張宜勝(湖南省湘西自治州永順縣畜牧水產(chǎn)局 416700)
目前我國的動物性食品安全監(jiān)管由多個部門按照自己的職責(zé)分段管理,由于涉及的部門比較多,又缺少有效的溝通,使部分職責(zé)不明確,無法高效的進(jìn)行工作。
目前我國各地基層動物衛(wèi)生監(jiān)督部門的工作人員普遍專業(yè)素質(zhì)較低、法律意識不強,在執(zhí)法過程中還存在不按程序執(zhí)行,執(zhí)行不規(guī)范等問題。由于基層工作較為辛苦,在人才引進(jìn)方面具有一定困難,導(dǎo)致目前基層動物衛(wèi)生監(jiān)督工作任務(wù)繁重,執(zhí)法人員又少,越是這樣就越難留住人才,長此以往形成惡性循環(huán),而動物衛(wèi)生監(jiān)督工作對執(zhí)法人員的專業(yè)素質(zhì)和工作能力有較高要求,這是目前基層動物衛(wèi)生監(jiān)督工作中最常見的問題。
雖然我國已經(jīng)建立動物性食品安全檢驗檢測體系,但體系中仍然存在一定的問題。尤其是在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)方面,由于經(jīng)費短缺,基層缺少完善的檢測設(shè)備,容易造成檢測結(jié)果不準(zhǔn)確,漏檢等情況,給動物食品安全帶來隱患。
多數(shù)人員在基層動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法中沒有較強的安全防護(hù)意識,存在僥幸心理的人員大有人在,除基層動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)工作人員不積極采取自身保護(hù)措施以外,領(lǐng)導(dǎo)和規(guī)章制度不嚴(yán)格也是導(dǎo)致防護(hù)不到位的關(guān)鍵因素。
進(jìn)一步明確各個向部門職責(zé),有效溝通和銜接工作,促進(jìn)基層動物衛(wèi)生監(jiān)督工作高效的完成,制定科學(xué)的獎懲制度,依照法律法規(guī)及上級動物衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)的指導(dǎo),對各項工作進(jìn)行總結(jié)匯報,針對表現(xiàn)優(yōu)異的給予一定獎勵,未按規(guī)定完成任務(wù)的追究其責(zé)任,以提高各部門之間的配合,提升工作效率。
定期對基層動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的執(zhí)法人員進(jìn)行培訓(xùn),以提高基層執(zhí)法人員的綜合業(yè)務(wù)能力和專業(yè)素質(zhì),建立一個科學(xué)、高效的執(zhí)法隊伍,加大培訓(xùn)力度,增加實用型培訓(xùn),邀請高素質(zhì)的專業(yè)人員進(jìn)行講座。增加培訓(xùn)頻率,擴大培訓(xùn)人員的數(shù)量和規(guī)模,使更多的基層人員在培訓(xùn)中受益,以提高基層動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊伍的整體素質(zhì)。同時加強安全防護(hù)方面的培訓(xùn),不斷給基層工作人員提出警示,確?;鶎觿游镄l(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員的健康和安全。
充分利用現(xiàn)有的技術(shù)和資源,提升基層基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),提高工作人員福利待遇,加強人才引進(jìn)工作。根據(jù)基層實際需求,配備相關(guān)的科學(xué)儀器,并加強檢疫、隔離、無害化處理、可追溯體系和動物檢疫申報點等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。目前病死畜禽的無害化處理工作是基層動物衛(wèi)生監(jiān)督工作中比較難處理的問題。該項工作的順利落實需要相關(guān)制度和無害化處理設(shè)施建設(shè)的跟進(jìn),積極完善相關(guān)制度,建立無害化處理補償機制,依靠財務(wù)、培訓(xùn)等多方面的保障能有效解決該項工作。
行業(yè)宣傳教育有助于基層動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的順利進(jìn)行,目前 《動物防疫法》 《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī)和動物疫病防控相關(guān)宣傳力度小、范圍小,宣傳涉及的人員過少,無法使社會大眾都受到宣傳的影響,人民群眾及部分行政機關(guān)、企事業(yè)單位對動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的了解不全面,不能積極配合執(zhí)法人員順利開展工作,甚至是產(chǎn)生抵觸情緒,這給基層動物衛(wèi)生監(jiān)督工作帶來了一定的阻力。因此,加強宣傳教育對順利開展基層動物衛(wèi)生監(jiān)督工作有著積極的意義。
同時利用報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、新媒體等的宣傳作用,普及動物衛(wèi)生監(jiān)督工作對國家動物性食品安全的重要性,加強全社會對動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的認(rèn)識和了解,增強動物衛(wèi)生監(jiān)督工作的社會影響。
基層動物衛(wèi)生監(jiān)督工作人員應(yīng)該與動物疫病預(yù)防控制機構(gòu)、動物衛(wèi)生風(fēng)險評估機構(gòu)等技術(shù)機構(gòu)相結(jié)合,充分利用技術(shù)資源,使動物衛(wèi)生監(jiān)督工作在科學(xué)化的指導(dǎo)下進(jìn)行,在監(jiān)督執(zhí)法過程中,加強各部門的配合和協(xié)調(diào),實行資源共享,共同確保動物性食品安全。