規(guī)?；i場(chǎng)保育豬養(yǎng)殖技術(shù)探討

王 鳳 李建彬

（1.泰興市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)綜合站，江蘇泰興 225400；2.泰興市畜牧獸醫(yī)中心，江蘇泰興 225400）

1 努力提高養(yǎng)殖技術(shù)

科學(xué)養(yǎng)殖觀念要滲透到養(yǎng)豬的各個(gè)環(huán)節(jié)，從仔豬保育階段開始，就要以科學(xué)的手段加強(qiáng)管理。對(duì)于養(yǎng)豬行業(yè)來(lái)說(shuō)，要做好以下幾個(gè)問題：第一，在仔豬生長(zhǎng)階段，要為它們提供充足的營(yíng)養(yǎng)，使仔豬的消化能力、免疫能力得以增強(qiáng)，為健康成長(zhǎng)做好鋪墊。從這一角度出發(fā)，飼料處理成為最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，合理選擇和處理飼料，利于幼豬吸收。同時(shí)，要以豐富的經(jīng)驗(yàn)做指導(dǎo)，針對(duì)各種高發(fā)疾病加強(qiáng)免疫，為豬的健康提供保障。第二，通常情況下，規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)會(huì)在給仔豬斷奶過(guò)程中，會(huì)采取“去母留仔”，以此來(lái)規(guī)避仔豬出現(xiàn)過(guò)強(qiáng)的應(yīng)激反應(yīng)。第三，各個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)的養(yǎng)殖方式、環(huán)境不盡相同，會(huì)對(duì)仔豬的生長(zhǎng)造成影響，飼料處理便成為最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)，要盡量選擇小豬膨化料。此外，也要對(duì)現(xiàn)有豬舍進(jìn)行改造，使之完成仔豬的生長(zhǎng)，但要注意的是，選擇飼料、改善豬舍過(guò)程中，會(huì)使仔豬產(chǎn)生煩躁、厭食等不良反應(yīng)。因此，要加強(qiáng)科學(xué)管理，努力改善成長(zhǎng)環(huán)境，為養(yǎng)豬質(zhì)量的提升奠定基礎(chǔ)。

2 加強(qiáng)日常飼料管理

（1）在養(yǎng)殖過(guò)程中，豬的健康成長(zhǎng)與飲料質(zhì)量密不可分，成為最關(guān)鍵的因素。通常來(lái)說(shuō)，集約化養(yǎng)豬過(guò)程中，需要大量飼料，使儲(chǔ)存管理造成麻煩，稍不留神就會(huì)造成霉變，給豬的健康造成嚴(yán)重威脅。一旦引發(fā)集體性中毒情況，會(huì)對(duì)豬的健康造成較大影響，甚至?xí)绊懙饺蘸蟮姆敝?，給養(yǎng)殖戶造成不同程度的損失。值得引起重視的是，在日常養(yǎng)殖過(guò)程中，面對(duì)的是處于發(fā)育中的仔豬，它們的免疫能力、消化能力較差，極易受到外界環(huán)境的影響。這就需要加強(qiáng)飼料管理，嚴(yán)格對(duì)質(zhì)量進(jìn)行把關(guān)，以高品質(zhì)的飼料為養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展提供有力保障。

（2）強(qiáng)化保育豬生長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)供給。保育豬生長(zhǎng)過(guò)程中，需要提供足夠多的營(yíng)養(yǎng)，影響保育豬品質(zhì)和質(zhì)量的重要因素就是營(yíng)養(yǎng)成分的多少。通過(guò)分析該方面的研究我們知道，保育豬生長(zhǎng)時(shí)期，不斷補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)成分，能夠明顯提升豬的品質(zhì)，同時(shí)在補(bǔ)充多種養(yǎng)分的過(guò)程中，保育豬身上的蛋白質(zhì)構(gòu)成同所提供的飼料能量有極其重要的關(guān)系。所以，挑選保育豬的飼料產(chǎn)品時(shí)，必須關(guān)注飼料的能量，然而卻不能增添過(guò)量的蛋白質(zhì)。

3 疾病的控制和管理

（1）大規(guī)模的豬場(chǎng)養(yǎng)殖中必須關(guān)注保育豬的免疫工作。第一需要建立疫病的防控體系，創(chuàng)建保育豬免疫經(jīng)管機(jī)制，強(qiáng)化疫苗接種管理，同時(shí)需要確保疫苗的品質(zhì)。保育豬生長(zhǎng)時(shí)期，必須按時(shí)開展對(duì)其的防疫檢查，結(jié)合部分常規(guī)疫病的發(fā)病規(guī)律，擬定科學(xué)的免疫方案。尤其是對(duì)出生時(shí)間不長(zhǎng)的仔豬，需要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行疫苗接種，為了預(yù)防黃白痢病的產(chǎn)生，必須于母豬產(chǎn)仔以前，對(duì)其進(jìn)行兩次疫苗的接種，產(chǎn)仔以前的42d進(jìn)行第一次疫苗的接種，產(chǎn)仔以前的兩星期進(jìn)行第二次疫苗的接種，同時(shí)仔豬下生以后的7d內(nèi)也需要接種一次。

（2）正常情況下應(yīng)該加強(qiáng)豬場(chǎng)疫病的預(yù)防工作。生豬發(fā)病狀況有其規(guī)律性，因此，開展疫病的防控工作，必須了解詳細(xì)的疫病產(chǎn)生規(guī)律。比如，每到年終極易產(chǎn)生豬瘟，豬的消化系統(tǒng)也易出現(xiàn)問題，因此，對(duì)飼料進(jìn)行加工處理時(shí)，必須添加某些黃芪多糖類的藥劑，用以提升保育豬的免疫力，另外再結(jié)合某些疫苗的接種，將能有效預(yù)防該類疫病的發(fā)生。

4 對(duì)規(guī)?；B(yǎng)殖豬群的管理

（1）通風(fēng)是維持養(yǎng)殖環(huán)境的必備條件。豬場(chǎng)的環(huán)境狀況直接影響了豬的生長(zhǎng)品質(zhì)，通風(fēng)是環(huán)境要求中的一個(gè)必備條件，豬的各個(gè)生長(zhǎng)階段采取的管理也不一樣。豬群略大時(shí)，必須加強(qiáng)通風(fēng)管理；豬群略小時(shí)，則須強(qiáng)化保溫措施。正常保育圈的溫度需要保持在26℃～28℃左右，豬進(jìn)圈前必須運(yùn)用地暖（保溫?zé)?、保溫板）預(yù)先提溫，于今后的管理過(guò)程中，慢慢降低溫度，最終圈內(nèi)溫度保持在20℃的范圍內(nèi)即可。假如遇到天氣惡劣的情況，就必須運(yùn)用保溫措施來(lái)保持圈內(nèi)的溫度。

（2）對(duì)于豬的飼養(yǎng)和管理要到位。保育豬分圈時(shí)期，普遍采取的措施就是保持原窩保育（另外還要關(guān)注個(gè)體差異，大小差別明顯的必須清除并群）?，F(xiàn)在，大部分的養(yǎng)殖場(chǎng)在成長(zhǎng)過(guò)程中，由于人力和規(guī)模的制約，可采取適當(dāng)增添每個(gè)欄的養(yǎng)豬數(shù)目，然而數(shù)目必須控制在25頭以內(nèi)，其中欄舍設(shè)施比較先進(jìn)的，也要控制在30頭以內(nèi)。假如每個(gè)欄舍保育豬數(shù)目太多，極易導(dǎo)致疾病的發(fā)生，因此，運(yùn)用地面培育的方法通常能夠適時(shí)降低養(yǎng)殖的密度，另外，也需結(jié)合天氣狀況以及生產(chǎn)狀況適當(dāng)調(diào)整養(yǎng)殖密度。保育豬分欄時(shí)，通常前3d必須重點(diǎn)對(duì)其進(jìn)行關(guān)注管理，當(dāng)仔豬產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)以及不進(jìn)食的狀態(tài)時(shí)，必須進(jìn)行人工干預(yù)。豬群生長(zhǎng)過(guò)程中，適當(dāng)降低飼料的喂養(yǎng)數(shù)量，提高飼料的喂養(yǎng)次數(shù)，同時(shí)，飲料以及飲用水的處理過(guò)程中，摻入合適的藥劑，預(yù)防和控制疾病的產(chǎn)生，尤其是狀態(tài)不佳的仔豬要適當(dāng)進(jìn)行特殊管理，飼料的營(yíng)養(yǎng)要均衡，采取注射某些維生素的辦法，不斷提升仔豬的免疫力。

5 結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)在，在大規(guī)模豬場(chǎng)養(yǎng)殖過(guò)程中，保育豬的養(yǎng)殖意義重大，其決定了養(yǎng)殖廠能否發(fā)展壯大。所以，必須有效開展保育豬的養(yǎng)殖管理。影響保育豬生長(zhǎng)狀況的重要因素就是其的生長(zhǎng)環(huán)境、疫病和飼料情況。開展養(yǎng)殖工作時(shí)，必須強(qiáng)化此方面的管理工作。

[1]吳榮杰.規(guī)?；i場(chǎng)成本核算探討[J].養(yǎng)豬，2014，（2）：65-70，9.