陳桂云,曹永強(qiáng)
(1.山東省齊河縣祝阿鎮(zhèn)林業(yè)站,山東齊河 251100;2.山東省齊河縣林業(yè)局)
山東省齊河縣現(xiàn)有桃樹800多hm2,品種有春雪、雨花露、蟠桃早露、油桃曙光、中油4號、美香、倉方早生、新川中島、永蓮蜜桃、萊山蜜、秋彤、金秋紅蜜、映霜紅等。樹形主要采用開心形、Y形、紡錘形、主干形等。進(jìn)入盛果期后普遍存在結(jié)果部位外移現(xiàn)象,通過調(diào)查,分析原因,并采取預(yù)防措施,取得較好的效果。
喜光性強(qiáng)。桃樹對光照反應(yīng)敏感。桃樹的芽具有早熟性,一年內(nèi)抽生多次副梢,枝梢生長旺盛,易造成樹冠郁閉,通風(fēng)透光不良,內(nèi)膛枝條處于“生理饑餓”狀態(tài),生長弱。
頂端優(yōu)勢強(qiáng)。桃樹生長頂端優(yōu)勢強(qiáng)。枝往高處長,枝量增加快,結(jié)果部位易外移快。
栽植過密。有的建園栽植密度過大,未進(jìn)入豐產(chǎn)期就郁閉。如有的果農(nóng)栽植株行距1.2~1.5m×2~2.2m,定植當(dāng)年樹高達(dá)到2.5~3m,光照條件惡化,管理操作困難。雖然進(jìn)行多次夏季修剪,但很難解決光照問題,造成結(jié)果部位外移。
肥水管理不合理。不少桃園澆水過多,加上夏季高溫多雨,氮肥施用過多,造成枝葉旺長,桃園郁閉。
整形修剪不合理。冬剪時枝組留的過密;不少還采取枝枝短截的辦法,造成外圍新梢旺、分枝多、枝葉密集,造成上強(qiáng)下弱現(xiàn)象、內(nèi)膛光禿,結(jié)果部位外移。夏季有的桃園修剪不及時,甚至不修剪,骨干枝背上直立枝直徑可達(dá)2~4cm,形成“樹上樹”,不但擾亂樹形,而且影響骨干枝上結(jié)果枝組的生長、花芽分化質(zhì)量,或使結(jié)果部位外移。
建園時要考慮省力化、機(jī)械化需求,實(shí)行寬行密植栽培,行距4~6m,按照栽植密度、選擇合適的高光效樹形,如Y形、紡錘形、主干形等,通過竹竿固定、拉枝等方法控制好主枝的方向和角度。
巧施肥。桃樹枝葉繁茂,對營養(yǎng)元素需求量大。氮素有助于新梢和根系的生長,磷肥有利于長根、成花;鉀肥增甜、上色、表光好。秋季重施基肥(有機(jī)肥為主),生長季適量追肥。平衡施肥,適當(dāng)控制氮肥用量,增施磷、鉀肥,采用控緩釋肥、小袋裝控緩釋肥,注意中、微量元素及生物菌肥的施用。
澆水。掌握春促、夏控、秋促的原則,春季和夏季前半期,雨季到來之前酌情澆水,保證開花、坐果、果實(shí)的膨大;雨季控水,起壟排澇,防桃樹枝梢旺長;土壤封凍前澆透水,保證安全越冬。其它季節(jié)適度澆水??刹扇「粜袧菜蛐蠞菜疂矖l件差的桃園,保證封凍水、萌芽前澆水,結(jié)合果園生草、覆草、地膜覆蓋等保墑措施,保證水分的供應(yīng)。
通過整形修剪調(diào)光、調(diào)勢、調(diào)枝、調(diào)花,使桃園的枝葉覆蓋率控制在80%以內(nèi),做到枝枝見光,果果向陽,實(shí)現(xiàn)桃園提質(zhì)增效。
調(diào)光。①冬剪時,幼樹期、初果期樹以疏枝為主,輕剪長放不短截。對骨干枝、枝組延長枝及果枝輕剪長放不短截,可迅速擴(kuò)大樹冠,增加枝量,又不至于刺激生長季萌發(fā)過多的長梢,達(dá)到枝梢合理分布,結(jié)果枝健壯。②抹芽、疏枝。對骨干枝、枝組背上徒長枝、打傘枝,生長季及時剪除。③夏(秋)季清頭修剪。7~9月,剪去背上、側(cè)背上的過密新梢、旺梢。盡量減少外圍延長枝上的枝梢數(shù)量,保證樹冠枝梢外稀里密。④去裙枝。桃樹初果期,下部的裙枝養(yǎng)樹、結(jié)果。盛果期后裙枝見光少,結(jié)果品質(zhì)差,枝條易枯死,并影響通風(fēng)透光,可將距離地面0.5m以下的裙枝剪掉。⑤保證行間作業(yè)道暢通。桃樹成形后冬剪時,對行間過長枝組、骨干枝延長枝等樹冠外圍枝一律采用中、長果枝帶頭,樹冠中下部枝組適度重回縮,剪除直徑0.8cm以上的發(fā)育枝、徒長枝,控制骨干枝、枝組的擴(kuò)展,保持行間1m左右寬的通道。⑥適時落頭。一般樹高不超過行距的80%為宜。在初盛果期,外圍延長枝長放,控制生長。主干形樹體達(dá)到一定高度后,主枝延長頭中庸情況下冬剪可以落頭;旺長情況下分次落頭,可在9月至10月落頭1次,2年后落頭1次,解決光照問題。⑦間伐。對栽植密度過大、樹冠郁閉,機(jī)械化作業(yè)不便的桃園要及早隔行去行,打開行間距。
調(diào)勢。冬剪時對延長枝進(jìn)行輕剪長放,不短截;生長季及時疏掉樹冠上部強(qiáng)旺的發(fā)育枝;對旺樹進(jìn)行秋季修剪,削弱樹勢,保持中庸偏旺狀態(tài)。
調(diào)枝。①枝組配置。開心形、Y形樹形可在主枝側(cè)邊離主干40~50cm處開始配置側(cè)枝或大、中型結(jié)果枝組,背斜生長或兩側(cè)平伸,枝組間距30~40cm。切忌在主枝背上安排大、中型枝組。紡錘形、主干形樹在離地60~70cm高處選留1個大型枝組,俗稱“牽制枝”,既防止上強(qiáng),又防止基部光禿。往上主干、主枝上不留大側(cè)枝,直接留結(jié)果枝和結(jié)果枝組。樹冠外圍留中、小枝組,枝組間距40cm以上。枝組在骨干枝上錯落著生,呈“波浪起伏”狀,切忌齊頭并進(jìn),外圍枝條過多,導(dǎo)致枝條干枯光禿,結(jié)果部位外移。②枝組均衡分布。初果期樹骨干枝上適當(dāng)多留臨時輔養(yǎng)枝,達(dá)到早期豐產(chǎn)。盛果期樹通過“疏枝、回縮、更新”逐步清理過多的臨時輔養(yǎng)枝。預(yù)防內(nèi)膛枝光禿,使枝條上稀下密、外稀里密,并保持一定的枝葉厚度,呈波浪式,保持各方位的枝條有良好的光照。③樹冠外圍留果枝。盛果期樹冬剪時樹冠上部、外圍去除直徑0.8cm以上的發(fā)育枝、徒長枝,只保留0.8cm以下的中庸果枝結(jié)果壓冠,控制上強(qiáng)和外圍枝條旺長。④枝組更新。修剪時,對樹冠下部嚴(yán)重衰弱、失去結(jié)果能力的側(cè)枝(大枝組)及時疏除或回縮更新。對有生長空間的側(cè)枝,用壯枝帶頭,更新復(fù)壯。⑤利用好預(yù)備枝。冬剪時,在主干、骨干枝、枝組中下部留健壯枝做預(yù)備枝,少留果或不留果,進(jìn)行枝組或骨干枝的更新復(fù)壯,防止結(jié)果部位外移。⑥利用萌芽復(fù)壯。開心形樹盛果期生長季可能萌生徒長枝,要充分利用,及早摘心,促發(fā)二次枝、三次枝,插空留枝,填補(bǔ)空間,實(shí)現(xiàn)更新復(fù)壯。
調(diào)花。冬剪時留好結(jié)果枝。骨干枝、枝組上每15~20cm保留1個大于30cm長的結(jié)果枝,同側(cè)枝條間距30cm以上。長果枝結(jié)果型的品種,保留30~60cm長的結(jié)果枝,疏除小于30cm長的果枝,666.7m2留果枝4000~6000個,總枝量1萬以內(nèi)。中短果枝結(jié)果型品種,保留小于30cm的結(jié)果枝和部分大于30cm的果枝,666.7m2留果枝5000~6000個,總枝量1.2萬以內(nèi)。果枝以斜上、斜下為主,少留背下果枝,盡量不留背上枝。
搞好夏季修剪。夏季對內(nèi)膛、下部已經(jīng)發(fā)出二次枝的旺枝重短截,只保留基部1~2個二次枝,二次枝過旺時摘心,注意疏密枝、強(qiáng)旺枝,使各枝間不交叉、不重疊。骨干枝、枝組延長頭上的直立、競爭新梢,適時擰枝和疏除以控制其生長,保持延長頭的生長優(yōu)勢。夏季修剪一般每月1次,共修剪4~5次。少量、多次、勤剪要比少次大量修剪控制內(nèi)膛光禿效果好。
采收后修剪。盛果期桃樹早、中熟品種采收后,對結(jié)果部位外移、過于下垂或細(xì)弱的結(jié)果枝組,選擇合適部位進(jìn)行回縮更新,基部留2個枝條作為預(yù)備枝,為來年豐產(chǎn)打下良好基礎(chǔ)。
搞好疏果、定果。盛果期桃樹樹冠外圍、上部可適當(dāng)多留果,達(dá)到以果壓梢,控冠、控勢;樹冠下部、內(nèi)膛結(jié)果枝適當(dāng)少留果,使枝組生長勢保持健壯,達(dá)到均衡樹勢的目的。