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      噴施噻苯隆(TDZ)提高杧果果實質量

      2018-01-17 22:03:11王玥雙
      中國果業(yè)信息 2018年5期
      關鍵詞:噻苯貴妃盛花期

      據《果樹學報》2018年第4期《噴施噻苯隆(TDZ)對杧果果實產量、品質和采后貯藏特性的影響》(作者高兆銀等)報道,為了弄清采前使用噻苯?。═hidiazuron,TDZ)對“貴妃”杧果產量、品質和采后貯藏特性等指標的影響,指導TDZ在貴妃杧果生產上合理使用,避免其濫用造成果實果皮滯綠、品質嚴重下降等不利影響,用不同質量濃度(5、10 和 20 mg·L-1)的 TDZ 在盛花期后15、25和35 d各噴一次,共噴3次。

      結果表明,采前噴施適宜質量濃度的TDZ增加了杧果的產量,促進果實膨大,增大果形指數,TDZ 5和 10 mg·L-1處理單株產量分別增加了 29.89%和 33.56%, 但 TDZ 20 mg·L-1處理增產不明顯;TDZ 5、10 和 20 mg·L-1處理無胚果單果質量分別增加56.78%、73.86%和110.56%;在生理成熟期,TDZ處理的果實顏色偏綠色;在完熟期,果實葉綠素和類胡蘿卜素含量較高,花色苷含量較低。TDZ處理延緩了采后果實的轉色及果實硬度和原果膠含量的下降,抑制了可溶性果膠含量和可溶性固形物(TSS)含量的上升,果實的后熟軟化推遲。TDZ處理的果實品質下降,果實的TSS含量降低,可滴定酸(TA)含量升高。另外TDZ處理可降低杧果采后病害(炭疽病和蒂腐?。┑陌l(fā)病率,延長杧果采后貯藏時間。在完熟期果皮中未檢測到TDZ殘留。

      綜上所述,貴妃杧果采前噴施TDZ的適宜質量濃度為 5~10 mg·L-1, 于盛花期后 15、25 和35 d各噴一次,共噴3次,果實適時采收,可以顯著增加產量和單果質量,對果實品質影響較小,并能延長貯藏時間。

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