據(jù)《Scientia Horticulturae》的一篇研究報道(https://doi.org/10.1016/j.scienta.2018.09.055), 來自塞爾維亞克拉古耶瓦茨大學的Tomo Milosevic等人研究了由李痘病毒(PPV)引起的李樹痘病對易感的杏樹樹體生長、產(chǎn)量、果實品質、果實酚類和類黃酮的影響以及經(jīng)濟損失。
結果表明,與未感病的樹相比,李樹痘病顯著降低了感病樹的樹體生長、產(chǎn)量和經(jīng)濟效益。李樹痘病沒有改變果實和果核的重量以及果實形狀,但果實的可食率和果肉硬度顯著降低。有癥狀果實中可溶性固形物和可滴定酸含量較高;感病植株的果實成熟度和甜度指數(shù)、蔗糖和總糖含量較低,轉化糖含量的差異不顯著。與未感病樹的果實相比,李樹痘病顯著降低了總酚、總黃酮含量以及抗氧化能力。