解答：隨著氣溫的回升，也到了秋播雙膜越冬大蒜春管的重要時(shí)期，近日不斷有菜農(nóng)詢問揭防寒膜和澆返青水的時(shí)間。大蒜揭膜和澆返青水的具體時(shí)間沒有什么嚴(yán)格的規(guī)定，一般由每年的農(nóng)時(shí)決定，今春一場突如其來的降雪在一定程度上推遲了揭膜和澆水的時(shí)間，為了應(yīng)對多變的天氣狀況，在大蒜春管上應(yīng)注意以下幾點(diǎn)。

大蒜揭膜時(shí)間應(yīng)選擇在當(dāng)?shù)貧鉁胤€(wěn)定在0℃以上即可在雙膜大蒜上打孔煉苗，當(dāng)氣溫升到3℃～5℃后穩(wěn)定3天以上 (也可以在打孔煉苗1周后)揭膜。揭膜后及時(shí)查看蒜田，遇到蒜苗被土壓住應(yīng)馬上進(jìn)行清理，防止蒜苗悶爛，并清理蒜壟和地膜外的雜草，為澆返青水做好準(zhǔn)備。

雙膜大蒜澆返青水的時(shí)間一般在“驚蟄”至“春分”之間。今年大蒜澆返青水的具體時(shí)間應(yīng)為3月中旬。大蒜覆蓋雙膜后，減少了大蒜冬季的休眠期，加大了大蒜返青期對養(yǎng)分的需求，因此在澆返青水前，應(yīng)對大蒜根外補(bǔ)肥，如噴施磷酸二氫鉀或金太龍追肥寶，然后再澆返青水，澆水時(shí)可每畝隨水沖施尿素30公斤，促進(jìn)大蒜發(fā)棵，為高產(chǎn)打下基礎(chǔ)。