甘肅省養(yǎng)蜂研究所，741022

一、甘肅蜜源植物種類與分布

甘肅地處祖國(guó)西北要沖，南去青海、北上寧夏、西進(jìn)新疆、東返陜西之便，歷來(lái)為轉(zhuǎn)地放蜂必經(jīng)之地；加之甘肅地域遼闊，地形復(fù)雜，氣候溫和，資源豐富，又為全國(guó)蜜源較好的地區(qū)之一。研究甘肅蜜源植物的種類、分布、生態(tài)環(huán)境以及開花泌蜜規(guī)律是發(fā)展養(yǎng)蜂生產(chǎn)基礎(chǔ)和前提。根據(jù)1982～1985年甘肅省養(yǎng)蜂研究所“甘肅主要蜜源植物的調(diào)查及其開花泌蜜規(guī)律的觀察與研究”項(xiàng)目結(jié)果表明：甘肅省有各種蜜源植物651種，分屬89科，226屬，其中主要蜜源植物31種，載蜂量在100萬(wàn)群以上，涉及作物、果樹、蔬菜、瓜類、牧草、林木、花卉、藥材、香料和飲料十大植物資源。

二、甘肅蜜源植物特點(diǎn)

甘肅位于我國(guó)腹地，介于北緯32°41′～42°30′之間，東西橫跨1655km。受大山、沙漠及海拔緯度影響，氣候干旱，溫度局部相差懸殊，雨量自東南向西北遞減，無(wú)霜期一般在150～200天。地域遼闊，地形復(fù)雜，加之小氣候明顯，造成了蜜源的復(fù)雜性。這種復(fù)雜性不僅表現(xiàn)在種類多樣性，還表現(xiàn)為同種蜜源在不同氣候、不同地域、不同土壤和生態(tài)條件下開花泌蜜習(xí)性的差異。甘肅蜜源受海拔、氣候的制約，由東南向西北推遞，大約有8個(gè)月之久。由于本省大陸性氣候明顯，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，很有利于花蜜的分泌與儲(chǔ)存。一般來(lái)講，產(chǎn)量比較穩(wěn)定。近年來(lái)，黨中央十分重視生態(tài)環(huán)境的綜合治理，建設(shè)綠水青山的美好生態(tài)，植樹造林，種草種樹，改善植被狀況，為甘肅蜂業(yè)的開發(fā)利用提供了良好的條件和光明的前景。

三、甘肅蜜源植物的利用現(xiàn)狀

養(yǎng)蜂離不開蜜源。雖然甘肅蜜源種類繁多，花期長(zhǎng)，流蜜穩(wěn)定。但甘肅東西跨度大、氣候差別大，受緯度與海拔高度影響，具體到各地蜜源并不豐富。而養(yǎng)蜂尤其是定地養(yǎng)蜂，當(dāng)?shù)孛墼捶N類不豐富，一年四季蜜源并不銜接。調(diào)查當(dāng)?shù)孛墼吹拈_花時(shí)間與流蜜情況，對(duì)養(yǎng)蜂至關(guān)重要。從總體上來(lái)看，秦嶺西部隴南天水、甘南、臨夏、定西等地區(qū)山區(qū)及隴山、子午嶺地區(qū)蜜源較為豐富，定地飼養(yǎng)蜜蜂較多，而河西地區(qū)春夏蜜源較少，定地養(yǎng)蜂很少，秋季蜜源面積大、流蜜涌，是轉(zhuǎn)地放蜂生產(chǎn)商品蜜的主產(chǎn)地。初步統(tǒng)計(jì)，全省共有蜜蜂62萬(wàn)群，其中中蜂37萬(wàn)群，意蜂25萬(wàn)群左右。

對(duì)于轉(zhuǎn)地放蜂來(lái)說，甘肅蜜源從東到西、由南到北銜接較為緊密，一年四季蜜源不斷，是追花奪蜜，轉(zhuǎn)地放蜂商品蜜、蜂蠟、蜂王漿、蜂花粉的主要產(chǎn)地，每年有100多萬(wàn)群蜂進(jìn)入甘肅放牧，生產(chǎn)商品蜜等。轉(zhuǎn)地放蜂路線長(zhǎng)、成本費(fèi)用高，勞動(dòng)強(qiáng)度大，容易造成局部蜂多擁擠，蜜源不穩(wěn)定，風(fēng)險(xiǎn)大的局面。相對(duì)大轉(zhuǎn)地的實(shí)情，出現(xiàn)在本省、市、區(qū)內(nèi)轉(zhuǎn)地放蜂的小轉(zhuǎn)地，克服了大轉(zhuǎn)地的風(fēng)險(xiǎn)大、定地蜜源少的缺點(diǎn)，養(yǎng)蜂收益穩(wěn)定提高。

對(duì)于定地養(yǎng)蜂來(lái)說，既可專職養(yǎng)蜂，又可兼顧其他工作，增加收入。如文縣張蜂友為企業(yè)經(jīng)理利用業(yè)余時(shí)間養(yǎng)蜂取蜜、栽培盆景，年收入20多萬(wàn)元；徽縣某蜂友既養(yǎng)蜂，又育苗，收入在15萬(wàn)元以上。隴西蜂友養(yǎng)蜂，種樹、黨參等藥材蜜源和蘋果、梨、杏果樹蜜源，為養(yǎng)蜂取蜜提供了物質(zhì)基礎(chǔ)，而蜜蜂為藥材、果樹授粉提高了果品產(chǎn)量和質(zhì)量，增加了種植收入，一舉兩得，收入在10萬(wàn)元左右。成為當(dāng)?shù)孛撠氈赂唬呦蚋辉５牡湫汀?/p>

充分利用蜜源因海拔升高與緯度變化前后錯(cuò)落開放的習(xí)性，根據(jù)甘肅地形的特點(diǎn)，進(jìn)行在全省范圍內(nèi)的定地結(jié)合小轉(zhuǎn)地放蜂的飼養(yǎng)方式，追花奪蜜，一年可趕好幾個(gè)蜜源，從而提高養(yǎng)蜂收入。如油菜花隴南文縣2月初開放，天水3月中下旬開放，一直到定西岷縣、河西張掖7～8月開花，一路連續(xù)取蜜生產(chǎn)，自然收入顯著增加。在一個(gè)市或縣也可進(jìn)行小轉(zhuǎn)地放蜂，先川區(qū)后山區(qū)連續(xù)追花取蜜，增加收入。

甘肅各地蜜源不同，開花泌蜜時(shí)間、面積、流蜜特點(diǎn)均不相同，隴南山大溝深，蜜源種類多，分布分散零星，適合中蜂定地養(yǎng)殖；河西雖然蜜源植物種類少，有些在天水流蜜少甚至不流蜜的蜜源，在酒泉流蜜非常好。但因面積大、日照時(shí)間長(zhǎng)，流蜜涌，蜂蜜產(chǎn)量高，適合轉(zhuǎn)地放蜂。因此，充分利用各地蜜源特點(diǎn)，合理安排放蜂路線，通過定、轉(zhuǎn)地結(jié)合，來(lái)奪取蜂產(chǎn)品豐收，養(yǎng)蜂收益的提高。

目前，還沒有專門從事種植蜜源植物來(lái)養(yǎng)蜂的事例，養(yǎng)蜂者也不例外。養(yǎng)蜂取蜜，不種蜜源植物，只有結(jié)合當(dāng)?shù)孛墼礌顩r、種植特點(diǎn)，利用現(xiàn)有蜜源來(lái)養(yǎng)殖蜜蜂。事實(shí)上，我們生活中的許多植物，無(wú)論是農(nóng)作物、油料，還是中藥材、牧草、樹木，絕大多數(shù)都是很好的蜜源植物，如油菜、蘋果、黨參、苜蓿、刺槐、桃、瓜果等。即使許多小草、花卉、苗木、自然植被等也是繁蜂的好蜜源。因此，結(jié)合種草種樹、綠化荒山，發(fā)展林果業(yè)、經(jīng)濟(jì)作物、中藥材種植與畜牧養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)，放養(yǎng)蜜蜂與蜜蜂授粉相結(jié)合，相互促進(jìn)。

某些種植管理措施和技術(shù)不利于養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展，如蘋果等林果業(yè)疏花疏果技術(shù)、黨參噴灑壯根靈、矮壯素，苜蓿噴灑農(nóng)藥、除草劑等，不僅減少了開花量，而且壯根靈等對(duì)蜜蜂有毒殺作用，導(dǎo)致蜜蜂中毒死亡；然而黨參中是否含有農(nóng)藥殘留，安全與否，有待于在使用過程中進(jìn)一步考查。因此，客觀公正評(píng)價(jià)栽培管理技術(shù)和措施對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全與授粉蜜蜂的影響，對(duì)發(fā)展養(yǎng)蜂和生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全食品意義重大。

設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，蜜蜂授粉的顯著效果和省力的優(yōu)勢(shì)，提高了人們對(duì)蜜蜂授粉的認(rèn)識(shí)和推廣應(yīng)用水平，隨著蜜蜂授粉的需要，對(duì)大力發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)有積極的推動(dòng)作用。并因種植對(duì)象的不同，對(duì)特種蜂的養(yǎng)殖和反季節(jié)繁育提出了更高的要求和挑戰(zhàn)，如熊蜂、壁蜂、切葉蜂的養(yǎng)殖，是解決西紅柿、早春開花植物及苜蓿授粉優(yōu)勢(shì)昆蟲不足的必由之路。筆者在酒泉市肅州區(qū)進(jìn)行蜜蜂為紫花苜蓿授粉觀察發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)孛墼捶N類少，只有沙棗、沙柳、苜蓿、駱駝刺、苦菜花、草木棲、藍(lán)莓、黑枸杞、野葡萄、免絲子、馬勺蔓、小薊等植物，但面積大、泌蜜好，適合季節(jié)性養(yǎng)蜂，而且野生授粉昆蟲如熊蜂、木頭蜂、地蜂、切葉蜂種類多，尤其是切葉蜂在當(dāng)?shù)乩锰J葦?shù)闹锌涨o桿與孔洞、苜蓿的葉子營(yíng)巢繁殖，易飼養(yǎng)。因此，研究不同生態(tài)條件下蜜蜂的生存環(huán)境，有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

四、甘肅蜂業(yè)發(fā)展的前景

近年來(lái)，隨著建設(shè)綠水青山美好家園及精準(zhǔn)扶貧工作的開展，全省各地紛紛把養(yǎng)蜂列入群眾脫貧致富的首選項(xiàng)目?jī)?yōu)先發(fā)展。養(yǎng)蜂環(huán)境不斷改善，規(guī)模不斷擴(kuò)大；中蜂養(yǎng)殖發(fā)展迅速，由“十二五”末的27萬(wàn)群增加到37萬(wàn)群。社會(huì)各界投入養(yǎng)蜂事業(yè)，帶動(dòng)養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展。又因設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，人們對(duì)蜜蜂授粉的作用認(rèn)識(shí)提高，要求養(yǎng)蜂授粉的企業(yè)和個(gè)人增加，也為養(yǎng)蜂業(yè)的發(fā)展注入了活力，如南京九蜂堂蜂產(chǎn)品責(zé)任公司先后投入蜂箱2000套，在徽縣榆樹鄉(xiāng)茍店村等蜂農(nóng)簽訂中蜂巢蜜生產(chǎn)合同，走出 “政府+科研院所+企業(yè)+蜂農(nóng)”的蜂業(yè)發(fā)展路子；宕昌縣田野土特產(chǎn)品有限公司建立中蜂養(yǎng)殖培訓(xùn)示范基地，成立養(yǎng)蜂協(xié)會(huì)，聘請(qǐng)蜂業(yè)專家培訓(xùn)指導(dǎo)、發(fā)放蜂箱3000多套、扶持農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)蜂，形成了“企業(yè)+蜂農(nóng)+基地+協(xié)會(huì)+研究所”的蜂業(yè)發(fā)展模式。舟曲縣利用援建和扶貧資金與省蜂業(yè)技術(shù)推廣總站、耐克特蜂產(chǎn)品有限公司三方簽訂合同，扶持舟曲發(fā)展中蜂養(yǎng)殖業(yè)，建成了“政府+科研單位+企業(yè)”的舟曲蜂業(yè)發(fā)展模式。徽縣榮基房地產(chǎn)有限公司投資蜂箱1200多套，邀請(qǐng)蜂業(yè)專家考察、培訓(xùn)人員，造福桑梓，回饋社會(huì)，把養(yǎng)蜂做為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)親致富的途徑。隴南市將養(yǎng)蜂確定為優(yōu)先發(fā)展的支柱項(xiàng)目，列入市畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，養(yǎng)蜂事業(yè)前途一片光明。

2010～2012年筆者在徽縣榆樹鄉(xiāng)茍店村從事《隴東南中蜂規(guī)?；瘶?biāo)準(zhǔn)化技術(shù)集成與示范推廣》項(xiàng)目時(shí)，本村只有1000多群蜂，而同事2016年調(diào)查時(shí)已發(fā)展到4000多群，成為甘肅中蜂養(yǎng)殖第一村。其中趙蜂友當(dāng)時(shí)只有180群蜂，目前有500多群，發(fā)展很快。就徽縣而言，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)自然資源、養(yǎng)蜂條件基本接近或相同，但發(fā)展并不平衡。榆樹鄉(xiāng)茍店村、嘉陵鎮(zhèn)嚴(yán)坪村東溝峽社等中蜂養(yǎng)殖較早、較好的村社，形成以規(guī)?；B(yǎng)殖中蜂的專業(yè)村（養(yǎng)蜂1000群以上）和專業(yè)戶（50群以上），家庭收入3萬(wàn)元以上，養(yǎng)蜂已成為家庭收入的主要來(lái)源，養(yǎng)蜂成為發(fā)展鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。若全徽縣645條溝溪、峽谷所在村社都像茍店溝、東溝峽的村社規(guī)?；B(yǎng)蜂，養(yǎng)蜂發(fā)展?jié)摿艽?，?jīng)濟(jì)收入十分巨大。若全省都像徽縣一樣，發(fā)展養(yǎng)蜂的潛力更大。河西是我省主要的秋季商品蜜生產(chǎn)基地，土地面積大，占全省面積的一半以上，蜜源植物流蜜穩(wěn)定，收入高，是發(fā)展養(yǎng)蜂最有潛力的地區(qū)。通過轉(zhuǎn)地放蜂和定地養(yǎng)蜂的試驗(yàn)示范推廣，結(jié)合制種業(yè)、牧草種植與設(shè)施農(nóng)業(yè)授粉等，著力發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)，前途無(wú)量，全省發(fā)展養(yǎng)蜂業(yè)的潛力巨大。甘肅地形復(fù)雜，生態(tài)獨(dú)特，多樣的生態(tài)環(huán)境蘊(yùn)藏豐富的蜂種資源，是主要蜂類授粉昆蟲如中蜂、熊蜂、切葉蜂、地蜂等的理想生存之地，各地野生蜂的種類、分布與生存環(huán)境不同，為野生蜂的研究與開發(fā)利用提供了蜂種資源和研究方便；未來(lái)甘肅養(yǎng)蜂必須走蜜蜂養(yǎng)殖的蜂產(chǎn)品生產(chǎn)與授粉及多蜂種開發(fā)利用研究與授粉相結(jié)合的蜂業(yè)發(fā)展之路，形成蜂產(chǎn)品生產(chǎn)與蜜蜂并駕齊驅(qū)的發(fā)展模式，這是甘肅蜂業(yè)發(fā)展的方向和主要任務(wù)。