“毛尖”故事
——貴州茶業(yè)的時光記憶

文-貴茶雜志綜合整理

榮獲美國巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎

1915年，都勻毛尖茶隨中國代表團漂洋過海、遠渡重洋參加在美國舊金山舉辦的巴拿馬太平洋國際博覽會，都勻毛尖茶憑其優(yōu)異的品質(zhì)一舉榮獲金獎，百年前，這對重塑中國茶葉的國際形象起到了至關(guān)重要的作用，并開創(chuàng)了都勻毛尖走向世界的先河。

毛主席命名“都勻毛尖茶”

1956年3月，都勻團山茶農(nóng)高級社群眾為感謝毛主席帶領(lǐng)廣大農(nóng)民翻身得解放，九名女青年團員精心制作了3斤“魚鉤茶”寄給毛主席，表達人民群眾對毛主席的敬愛之情。半月后，毛主席在回信中親筆寫道：“高級農(nóng)業(yè)社茶農(nóng)：此茶很好我已收到，今后高山多種茶，我看此茶命名為都勻毛尖茶?！碧N含毛主席的褒獎、信任和希望，都勻毛尖茶由此得名并傳沿至今。

日本首相欲用飛機換都勻毛尖茶

1972年9月，日本首相田中角榮率團到我國訪問。結(jié)束訪問時田中角榮開心地向總理道謝，同時又提出一個要求：“欲用一架直升機換25公斤都勻毛尖茶。”以現(xiàn)在價格計算，日本一架直升機約6500萬元人民幣，一斤都勻毛尖約8萬顆芽頭，每個芽頭價值520元，每克6．5萬元，超過黃金數(shù)百倍，堪稱世界上最貴的茶。

茶界專家詩盛贊都勻毛尖

1981年，都勻毛尖改革舊工藝，在色、香、味、形、效幾個方面又上了一個臺階。新工藝制作的都勻毛尖加工出來后，都勻茶場原場長徐全福當(dāng)即給當(dāng)時茶界專家莊晚芳先生寄去一包樣品，請他評鑒，莊晚芳先生品嘗后，回信賦詩贊曰：“雪芽芳香都勻生，不亞龍井碧螺春，飲罷浮花清鮮味，心曠神怡攻關(guān)靈。”

獲評中國十大名茶

1982年，都勻茶場原場長徐全福和貴州省的國家級茶葉評委甘榆才科長一道，代表貴州省攜帶著都勻毛尖等5個貴州品牌的茶葉到長沙參加中國首次茶評會。評比會在湖南長沙的青園賓館舉行，對來自全國13個產(chǎn)茶省提供的300多個名茶樣采取明碼審評，來自全國各地的60多位茶葉專家參與了評鑒，經(jīng)過8天8夜權(quán)威嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶徳u，都勻毛尖茶最終以96分的高分被評為中國十大名茶之一，并排名第二名。

獲評世博十大名茶

2010年上海世博會，經(jīng)過萬里挑一、嚴(yán)格評選，都勻毛尖入選中國上海世博會十大名茶和聯(lián)合國館指定用茶。百年后，都勻毛尖再次讓茶香飄進世博，再次向世界展示貴州佳若的形象與風(fēng)采。

習(xí)近平總書記點贊都勻毛尖茶

2014年3月7日全國兩會期間，習(xí)近平總書記在參加貴州代表團審議時指出：“我知道貴州的都勻毛尖。對于都勻毛尖，希望你們把品牌打出去。像貴州這種高海拔、低緯度、多云霧的地方，可以保持較為適宜的溫度，能出好茶?！笔∥⑹≌叨戎匾?，主要領(lǐng)導(dǎo)分別作出重要批示，為黔南州加快都勻毛尖茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、做大做強都勻毛尖茶品牌提供了難得的歷史機遇。