肉雜雞養(yǎng)殖過(guò)程中存在的問(wèn)題及對(duì)策

（山東省萊州市文昌路畜牧獸醫(yī)站，山東萊州 261400）

1 前沿

肉雜雞養(yǎng)殖對(duì)于養(yǎng)殖方式具有著較高的要求，就目前來(lái)說(shuō)，養(yǎng)殖戶在實(shí)際的肉雜雞養(yǎng)殖當(dāng)中還存在著一定的問(wèn)題，這些問(wèn)題對(duì)養(yǎng)殖效果產(chǎn)生了較大的負(fù)面影響。對(duì)此，需要在養(yǎng)殖當(dāng)中做好對(duì)問(wèn)題的有效把握，通過(guò)科學(xué)的對(duì)策來(lái)提高肉雜雞的養(yǎng)殖效益。

2 存在問(wèn)題

在肉雜雞養(yǎng)殖當(dāng)中，存在的問(wèn)題分為以下幾個(gè)方面：第一，飼料問(wèn)題。在選擇養(yǎng)殖的飼料時(shí)，養(yǎng)殖戶為了降低投入成本，提高料肉比，通常會(huì)在無(wú)法保證飼料質(zhì)量的情況選擇較低價(jià)位的飼料。對(duì)于肉雜雞來(lái)說(shuō)，其在具體養(yǎng)殖當(dāng)中具有較長(zhǎng)的周期以及較低的采食量，如果無(wú)法保障飼料質(zhì)量，則會(huì)使養(yǎng)殖戶面臨更大養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，特別是雞病的發(fā)生和傳染，可以大幅度增加養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)與成本。同時(shí)，部分養(yǎng)殖戶在實(shí)際養(yǎng)殖當(dāng)中還存在添加劑不合理使用的情況，這也影響到養(yǎng)殖的效果；第二，雞苗問(wèn)題。雞苗的選擇直接決定了雞苗的質(zhì)量，對(duì)于雞苗而言，其遺傳基因?qū)⒅苯佑绊懙饺怆s雞的疾病抵抗力以及生長(zhǎng)速度。如果在具體養(yǎng)殖當(dāng)中沒(méi)有做好雞苗質(zhì)量的選擇，即便具有較好的管理與飼養(yǎng)條件，也無(wú)法保障雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育速度，且在整齊度以及疾病抵抗力方面也將出現(xiàn)一定的問(wèn)題。對(duì)于很多養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)，因?yàn)槿狈︷B(yǎng)殖技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)，在具體雞苗選擇時(shí)更多注重雞苗的外在特征，對(duì)于生產(chǎn)性能則存在著一定的忽視情況，并因此訂購(gòu)到許多質(zhì)量無(wú)法滿足要求的雞苗，在導(dǎo)致雞苗具有較高發(fā)病率以及生長(zhǎng)不良情況的同時(shí)影響?zhàn)B殖質(zhì)量；第三，防疫問(wèn)題。在肉雜雞的具體養(yǎng)殖過(guò)程中，部分養(yǎng)殖戶在防疫工作方面存在忽視的情況，因而沒(méi)有做好對(duì)應(yīng)的消毒處理。同時(shí)，也有部分養(yǎng)殖戶雖然做了消毒工作，但因長(zhǎng)時(shí)間對(duì)同一類(lèi)型消毒劑進(jìn)行大量使用，則使得病原微生物出現(xiàn)了一定的耐藥性，降低了防疫效果。此外，在具體配置消毒液時(shí)，缺少科學(xué)性以及規(guī)范性，因沒(méi)有做好相關(guān)參數(shù)的控制而影響到消毒液的實(shí)際應(yīng)用效果；第四，藥物問(wèn)題。養(yǎng)殖戶經(jīng)常根據(jù)自身的意愿隨意對(duì)沙門(mén)氏菌以及大腸桿菌的防治藥物用量進(jìn)行增加，尤其是丁胺類(lèi)型藥物，在其用量加大的情況下，細(xì)菌則很可能因此形成一定的抗藥性。因缺少畜牧獸醫(yī)的相關(guān)知識(shí)，其在具體用藥時(shí)也沒(méi)有對(duì)肉雜雞生理特性進(jìn)行充分的考慮，僅憑自身的主觀臆斷或養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行處理，因此對(duì)具體的治療以及預(yù)防效果帶來(lái)不利的影響。

3 解決對(duì)策

面對(duì)上述肉雜雞養(yǎng)殖當(dāng)中存在的問(wèn)題，需要從以下幾個(gè)方面做好解決處理：第一，飼料。在實(shí)際養(yǎng)殖當(dāng)中，養(yǎng)殖戶需要能夠?qū)θ怆s雞生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中飼料的重要性引起重視，最好能夠選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的飼料，盡可能保障飼料的質(zhì)量。這類(lèi)飼料可能單位成本較高，但是能在一定程度上提高料肉比，降低肉雜雞的養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，提高邊際收益。另外，在養(yǎng)殖當(dāng)中要避免出現(xiàn)在飼料當(dāng)中隨意對(duì)添加劑使用的情況，保障養(yǎng)殖過(guò)程當(dāng)中飼料的穩(wěn)定性；第二，雞苗。在養(yǎng)殖前，養(yǎng)殖戶需要對(duì)雞場(chǎng)的雞苗進(jìn)行考察和選擇，最好能夠選擇經(jīng)營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)，信譽(yù)度高的雞場(chǎng)來(lái)進(jìn)行選苗，這也是保障肉雜雞良好成長(zhǎng)性的重要基礎(chǔ)。對(duì)于具有較好養(yǎng)殖條件的廠家，則可以根據(jù)自身實(shí)際情況，做好高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)基地的建立，做好肉雞父母代父系公雞的引進(jìn)，也可以根據(jù)實(shí)際情況對(duì)一定的商品蛋雞進(jìn)行飼養(yǎng)，將其推廣到具有較大規(guī)模的養(yǎng)殖區(qū)域進(jìn)行制種，以此在對(duì)雞苗以及種蛋質(zhì)量提升的基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升養(yǎng)殖效益；第三，防疫。在具體養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶需要做好雞舍的日常消毒工作，保證每天消毒2次。在肉雜雞的養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)，要避免堆砌廢品或雜物，消除雜草和污染源等，每過(guò)10d左右，需要使用濃度3%燒堿水對(duì)場(chǎng)區(qū)地面進(jìn)行噴灑，并將消毒池設(shè)置在場(chǎng)舍的門(mén)口位置，將3%燒堿水加入到消毒池當(dāng)中，每周對(duì)其進(jìn)行兩次的更換，而對(duì)于雞舍門(mén)口的消毒液，則需要保證每天更換一次。對(duì)于雞場(chǎng)當(dāng)中的工作人員，當(dāng)其進(jìn)出雞舍時(shí)需要使用消毒液洗手，腳踏消毒池當(dāng)中，在經(jīng)過(guò)全面消毒處理之后再進(jìn)出雞舍，避免出現(xiàn)將病菌帶入到雞舍內(nèi)部的情況；第四，藥物。在肉雜雞飼養(yǎng)過(guò)程當(dāng)中，不可避免的會(huì)有用藥方面的需求。在具體用藥中，需要能夠?qū)θ怆s雞的生理特性進(jìn)行充分的考慮，在用藥前認(rèn)真閱讀藥物說(shuō)明書(shū)和其他注意事項(xiàng)，根據(jù)藥物的用量、成分含量、用法以及雞的生理特點(diǎn)、體重情況進(jìn)行給藥，有效提升藥物的防治以及應(yīng)用效果。在對(duì)腸毒綜合征進(jìn)行防治，使用痢菌凈等毒性較強(qiáng)的藥物時(shí)，需要嚴(yán)格按照要求做好藥量的控制，不得出現(xiàn)隨意對(duì)藥量進(jìn)行增加的情況，保證在2h內(nèi)用完藥物，做好用藥時(shí)間的控制，避免因此導(dǎo)致出現(xiàn)藥物中毒問(wèn)題。

4 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，影響肉雜雞養(yǎng)殖效果的因素有很多，如果沒(méi)有對(duì)這些因素進(jìn)行很好的控制，則很可能對(duì)肉雜雞的生長(zhǎng)和養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益產(chǎn)生影響。對(duì)此，這就需要養(yǎng)殖戶能夠?qū)χ攸c(diǎn)內(nèi)容做好把握，以科學(xué)的對(duì)策來(lái)處理好養(yǎng)殖當(dāng)中發(fā)生的問(wèn)題，在保障肉雜雞健康生長(zhǎng)的同時(shí)不斷實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的提升。

[1]張登輝，楊孝列.甘肅河西地區(qū)生態(tài)型肉雜雞產(chǎn)業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略研究[J].國(guó)外畜牧學(xué)（豬與禽），2013，33（7）：70-72.

[2]甘林興.肉雜雞養(yǎng)殖過(guò)程中存在的問(wèn)題及對(duì)策[J].家禽科學(xué)，2013，（6）：17-19.

[3]張建峰，朱明敬.817肉雜雞生產(chǎn)中存在的問(wèn)題和對(duì)策[J].中國(guó)畜禽種業(yè)，2009，（2）：25-26.