韋士成

摘要 為提高芝麻的單產和品質，進行了噴施免疫增產蛋白（吡能）對芝麻產量的影響試驗。結果表明，噴施免疫增產蛋白（吡能）能增加芝麻的平均株高、單株蒴數(shù)、千粒重，對芝麻產量增加和品質提升有較好的作用，噴施濃度以1 000倍液為宜，在芝麻始花期和芝麻盛花期各噴施1次，可取得較好的效果。

關鍵詞 芝麻；免疫增產蛋白（吡能）；產量

中圖分類號 S565.3；S147.5 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2018）21-0007-01

芝麻是我國主要油料作物，具有較高的營養(yǎng)和保健價值。近年來，隨著人民生活水平的提高，芝麻的需求量也在不斷增加，其價格穩(wěn)步上升。芝麻生育期一般在6月初至9月底，其間常常遭遇高溫、干旱或暴雨等惡劣天氣，同時也是多種病害（如芝麻莖點枯病、枯萎病、青枯病等）的高發(fā)季節(jié)，這些都是造成芝麻產量長期低而不穩(wěn)的主要原因[1-2]。臨泉縣是安徽省重要的芝麻生產基地，常年種植面積在6 666.67 hm2以上，生產的芝麻和麻油以品質高、口感好而聞名。近幾年來，隨著科技水平不斷進步，芝麻品種不斷改良，基礎設施不斷完善，芝麻生產水平也在不斷提高，但年際間波動較大，2013—2017年臨泉縣芝麻產量分別為1 155、975、1 140、1 395、1 380 kg/hm2，單產低而不穩(wěn)。

吡能是以植物免疫增產蛋白為核心原料，輔之以黃腐植酸、氮、磷、鉀、微量元素等，經(jīng)過活化、提純、有機整合、生物轉化等多種生物技術制造而成。整個生產過程完成了生物有機轉化和水、肥、藥一體化2個關鍵控制點的綠色制備，實現(xiàn)了水、肥、藥一體化的革命性突破，成為綠色環(huán)保生物肥料中的國際前沿產品和標示農業(yè)領域未來的功能性肥料[3-4]。目前，吡能已通過農業(yè)部批準，登記證號為農肥（2013）準字3397，產品有效成分除符合農業(yè)部行業(yè)標準NY1106—2010指標外，特別添加了植物免疫增產蛋白。其主要原理是從微生物中提取的植物免疫增產蛋白，能夠高效激發(fā)植物體內免疫調控系統(tǒng)和植物快速生長系統(tǒng)，使植物具有促生抗病、抗旱和抗凍等多種生物功能，同時促進植物產生生長促進因子，快速提高植物生長量。植物免疫增產蛋白不含化學藥品，但能起到持續(xù)和多病共抗的顯著效果；植物免疫增產蛋白不含化學激素，但在促進生長方面能起到更持久和明顯提高作物品質及產量的效果[5-6]。

為此，為明確免疫增產蛋白（吡能）對芝麻產量提高的效果及對芝麻的安全性，筆者進行了新產品增產試驗，以提高芝麻的單產和品質。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2017年在臨泉縣楊橋鎮(zhèn)郭溝村進行，試驗田土質為沙姜黑土，土壤pH值6.8，土壤有機質1.93%，土壤肥力均勻。前茬作物為小麥。

1.2 供試材料

供試芝麻品種為星源8號。肥料試驗產品為免疫增產蛋白（吡能）、98%磷酸二氫鉀。

1.3 試驗設計

試驗共設5個處理，分別為免疫增產蛋白（吡能）1 000倍液噴施1次（A）、免疫增產蛋白（吡能）1 000倍液噴施2次（B）、98%磷酸二氫鉀1 000倍液噴施1次（C）、98%磷酸二氫鉀1 000倍液噴施2次（D）、清水對照（CK）。3次重復，小區(qū)面積133 m2。

1.4 試驗實施

2017年6月14日播種，行距42 cm、株距20 cm，平均密度11.91萬株/hm2，施復合肥（15-15-15）375 kg/hm2。試驗在7月25日（芝麻始見花期）第1次噴肥，8月10日（芝麻盛花期）第2次噴肥。試驗用鄭州新秀農用機械有限公司YM-16型手動噴霧器進行常規(guī)噴霧，工作壓力0.2～0.4 MPa。

1.5 試驗期間天氣情況

第1次噴肥當天晴天，氣溫28～38 ℃，東北風1～2級。第2次噴肥當天多云，氣溫23～30 ℃，北風1～2級。試驗期間平均氣溫24.3 ℃，最高氣溫39 ℃，最低氣溫為19 ℃，降雨日數(shù)17 d，降雨量318.5 mm，整個試驗期間無影響試驗結果的惡劣氣候因素。

1.6 調查內容與方法

于9月5日（第2次噴肥后26 d）芝麻收獲前，進行田間產量調查，每處理查3點，每點查20株，分別調查記載株高、總蒴數(shù)和每蒴籽粒數(shù)。

2 結果與分析

從表1可以看出，各處理區(qū)植株高度明顯超過對照區(qū)，處理A、B、C、D對增加芝麻平均株高有一定的作用，增加幅度均在8.70%～9.16%之間。

噴施吡能或噴施磷酸二氫鉀對芝麻平均單株蒴數(shù)增加明顯，其中處理A、B分別較CK增加13.74%、15.60%。但噴施吡能對芝麻單蒴籽粒數(shù)的增加幅度不如噴施磷酸二氫鉀明顯。

噴施吡能2遍（處理B）對芝麻籽粒千粒重增加明顯（7.53%），而噴施吡能1遍（處理A）與噴施磷酸二氫鉀1遍（處理C）和2遍（處理D）對芝麻籽粒千粒重增加不明顯。千粒重的增加也預示著芝麻產量的提高與品質的提升。

各處理區(qū)平均產量明顯超過對照區(qū)，其中處理A、B較CK分別增產22.23%、32.00%；同時處理A較處理C增產97.2 kg/hm2，增幅為3.99%；處理B較處理D增產153 kg/hm2，增幅為5.92%。由此說明，噴施吡能對芝麻平均產量有明顯的增加效果。

3 結論與討論

試驗結果表明，4個噴肥處理區(qū)芝麻長勢均較好，株高明顯高于清水對照區(qū)9%左右，直觀效果明顯。各噴肥處理區(qū)單株平均蒴數(shù)、單蒴平均籽粒數(shù)與平均產量均明顯超過清水對照區(qū)。其中，吡能噴施1遍和2遍處理對單株平均蒴數(shù)、單蒴平均籽粒數(shù)與平均產量的增長率均明顯超過其他3個處理，說明其對提高芝麻產量作用明顯。由此說明，噴施免疫增產蛋白（吡能）對芝麻產量的增加和品質的提升有較好的作用，應在芝麻生產中大力推廣應用。吡能的噴施濃度以1 000倍液為宜，在芝麻始花期和芝麻盛花期各噴施1次。

4 參考文獻

[1] 魏林根，肖運萍，汪瑞清，等.紅壤旱地芝麻防早衰葉面調控劑篩選研究[J].湖北農業(yè)科學，2017，56（17）：3265-3267.

[2] 顏小文，樂美旺，饒月亮，等.不同葉面肥在芝麻種植上的應用效果研究[J].農業(yè)科技通訊，2016（2）：106-108.

[3] 葛智文，張征，羅軍武，等.植物免疫蛋白對茶葉產量及主要品質成分的影響[J].南方農業(yè)學報，2016，47（5）：682-685.

[4] 車紅偉.植物免疫增產蛋白在水稻上的示范效果研究[J].現(xiàn)代農業(yè)科技，2014（10）：237.

[5] 張怡然，張占路，唐益雄，等.植物表達抗原蛋白及其免疫原性的研究進展[J].草業(yè)科學，2015，32（6）：967-977.

[6] 卓曉光，李國君，高玉珠，等.普綠通植物免疫蛋白對水稻抗性及產量的影響[J].農業(yè)災害研究，2013，3（1）：18-21.