李長(zhǎng)聲
和紙,也就是我們中國(guó)的宣紙,日本人學(xué)了做,就叫作和紙。不過(guò),這個(gè)叫法并不古,是百余年前明治年間洋紙從西歐傳入日本之后才有的。和紙之稱(chēng)似乎有點(diǎn)跟西方叫勁兒的意思,可是在歷史進(jìn)程中忽喇喇一敗涂地,以致當(dāng)他們說(shuō)紙時(shí)他們是在說(shuō)洋紙。
和紙猶殘存。八十年前周作人說(shuō)過(guò):“古時(shí)或者難說(shuō),現(xiàn)今北平紙店的信箋無(wú)論怎樣有人恭維,總不能說(shuō)可以趕得上他們?!彼^他們,指的是日本人。閑來(lái)逛北京城里琉璃廠(chǎng)一帶,覺(jué)得現(xiàn)今好像還是不能說(shuō)可以趕得上他們,雖然國(guó)人很好學(xué),已經(jīng)改進(jìn)了許多。
當(dāng)中國(guó)使用紙的時(shí)候,日本還處于彌生時(shí)代,大概開(kāi)始種稻了。據(jù)《日本書(shū)紀(jì)》記載,610年,推古天皇在位“十八年春三月,高麗王貢上僧曇征、法定,曇征知五經(jīng),且能作彩色及紙墨”。造紙術(shù)這么晚傳入日本,在世界上也堪為第一了。至于日本人看見(jiàn)書(shū)本,當(dāng)然早得多,起碼大陸人漂洋過(guò)??倳?huì)有帶上幾本書(shū)遣悶的吧。又據(jù)《正倉(cāng)院文書(shū)》,一百多年之后的737年,美作、出云、播磨、美濃、越等地始造紙,從此日本就有了國(guó)貨。官營(yíng)紙作坊的工匠大多數(shù)姓秦,似乎也表明造紙術(shù)的來(lái)處。紙和附載其上的精神文明對(duì)日本文化的影響恐怕遠(yuǎn)勝過(guò)絲綢。
日本的神道是一種自然崇拜,沒(méi)有教祖,沒(méi)有教典,精神性有余而文化性不足。大陸文化與佛教前后腳走進(jìn)日本,上島伊始,佛教就被奉為國(guó)教,鎮(zhèn)護(hù)國(guó)家,文化基本在朝廷貴族間與寺院里發(fā)展,紙也完全為公家和僧侶所用。起初大量用來(lái)寫(xiě)公文書(shū)等,紙是珍貴的,用了正面還要用背面,公家把用過(guò)的紙給東大寺拿去抄經(jīng),無(wú)意間那些被當(dāng)作背面的戶(hù)籍等記錄為后世留下了解當(dāng)時(shí)社會(huì)的極為貴重的史料,即所謂《正倉(cāng)院文書(shū)》。本來(lái)用中國(guó)的造紙一語(yǔ),平安時(shí)代(8世紀(jì)末至12世紀(jì)末)的長(zhǎng)篇小說(shuō)《源氏物語(yǔ)》里出現(xiàn)了漉紙的說(shuō)法,漉出了比唐紙(從大陸進(jìn)口的紙)更好的紙,薄而且結(jié)實(shí)。有了這種不怕被卷來(lái)卷去的紙,繪卷藝術(shù)才得以獨(dú)秀。還有折扇,其發(fā)明仿佛是日本人凡事取向縮小的性格所致,卻也由于和紙的結(jié)實(shí)吧。平安時(shí)代紙完全取代了木簡(jiǎn),王朝文化是一種紙文化。男人寫(xiě)漢字,用結(jié)實(shí)的楮紙,女性寫(xiě)假名,愛(ài)用有皺紋的檀紙。804年最澄、空海等人赴唐,和紙已儼然作禮品送給唐人,“金十五兩、筑紫斐紙二百?gòu)垺薄?83年?yáng)|大寺僧奝然赴宋朝,攜帶禮物之中有“檜扇二十枚”。發(fā)展到中世(12世紀(jì)末至16世紀(jì)末),和紙傳承到現(xiàn)代的代表性種類(lèi)基本出齊了。各地爭(zhēng)創(chuàng)名牌,例如武士們常用的杉原紙,產(chǎn)自播磨(今兵庫(kù)縣西南部)。這些地方至今仍殘留手工漉紙,例如美濃(今岐阜縣),但多是當(dāng)作土特產(chǎn)招徠游客了。市面上各種和紙是機(jī)械制造的,保持傳統(tǒng)的和紙都標(biāo)明手漉。和紙之美,美在充分再現(xiàn)了植物纖維所具有的色彩和光澤。
紙與生活的關(guān)系之密切,恐怕世界上日本是獨(dú)一無(wú)二的。和式房屋基本用木、草、紙這三樣材料建造,木框架,草墊子,紙障子。房間以紙障子相隔,又為畫(huà)家提供了用武之地。紙障子普及到庶民生活之中,甚至出現(xiàn)了專(zhuān)門(mén)的畫(huà)匠。江戶(hù)時(shí)代的日本簡(jiǎn)直是和紙的世界,紙文化成熟,但大量用于生活,書(shū)畫(huà)用紙被忽視,以致文人所好傾向于中國(guó)的宣紙。明治維新以后,不適應(yīng)近代文化的和紙幾乎被洋紙逐出了歷史舞臺(tái)。和紙求生存,改良、創(chuàng)新,卻喪失本色。20世紀(jì)30年代領(lǐng)導(dǎo)民藝(民間工藝)運(yùn)動(dòng)的柳宗悅主張和紙要發(fā)揮自然素材之美,實(shí)踐其思想的手漉和紙被稱(chēng)作民藝紙。
我的住居是三室一廳,有一室是所謂和室,鋪榻榻米,玻璃窗內(nèi)又裝了紙障子,但徒有其表,都是現(xiàn)代化材料。窗戶(hù)紙捅破,犯愁修理,卻原來(lái)商店里有賣(mài)合乎尺寸的障子紙,紙上含膠,用熨斗一燙就貼在窗欞上。日本生活之簡(jiǎn)便,常常讓我這個(gè)老外匪夷所思。這是機(jī)械生產(chǎn)的人造纖維紙,1960年前后出現(xiàn)的,幾年之間取代手漉障子紙。近代以來(lái)和紙產(chǎn)量一多半用于障子紙、傘紙等。平安時(shí)代的傘大概是布做的,中世出現(xiàn)紙傘,江戶(hù)時(shí)代花樣百出,而今和傘早已被洋傘淘汰。挽頹波于既倒,1969年日本政府指定和紙為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
東北土話(huà)把孩子的屎尿布叫粑粑褯子,用來(lái)形容皺皺巴巴臟兮兮的東西,如今可能少見(jiàn)了。每當(dāng)售貨員找錢(qián),撒在柜臺(tái)上,我就不由地想到粑粑褯子。日本的紙幣總那么平整干凈。明治年間以至于今,制造紙幣的主要原料始終是三椏(結(jié)香)??粗形木W(wǎng)站上介紹,結(jié)香是中藥材,舒筋活血,消腫止痛;而日文網(wǎng)站上介紹,三椏是和紙的原料,印制的紙幣傲然于世。從自然環(huán)境與地球資源來(lái)看,日本人很費(fèi)紙,也就在浪費(fèi)森林。甚至可以說(shuō),他們的文化很大程度建立在浪費(fèi)之上。
日本的民間工藝品、鄉(xiāng)土玩具多是用和紙制作,前些年又有人創(chuàng)作出和紙雕塑。中國(guó)有泥塑,似乎發(fā)明了紙,卻始終更親近泥土。提燈也是有日本味的紙制品。和式旅館的日本元素之一是照明,雖然燈是電燈,紙罩也不是傳統(tǒng)意義上的和紙,但屋內(nèi)廊下為之蔭翳,或許就覺(jué)著美。
如今和食走向世界,日本人卻有點(diǎn)怕中國(guó)人喜歡上,因?yàn)橹袊?guó)人愛(ài)吃什么這世界上什么就沒(méi)了。此話(huà)似乎也可以反過(guò)來(lái)說(shuō): 中國(guó)人搶購(gòu)什么什么就興旺。時(shí)常看一個(gè)電視節(jié)目,叫“和風(fēng)總本家”,多介紹傳統(tǒng)工藝和工匠,驕傲之余,卻感嘆都到了末路,氣息奄奄。例如女孩子夏晚逛廟會(huì)時(shí)愛(ài)穿的薄和服都是中國(guó)生產(chǎn)的。位于東京銀座的鳩居堂是三百多年的老店,賣(mài)筆墨紙硯,如今店里擠滿(mǎn)了中國(guó)游客,爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)各種和紙制品。隨著中國(guó)人對(duì)日本文化越來(lái)越喜愛(ài),說(shuō)不定和紙的復(fù)興也指日可待。