肖雪 唐嘯宇 龔益彬

摘 要：農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用越來越突出，嘉魚縣豐富優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品，使其具備發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的產(chǎn)品基礎(chǔ)。本文通過實(shí)地考察，研究嘉魚縣農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展現(xiàn)狀，進(jìn)而對(duì)其農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展存在的問題進(jìn)行了剖析。在對(duì)現(xiàn)狀及問題的分析基礎(chǔ)上，提出了調(diào)整電商人才培訓(xùn)計(jì)劃、規(guī)范物流建設(shè)、推廣農(nóng)產(chǎn)品品牌、統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)四方面的建議。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品 電子商務(wù) 嘉魚縣 優(yōu)化研究

中圖分類號(hào)：F724.6 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2096-0298（2018）11（a）-020-02

1 研究背景及意義

1.1 研究背景

近年來，國(guó)家關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村電子商務(wù)進(jìn)一步發(fā)展的政策層出不窮，著力促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售借力電子商務(wù)，加快電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村轉(zhuǎn)型升級(jí)，鼓勵(lì)各類新型經(jīng)營(yíng)主體積極利用電子商務(wù)打開市場(chǎng)。農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)是一種依托網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)對(duì)外發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品信息的一種新型農(nóng)產(chǎn)品銷售方式。習(xí)近平同志在黨的十九大報(bào)告中提出“鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”，強(qiáng)調(diào)了大力發(fā)展電子商務(wù)，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品的上行，這為農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的發(fā)展指明了方向。

1.2 研究意義

嘉魚縣獨(dú)特的自然條件、氣候條件造就了嘉魚縣坐擁優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品，電子商務(wù)的誕生給嘉魚縣農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了全新的契機(jī)，但是很多企業(yè)還在用傳統(tǒng)的銷售模式對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行銷售，致使嘉魚縣農(nóng)民難以增收創(chuàng)收，甚至出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題。而功能全面的農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)平臺(tái)能夠降低農(nóng)產(chǎn)品流通成本，還可以擴(kuò)大銷售范圍，提高農(nóng)民收入。因此要實(shí)現(xiàn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的高效現(xiàn)代化，電子商務(wù)的作用不可忽視。

2 嘉魚縣農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展現(xiàn)狀

2.1 農(nóng)產(chǎn)品上行發(fā)展態(tài)勢(shì)良好

嘉魚縣在做好“工業(yè)品下鄉(xiāng)”的同時(shí)，著力做實(shí)“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城”。一方面，積極采取政策引導(dǎo)，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品“品牌工程”，對(duì)新獲得農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)認(rèn)證的企業(yè)，采取“以獎(jiǎng)代補(bǔ)”給予獎(jiǎng)勵(lì)。目前有省級(jí)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)30家，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)企業(yè)發(fā)展到80個(gè)，家庭農(nóng)場(chǎng)達(dá)到27家，“三品一標(biāo)”總數(shù)高達(dá)216個(gè)；另一方面，積極引導(dǎo)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社、工業(yè)企業(yè)與電商企業(yè)合作，上行銷售地方特色產(chǎn)品。目前已有珍湖野藕洲魚圓、嘉魚麻糖、幼春菜籽油、紅薯粉、二喬竹釀酒二喬家農(nóng)產(chǎn)品等20余種產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上銷售。

2.2 電子商務(wù)落實(shí)運(yùn)營(yíng)較完善

嘉魚縣自創(chuàng)立電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)孵化基地以來，2017年共入駐企業(yè)35家，全年網(wǎng)絡(luò)交易額共7346.25萬元。目前，嘉魚縣共有電商企業(yè)81家，網(wǎng)店382家、微店576家，從業(yè)人員1276人，帶動(dòng)就業(yè)4500人，2017年網(wǎng)絡(luò)交易額7346萬元，較上年同期增長(zhǎng)20.1%，其中農(nóng)產(chǎn)品上行交易額3205萬元。取得如此輝煌的成就是與嘉魚縣政府通過各種方式開展電子商務(wù)人才培訓(xùn)分不開的，嘉魚縣積極發(fā)揮阿里巴巴、浙江雅購等知名電商企業(yè)優(yōu)勢(shì)，不定期深入到鎮(zhèn)村宣講，每月至少舉辦一期電子商務(wù)技能培訓(xùn)，2017年開辦各類培訓(xùn)班20余期，參加培訓(xùn)人員1200人次；2018年開設(shè)電商創(chuàng)業(yè)實(shí)用技能培訓(xùn)班，培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)人員131人，其中貧困人員就有46人。

2.3 農(nóng)產(chǎn)品電商整體成效不明顯

嘉魚縣農(nóng)產(chǎn)品在借力電子商務(wù)銷售上雖然取得了一定的發(fā)展，但更多的是“量”的增長(zhǎng)，缺乏“質(zhì)”的增長(zhǎng)?？偟膩碚f嘉魚縣農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展總體形勢(shì)不樂觀。具體表現(xiàn)為缺乏較成熟的電商模式，缺乏集群品牌效應(yīng)，電商人才供不應(yīng)求，物流運(yùn)輸成本消耗大等方面的問題。

3 嘉魚縣農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展存在的問題

3.1 電商人才供不應(yīng)求

嘉魚縣康凱生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家集種植、加工、銷售、倉儲(chǔ)為一體的股份制民營(yíng)企業(yè)，年產(chǎn)值有8000萬，在經(jīng)營(yíng)運(yùn)行中充分發(fā)揮了龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，形成區(qū)域連片統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)。但就像這樣目前發(fā)展有一定規(guī)模的企業(yè)，經(jīng)過實(shí)地調(diào)研了解到該企業(yè)目前面臨的最大困境在于沒有電商團(tuán)隊(duì)，而電商人才為電子商務(wù)的核心力量。農(nóng)戶專業(yè)知識(shí)缺乏，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)難以掌握操作技巧，鄉(xiāng)村因其環(huán)境、薪資等眾多因素缺乏吸引互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)人才入駐的條件。如何推進(jìn)電商人才參與農(nóng)產(chǎn)品電商發(fā)展的問題亟待解決。

3.2 物流運(yùn)輸成本較高

眾所周知，農(nóng)產(chǎn)品利用電子商務(wù)將產(chǎn)品銷售出去，必須結(jié)合物流運(yùn)輸。但農(nóng)產(chǎn)品因其本身對(duì)時(shí)效性要求強(qiáng)、運(yùn)輸易損、產(chǎn)品重量等固有限定條件，導(dǎo)致物流運(yùn)輸需要花費(fèi)高額成本。嘉魚縣綠野專業(yè)合作社早年一直推行富硒米的銷售，因眾多因素原先發(fā)展市場(chǎng)很好的富硒米也面臨巨大困境，運(yùn)輸成本過高就是其一原因。富硒米網(wǎng)上銷售73元一袋（含運(yùn)費(fèi)），因大米較重，快遞就要二三十塊。但為了將富硒米品牌推銷出去，提高銷量，陳老板無奈的說道，虧一點(diǎn)，只能自己承擔(dān)。

3.3 農(nóng)產(chǎn)品品牌效應(yīng)低

電商時(shí)代下，品牌是重要的基礎(chǔ)，但新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體缺乏品牌意識(shí)，缺乏電商人才，缺乏打造方式，因此難以進(jìn)一步打開品牌知名度。目前嘉魚縣發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的進(jìn)程中，雖擁有品質(zhì)優(yōu)良的農(nóng)產(chǎn)品，但眾多企業(yè)對(duì)品牌的建立感到很無力，嘉魚縣電子商務(wù)協(xié)會(huì)劉會(huì)長(zhǎng)也表明，眼下最大的困境在于新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)如何打造品牌的方式所知甚少，缺乏需方市場(chǎng)，消費(fèi)者不認(rèn)可，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售不盡如人意。

3.4 農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化不一

首先因?yàn)檗r(nóng)產(chǎn)品受地域氣候影響，即使是同一地區(qū)種出的農(nóng)產(chǎn)品，其質(zhì)量和口感都千差萬別；其次農(nóng)產(chǎn)品的種植、生產(chǎn)、加工缺失標(biāo)準(zhǔn)，不成體系和規(guī)模；又因農(nóng)產(chǎn)品周期短，易造成短暫性的供大于求，再加上市場(chǎng)供求信息的不對(duì)稱，農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)常出現(xiàn)滯銷的現(xiàn)象；這些在種植、生產(chǎn)、加工、銷售環(huán)節(jié)未能實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一規(guī)范化，使嘉魚縣由于農(nóng)產(chǎn)品供需不平衡、品質(zhì)參差不齊而造成的農(nóng)戶巨大損失屢見不鮮。

4 推進(jìn)嘉魚縣農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)發(fā)展可行性建議

4.1 完善人才培養(yǎng)機(jī)制，調(diào)整電商培訓(xùn)計(jì)劃

政府應(yīng)開展專項(xiàng)化的電商培訓(xùn)，最重要的是要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際進(jìn)行，將電商講座分體系分模式的展開。例如將培訓(xùn)目標(biāo)分為專業(yè)型培訓(xùn)、引導(dǎo)型培訓(xùn)以及普及型培訓(xùn)這三大類去面向基礎(chǔ)不同，需求不同的人群。專業(yè)化培訓(xùn)面向有實(shí)力的農(nóng)業(yè)企業(yè)；引導(dǎo)型培訓(xùn)面向剛畢業(yè)的大學(xué)生，引導(dǎo)大學(xué)生從事農(nóng)村電商這方面的工作；普及型培訓(xùn)則從最基本的電腦操作開始介紹。根據(jù)實(shí)地走訪嘉魚縣，了解到普及型培訓(xùn)更適用于嘉魚縣廣泛地區(qū)，很多新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體對(duì)電子商務(wù)的認(rèn)識(shí)還停留在聽說這個(gè)層面，大家都知道這個(gè)東西好，實(shí)際操作卻束手無策。針對(duì)目標(biāo)人群將這三類培訓(xùn)方式分開進(jìn)行，就會(huì)使培訓(xùn)更有意義，更有實(shí)效性，更有價(jià)值。

4.2 規(guī)范物流體系建設(shè)，提高銷售服務(wù)水平

物流對(duì)電子商務(wù)的發(fā)展起著支撐作用，完善的物流體系能夠有效解決農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過程中易損易腐問題，還可以保持農(nóng)產(chǎn)品的新鮮程度，減輕農(nóng)產(chǎn)品售后服務(wù)負(fù)擔(dān)。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體在物流方面首先可以采用外包方式，依靠成熟的第三方物流技術(shù)運(yùn)輸農(nóng)產(chǎn)品；其次可以結(jié)合當(dāng)?shù)靥攸c(diǎn)，形成適合新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的物流系統(tǒng)，直接面對(duì)消費(fèi)者，減少中間環(huán)節(jié)，降低物流成本；最后政府應(yīng)給予大力支持，例如建立有冷庫、能完善冷鏈物流體系的電商企業(yè)，確保農(nóng)產(chǎn)品準(zhǔn)確、安全到達(dá)。

4.3 積極提升產(chǎn)品質(zhì)量，致力打造品牌效應(yīng)

在打造品牌效應(yīng)方面，第一也是最重要的一點(diǎn)，應(yīng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行整合，著力提升產(chǎn)品質(zhì)量，保證產(chǎn)品安全，只有這樣產(chǎn)品才會(huì)被消費(fèi)者予以認(rèn)可和信賴；第二應(yīng)該統(tǒng)一使用品牌包裝，并在包裝上必須按照國(guó)家法律規(guī)定表明相關(guān)產(chǎn)品參數(shù)，提高產(chǎn)品識(shí)別度，這樣利于品牌被消費(fèi)人群所認(rèn)知；第三要為消費(fèi)者提供人性化服務(wù)，不斷拓寬目標(biāo)消費(fèi)人群；第四政府方面要加大宣傳力度，積極在嘉魚縣舉辦農(nóng)產(chǎn)品文化節(jié)等活動(dòng)，讓品牌走進(jìn)大眾視野。

4.4 整合產(chǎn)品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，增強(qiáng)售后服務(wù)穩(wěn)定

拿農(nóng)民專業(yè)合作社這個(gè)主體舉例，各農(nóng)民專業(yè)合作社應(yīng)聯(lián)合在一起，利用政府或電子商務(wù)協(xié)會(huì)牽頭創(chuàng)辦的專業(yè)化電商服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品資源共享、標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化，共同開拓市場(chǎng)。從農(nóng)產(chǎn)品的種植環(huán)節(jié)開始就規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，如選取統(tǒng)一的農(nóng)產(chǎn)品品種、采購統(tǒng)一的施肥材料，使農(nóng)產(chǎn)品從種植環(huán)節(jié)就趨向統(tǒng)一。再加上電子商務(wù)不受時(shí)間和地點(diǎn)限制的這一極大優(yōu)勢(shì)，使農(nóng)產(chǎn)品的交易可以在任何時(shí)間，任何地點(diǎn)進(jìn)行，所有農(nóng)產(chǎn)品都可以面向全球進(jìn)行銷售，從而解決了農(nóng)產(chǎn)品短暫性的供過于求，這也增強(qiáng)了農(nóng)產(chǎn)品售后服務(wù)穩(wěn)定，減少了理賠程序。

5 結(jié)論

5.1 研究結(jié)論

嘉魚縣坐擁豐富優(yōu)質(zhì)的特色農(nóng)產(chǎn)品，并享有當(dāng)?shù)卣畬?duì)電商發(fā)展的大力支持，從宏觀微觀角度來看都對(duì)其農(nóng)產(chǎn)品電商之路有極大的優(yōu)勢(shì)，但是其電商人才的缺乏，品牌難以推向市場(chǎng)，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化難以統(tǒng)一等問題對(duì)其發(fā)展有很大的限制。大多數(shù)新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體還停留在對(duì)電商認(rèn)識(shí)的層面上，少數(shù)發(fā)展規(guī)模較大的企業(yè)也因缺少電商團(tuán)隊(duì)限制其更大規(guī)模的發(fā)展。嘉魚縣農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的推進(jìn)，還有很長(zhǎng)的路需要去探索。

5.2 發(fā)展前景展望

嘉魚縣農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，使其具備發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的基礎(chǔ)；宏觀政策的大力支持，為其營(yíng)造了良好的電商環(huán)境；人才培訓(xùn)計(jì)劃不斷改善，電商團(tuán)隊(duì)的建造舉日可待。嘉魚縣正在緊抓時(shí)代的大趨勢(shì)，以良好的態(tài)勢(shì)向前發(fā)展，堅(jiān)信嘉魚縣一定會(huì)充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，在農(nóng)產(chǎn)品電商之路上越走越好。

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