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      老南京歇后語(二)

      2018-01-02 11:03:21趙元植
      江蘇地方志 2017年3期
      關(guān)鍵詞:八仙桌老鴉井欄

      ◎ 趙元植

      老南京歇后語(二)

      ◎ 趙元植

      八仙桌面蓋井口——隨方就圓

      八仙桌是舊時家庭最常用也是實用的家具,結(jié)構(gòu)簡單,用料經(jīng)濟,使用方便,形態(tài)方正,結(jié)體牢固。親切平和又不失大氣,有強的安定感,成為上得大雅之堂的中堂家具。中堂用以掛中堂畫,兩邊是對聯(lián),下面靠墻置上席(高叉長的條幾),上席上可擺放銅、瓷或其他質(zhì)地的神、仙、佛,還擺有香爐和燭盒。上席前擺上一張八仙桌,兩側(cè)放兩把椅子,橫頭放長條凳,這就是當(dāng)時的布局。祭祀活動如一年三節(jié)祭祖,初一十五上香都在此進行;一日三餐、請客家中吃飯和來客晤談也在此處,八仙桌的作用是不小的。八仙桌為正方形,桌面邊長一般在一米左右,富貴人家大的達1.2米。此桌每邊可坐二人,四邊圍坐八人,猶如八仙,故八仙桌。

      再說南京的井,因地處江南近海亞熱帶氣候區(qū)域,雨水豐沛,地下水位高,因此南京平地掘地三尺,就能見到水,“掘井而飲”,司空見慣,大井小井遍地。從地名看,以井命名的有:大井巷、小井巷、金沙井、大沙井、小沙井、楊公井、邀貴井、四眼井、九眼井、同鄉(xiāng)同井、鳳凰井、頭道高井、二道高井、三道高井、銅井巷、白井廊、雙井巷、東井里、西井巷、井子巷、太平井、嚴(yán)家井、板井、六角井、八角井等。井有一口或并列幾口,有這樣那樣名稱,井欄有各種材質(zhì)(絕大多數(shù)為石材,極少為磚砌或其他材料),有的井欄外形為六肖、八角等,有的井欄有雕刻,但井口即井欄上喘內(nèi)口則都是圓的。故,“八仙桌面蓋井口”,則當(dāng)是“隨方就圓”了。此歇后語喻人處事順應(yīng)形勢和情況的變化;待人隨和而不固執(zhí);辦事能因地制宜,就地取材,不執(zhí)坳于過去成見。對這種“隨方就圓”,俗語謂:“四方活絡(luò)圓,外帶腰子式。”與之相反,近似則有:“摸到圓眼兒不釘方釘(洋釘即元釘進入中國前,鐵匠打的多為方釘)”、“扳倒大樹捉老鴉”等。

      白頸子老鴉——開口就是禍(河)

      白頸子老鴉,指頸子上套著白帶子的魚鴉。魚鴉,也叫水老鴉、墨鴉、魚鷹、鸕鶿。鸕鶿是鳥類鵜形目鸕鶿科中的一屬,有30種。該鳥體羽為金屬黑色,或兼紫色金屬光澤。肩羽和大覆羽暗棕色,羽邊黑色,而呈鱗片狀,體長為1.1-1.2米。嘴強而長、錐狀,前端具銳鉤,適于啄魚;下喉有小囊;喉部具大白點。善潛水捕魚,飛行時直線前進。我國古代多飼養(yǎng)幫助捕魚,詩文中有:杜荀鶴《鸕鶿》:“一般毛羽結(jié)群飛,雨岸煙汀好景時。深水有魚銜得出,看來卻是鷺鶿饑。”;白居易《池鶴》:“高竹籠前無伴侶,亂群雞里有風(fēng)標(biāo)。低頭乍恐丹砂落,曬翅常疑白雪消。轉(zhuǎn)覺鸕鶿毛色下,苦嫌鸚鵡語聲嬌。臨風(fēng)一唳思何事,悵望青田云水遙?!薄{R鶿別名“烏鬼”,見沈括《夢溪筆談·藝文三》:“克乃按《夔州圖經(jīng)》,稱峽中人謂鸕鶿為烏鬼。蜀人臨水居者,皆養(yǎng)鸕鶿,繩系其頸,使之捕魚。";焦竑《焦氏筆乘.烏鬼》:“鸕鶿,水鳥,似鶂而黑,峽中人號曰烏鬼。子美詩:‘家家養(yǎng)烏鬼,頓頓食黃魚’,言此烏捕魚,而人得食之也。”;郝懿行《爾雅義疏·釋鳥》:“(鸕鶿)蜀人畜以捕魚,即江蘇人謂之老水鴨?!蹦暇┑靥幗纤l(xiāng),眾有的溝河港汊、湖泊塘灣都是人們捕魚撈蝦的好去處。南京捕魚方法多種多樣,有網(wǎng)捕(撒網(wǎng)、兜網(wǎng)、籪網(wǎng)、拖網(wǎng));罾捕(攔河罾、搬罾、趕罾、罩罾);籪捕(插在水里捕魚蟹用的竹或葦柵欄);籠捕(罩籠、鱔魚籠等);鉤捕(各式各樣的鉤、針、線和桿);叉捕(大小不一的叉桿);人捕(赤身或穿“橡皮衣”下水腳踩水抓,“渾水摸魚”是也。);干塘捕(抽干水,“竭澤而漁”。);魚鴉捕等。魚鴉捕是一人撐船,用一只腳踩那翹翹的小木板,打擊船沿,發(fā)出撲通撲通的聲音。當(dāng)漁民發(fā)現(xiàn)魚時,他們一聲哨響,訓(xùn)練有素、帶著白脖套的鸕鶿便紛紛躍入水中。它們身影矯健,用鐵鉤般的尖嘴,咬住魚,吞到富有彈性的喉嚨中。由于帶著白脖套,捕到魚卻無法吞咽下去,它們只好叼著魚返回船邊。主人把魚取出后,鸕鶿又再次下潛去捕魚。在遇到大魚時,幾只鸕鶿會合力捕捉。它們有的啄魚眼,有的咬魚尾、有的叼魚鰭,配合得非常默契。待捕魚結(jié)束,主人摘下鸕鶿的白脖套,把準(zhǔn)備好的小魚賞給它們吃。為何用白帶子脖套。黑白分明,漁民便于察看。這白頸子老鴉要么不開口,開口當(dāng)是下水捕魚,面前有河了。河、禍諧音,用于膽小怕事之人不說話、少說話和講空話、廢話的口頭禪;亦用于規(guī)勸、警戒愛挑撥離間、搬弄是非者。

      半夜里喊城門——自找碰釘子

      舊時城門是黎明開門,日暮閉門,以擊鼓為號,四周城門同時開閉。20世紀(jì)30年代南京城門也是這樣。汪精衛(wèi)任民國行政院長(1932年1月29日-1935年12月16日)時,某日與夫人陳璧君吵了一架,心中不快,到晚上在別人勸解下,氣消了,肚子也餓了,不由想吃東西,早先嘗過的美味由此在腦海中呈現(xiàn):清真馬祥興菜館的“美人肝”“鳳尾蝦”。想到此忙叫副官去辦。副官犯難:馬祥興在中華門外,路遠,又值宵禁時間,城門早已關(guān)閉;有人獻策,開汽車去,寫一公文另帶特別通行證,以便出入城門和路上通行,店家也會認真辦。傳公文為“茲著人來取美人肝,望即照付”;另張寫“馬祥興菜館廚司來本公館會菜,時晏,恐以關(guān)城,望守城軍警,見條即準(zhǔn)其出入。”中華門近旁人就曾聽到過,突有汽車停下,有人大聲喊:“汪公館有急事,請開城門!”出來守門人員,然后開門放行。這是大人物可辦的,一般中下官員恐怕不行,遑論百姓了。半夜里喊城門,你喊破了嗓子,也無用,是自找的碰釘子。此歇后語喻不自量力,硬要做勉為其難的事,不能歪怪,只能怪自已,找釘子碰,吃苦活該。

      半夜里做皇帝——快活一時是一時

      舊時,人們確信皇帝是最高統(tǒng)治者,至高無上,享盡了天下榮華富貴,過著極其美好快樂的生活。而且還能福澤親友,延及子孫后代。故不少人都夢想做皇帝,也有-些人爭著當(dāng)皇帝,內(nèi)中有不少被砍頭了。此歇后語說“半夜里做皇帝”,顯然指夢中,醒來后明知是假,南柯一夢,回味不錯,但“黃粱”難續(xù)。喻一些人不知道未來日子如何過,抱著今朝有酒今朝醉的心態(tài)。他們或者做了不好的事,即將面臨相應(yīng)的后果,心存僥倖;或者前途渺茫,心情不好,花錢買樂,只圖-時,罔顧自己應(yīng)擔(dān)的責(zé)任。

      棒槌掛在城門口——三年也會講話

      棒槌原本不會講話,城門口,進出要排隊,人挨著毛驢,毛驢跟著人,加上守門兵丁,人多熱鬧喧囂,人聲鼎沸,語音不絕。舊時民間認為,受環(huán)境感染熏陶,物(人)自然會變通造化,時候長了,便成“精”,當(dāng)然會講活了。此歇后語喻環(huán)境能影響、改變事物(人)。用于原來性格內(nèi)向、木訥之人,忽然有一天主動講話了,講得還有條有理,有人詫愕,有人就會說“棒槌掛在城門口——三年也會講話”,半是解釋半是贊許。

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