文│龐宗美（四川省鹽源縣農(nóng)牧局畜牧站）

規(guī)?；i場(chǎng)的環(huán)境較為封閉，豬場(chǎng)的工作人員長(zhǎng)時(shí)間封閉在豬場(chǎng)內(nèi)，因此豬場(chǎng)人員的管理與其他行業(yè)人員的管理有著較大的區(qū)別。目前，在我國(guó)規(guī)?；i場(chǎng)中，如何提高生產(chǎn)績(jī)效和管理水平是主要的問(wèn)題。豬場(chǎng)中的工作人員是促進(jìn)養(yǎng)殖生產(chǎn)高效進(jìn)行的關(guān)鍵。豬場(chǎng)中人員的管理要以人為本，但目前大多數(shù)豬場(chǎng)的人員管理機(jī)制都不夠完善，導(dǎo)致人才流失，進(jìn)而影響豬場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)效益?，F(xiàn)就規(guī)模化豬場(chǎng)中人員管理中存在的問(wèn)題以及對(duì)策進(jìn)行分析。

一、存在問(wèn)題

目前，大多數(shù)規(guī)模化豬場(chǎng)缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員。由于規(guī)模化豬場(chǎng)條件艱苦，即使短時(shí)間內(nèi)有專(zhuān)業(yè)人才入場(chǎng)工作，也很難將其留住。頻繁的人員流動(dòng)是規(guī)?；i場(chǎng)中的常見(jiàn)現(xiàn)象，導(dǎo)致管理上無(wú)法統(tǒng)一，管理和養(yǎng)殖制度無(wú)法很好地實(shí)行。而且，大多數(shù)養(yǎng)殖人員的專(zhuān)業(yè)水平和文化水平不高，學(xué)習(xí)新知識(shí)的意識(shí)和能力較差，無(wú)法很好地運(yùn)用養(yǎng)殖新技術(shù)，使養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展受到制約。

二、對(duì)策

1.制定規(guī)章制度。規(guī)章制度能約束養(yǎng)殖人員的行為，提高其工作效率。規(guī)?；i場(chǎng)在制定規(guī)章時(shí)，要采用科學(xué)的方法，并聽(tīng)從專(zhuān)業(yè)人士以及員工的意見(jiàn)，逐漸完善已有的規(guī)章制度。在制定規(guī)章制度后要嚴(yán)格執(zhí)行，尤其是獎(jiǎng)懲制度，要有可行性的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)飼養(yǎng)方法不合理、生產(chǎn)績(jī)效下降的員工給予一定的處罰，對(duì)生產(chǎn)績(jī)效優(yōu)異、技能考評(píng)成績(jī)高的員工給予實(shí)質(zhì)性的獎(jiǎng)勵(lì)，督促員工自我約束。

2.加強(qiáng)人才管理。人才是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的核心。規(guī)模化豬場(chǎng)需要選拔和培養(yǎng)高素質(zhì)的人才，并采取高薪聘請(qǐng)等措施留住人才，以促進(jìn)養(yǎng)殖場(chǎng)的健康發(fā)展。

（1）選拔人才。雖然養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)的工作枯燥辛苦，但不能降低選拔人才的標(biāo)準(zhǔn)。人員不僅要有良好的職業(yè)道德品質(zhì)和較強(qiáng)的敬業(yè)精神，還要有過(guò)硬的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平。

（2）培訓(xùn)專(zhuān)業(yè)技術(shù)。人才的發(fā)展離不開(kāi)培訓(xùn)。規(guī)?；i場(chǎng)要有一套完整的人才培養(yǎng)措施，做好培訓(xùn)工作，并結(jié)合實(shí)踐反復(fù)練習(xí)，使員工熟練掌握各項(xiàng)技術(shù)。培訓(xùn)應(yīng)包括崗前培訓(xùn)和崗后培訓(xùn)。崗前培訓(xùn)主要幫助新員工了解工作環(huán)境、企業(yè)文化以及規(guī)章制度，使其適應(yīng)豬場(chǎng)的生活和學(xué)習(xí)環(huán)境，培訓(xùn)內(nèi)容包括防疫、飼養(yǎng)、保育、診治常見(jiàn)病多發(fā)病等。崗后培訓(xùn)是為了提升員工的知識(shí)和技能水平，綜合提高員工的自身素質(zhì)，使養(yǎng)殖生產(chǎn)績(jī)效有所提高。

（3）保留人才。人才是企業(yè)發(fā)展的根本。規(guī)模化豬場(chǎng)要想取得可持續(xù)性發(fā)展，留住人才是十分關(guān)鍵的。目前，養(yǎng)殖業(yè)的工資比其他行業(yè)低，又比其他行業(yè)辛苦，難以留住人才。因此，首先應(yīng)提高員工的工作待遇。其次給員工創(chuàng)造舒適的工作和生活環(huán)境，合理分配工作任務(wù)，為員工提供干凈舒適的宿舍。最后定期開(kāi)展各項(xiàng)娛樂(lè)活動(dòng)，如唱歌、打球、養(yǎng)殖技能技術(shù)大比武；也可以組織員工在豬舍周?chē)N植瓜果蔬菜，即能豐富業(yè)余生活，又能美化豬場(chǎng)環(huán)境。

（4）科學(xué)公平的管理機(jī)制。科學(xué)的人才管理機(jī)制有兩個(gè)重要的因素：任務(wù)和獎(jiǎng)金。當(dāng)前的養(yǎng)豬行業(yè)，員工的工資與生產(chǎn)績(jī)效有直接的關(guān)系。而對(duì)規(guī)?；i場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益影響最大的因素是其生產(chǎn)水平。對(duì)于績(jī)效考評(píng)優(yōu)異、按時(shí)超額完成任務(wù)的員工，要及時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)員工的責(zé)任心和進(jìn)取心，提高其工作熱情。此外，公平是考核中最應(yīng)重視的問(wèn)題，員工的每一份付出都應(yīng)獲得同等的回報(bào)。對(duì)于節(jié)假日無(wú)法休息的員工，應(yīng)給予補(bǔ)償。當(dāng)前社會(huì)上的年輕員工，通常都很重視工作的福利待遇，因此，在假期少、工作累、封閉式管理的情況下，要適當(dāng)給予其他方面的補(bǔ)償來(lái)留住年輕的員工，這樣才能源源不斷地給企業(yè)帶來(lái)活力。

三、小結(jié)

當(dāng)前，在規(guī)?；i場(chǎng)的發(fā)展過(guò)程中，人員管理是普遍存在的問(wèn)題，而人員又是豬場(chǎng)發(fā)展的基礎(chǔ)，因此，要采取一定的措施解決這些問(wèn)題。這其中包括制定并逐漸完善規(guī)?；i場(chǎng)的規(guī)章制度，使工作和獎(jiǎng)懲制度有章可循。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)人才的選拔、培訓(xùn)和保留，提高員工的綜合素質(zhì)，并隨時(shí)教授新技術(shù)，保證員工都能熟練地使用相關(guān)設(shè)施設(shè)備，對(duì)防疫、飼養(yǎng)等各個(gè)環(huán)節(jié)的操作準(zhǔn)確、高效。規(guī)?；i場(chǎng)的管理者要時(shí)常關(guān)心員工，聽(tīng)取員工對(duì)企業(yè)發(fā)展和員工待遇方面的建議，增強(qiáng)兩者間的信任感，使豬場(chǎng)內(nèi)的人員都能和諧相處。