農(nóng)業(yè)部辦公廳發(fā)布關(guān)于做好2018年屠宰行業(yè)管理工作的通知

為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的十九大精神，全面落實(shí)中央關(guān)于實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推進(jìn)“質(zhì)量興農(nóng)”“綠色興農(nóng)”的決策部署，按照《全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃（2016—2020年）》《農(nóng)業(yè)部關(guān)于加強(qiáng)屠宰行業(yè)管理 保障肉品質(zhì)量安全的意見》有關(guān)要求，提升屠宰監(jiān)管能力，維護(hù)屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全，農(nóng)業(yè)部辦公廳就做好2018年屠宰行業(yè)管理工作發(fā)布通知，通知內(nèi)容如下：一是突出重點(diǎn)，促進(jìn)屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。二是常抓不懈，加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全監(jiān)管。三是密切配合，推動(dòng)屠宰行業(yè)共同治理。四是精準(zhǔn)施策，提升屠宰行業(yè)管理水平。各地屠宰行業(yè)管理工作中的有關(guān)問題和建議，及時(shí)報(bào)農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局（農(nóng)業(yè)部畜禽屠宰管理辦公室）。

詳情見h t t p：//w w w.m o a.gov.cn/govpublic/SYJ/201803/t20180308_6138129.htm

農(nóng)業(yè)部部署實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)

近日，農(nóng)業(yè)部印發(fā)通知，部署在全國開展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)布局不斷優(yōu)化、創(chuàng)新能力顯著增強(qiáng)、質(zhì)量品牌明顯提升。力爭通過3年努力，使全國農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)到68%，規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入年均增長6%以上，農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比達(dá)到2.4∶1。

通知強(qiáng)調(diào)，實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)提升行動(dòng)，要堅(jiān)持提質(zhì)增效發(fā)展、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展、綠色引領(lǐng)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。一是要統(tǒng)籌推進(jìn)初加工、精深加工、綜合利用加工和主食加工協(xié)調(diào)發(fā)展。二是要引導(dǎo)糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護(hù)區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)大力建設(shè)規(guī)模種養(yǎng)基地，發(fā)展產(chǎn)后加工，同時(shí)引導(dǎo)加工產(chǎn)能向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、科技園、創(chuàng)業(yè)園聚集發(fā)展。三是加強(qiáng)國家農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)研發(fā)體系建設(shè)，建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)集成基地。四是引導(dǎo)企業(yè)牢固樹立以質(zhì)量和誠信為核心的品牌觀念，支持企業(yè)積極參與先進(jìn)質(zhì)量管理、食品安全控制等體系認(rèn)證，弘揚(yáng)“工匠”精神，提升全程質(zhì)量控制能力。五是鼓勵(lì)節(jié)約集約循環(huán)利用各類資源，引導(dǎo)建立低碳、低耗、循環(huán)、高效的綠色加工體系。六是鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)與上下游各類市場(chǎng)主體組建產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，讓農(nóng)戶分享二三產(chǎn)業(yè)增值收益。