稻蟹生態(tài)種養(yǎng)產(chǎn)出量及經(jīng)濟效益試驗研究

曾文曉

摘要：稻蟹種養(yǎng)是一種能夠豐富土壤多樣性，提升土壤微生態(tài)的一種復合系統(tǒng)，不僅有利于生態(tài)環(huán)保，還有利于提升產(chǎn)量，增加養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟收入，對于提升當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展和農(nóng)民收入都具有很大的幫助，因此在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟中廣受好評，以下將針對其種植技術和產(chǎn)量等展開分析，并評價其經(jīng)濟效益。

關鍵詞：稻蟹;生態(tài)種養(yǎng);產(chǎn)出量;經(jīng)濟效益

引言：

稻蟹種養(yǎng)的模式下，經(jīng)濟效益能夠得到大幅提升，應用這種種植模式，對于環(huán)境的保護力度也得到了提升，促進了可持續(xù)發(fā)展。通過這樣的種植模式對于土壤肥力的改善以及水淡化，消滅雜草等方面都具有很大的優(yōu)勢，也可以說是改善土壤環(huán)境，促使農(nóng)民增收致富的一條有效路徑。以下將從這一模式入手，分析其特點以及增加經(jīng)濟效益的因素等，以促進農(nóng)民收入增長，不斷完善農(nóng)業(yè)環(huán)境。

一、稻蟹種養(yǎng)優(yōu)勢分析

稻蟹種養(yǎng)中水稻是一種常見的農(nóng)作物，而在稻田中養(yǎng)殖河蟹，則可以充分利用水資源，具有投資較少，見效快無污染，高回報等多種優(yōu)勢，深受農(nóng)民喜愛。將二者實施供養(yǎng)，能夠充分發(fā)揮稻田水源豐富的特點，既能夠為，水稻提供良好的生長環(huán)境，同時還能夠利用河蟹來輔助清除其中的雜草和其他危害水稻正常生長的害蟲。此外，河蟹在生長過程中所產(chǎn)生的排泄物也能夠當作肥料來滋養(yǎng)稻田，當河蟹能夠達到這些作用的時候，農(nóng)民就無需再向稻田施肥，以及噴灑農(nóng)藥，能夠真正產(chǎn)出綠色無污染的有機大米，而市場上對這類大米的歡迎度也更高，也就進一步地增加了農(nóng)民的收入。除大米以外，河蟹的收入也能夠提升農(nóng)田的經(jīng)濟效益。通過這樣稻與蟹相互滋養(yǎng)的種植模式，還能夠幫助農(nóng)民減少農(nóng)藥、肥料的購買成本，同時節(jié)約人力物力，最大化實現(xiàn)自然資源的應用，以及兩者相互促進的目標。此外，這也是促使生態(tài)多元化的一項有力措施。

二、利用稻蟹種養(yǎng)提產(chǎn)技術分析

要實現(xiàn)稻蟹種養(yǎng)的產(chǎn)量提升，首先就需要針對其生長環(huán)境等進行改善，其次，再從農(nóng)作物與水產(chǎn)的種苗開始做起，適時種養(yǎng)，最后要做好相關管理工作，通過這一系列的措施才能夠?qū)崿F(xiàn)稻蟹種養(yǎng)產(chǎn)量的提升。

（一）稻田改造

稻蟹種養(yǎng)對于生長環(huán)境有一定的要求，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖池塘多為深塘，由于要種植水稻，因此需要將之改為淺塘，同時對整平內(nèi)側(cè)平臺。首先，由于將原本的深塘改為了淺塘，為防止河蟹逃跑，就需要設置一定的防逃措施，可利用塑料薄膜進行鋪設，每隔一米的距離使用木樁或竹片進行支撐，將其置于薄膜外側(cè)，然后再將薄膜與之固定，進行加固[1]。在這一步驟中要求薄膜在土下的深度為10～15厘米，土上高度為50厘米左右，充分防止河蟹逃跑。其次需要在距離田埂內(nèi)側(cè)一米左右處開挖圍溝這一步主要是為了將河蟹與水稻的種養(yǎng)區(qū)域進行區(qū)分，要求其寬度要達到2～2.5米，深度需要達到0.8米，坡比則應設置為1：3為宜。再次是消毒環(huán)節(jié)，可利用生石灰或漂白粉進行消毒作業(yè)。最后是獨立進水系統(tǒng)的設置，進排水系統(tǒng)是稻蟹種養(yǎng)中的重要設施之一，對于其中的自然生態(tài)環(huán)境影響巨大，在這一步驟中要求進排水口需要呈對角線方式分布，主要依賴于水泵進水，同時在進水時需要使用篩絹進行過濾，以防止有小魚小蝦進入稻田，危害稻蟹種養(yǎng)的生態(tài)平衡。

（二）水稻播種

水稻播種通常以插播方式完成，有水播、旱播、育秧移栽等三種主要技術，具體播種方式以及量需要根據(jù)所選擇的水稻品種決定，不同品種每畝的種植重量以及植株行距也有偏差[2]。

（三）放養(yǎng)蟹苗

蟹苗放養(yǎng)時需要將放養(yǎng)量控制在每畝500～1千克之間，下塘前先將存放蟹苗的箱子進入水中，讓其自由游入，同時，水溫差不得超過3℃，如溫差過大，則需要將箱體進入水中，再撤離水體，如此反復三次左右，使蟹苗適應田間與塘中的溫差，保證后期存活量。

（四）日常管理

日常管理工作包括了餌料的投喂，對于水質(zhì)不間斷的檢測及管理，同時在必要時進行肥料加施，以及病蟲害的預防工作。到7月中旬左右時，則需要進行擱田，使水稻平臺適當脫水，又要保證河蟹的正常生長環(huán)境。

（五）科學收捕

在10月中旬左右就可以進行水稻的收割，收割時前進速度應稍微減緩，避免損傷河蟹，在收割完成后，應當重新為塘內(nèi)注滿水，將河蟹飼養(yǎng)至12月至第2年的3月期間，即可進行捕撈。

三、經(jīng)濟效益分析

利用稻蟹種養(yǎng)的模式，實現(xiàn)一地兩用，能夠在水稻產(chǎn)量不減產(chǎn)的條件下，利用河蟹產(chǎn)量實現(xiàn)增產(chǎn)增收，使得畝均效益獲得了極大的提升。此外，稻田養(yǎng)蟹的措施也減少了化肥的使用，利用河蟹產(chǎn)生的排泄垃圾進行稻田的供養(yǎng)，也能促使畝均成本降低約為50元左右。此外在河蟹的養(yǎng)殖中，對于溫度要求較高，而稻蟹種養(yǎng)的方式，能夠有效地將水溫控制在較低的程度，將河蟹育成規(guī)格控制在合理的范圍內(nèi)，促使最終成交價格的提升[3]。而在這一模式下種植的大米，由于種植過程中未施農(nóng)藥，因此廣受消費者青睞，其所產(chǎn)大米的價格也是常規(guī)種類的?2～3?倍，從這方面來說也極大地增加了畝均效益。

據(jù)此可以說這一種養(yǎng)模式是屬于高產(chǎn)、低耗的生態(tài)系統(tǒng)，整個流程中以相對較少的資源獲取到了盡可能多的出產(chǎn)量，為參與該項種養(yǎng)模式的農(nóng)民獲得了極高的經(jīng)濟效益，同時也促使人力物力的投入得到了，有效降低，是一項具有極高經(jīng)濟效益的研究[4]。

四、結(jié)束語

這一新模式的應用，無論是從農(nóng)業(yè)增收還是環(huán)境保護任一方面來看，都值得推廣。利用這種種養(yǎng)模式，實現(xiàn)稻蟹共生，不僅符合當下可持續(xù)發(fā)展理念，同時也為當?shù)剞r(nóng)民的增產(chǎn)增收提供了有利條件。

參考文獻：

[1]陳玥，牛世偉，鄒曉錦，等.稻蟹聯(lián)合種養(yǎng)對稻田生態(tài)環(huán)境的影響[J].遼寧農(nóng)業(yè)科學，2018，000（003）：30-34.

[2]李丹丹，孟順龍，胡庚東，等.稻-蟹復合生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng)氮磷平衡及經(jīng)濟效益研究[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學，2018，046（018）：188-191.

[3]孫富余，田春暉，孫文濤，等.稻蟹綜合種養(yǎng)模式化肥農(nóng)藥生態(tài)減施技術應用[J].2021（2019-1）：9-11.

[4]陳曉云，于鳳泉，李志強，等.普通稻田與稻蟹種養(yǎng)田生產(chǎn)及生態(tài)特征比較分析[J].遼寧農(nóng)業(yè)科學，2017，000（002）：53-54.