國(guó)家環(huán)保形勢(shì)的加劇，對(duì)藥殘控制進(jìn)一步增強(qiáng)，養(yǎng)鵝業(yè)向著更好的方向發(fā)展，但現(xiàn)階段我國(guó)規(guī)模化鵝場(chǎng)對(duì)細(xì)菌性疾病的控制方面與國(guó)外相比還存在著不小差距，現(xiàn)就規(guī)模化鵝場(chǎng)細(xì)菌性疾病流行特點(diǎn)和常見(jiàn)防控措施介紹如下。

1 規(guī)模化鵝場(chǎng)細(xì)菌病的流行特點(diǎn)

1.1 發(fā)病種類多 常見(jiàn)的有大腸桿菌、傳染性漿膜炎、葡萄球菌病、禽霍亂、副傷寒、壞死性腸炎、變形桿菌感染、曲霉菌病等。

1.2 多病原混合感染、繼發(fā)感染嚴(yán)重 混合感染模式常常表現(xiàn)為病毒+細(xì)菌(如H9N2、H7N9+大腸桿菌)，細(xì)菌+細(xì)菌(如大腸桿菌+鴨疫里氏桿菌)，細(xì)菌+寄生蟲(chóng)(如球蟲(chóng)病+大腸桿菌)。

1.3 細(xì)菌血清型分布廣泛 不同地區(qū)存在不同的血清型，同一地區(qū)同一個(gè)場(chǎng)也會(huì)存在不同的血清型。

1.4 細(xì)菌耐藥性普遍，治療效果差 隨著藥物廣泛使用，細(xì)菌的耐藥性越來(lái)越普遍，有的細(xì)菌如大腸桿菌、鴨疫里氏桿菌出現(xiàn)多重耐藥，導(dǎo)致治療效果差(附表)。

附表 實(shí)驗(yàn)室鴨疫里默氏桿菌的耐藥結(jié)果

2 導(dǎo)致鵝發(fā)病的主要原因

（1）設(shè)施簡(jiǎn)陋，環(huán)境衛(wèi)生條件差：多數(shù)鵝場(chǎng)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、水槽、料槽等衛(wèi)生狀況欠佳。（2）飼料霉變，霉菌毒素超標(biāo)。（3）油脂變質(zhì)：油脂變質(zhì)，產(chǎn)生大量的醛、酸、酮，這些物質(zhì)會(huì)刺激胃腸，導(dǎo)致腸粘膜脫落；腸道中有益菌數(shù)量減少，腸球菌、雙歧桿菌、乳酸桿菌等減少。（4）免疫抑制性病原感染：呼腸孤病毒、H9N2流感等均可導(dǎo)致機(jī)體免疫機(jī)能下降，繼發(fā)細(xì)菌感染。（5）飼養(yǎng)管理不當(dāng)是導(dǎo)致細(xì)菌性疾病發(fā)病的主要原因：溫度忽高忽低，濕度過(guò)高過(guò)低，通風(fēng)不良，天氣驟變，各種因素導(dǎo)致的外傷等等。

3 癥狀及剖檢變化

3.1 傳染性漿膜炎 病原為鴨疫里氏桿菌，革蘭氏陰性，無(wú)芽孢，不能運(yùn)動(dòng)，瑞氏染色兩極濃染，該菌血清型較多，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)21個(gè)血清型；剖檢表現(xiàn)為心包炎、肝周炎、氣囊炎等三炎癥狀、腦膜出血等。

3.2 禽霍亂 可導(dǎo)致肝細(xì)胞脂肪變性，炎性細(xì)胞浸潤(rùn)；脾臟網(wǎng)狀細(xì)胞增生，淋巴細(xì)胞崩解壞死；心肌纖維斷裂；間質(zhì)靜脈腔內(nèi)大量出血；腺胃小管內(nèi)皮脫落；腺胃腺小管間淤血等病理變化。

3.3 壞死性腸炎 A型產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌產(chǎn)生的α毒素，C型產(chǎn)生的α、β毒素，是引起感染鵝腸黏膜壞死脫落的直接原因；主要表現(xiàn)為腸壁脆弱、擴(kuò)張、充滿氣體，腸壁變薄，腸黏膜上附著疏松或致密的黃色或綠色假膜。

3.4 葡萄球菌病 主要由金黃色葡萄球菌引起的人、畜、禽共患傳染病，創(chuàng)傷感染是其主要的傳播途徑，也可以通過(guò)消化道和呼吸道進(jìn)行傳播，鵝場(chǎng)常見(jiàn)為關(guān)節(jié)炎型，表現(xiàn)為關(guān)節(jié)腫脹，特別是趾、指關(guān)節(jié)，呈紫紅色或紫黑色，有的破潰形成烏黑結(jié)痂。

3.5 鵝曲霉菌病 引發(fā)該病的主要有煙曲霉、黑曲霉和黃曲霉，煙曲霉產(chǎn)生的毒素具有血液毒、神經(jīng)毒和組織毒特性，急性可引發(fā)組織嚴(yán)重壞死，慢性中毒可誘發(fā)腫瘤發(fā)生；黃曲霉產(chǎn)生的黃曲霉毒素是一種肝臟毒，使鵝發(fā)生慢性中毒，引起繼發(fā)性疾病；病理變化表現(xiàn)為肺、氣囊和胸腔漿膜上有針頭大至米?；蚓G豆大小的結(jié)節(jié)。

3.6 鵝沙門(mén)氏菌病 由沙門(mén)氏菌屬的細(xì)菌引起的禽類急性或慢性傳染病，主要表現(xiàn)為肝臟腫大、質(zhì)脆，被膜下可看到散在或密集的出血點(diǎn)或壞死點(diǎn)。

3.7 奇異變形桿菌感染 由奇異變形桿菌引起的急性熱性傳染病，主要表現(xiàn)為呼吸困難、咳嗽、體溫升高和腹瀉等；剖檢表現(xiàn)為肝臟壞死灶，脾臟、腎臟充血出血，肺臟出血等，嚴(yán)重者出現(xiàn)心包炎和肝周炎等。

4 規(guī)?；Z場(chǎng)細(xì)菌病的防控措施

4.1 加強(qiáng)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)的建設(shè) 建設(shè)現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖場(chǎng)，提高鵝的飼養(yǎng)管理水平。

4.2 加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，提高鵝的抵抗力 提供全價(jià)配合飼料，注意溫度、濕度、通風(fēng)等，特別是防止冷應(yīng)激，鵝群易發(fā)病的臨界溫度為 16℃，努力保持晝夜溫差不超過(guò)3～4℃，防止短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)較大的溫差變化；飼料中添加維生素，以降低應(yīng)激對(duì)鵝群的影響。

4.3 防止飼料和墊料的霉變 在飼料中添加防霉劑，如山梨酸、苯甲酸等；脫霉劑，如有機(jī)或無(wú)機(jī)的霉菌毒素吸附劑等。

4.4 做好隔離、消毒工作 做好鵝群與外界的隔離工作，保持舍內(nèi)衛(wèi)生，加強(qiáng)消毒措施的落實(shí)，確保鵝群健康；用季銨鹽類消毒劑或含氯消毒劑等進(jìn)行帶鵝消毒，1次/d；飼養(yǎng)管理人員和技術(shù)人員要更換工作服、膠靴，經(jīng)過(guò)消毒池進(jìn)入鵝舍。

4.5 做好禽流感、漿膜炎等疫苗的免疫接種工作 做好H5(Re-8和Re-10)和H9滅活疫苗的免疫接種工作，防止大腸桿菌、漿膜炎等細(xì)菌性疾病的發(fā)生；此外，有條件的鵝場(chǎng)可選擇性的做好傳染性漿膜炎滅活疫苗的接種工作。

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1007-1733(2017)12-0031-02

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