這些“迷你”小品種不妨試著種一種

農(nóng)產(chǎn)品的供給從“量”的需求，變?yōu)榱烁⒅亍百|(zhì)”的提升，產(chǎn)品的大小、分量也從大變成適當(dāng)、方便的趨勢(shì)發(fā)展。迷你農(nóng)產(chǎn)品，以其小巧、玲瓏的特點(diǎn)，更易受到消費(fèi)者的青睞。

迷你冬瓜

普通冬瓜，一個(gè)有20～30斤重，而迷你冬瓜，一個(gè)只有2～3斤重。這樣的小冬瓜自然不是論斤賣的，而是論個(gè)賣。據(jù)了解，一個(gè)迷你冬瓜市場(chǎng)價(jià)格一般在4元一個(gè)，有些地方能賣到6元一個(gè)。

迷你香瓜

迷你香瓜，是最新育成的奇異甜瓜種類，生長(zhǎng)穩(wěn)健，結(jié)果力極強(qiáng)。它屬于甜瓜的一種，只是吃起來(lái)更清香，無(wú)其他異味，再加上外形小巧，和雞蛋一般大小，因而受到市場(chǎng)的追捧。

拇指西瓜

拇指西瓜是另一種迷你西瓜，學(xué)名為“佩普基諾”，是比普通西瓜整整小20倍的西瓜種類，其綠皮、橢圓形外觀與普通西瓜一模一樣。內(nèi)瓤為青綠色，口感如黃瓜般清脆爽口。此外，它外皮柔滑細(xì)嫩，可直接吃，連西瓜籽也可食用。一個(gè)“成年”普通西瓜長(zhǎng)43～48厘米，直徑約17厘米，但“佩普基諾”僅有3厘米長(zhǎng)。

迷你南瓜

迷你南瓜的瓜皮為翠青色，上有淡黃色斑紋，與西葫蘆長(zhǎng)相相似，但形狀有圓的，也有長(zhǎng)的。小南瓜逐漸成熟后即為一般的金黃色。

水果黃瓜

水果黃瓜屬葫蘆科，一年生蔓生植物，瓜長(zhǎng)12～15厘米，直徑約3厘米，一般表皮上沒(méi)有刺，而且口味甘甜，主要用來(lái)生食。作為一種新菜品，水果黃瓜一面世迅速成為市場(chǎng)上較為暢銷的蔬菜水果兼用產(chǎn)品。

（高廣良）

大豆價(jià)格起伏大種植需量力而行

2017年，天氣影響了南方產(chǎn)區(qū)大豆的質(zhì)量，中儲(chǔ)糧的輪儲(chǔ)收購(gòu)帶動(dòng)了市場(chǎng)的積極性，2017年，大豆價(jià)格在一段時(shí)間里出現(xiàn)了價(jià)格的上漲，行情好于往年。

6月，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布消息，2017年將在東北三省和內(nèi)蒙古自治區(qū)繼續(xù)實(shí)施和完善玉米市場(chǎng)化收購(gòu)加補(bǔ)貼機(jī)制，同時(shí)調(diào)整大豆目標(biāo)價(jià)格政策，實(shí)行市場(chǎng)化收購(gòu)加補(bǔ)貼機(jī)制?？梢哉f(shuō)，國(guó)家接力2016年繼續(xù)對(duì)大豆種植補(bǔ)給利好政策，這也是大豆產(chǎn)量進(jìn)一步增加的重要原因。

國(guó)家從2016年開(kāi)始推行供給側(cè)改革，調(diào)減玉米的種植面積，且國(guó)家給與農(nóng)戶充分補(bǔ)貼，比如2016年實(shí)行的目標(biāo)價(jià)格補(bǔ)貼、2017年實(shí)行的生產(chǎn)者補(bǔ)貼，都是利好政策，促使國(guó)產(chǎn)大豆面積穩(wěn)中增加。農(nóng)業(yè)部調(diào)查顯示，2017年我國(guó)大豆生產(chǎn)呈現(xiàn)出“面積擴(kuò)、單產(chǎn)升、總產(chǎn)增”的局面。國(guó)產(chǎn)大豆恢復(fù)性增產(chǎn)是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要成果，有利于緩解我國(guó)大豆產(chǎn)不足需的局面。但產(chǎn)量的增加，也不可避免地帶來(lái)市場(chǎng)價(jià)格的下行壓力。除了國(guó)產(chǎn)大豆供大于求的現(xiàn)狀，國(guó)外大豆造成的沖擊也是導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)大豆價(jià)格下行的一個(gè)因素。

眼下年關(guān)將至，國(guó)產(chǎn)大豆市場(chǎng)能否破除“豐產(chǎn)不豐收”的困局迎來(lái)“春天”？卓創(chuàng)資訊分析師賀宇新認(rèn)為，現(xiàn)在從整體來(lái)看，供應(yīng)大于需求，需求量不好導(dǎo)致目前各個(gè)產(chǎn)地的出貨情況不太理想，銷貨進(jìn)度大大低于往年同期。如果按照這種情況持續(xù)下去，在進(jìn)入1月正常的年前備貨階段，市場(chǎng)應(yīng)該也旺不起來(lái)。因?yàn)槭袌?chǎng)的需求量不好，導(dǎo)致銷區(qū)的一些批發(fā)市場(chǎng)、客戶、企業(yè)備貨的積極性不是很高，可能達(dá)不到往年同期的水平。2018年仍需關(guān)注國(guó)家政策方面對(duì)大豆的影響，但由于2017年豐產(chǎn)，市場(chǎng)供應(yīng)較為充足，預(yù)計(jì)2018年國(guó)產(chǎn)大豆市場(chǎng)價(jià)格可能依然低位運(yùn)行。

2018年，對(duì)于豆種的需求會(huì)不會(huì)依然旺盛？現(xiàn)在還是未知。老百姓在種植大豆的時(shí)候，一定要確定好自身的成本，預(yù)算好自己后期售糧的利潤(rùn)空間有多大，還要考慮自己種的大豆的質(zhì)量和后期賣糧的難易程度等。不要盲目地等待行情，因?yàn)樾星榈淖兓?，農(nóng)戶有時(shí)候未必能及時(shí)的跟上。賀宇新建議，農(nóng)戶在種植大豆時(shí)，應(yīng)考慮好自身的成本、后期的利潤(rùn)，以及售糧的難易程度，不要盲目地等行情。

(晨 云)