名特優(yōu)品唱主角 延伸產(chǎn)業(yè)搶市場 嘉魚拆圍拆出新天地

咸寧“兩湖”（斧頭湖、西涼湖）2017年初率先完成圍網(wǎng)拆除，鄰湖的嘉魚縣大湖養(yǎng)殖面積減少7.5萬畝，水產(chǎn)品產(chǎn)量同比減少43.5%。然而，近日該縣卻傳出好消息：2017年全縣漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到23.17億元，比上年增長了0.69億元。嘉魚縣是怎么做到的呢？“兩湖拆圍，逼出了水產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級的機(jī)遇。”嘉魚縣水產(chǎn)局局長危紅霞說。以前，兩湖圍網(wǎng)主要養(yǎng)殖四大家魚。如今，該縣大力推廣稻田綜合種養(yǎng)，鱔魚、鮰魚、龜鱉、南美白對蝦、泥鰍等特色養(yǎng)殖在多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)蓬勃發(fā)展，名特優(yōu)水產(chǎn)品唱起主角。

目前，嘉魚圍繞現(xiàn)代種業(yè)示范場、國家級良種場、省級水產(chǎn)良種場、水產(chǎn)養(yǎng)殖健康示范場和小龍蝦養(yǎng)殖示范區(qū)“四場一區(qū)”，作現(xiàn)代設(shè)施養(yǎng)殖大文章。僅在高鐵嶺鎮(zhèn)高效養(yǎng)殖示范場，烏鱧畝產(chǎn)高達(dá)4000多kg。

除了水產(chǎn)品種升級外，目前該縣已有公司、合作社、養(yǎng)殖場等漁業(yè)經(jīng)營主體163家，魚已不再僅是餐桌美味。危紅霞介紹，一些漁民上岸后，做起休閑漁業(yè)生意。

斧頭湖畔生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長陳高峰說，公司產(chǎn)的藕帶、小龍蝦、螃蟹、鮮魚直銷武漢，每年還要接待2萬多游客，利潤200多萬元。該公司基地占地1000多畝，分為餐飲娛樂區(qū)、垂釣健身區(qū)、田園果蔬區(qū)、度假休養(yǎng)區(qū)、特種養(yǎng)殖區(qū)。

用工業(yè)的理念延長農(nóng)業(yè)鏈條。湖北助民食品有限公司依托簰洲灣魚圓名小吃，生產(chǎn)速凍魚圓、魚糕等水產(chǎn)品。魚圓產(chǎn)能從以前日產(chǎn)兩三噸增長至如今的20噸。

嘉魚素有養(yǎng)殖叉尾鮰的傳統(tǒng)。經(jīng)過多年發(fā)展，該縣年繁育產(chǎn)鮰魚苗10億尾，占全國市場八成以上份額。嘗到甜頭的嘉魚大踏步向斑點(diǎn)叉尾鮰、匙吻鱘等全國水產(chǎn)品苗種繁育基地進(jìn)軍。

危紅霞說，下一步，嘉魚將科學(xué)劃定各類養(yǎng)殖功能區(qū)，全面推行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖，研發(fā)長江水系各類名特優(yōu)水產(chǎn)苗種培育繁育，力爭將嘉魚打造成全國知名的名特優(yōu)水產(chǎn)苗種繁育供需大縣。