古村落旅游開發(fā)再利用的研究
——以棗莊石板房為例

王思哪，梁彩彤，龍雨彤

(山東建筑大學(xué)藝術(shù)學(xué)院，山東濟南 250100)

中國作為一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)國家，大約50%以上現(xiàn)有的龐大的古代文明歷史文化傳播分布在農(nóng)村地區(qū)。費孝通，著名的中國社會學(xué)和人類學(xué)的創(chuàng)始人，在他的《鄉(xiāng)土中國》中寫道：“從基層上看去，中國社會是鄉(xiāng)土性的”[1]。因此，現(xiàn)今的古村落在保護及利用方面是城市建設(shè)和文化傳播所注重的大問題。

古村莊作為歷史和文化遺產(chǎn)，是全人類的寶貴資產(chǎn)。世界遺產(chǎn)目前從物質(zhì)和精神的角度分為兩大類，即文化和自然遺產(chǎn)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。古村落作為我國歷史文化的縮影，已經(jīng)成為人類的寶貴資產(chǎn)。石板房古村落從古村落的自然資源、物質(zhì)資源、人文資源等方面闡述了在旅游開發(fā)形態(tài)下的石板房古村落的優(yōu)勢。事實上，古村落生活在不同的時代，無論是在選址中，總體布局、住宅建筑，還是和諧的自然環(huán)境，都體現(xiàn)了遠古祖先的智慧[2]。在經(jīng)濟迅猛發(fā)展的現(xiàn)狀下，許多古村落在自身發(fā)展中失去了正確的判斷力，而使得自身的發(fā)展出現(xiàn)局限性并失去相對平衡價值。古村落的開發(fā)及利用就應(yīng)從其地域特色、文化傳承綜合其各方面優(yōu)勢，對古村落進行資源利用?，F(xiàn)今新型農(nóng)村建設(shè)的實施和城市的生態(tài)建設(shè)，推動古村落保護向積極的方向發(fā)展則具有重要意義。中國自改革開放以來就進入了經(jīng)濟高度發(fā)展的時期，工廠的營建、城市的擴張逐漸導(dǎo)致傳統(tǒng)古村落的破壞和消失。隨著國家的發(fā)展，對文化遺產(chǎn)的保護越來越受到重視，其中如何保護古村落的原有布局，是利用石板房特色地實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，還是使得石板房在城市化進程中消失，不同的態(tài)度將成為決定古村落未來發(fā)展的關(guān)鍵因素。棗莊市山亭區(qū)在用地規(guī)劃和城市建設(shè)等方面也面臨著對傳統(tǒng)文化和歷史遺產(chǎn)的保護問題。最近幾年，山亭區(qū)房地產(chǎn)投資力度加大，同時開始思考古村落及其自然景區(qū)的規(guī)劃建設(shè)問題。因此，筆者由石板房古村落旅游開發(fā)方式來探討旅游開發(fā)之下的古村落可持續(xù)發(fā)展問題。

1 研究對象概況

1.1地理位置石板房古村位于棗莊市山亭區(qū)最東邊，其依山而建，整個村落占據(jù)半個山頭；在后期開發(fā)后，石板房片區(qū)基本覆蓋整座山。石板房坐落的山頭和有著魯南第一高山的翼云山相連。翼云山在石板房的西南方向，從村落的正面來看，石板房有著連綿山脈的大背景，更加襯得石板房古村落民風(fēng)淳樸，山高林靜，一幅世外桃源的景象。

1.2歷史背景起源可以追溯到乾隆年間，其有兩戶人家為逃避戰(zhàn)亂紛爭而到此地來定居，他們分別是單氏和陳氏家族。兩戶人家逃荒至此并進行開荒、種地。在咸豐年間，又一戶人家投奔此村，從此三大戶人家和睦相處、繁衍生息。直至清乾隆年間至建國初期，興隆莊的村民才因地制宜，就地取材，建造石板房居住，所以此地最久遠的建筑距今已有270多年了。山村原因為坐落在翼云山東側(cè)的山肩處而得名東嶺，但隨著時間的變化，石板房村落因其經(jīng)濟效益較差，生活困難，被人們稱為窮命莊。自新中國成立以后，在政府政策的扶持下和原住人們的努力下，村民的收益逐漸增多，生活逐漸好轉(zhuǎn)，因而改名為興隆莊。因最近幾年對古村落的旅游開發(fā)，又被稱為石板房[3]。

2 研究對象的旅游資源及價值

2.1自然資源這里主要以石板房為主要保護對象，房子所建造的材料是其最主要的自然資源。石材古樸，但是御寒能力、遮陽能力很強。水系也是其自然資源的一部分，本就坐落在山上的村莊，因高差也創(chuàng)造了不同形式的自然水景。樹木的栽植全以村落的鄉(xiāng)土樹種為主，主要是帶果實的樹種或開花樹種，或是有吉祥文化含義的樹種，例如棗樹、國槐、櫻桃樹、杏樹、梧桐樹等。在其西南部有一座號稱“魯南第一峰”的翼云高山，并且石板房本身坐落在大山之上，以山體為背影，其山體本就是一個自然資源；以大山為背景，越顯出村落一種裊裊生煙、余音繚繞、遁隱于世的世外桃源景象。石板房妙于其建在大山之上，融合于大自然，而情趣盎然。

2.2物質(zhì)資源石板房古村落作為以建筑材料為主導(dǎo)的村落，其建設(shè)的最大特色就是從當(dāng)?shù)厝〔模脳l石和石塊砌成墻，以薄的石材建成房頂?shù)奈萆w。先民們利用自然給予的優(yōu)勢，以及憑借著自身智慧，將當(dāng)?shù)厥淖儚U為寶。石板房不僅建筑材料為石材，其生活用具也為石材，如石磨、石凳、石桌、石盆、石碾等[4]；當(dāng)?shù)乜梢姷氖^，經(jīng)過先民們的巧奪天工而變得千姿百態(tài)。村落的石徑、石房連成石世界。經(jīng)過幾代人的流傳，石板房敘述著村落的不同故事，最終沉淀成歷史的見證者。

2.3人文資源作為魯南山區(qū)正在消失的古老的石頭房子，更是作為一種獨特的民間藝術(shù)和罕見的地方歷史和文化遺產(chǎn)，不僅吸引了地方政府的注意，還包括非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和保護單位。石板房古村落因歷史的洗禮，形成獨有的文化底蘊,從而為旅游開發(fā)奠定基礎(chǔ)。當(dāng)?shù)貫樾麚P傳統(tǒng)文化、地域特色、民俗文化，著手于對古村落的多樣化開發(fā)，從而使得石板房不僅成為當(dāng)?shù)芈糜未?，而且形成了特色的電影電視劇拍攝基地，進一步拓展古村落內(nèi)涵[5]。

3 研究對象的旅游開發(fā)對策

3.1充分利用歷史遺跡，形成特色主題石板房的建筑材料是棗莊石板房發(fā)展旅游的獨有資源。石板房作為建筑遺跡，各方面保存保護得比較好，建筑格局及村落模式都比較完善。首先，在旅游開發(fā)時注重保護歷史遺跡，除石板房特色建筑，還有村內(nèi)原有的石磨、植物、周圍環(huán)境都在原基礎(chǔ)進行利用；其次，在對原有現(xiàn)狀進行修葺時，石板房采用和原村落相似的石材，并為加強特色建筑設(shè)計而突出建筑主體。

3.2提升文化內(nèi)涵，彰顯民俗特色石板房的民俗文化特色體現(xiàn)在村落空間布局、古建筑、裝飾、古樹名木、民間風(fēng)俗、傳統(tǒng)技藝、外部自然空間等諸多方面，從而體現(xiàn)某種觀賞價值。提升文化內(nèi)涵是石板房旅游開發(fā)再利用的重心，可以通過民俗手工藝品、民俗活動、鄉(xiāng)土產(chǎn)品來突出文化內(nèi)涵及民俗特色。加強對名人宅院的保護力度，并在宅院內(nèi)陳列和歷史有關(guān)的物品，設(shè)立指引標(biāo)志引導(dǎo)參觀，深化文化和民俗概念。石板房除了設(shè)立賞燈節(jié)以外，還進行戲曲和民間表演活動，深化民俗特色，打造樸素自然的形象。

3.3保護自然環(huán)境，打造生態(tài)聚落石板房古村落所具有的生態(tài)價值是自古村落誕生以來確立的價值體系，在人與自然的關(guān)系中已經(jīng)確立。為發(fā)展旅游業(yè)，在石板房建設(shè)中就對周圍及基址環(huán)境進行保護。石板房的基址在棗莊山亭這樣一個綠水青山的地方，這對石板房來說是發(fā)展旅游業(yè)的基礎(chǔ)。在石板房旅游開發(fā)時已經(jīng)做到避免破環(huán)原有山體，同時盡最大可能保留原基址特色[6]。石板房因其特殊地形而形成天然的生態(tài)聚落，整體上做到石板房聚落和自然環(huán)境及其歷史文化相統(tǒng)一。

4 小結(jié)

我國是一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，歷經(jīng)幾千年的發(fā)展，不同地區(qū)形成了各具特色的古村落，并塑造了相應(yīng)的村落傳統(tǒng)文化。伴隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，以及社會主義新農(nóng)村建設(shè)的全面推行，鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展。古村落是旅游開發(fā)的重要部分，古村的旅游開發(fā)不僅提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟收益，更能有效宣傳和保護當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)貌特色，改善相應(yīng)的生態(tài)環(huán)境，最終實現(xiàn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展。古村落的旅游開發(fā)使得原住居民更熱愛本地文化，旅游者收獲回歸自然的體驗。

[1] 費孝通.鄉(xiāng)土中國[M].南京：江蘇文藝出版社，2007.

[2] 張光直.考古學(xué)專題六講[M].北京：文物出版社，1986.

[3] 董正.魯南地區(qū)興隆莊石板房建筑研究[J].棗莊學(xué)院學(xué)報，2016，33(2)：135-141.

[4] 扈妙章.城鎮(zhèn)化中的堅守：魯南翼云山周邊村落石頭民俗研究[C]//山東省民俗學(xué)會2013年年會暨中國石榴文化學(xué)術(shù)研討會論文集.濟南：山東省民俗學(xué)會,2013.

[5] 張凱雷.豫北山區(qū)傳統(tǒng)石板房民居資源的保護與利用[J].湖南科技學(xué)院學(xué)報,2013，34(1)：90-91.

[6] 沈宏娜.旅游開發(fā)背景下古村落地方文化的再表達——以漳州南靖縣田螺坑村為例[D].廈門：廈門大學(xué)，2014.