本刊訊(鄭文艷,特約通訊員謝合平)夷陵區(qū)是宜昌市柑桔主產(chǎn)區(qū),2018年柑桔種植面積2.14萬hm2,預計總產(chǎn)量71.4萬t,其中特早熟溫州蜜柑產(chǎn)量7.02萬t。
9月正是夷陵區(qū)特早熟溫州蜜柑上市時期,全區(qū)70多家柑桔打蠟廠早謀劃,早聯(lián)系外地客商,忙著收購、打蠟、包裝,為滿足中秋、國慶節(jié)日市場做足充分準備。截至目前,全區(qū)銷售特早熟溫州蜜柑總量已達5.68萬t,占特早熟產(chǎn)量的81%。桔園收購最低價1.20元/kg,最高價2.60元/kg,均價達到1.90元/kg。
本刊訊(特約通訊員錢開勝)進入9月以后,資源縣的獼猴桃陸續(xù)進入采摘期,不僅產(chǎn)量高,而且一路暢銷,其中栽培種二級果售價達12~20元/kg, 一級果20~30元/kg, 野生二級果8~12 元/kg,一級果 16~20 元/kg。
據(jù)了解,目前資源縣主栽品種紅陽獼猴桃種植面積已超過700 hm2,特別是去冬今春,該縣水果部門加強技術(shù)培訓和技術(shù)指導,大力推廣無公害栽培技術(shù),使得今年的獼猴桃開花多,質(zhì)量好,結(jié)果量大,品質(zhì)優(yōu)良。
資源縣野生獼猴桃資源也相當豐富,是廣西野生獼猴桃主產(chǎn)區(qū)之一,有黃毛、白毛、光皮、黃心、綠心獼猴桃等9個種類,其風味獨特,特別是黃心獼猴桃,味道甘甜,籽少、水分多,清香可口,耐貯運,深受消費者青睞,一直供不應求。
本刊訊8月上中旬,桂林市地產(chǎn)水蜜桃成熟上市,市場批發(fā)價4~5元/kg,零售價5~7元/kg,與上一年度同比銷售價格上漲。
據(jù)調(diào)查,2018年桂林市水蜜桃產(chǎn)銷主要特點:一是種植面積比上年度增加(種植總面積約為2 933.33 hm2),收獲面積也有所增加。二是上年秋季雨水偏少,今年桂林市水蜜桃開花期晴多雨少,對著果有利,而果實發(fā)育早中后期,沒有出現(xiàn)對桃樹生產(chǎn)造成災害的異常天氣,加上生產(chǎn)管理技術(shù)提高,病害少,其單位面積產(chǎn)量增長,總產(chǎn)量增加(總產(chǎn)量約4.3萬t)。果實發(fā)育前期和中期桂林市雨水較多、晴少,光照稍顯不足,但沒對桃豐產(chǎn)造成明顯負面影響;果實發(fā)育后期桂林市持續(xù)高溫少雨和光照充足的晴好天氣,有利提升水蜜桃鮮果品質(zhì)。三是生產(chǎn)技術(shù)標準化和經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化得以進一步推進,生產(chǎn)經(jīng)營效益有較大提高。四是生產(chǎn)、經(jīng)營者的市場意識、競爭意識和現(xiàn)代果業(yè)理念進一步增強,信譽經(jīng)商理念和品牌意識顯著提高,鮮果采后處理也有較明顯改善和加強。五是注冊的農(nóng)民合作社組織數(shù)量有所增加,正常運作的農(nóng)民合作社數(shù)量增加,生產(chǎn)、經(jīng)營的組織化程度提高。六是鮮果銷售形式多樣化,如農(nóng)家樂采摘銷售、休閑旅游銷售、訂單銷售、網(wǎng)絡銷售等。七是本年度桂林市地產(chǎn)在銷的葡萄量較上年度同期略有增加,這給水蜜桃銷售騰出一點市場空間,但因為今年整個水果市場有所升溫,與上年度同比,水蜜桃鮮果銷售情勢較好,價升貨暢,銷售順利。八是水蜜桃銷售期桂林市氣溫酷熱,不利于延長貨架期,直接對水蜜桃鮮果的市場造成了一些負面影響。
(趙清剛)
本刊訊9月下旬,桂林市地產(chǎn)月柿、牛心柿和甜柿如期成熟上市,市場零售價分別為4~5元/kg和3~4元/kg。與上年度同比,2018年桂林市鮮柿單位面積產(chǎn)量和總產(chǎn)量有所增長,但增長幅度不大(總產(chǎn)量約為102.5萬t)。鮮柿開市之初,銷售價格基本與上年度持平,銷售情況一般。9月下旬正值桂林市地產(chǎn)葡萄第一季鮮果銷售后期,供市葡萄量較少而價格上揚??v使如此,因為鮮柿豐產(chǎn)而上市量大以及貨架期短的原因,鮮柿銷售價格仍然偏低,鮮月柿市場批發(fā)價3~3.60元/kg;而甜柿售價更偏低。
本年度桂林市月柿鮮果和甜柿產(chǎn)銷主要特點:一是種植面積和收獲面積略有增加(柿總種植面積約為2.76萬hm2),單位面積產(chǎn)量有所增長,甜柿、月柿和牛心柿鮮果總產(chǎn)量有所增加,與上年度同比增幅約2.3%。二是用于曬制加工成附加值高的柿餅所用的月柿鮮果量也有所增加。鮮果上市旺季和后期市場情況稍好。9月下旬及其后桂林市天氣持續(xù)晴好,為曬制加工柿餅提供了良好天氣條件,利于月柿加工,增值增效。三是生產(chǎn)技術(shù)標準化與經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化方面有所改善。出于歷史沿革,柿子文化,柿子生產(chǎn)與加工技術(shù)、工藝方面的差異等原因,桂林市柿子主產(chǎn)地恭城縣生產(chǎn)的月柿七成以上以鮮果形式銷售,而平樂縣生產(chǎn)的月柿八成以上用于曬制加工柿餅。與上年度同比,本年度柿子生產(chǎn)經(jīng)營效益略有提高。
(趙清剛)
本刊訊9月中下旬,桂林市地產(chǎn)紅心柚與沙田柚成熟上市,市場零售價5~7元/kg,與往年同比,售價總體上基本持平。
據(jù)調(diào)查,2017—2018柑桔產(chǎn)季桂林市沙田柚、紅心柚產(chǎn)銷主要特點:一是種植面積和收獲面積基本保持上年度水平 (種植面積約為806.67 hm2),單位面積產(chǎn)量有所增長,總產(chǎn)量約為29.3萬t,比去年略增;柑桔產(chǎn)季桂林市氣候除了初秋時節(jié)較為干旱外,對中熟柑桔生產(chǎn)而言可以說是順風順水,雨水較適中,光照和熱量資源充足,果實生長發(fā)育后期雨水稍顯不足,單位面積產(chǎn)量和總產(chǎn)量增長幅度不大。二是銷售價格穩(wěn)中有長,但漲幅甚微。三是由于留存至今的多半是歷年來單株產(chǎn)量比較穩(wěn)定、果實較大個且果皮較薄的老樹,因為其單株性狀比較優(yōu)良,而其立地條件也比較優(yōu)越,這些老樹的果實品質(zhì)相對較好;得益于本年度對柑桔水果生產(chǎn)較為有利的天氣與區(qū)域氣候,柚類豐產(chǎn),鮮果風味品質(zhì)明顯提高。四是總體上看,柚采后處理水平提高;鮮果在市場上銷售比較順暢,生產(chǎn)經(jīng)營效益有所提升。
(趙清剛)
本刊訊8月中旬下旬,桂林市地產(chǎn)紅提葡萄與本年度第一季溫克葡萄陸續(xù)成熟上市。上市初期,市場批發(fā)價5~6元/kg,零售價6~9元/kg,與上年度同比,價格有所上漲;上市銷售旺季,價格有所下跌。至9月下旬,零售價上漲至 10~12元/kg,銷售順暢。
據(jù)調(diào)查,2018年度桂林市紅提葡萄和第一季溫克葡萄產(chǎn)銷主要特點:一是種植面積和收獲面積基本保持在上年度水平(約3 733.33 hm2)。二是單位面積產(chǎn)量和總產(chǎn)量增長,但增幅不明顯 (紅提葡萄和第一季溫克葡萄總產(chǎn)量約7.5萬t)。今年立秋后近1個月內(nèi)晴多而極少雨,紅提、溫克葡萄等中熟葡萄漿果風味品質(zhì)明顯提高,同時由于單穗果粒偏多,總體上單果質(zhì)量偏小,同果穗果粒整齊度仍不如人意,漿果外觀著色均勻度也不足,成熟葡萄漿果果皮著色不佳。溫克葡萄年度第二季結(jié)果情況不錯,果實生長較好。三是鮮果銷售價格基本達到生產(chǎn)者預期預測水平。但是,總的來看,昔日極受消費者青睞的紅提與溫克葡萄的銷售形勢不如巨峰葡萄。四是在葡萄銷售后期,銷售價格有上升之勢,銷售順暢。五是產(chǎn)業(yè)管理水平有待改善,標準化生產(chǎn)技術(shù)推廣力度有待加強。六是規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方面有所發(fā)展,生產(chǎn)經(jīng)營組織化程度有較明顯提高。七是生產(chǎn)經(jīng)營效益得到較大提高。
(趙清剛)
本刊訊(特約通訊員葛德光)進入8月下旬以來,碭山縣紅提葡萄陸續(xù)成熟上市,筆者在城鄉(xiāng)水果市場看到,今年碭山縣紅提葡萄上市量明顯少于上年,市場價格較上年上漲。目前市場上一級紅提葡萄9.60元/kg,同比價格上漲8.66%。
據(jù)分析,今年碭山地區(qū)紅提葡萄貨緊價揚的主要原因:一是由于紅提葡萄管理技術(shù)要求較高,用工量較大,近年來該縣紅提葡萄栽培面積逐年減少,據(jù)縣農(nóng)業(yè)委員會統(tǒng)計,今年該縣紅提葡萄面積減少36 hm2多,葡萄上市量減少。二是由于今年碭山地區(qū)7—8月持續(xù)干旱,有利于紅提葡萄的著色增糖,病蟲害也較往年少,紅提葡萄品質(zhì)好于往年,受到消費者的青睞。
淄博市博山區(qū)源泉鎮(zhèn)的獼猴桃正以其優(yōu)良的品質(zhì)、上佳的口感和萬畝以上的規(guī)模,扛起淄博特色農(nóng)產(chǎn)品乃至山東特色農(nóng)產(chǎn)品的大旗。8月30日,第六屆山東省博山區(qū)(源泉)獼猴桃采摘文化節(jié)暨慶祝首屆中國農(nóng)民豐收節(jié)在源泉鎮(zhèn)舉行,來自國家、省、市、區(qū)的相關(guān)行業(yè)領(lǐng)導,相關(guān)合作方,外地客商等數(shù)百人參加了這一盛會。
博山區(qū)相關(guān)負責人介紹,博山源泉獼猴桃品質(zhì)高,主要是因為源泉獨特的地理位置、區(qū)位優(yōu)勢、創(chuàng)新管理和政府有序引導等多種因素的合力。源泉鎮(zhèn)特色產(chǎn)業(yè)辦公室主任翟慎紅介紹,在日常管理中,源泉鎮(zhèn)嚴格按照有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標準和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全操作規(guī)程進行種植和管理,同時注重新技術(shù)推廣應用。
走進源泉鎮(zhèn)獼猴桃種植大戶——董云健的果園(2.33 hm2),筆者看見一望無際的獼猴桃架上,碩果壓枝,極目望去,獼猴桃青青綠綠,密密麻麻,品相非常好?!斑@是源泉鎮(zhèn)的首批酵素獼猴桃。”看著果枝上的酵素獼猴桃,董云健頗感欣慰,“根據(jù)去年考察學習,我們將做好的環(huán)保酵素用在獼猴桃樹的根部、葉面,代替農(nóng)藥和化肥,通過酵素、沼液葉面噴施、水肥一體反應,以及園區(qū)地面的玉米秸稈覆地、生草、人工打草,形成一個良性循環(huán)的園區(qū)生態(tài)系統(tǒng)?!比绱耍?jīng)過精心種植的獼猴桃,再加政府的有序引導,才有了博山源泉獼猴桃的個大且口感甜蜜、多汁。
2012年國家工商總局為源泉獼猴桃頒發(fā)了“博山獼猴桃”國家地理標志證明商標。2013年,山東省林業(yè)科學研究院淄博分院專家正式將其命名為博山“碧玉”新品種,第十屆中國林產(chǎn)品交易會上,博山獼猴桃獲金獎,博山“碧玉”成為中華獼猴桃品系的新明星。中秋將至,博山源泉鎮(zhèn)獼猴桃正進入最佳采摘期。
(魯中晨報)
同樣是正當季的時令水果,銷售價格卻出現(xiàn)了兩極分化。廈門市中埔水果批發(fā)市場公布的最新交易數(shù)據(jù)顯示,7月水果綜合平均批發(fā)價為5.96元/kg,同比下跌8%,新登場的龍眼同比價格大跌,而西瓜價格卻開始上漲。
由于此前的晴好天氣,今年的夏季水果市場迎來了大豐收,不僅水果品種豐富,上市量也大增,這使水果價格出現(xiàn)了不同程度的下跌。但是,進入7月以后,隨著市場對解暑水果尤其是瓜類需求的升溫,水果的市場價格逐步趨穩(wěn),同比跌幅縮小了10個百分點。7月中埔水果批發(fā)市場交易量達到17 692 t,同比增長3%,果市交易進入了旺季。西瓜可以說是夏季果市的絕對主角,中埔市場的日交易量達到250~280 t,同比增長15%。市場人士分析,目前全國各地的西瓜貨源大量進入廈門市場,品質(zhì)普遍較好,在市場上很受歡迎。7月西瓜綜合批發(fā)價為2.46元/kg,同比上漲9%,這是3個月來西瓜售價同比首次出現(xiàn)上漲。
在今年的夏果中,荔枝和龍眼是一對“難兄難弟”。隨著7月下旬福建省漳浦縣、云霄縣等地龍眼上市,迅速飽和的市場使龍眼價格快速下降,批發(fā)價由上市初期的10~13元/kg跌至5~7元/kg。市場商戶反映,今年的龍眼品質(zhì)不算好,由于果實膨大期雨水較少,導致上市龍眼的整體果粒偏小,水分也比較少。這使今年的龍眼難賣好價錢,價格同比上年下跌了20%左右。而此前同樣供大于求的荔枝也一直沒能挽救銷售頹勢,“糯米糍”“玉荷苞”等部分晚熟名優(yōu)品種的價格同比下跌48%,只能于7月下旬提前退市。
(中國農(nóng)業(yè)網(wǎng))