每年的四五月份，枇杷陸續(xù)上市。其口感潤(rùn)滑香甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。但枇杷屬性偏涼，不能多吃，每天的食用量建議控制在6個(gè)以內(nèi)。

枇杷富含多種營(yíng)養(yǎng)素，如果糖、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、鐵等。

枇杷中含有的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，增進(jìn)食欲，幫助消化吸收，止渴解暑。

作為深色水果（深黃色），枇杷中胡蘿卜素含量在水果中可以排到前三名。它的B族維生素含量也很高，有助保護(hù)視力，增強(qiáng)暗適應(yīng)能力，預(yù)防老人夜盲癥，促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育。

老年人皮膚往往很干燥.枇杷中的胡蘿卜素和B族維生素能維護(hù)皮膚黏膜，預(yù)防皮膚干燥。