胭脂魚 人工繁育技術(shù)

張崇英

（通聯(lián)：404100，重慶三峽職業(yè)學(xué)院，重慶萬州）

胭脂魚隸屬于鯉形目胭脂魚科或稱亞口魚科。我國的胭脂魚由Bleeker（1864）定名，為我國特有種，也是亞洲該科魚類的特有種。胭脂魚在我國分布于長江和閩江兩大水系，在閩江現(xiàn)已幾乎絕跡；在長江以上游為多，主要集中在宜賓至重慶的部分川江及支流；中下游集中在葛洲壩下游一帶。成熟個(gè)體上溯到長江上游的干、支流一帶繁殖，孵化出的大部分仔、幼魚隨江水漂流到中下游及其附屬水體生長，接近性成熟時(shí)又逐漸上溯到上游產(chǎn)卵。近幾十年來，隨著生態(tài)環(huán)境的改變、水利工程的建成、濫漁濫捕等，胭脂魚群體數(shù)量急劇下降，鑒于這種嚴(yán)重的資源減少現(xiàn)狀，胭脂魚已被列為國家二級(jí)野生保護(hù)動(dòng)物。胭脂魚曾在1989年榮獲世界觀賞魚博覽會(huì)銀獎(jiǎng)，其后被譽(yù)為“亞洲美人魚”，具有重要的觀賞價(jià)值；胭脂魚具有肉味鮮美、個(gè)體大、食性廣、性溫和、適應(yīng)性強(qiáng)等特性，經(jīng)省級(jí)行業(yè)主管部門審批后，其人工繁殖子2代以后可開發(fā)利用，是池塘、湖泊、水庫養(yǎng)殖的優(yōu)良品種，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場(chǎng)前景。胭脂魚的人工繁育為胭脂魚的人工養(yǎng)殖及增殖放流提供大量的苗種，現(xiàn)將胭脂魚的人工繁育技術(shù)介紹如下。

一、胭脂魚人工繁殖

1.親魚的培育

選擇雌魚6齡、雄魚5齡以上，體重10kg/尾左右，體質(zhì)健壯，無病無傷的個(gè)體作為親本。培育池為面積3～5畝、水深2～2.5m的土池，放養(yǎng)前需清塘消毒。放養(yǎng)密度：6.5～7kg/尾的親魚10尾/畝，可搭配放養(yǎng)鰱魚、草魚，不可與鯉鯽魚等混養(yǎng)。親魚投放后投喂人工配合餌料為主，活性餌料（水蚯蚓、陸生蚯蚓等）為輔。每天投喂一次，投喂量3-4月份占魚體重的2%～3%；5-10月份占3%～4%；11月份-翌年2月份占1%～2%；并結(jié)合當(dāng)時(shí)水溫、天氣以及親魚本身的情況作適當(dāng)調(diào)整。催產(chǎn)前三個(gè)月每10～15天沖水一次，催產(chǎn)前一個(gè)月控制投喂量, 避免親魚過肥，并保持每天24小時(shí)不間斷充水，促進(jìn)親魚的性腺發(fā)育。

2.催情產(chǎn)卵

（1）親魚配組

胭脂魚的繁殖在每年3月上旬至4月下旬水溫在15℃以上時(shí)進(jìn)行，適宜水溫15～21℃，最適水溫17～18℃。此時(shí)親本雌雄副性征十分明顯，雌魚腹部大而柔軟，泄殖孔紅腫，臀鰭、尾鰭等部位出現(xiàn)追星，婚姻色明顯；雄魚性成熟時(shí)臀鰭、尾鰭出現(xiàn)比雌魚大的追星，略有刺手的感覺，輕壓腹部有乳白色精液流出。雌雄按照2∶1的比例置于產(chǎn)卵池中，24小時(shí)持續(xù)流水刺激。

（2）催產(chǎn)劑注射

胭脂魚的催產(chǎn)一般使用鯉鯽魚PG、LRH-A和HCG混合,催產(chǎn)劑量一般按每千克體重用 LRH-A3（5～10μg）+HCG（500～1000IU）+鯉PG（3～5個(gè)），雄魚劑量減半。注射部位一般選擇胸鰭基部注射。注射次數(shù)應(yīng)根據(jù)胭脂魚的成熟度來決定，成熟度良好的親魚可采用一次性注射，稍差的親魚宜采取先低劑量催熟，再高劑量催產(chǎn)的方法，分2～3次注射，每次注射隔24～48小時(shí)。

（3）人工授精和孵化

一般催產(chǎn)水溫為16～18℃時(shí)，最后一針的效應(yīng)時(shí)間約為24小時(shí)。擠卵要多次才能完成，每隔2h擠一次，共采卵2～6次，擠出的精液可用注射器吸取置于保溫盒中低溫避光保存用于多次人工授精。常采用干法人工授精。胭脂魚受精卵具弱粘性，屬粘沉性卵，比重比水大，受精不久粘性消失，適合于孵化桶微流水孵化。孵化桶中水流量以能沖起卵粒、卵粒不堆積為好，孵化用水溶氧5mg/L以上為準(zhǔn)。胭脂魚孵化時(shí)間較長，水溫14～17℃需要220h才能孵化出膜；水溫19-24℃需要120h。

二、苗種培育

1.魚苗培育

剛孵出的仔魚細(xì)長透明，全長8～10mm，腹部帶有長袋形卵黃囊而呈淡黃色，此時(shí)應(yīng)在孵化槽等暫養(yǎng)池中暫養(yǎng)，暫養(yǎng)過程中24h開動(dòng)氣泵充氣，保持水中溶氧5mg/L以上，同時(shí)保持水溫穩(wěn)定在16～26℃之間 。仔魚孵出5d開始投喂少量蛋黃漿，第7d開始投喂活輪蟲餌料2次/d，隨后投喂枝角類和橈足類幼體。經(jīng)過14d左右的暫養(yǎng)，魚苗規(guī)格達(dá)到15～17mm，可轉(zhuǎn)入室外水泥池或土池培育。轉(zhuǎn)池前應(yīng)對(duì)池子進(jìn)行徹底消毒，注入水約一周后毒性消失才可放入魚苗。室外水泥池培育：水深30cm，微流水培育，每平方米可放魚苗約500～800尾；土池培育：水深0.6～1.2m，放養(yǎng)密度5萬～10萬尾/畝，采取肥水下塘培育技術(shù)，可定期潑灑豆?jié){。經(jīng)過30d左右的培育魚苗長至3～4cm時(shí)分塘稀養(yǎng)。

2.魚種培育

土池，面積1.5～3畝，水深1.5m以上。培肥水質(zhì)后放養(yǎng)魚種1000尾/畝。

加強(qiáng)水質(zhì)管理、投餌和施肥，投喂豆渣、米糠、麥麩等混合飼料5～10kg/畝用于培養(yǎng)底棲動(dòng)物，每7d左右追施腐熟糞肥50kg/畝培養(yǎng)浮游生物。后期適當(dāng)投喂水蚯蚓等活餌料，日投餌率1%～5%。經(jīng)過6個(gè)月的的培育，魚體重可達(dá)100～200g/尾。

三、小結(jié)

1.胭脂魚的有效催產(chǎn)時(shí)間較短，高峰理想期僅有15～20d，可借助物候特征和水溫、氣溫來確定人工催熟、催產(chǎn)誘導(dǎo)胭脂魚產(chǎn)卵的時(shí)間。在催產(chǎn)過程中，采用“微量誘導(dǎo)，分次注射”的方法，能有效地提高胭脂魚的產(chǎn)卵率。

2.胭脂魚人工繁殖關(guān)鍵在于親魚培育，親魚培育得好，性腺發(fā)育好，卵子質(zhì)量高，人工催產(chǎn)后產(chǎn)卵率、受精率和孵化率都比較高，因此在人工繁殖前要根據(jù)親魚營養(yǎng)需求抓好親魚培育工作。