9月2日，“舌尖上的中國”美食嘉年華2018年巡展于西安起航，“潛江龍蝦”在開幕推介會上精彩亮相，燃動十三朝古都西安，引爆小龍蝦美食狂潮。

“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌整體推介和宣講、講好“潛江龍蝦”故事、烹制美味小龍蝦餐品、潛江小龍蝦品牌模特秀、現(xiàn)場互動問答、免費(fèi)試吃體驗、媒體聚焦采訪……豐富多樣的推介活動，瞬間燃爆現(xiàn)場，眾多西安市民都積極參與其中。

在“潛江龍蝦”展區(qū)，廚師現(xiàn)場烹制小龍蝦供市民免費(fèi)品嘗?；鸺t鮮嫩的小龍蝦還未出鍋就飄出陣陣香味，攪動了圍觀市民的味蕾。絡(luò)繹不絕的西安市民爭相品嘗最正宗的油燜大蝦?！皾摻男↓埼r個頭真大，味道也很好，我等會要多買些回去讓我的朋友們都嘗嘗。”西安市民周叢熟練地剝蝦殼、挑蝦肉、撮蝦黃……“好吃！”他豎著大拇指連連稱贊。

這次蝦皇作為優(yōu)秀企業(yè)代表也來到了推介會，蝦皇負(fù)責(zé)人郝新說：“潛江小龍蝦在西安非常受歡迎，前來展區(qū)品嘗購買的人非常多，希望通過這次推介會，可以讓我們的小龍蝦走得更遠(yuǎn)。

食客愛上潛江小龍蝦滋味，而主辦方更看中“潛江龍蝦”的品牌發(fā)展?jié)摿Α?/p>

“‘舌尖上的中國’美食嘉年華項目整合全國各地有文化、傳統(tǒng)代表意義的美食名吃、名優(yōu)土特產(chǎn)、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)產(chǎn)品匯集到一個綜合巡展平臺，讓各省市、地方的名優(yōu)特產(chǎn)、文化美食、非遺文化能在全國城市之間相互落地交流、宣傳，建立推展各地飲食文化、土特產(chǎn)、非遺產(chǎn)品的流通渠道，從而促進(jìn)各地商業(yè)的流通與品牌的傳播，帶動本地區(qū)域的旅游與投資的發(fā)展。”美食嘉年華相關(guān)負(fù)責(zé)人說，今年來，潛江全力打造“潛江龍蝦”區(qū)域公用品牌，促進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)全面升級，品牌影響力逐步升級，潛江小龍蝦已成為“舌尖上的中國”中最具人氣的成員之一。

據(jù)悉，“舌尖上的中國” 美食嘉年華巡展是由CCTV《發(fā)現(xiàn)之旅》頻道發(fā)起并與中國食品報社、中央新影廣告公司聯(lián)合主辦，中國烹飪協(xié)會、中國飯店協(xié)會協(xié)辦，由北京舌尖上的文化發(fā)展有限公司全程運(yùn)營操作的大型線下高規(guī)格美食文化推廣活動。

今年潛江市還將在成都、重慶、蘭州、深圳等地舉辦專場推介會，讓“潛江龍蝦”在全國范圍內(nèi)掀起一陣又一陣的紅色風(fēng)暴。