隨著果樹業(yè)的迅猛發(fā)展,越來越多的優(yōu)質(zhì)水果充盈市場。為了讓更多的人吃到優(yōu)質(zhì)桃子,同時也為了提高桃樹種植效益,桃樹種植戶必須順應(yīng)市場規(guī)律,選擇“人無我有,人有我優(yōu)”的品種以及先進的種植技術(shù)。本人結(jié)合專研桃業(yè)近20年的經(jīng)驗,現(xiàn)就桃樹栽培的關(guān)鍵技術(shù)介紹如下:
一、土壤選擇
宜選擇在土層豐厚、土壤肥沃、沙質(zhì)中性壤土、排水性良好的地塊中栽培。
二、適宜溫度
桃樹耐寒性較強,冬天7℃以下的溫度累計300小時以上的地區(qū)均能栽培。但最低溫度在-24℃的地方就不能露地栽培了。
三、品種選擇
淮河以南平原地區(qū),一般以6月20日以前結(jié)果的品種為主,如:極早春雪、春麗、春脆、光戰(zhàn)3號、光戰(zhàn)4號、黃金1號、金陽、極早48號、中油18號、中油19號、油蟠9號。丘陵山區(qū)不宜選油桃品種,因為油桃旱澇不均可能會出現(xiàn)裂果。蘇北、皖北、陜西、山西、山東、新疆、內(nèi)蒙古、河北、遼寧、西藏應(yīng)選現(xiàn)在市場上稀缺的新一代油桃:中油18號、中油20號、黃金峰4號;蟠桃:油蟠桃9號;黃桃:金陽、金蜜、黃金峰1號、黃金峰2號、黃金峰3號;不軟紅桃:光戰(zhàn)3號、光戰(zhàn)4號、夏甜、秋雪??梢匝舆t至元旦春節(jié)銷售的桃有金秋紅豐、映雪紅,但霜凍來得早的地區(qū)不宜栽這類品種。大棚栽培選擇品種主要有:中油18號、油蟠9號、光戰(zhàn)3號、光戰(zhàn)4號。
四、苗木假植、定植
桃樹苗木假植、定植要注意以下細節(jié):
1.苗木泡根:對非現(xiàn)起苗,一定要將根浸泡在清水里24小時,注意不要放在有霜凍的水中浸泡。
2.定干:栽二級、三級苗時,要重剪。成苗留2~3個芽眼,一級苗60厘米高定干,以防風(fēng)、防抽干。
3.定植時間:安徽蕭縣以每年11月初至12月15日為最佳,如果栽培時間過晚,會直接影響苗木的成活率。冬天最低溫度-10℃以下的地區(qū)應(yīng)選擇春節(jié)后,待土壤化凍后栽種,淮河流域以南地區(qū)以春節(jié)前為宜。
4.春節(jié)后定植的小苗,應(yīng)根上蘸稠泥漿,栽后澆足水,等樹窩稍干后培土。10天后補澆1次透水,如果天氣干旱,10天后應(yīng)再補澆1次透水。注意,苗木定植后要及時覆蓋地膜。
5.苗木假植:苗木購回后,不能立即定植的應(yīng)在細沙或細土中假植。將假植土制成斜坡,苗頭朝南,根向北,一層土一層苗,澆水踏實,但深度以稍過定干處即可。如果苗量大要假植,可挖深50厘米、寬1米的溝,把苗木成捆地排列在溝內(nèi),注意把根都理齊,填滿細土,用水澆透即可。澆水后遇寒冷天氣時,應(yīng)將地膜蓋嚴,以防苗木凍死。
五、采用數(shù)字栽培模式
1.第一次整地起畦,2米1畦,起壟,畝施50公斤硫酸鉀型復(fù)合肥(氮、磷、鉀含量各15%)。
2.第一次整形,對定植好的樹苗應(yīng)離地面60厘米定干,發(fā)芽后留兩個牽引枝和一個主干,兩個牽引枝向兩行中間留,主干留最上面一個。
3.追肥,共追施8次肥料。從5月底開始,施5次硫酸鉀型復(fù)合肥。每隔10天施1次。第一次每株25克、第二次50克、第三次75克、第四次100克、第五次100克,第六次施肥時間為農(nóng)歷8月15日前株施0.5公斤黃豆面,春節(jié)后再施350克硫酸鉀型復(fù)合肥,果實膨大期株施200克高氮高鉀復(fù)合肥。
4.第一次化控在7月30號左右,噴80倍多效唑液,一般株高2米左右的樹每畝噴150公斤。重噴新稍,以噴得滴水為宜。
5.第一年修剪,株高2米左右的樹,留30個左右的枝條。
6.第二年開花前結(jié)合噴藥加噴多效唑100倍液,花后桃子如花生米大小時結(jié)合噴藥加噴多效唑150~200倍液。
7.第二年蔬果,硬核后2米左右高的樹,單果重250克左右的品種,單株留果30個左右。
8.第二年采收后,剪枝應(yīng)抽掉1/4或1/5的枝條,要剪到通風(fēng)透光為止。在6月30日至7月20日期間,每畝噴80倍多效唑液200~250公斤。
六、種植建議
1.因地制宜選擇品種。要根據(jù)每個品種的特性進行優(yōu)選,選擇適合當(dāng)?shù)貧夂?、土壤的?yōu)良品種,且最好選擇栽一些稀缺、口感好、耐儲運的品種。
2.不要輕易相信“熟人”和小苗商的低價苗,要先了解桃子的發(fā)展趨勢后再去選苗。
3.不要一味追求太超前的新品種。大量購買新品種之前,不要立刻規(guī)?;l(fā)展,最好先少量試種。
4.要根據(jù)地塊位置確定發(fā)展經(jīng)營模式。資金少、地塊面積小、桃樹少且交通方便的地方,可以搞地頭零售;資金多、地塊面積大的地區(qū),可以搞規(guī)?;C械化種植;靠近人流量大的地區(qū),可以選擇一些新奇品種,建采摘園,再結(jié)合銷售桃木工藝品、桃罐頭、桃花茶、桃葉茶、桃酒、桃子全宴,舉行桃花節(jié)與吃桃比賽等活動。同時,也可以在園內(nèi)養(yǎng)一些家禽,如雞、鴨、鵝等,既經(jīng)濟,又能除草、防治蝸牛等吃桃子,還能提高桃子的品質(zhì)。
(安徽 劉光戰(zhàn))
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