張 帆

（平?jīng)鍪徐`臺(tái)縣果業(yè)局，甘肅 平?jīng)?744400）

1 甘肅平?jīng)龅貐^(qū)蘋果種植現(xiàn)狀

甘肅平?jīng)龅貐^(qū)是我國(guó)重要的果蔬產(chǎn)地之一，蘋果樹種植業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一?，F(xiàn)階段，由于地球氣候的變化和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，甘肅平?jīng)龅貐^(qū)生長(zhǎng)的蘋果很多出現(xiàn)腐爛病，并且在得不到合理治療的情況下變得越來(lái)越嚴(yán)重，甚至已經(jīng)影響到該地區(qū)蘋果產(chǎn)品的發(fā)展。目前，針對(duì)于蘋果腐爛病主要采用的是化學(xué)防治手段，不僅對(duì)于環(huán)境污染較為嚴(yán)重，而且在治療時(shí)很多化學(xué)藥品會(huì)殘留在蘋果表面，嚴(yán)重影響蘋果的品質(zhì)以及人們的身體健康。

另外，由于我國(guó)各個(gè)地方之間的蘋果腐爛病還存在一定的差異，而國(guó)家沒(méi)有進(jìn)行統(tǒng)一的治理和防治，市面上出現(xiàn)很多不符合規(guī)定的藥品，導(dǎo)致蘋果種植人員隨意使用藥品，其對(duì)于藥量以及使用藥品的次數(shù)都缺乏了解，以至于蘋果樹對(duì)于病毒的抗藥性越來(lái)越強(qiáng)，慢慢就變成了一種惡性循環(huán)。所以，采用高科技手段對(duì)蘋果腐爛病進(jìn)行防治已經(jīng)勢(shì)在必行，只有采取高效的防病控制模式，才能夠推進(jìn)甘肅平?jīng)龅貐^(qū)蘋果產(chǎn)業(yè)的良好發(fā)展。

2 蘋果腐爛病菌的研究

多年以前，就有人對(duì)蘋果腐爛病菌進(jìn)行研究，并且取得了一定成績(jī)，相關(guān)人員利用一些抗生素抑制腐爛病菌的生長(zhǎng)，并且在種植蘋果的土壤中發(fā)現(xiàn)存在一種放線菌，其能夠?qū)μO果腐爛病菌具有一定的拮抗作用。這些研究雖然取得了一些成就，但在使用的過(guò)程中會(huì)耗費(fèi)大量的人力和時(shí)間，所表現(xiàn)出的拮抗作用并不明顯。內(nèi)生菌是蘋果植株中的一種真菌，能夠產(chǎn)生很多活性物質(zhì)，并能有效抵御外部其他一些病原的侵入。在研究?jī)?nèi)生菌時(shí)，可以通過(guò)分離法和平板對(duì)峙法對(duì)蘋果樹皮中的內(nèi)生菌進(jìn)行分離和篩選，進(jìn)一步研究蘋果樹腐爛病的病菌，為防治蘋果樹腐爛病有一定借鑒作用。

3 試驗(yàn)概況

3.1 蘋果腐爛病病菌

蘋果腐爛病植株若干，在甘肅平?jīng)鲆约捌渌鱾€(gè)地區(qū)進(jìn)行定點(diǎn)采樣，按照樣方選擇一些蘋果腐爛病比較嚴(yán)重的植株。

3.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法

首先，分離和篩選內(nèi)生細(xì)菌。在分離時(shí)采用組織分離的方式，將所采集到的蘋果樹皮用清水洗凈，將其剪切到0.2cm2，然后消毒，并用無(wú)菌水清洗。分離之后對(duì)蘋果樹皮進(jìn)行研磨，讓其在組織培養(yǎng)面上生長(zhǎng)，最終在長(zhǎng)出菌落時(shí)進(jìn)行一定的純化。

其次，針對(duì)于B5014內(nèi)生菌對(duì)于蘋果腐爛病具有一定的抑制作用，試驗(yàn)過(guò)程中，培養(yǎng)的溫度要注意，是在30℃的搖床上進(jìn)行24h培養(yǎng)，并且每隔20min做離心處理，以便有效培養(yǎng)一些雜菌，然后將其倒入平板中。經(jīng)過(guò)發(fā)酵之后的濾液對(duì)于蘋果植株腐爛病的病菌具有較強(qiáng)的抑制作用，在保持濕度的平板上，對(duì)照培養(yǎng)液，觀察病原菌中的情況。

最后，在經(jīng)過(guò)試驗(yàn)室的處理和研究后，深入到試驗(yàn)田中進(jìn)行觀察。在到田間進(jìn)行試驗(yàn)時(shí)，一定要選取pH值為7.2的土壤，并且其有機(jī)含量、水肥條件較好。在選擇完蘋果植株后，在蘋果樹的主要枝干上做打孔處理，并連接上比較旺盛的內(nèi)生菌菌餅，經(jīng)保濕處理后去掉菌餅，然后再接種具有腐爛病病菌的菌餅。記錄蘋果樹腐爛病的發(fā)病情況，有效統(tǒng)計(jì)蘋果樹的發(fā)病率和腐爛面積。

3.3 結(jié)果分析

通過(guò)調(diào)查和記錄試驗(yàn)田中的蘋果樹發(fā)現(xiàn)，內(nèi)生菌對(duì)于蘋果樹的腐爛病具有明顯的抑制作用，并且隨著內(nèi)生菌營(yíng)養(yǎng)液濃度的增加，腐爛病的發(fā)病率逐漸下降。從現(xiàn)階段所用的內(nèi)生菌情況分析，腐爛病病菌的直徑在不斷增大，如果內(nèi)生菌的溶液稀釋到一定程度時(shí)就會(huì)對(duì)腐爛病病菌產(chǎn)生較強(qiáng)的抑制作用。通過(guò)一系列的發(fā)酵和不同濃度的研究后發(fā)現(xiàn)，不同濃度的內(nèi)生菌營(yíng)養(yǎng)液對(duì)于抑制蘋果腐爛菌有著明顯的差異性。同時(shí)，B5014菌株加工成菌餅后，一定程度上影響了其功能的發(fā)揮。

4 結(jié)論

綜上所述，腐爛病是現(xiàn)階段我國(guó)蘋果種植業(yè)中面臨的比較嚴(yán)重的問(wèn)題，以往所采用的化學(xué)方法雖然能夠一定程度上抑制蘋果腐爛，但會(huì)導(dǎo)致蘋果內(nèi)部的化學(xué)農(nóng)藥殘留，給環(huán)境和人類的身體健康帶來(lái)危害。因此，有效研究和探索出一些科學(xué)、綠色技術(shù)，是現(xiàn)階段蘋果樹腐爛病防治的重要研究方向。因此，未來(lái)還需要對(duì)內(nèi)生菌B5014有著更為深入的研究和探索，以更好地防治蘋果樹腐爛病。

1 尹寶重，劉博燕，劉盼，張?jiān)鲁?蘋果樹皮內(nèi)生菌對(duì)蘋果樹腐爛病的防治效果[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017（10）

2 鄧振山，馬亞茹，何園，李超，汪飛，賀曉龍，趙瑞華.蘋果樹內(nèi)生菌篩選及其對(duì)蘋果腐爛病防治效果[J].微生物學(xué)雜志，2016（4）