稻蟹生態(tài)種養(yǎng)生產(chǎn)技術集成與示范技術要點

徐廣力，王振，候魁武

（蛟河市拉法街農業(yè)技術推廣站，吉林蛟河132500）

為了有效解決漁業(yè)和水利之間的矛盾，實現(xiàn)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水稻種植的共同發(fā)展，已研制出稻田中養(yǎng)蟹的生態(tài)種養(yǎng)方法，為了保證稻蟹生態(tài)養(yǎng)殖取得成功，必須要注重采用生產(chǎn)技術，并且運用先進的管理理念，才能夠真正的實現(xiàn)稻蟹生態(tài)種養(yǎng)生產(chǎn)技術的集成與示范。

1 稻蟹生態(tài)種養(yǎng)殖技術要點分析

一是要進行科學的選址。優(yōu)質的稻蟹示范區(qū)應該選擇優(yōu)質的稻蟹品種，才能夠保證產(chǎn)量，通過選用優(yōu)良品種為高產(chǎn)達效奠定良好的基礎。一定要保證水質條件以及生態(tài)環(huán)境，這就需要對水稻進行水肥控制和防治水稻的病蟲害發(fā)生，最終才能夠達到稻蟹共同生長，而不會因為水稻的病蟲害影響其質量，所以在選擇地址時，盡量選擇一些小型的田塊，采用環(huán)溝模式，而大塊田地則要采用“田”字溝或者是“目”字溝模式來進行建設。

二是要做好病蟲害的防治和追肥。為了保證水稻的正常生長，應該培育好壯苗之后進行移栽，在移栽的過程中要保證對根部的損害降到最低。為了防止病蟲害在進行移栽過程中出現(xiàn)，應使用藥劑來有效防治前期的水稻出現(xiàn)害蟲。在防治病蟲害發(fā)生的同時一定要做好生態(tài)種養(yǎng)的一次性深施肥技術。通過進行合理施肥既能夠保證稻苗的快速成長，也能夠保證稻蟹在水中生長發(fā)育，這就需要研究推廣實施測土配方一次性深施肥技術。尤其是利用稻田生態(tài)種養(yǎng)田水稻專用復合肥，使用的肥料要保證適量，不能過多，也不能過少，一般來講，每畝稻田一次性施入復合肥要在70～80公斤。一次性施肥之后，不需要再施任何的肥料，就可以保證水稻豐產(chǎn)的需要。

三是推廣大壟雙行、溝邊密植的栽培技術。養(yǎng)殖溝的建設對于提高稻蟹的質量影響非常大，可以采用大溝雙行、溝邊加密的栽植方式，這樣才能夠打造一個立體化的生態(tài)環(huán)境，既能夠保證稻蟹的正常生長發(fā)育，同時也能夠利用邊緣效應提高水稻的產(chǎn)量。當下用這種技術進行種植的地方為遼寧省盤錦市，并且已經(jīng)進行大量的示范應用。在進行這種栽植方法中，為了保證水稻的生長，可以采取通風，提高水溫等措施促進稻蟹和水稻的共同生長。通過勤通風、勤透氣，保證水溫，能夠使得水稻不減產(chǎn)，從而提高稻蟹的產(chǎn)量。

2 示范推廣到縣生態(tài)種養(yǎng)殖水質調控技術

為了保證稻蟹生態(tài)種養(yǎng)殖水質的調控，需要做好以下幾方面的工作：

2.1 及時換水以及對水體消毒

稻田中水質的好壞直接關系到水稻和稻蟹的正常成長和發(fā)育，只有創(chuàng)造良好的環(huán)境，保證水質不出現(xiàn)任何的污染，才能夠提高養(yǎng)殖的效益。一般來講，每7～10天就要換水一次，尤其在夏季，更要注意對水質進行調節(jié)。為了起到消毒的作用，每15天向田內撒一些石灰水上清液或者是潑灑生物制劑調節(jié)水質。發(fā)現(xiàn)水質變差就要立刻換水，從根本上調節(jié)水質。

2.2 推廣稻蟹生態(tài)種養(yǎng)殖模式化的管水技術

稻蟹生態(tài)種養(yǎng)殖的關鍵因素是水，因此要建立規(guī)模化的管水技術，在保證稻蟹健康生長的同時，可以利用種植保持淺水或者是濕潤管水，有效的控制稻水象甲發(fā)生?？梢猿浞值倪\用光合細菌，光合細菌的應用可以起到凈化養(yǎng)殖水體的作用，增加水中的溶氧量，另外能夠促進稻蟹的生長脫殼，提高河蟹的抗病能力。同時又可以作為稻蟹的餌料，提高河蟹的品質，增加稻蟹的產(chǎn)量，因此運用光合細菌作用能夠提水稻的產(chǎn)量，也能保證河蟹的質量。

2.3 研發(fā)稻蟹種養(yǎng)田清潔生產(chǎn)輔以生物防除雜草新技術

為了防止稻田中雜草的生長，應采取相關清潔生產(chǎn)技術。例如稻蟹在稻田內覓食，可以消除水稻根際周圍雜草的生長，所以稻蟹對于稻田中大量常見的雜草，都具有防除的效果。

3 結語

為了實現(xiàn)稻蟹生態(tài)種養(yǎng)生產(chǎn)技術的集成與示范，需要科學的篩選稻蟹的品種，創(chuàng)造一個良好的場地，同時要做好病蟲害的防治工作，只有做好稻蟹生態(tài)種養(yǎng)水質調控技術，才能夠保證其產(chǎn)量，也能夠實現(xiàn)對土地的綜合利用，為農民的增收創(chuàng)造良好的條件。