皖雅吟社是以安徽詩人為主，以籍貫、學(xué)習(xí)、工作等方面與安徽有淵源者為輔而組成的詩社，崇尚雅正詩風(fēng)。社長潘樂樂。

劉夢芙（三首）

成都食火鍋

天府物產(chǎn)豐，錦城多美食。吟朋四海來，秋雨沾衣濕。迤邐入深巷，鼻觀知香溢。人言味正宗，麻辣肥羊炙。風(fēng)流說川菜，黔菜乃惡極①。華燈吐清輝，廣座容眾膝。轆轆笑腸饑，涎已垂三尺。主人延客坐，爐火傳呼急。玉盤切五花，赤鯉細分脊。小盞陳醬醋，薤嫩青欲滴。賓主共舉觴，莫負相逢夕。暢飲聽雄談，誰及楊無敵。高論瀉懸河，八纮恣揮斥。詼諧嗤鬼魅，彼豈值一擊。屠龍閣上詩，筆底飛霹靂。經(jīng)綸天下志，頭白世未識。風(fēng)塵沒豪杰，我久為君惜。今宵且盡歡，勿問天如漆。佳肴皆飽飫，歸路蹣跚覓。分袂長相思，凝眸蜀山碧。

①啟宇兄言川菜乃風(fēng)流文采之辣，貴州菜之辣則窮兇極惡，外省人弗敢入口，眾皆以為的評。

詠橘 皖雅吟社第六期社課

屈子有名篇，后皇嘉樹碧。秋老洞庭霜，垂垂結(jié)丹實。精色白內(nèi)蘊，其味甘于蜜。高朋邀共宴，談笑多曠逸。珍肴已盡嘗，杯舉葡萄溢。不覺玉山頹，中酒愁弱質(zhì)。何以解醺醺，晶盤速進橘。入口沁芬馨，洗心無過失。千古念靈均，蘇世而獨立。深固自難徙，堅貞惟志壹。青黃爛文章，光芒耀月日。秉德參天地，摩云仗椽筆。行比伯夷清，世濁哀民疾。宗國懔危亡，蛾眉翻見嫉。貶斥到南荒，吟和湘靈瑟。世既莫吾知，痛哭終何益。懷石永沉淵，迷魂招不得。人間頻換世，每患風(fēng)刀逼。江山飾金粉，霾起昏如漆。一身塵海藏，思之長太息。安能遁橘中，只看仙翁弈②。莫與世同爭，悠然樂朝夕。更宜栽庭院，翠蓋遮炎炙。徜徉明月夜，歌嘯舒胸臆。果熟佐吾餐，顏葆青春色。踰淮豈成枳，貴在養(yǎng)淑德。歲寒葉未凋，師友長為式。

②唐牛僧孺《幽怪錄》：“巴邛人橘園，霜后兩橘大如三斗盎。剖開，有二老叟相對象戲，談笑自若?！旁唬洪僦兄畼凡粶p商山，但不得深根固蒂，為愚人摘下耳?！泵魅酥鞎x楨有《橘中秘》一書，輯錄象棋譜多種，書題本此。

食溪魚感作

清溪繞吾廬，春漲桃花水。阿兄喜垂綸，日釣魚多尾。魚長僅數(shù)寸，鱗細味尤美。阿嫂作羹湯，其鮮動食指。堆盤列菜肴，香蕈雜木耳。每呼弟來坐，添箸嘗甘旨。爐火映燈紅，舉杯浮綠蟻。兒女聚團圞，家常話娓娓。飽食即捫腹，北窗眠復(fù)倚。吾兄年八十，登山健能履。吾嫂竟罹病，一臥瞑不起。送葬拜松岡，凄然共垂涕。浮生數(shù)十年，樂事嘆無幾。歲月感頻催，蹉跎增馬齒。濯足到流波，游魚來戲趾。銀鱗耀夕暉，生生原不已。塵海我為魚，勞勞迄未止。僥幸避刀俎，百歲終須死。惟誦淵明詩，立身尚知恥?？v浪大化中，不懼亦不喜。矯首望長空，煙霞萬峰紫。松菊可盤桓，何必從黃綺。

潘樂樂（三首）

食湖魚

生長大澤岸，幼知湖魚鮮。得之亦不易，拂曉望漁船。出霧漁翁歸，如銀瀉沙灘。乃得三五尾，急付廚下煎。囑勿多蔥椒，野味求天然。清水煮緩緩，一室濃香傳。稚子灶下繞，來去長流涎。老母撫之笑，俯首對瓷盤。魚骨細似毫，一一剔箸間。湖魚嫩似雪，湖魚白如棉。百剔魚成糜，小匙送唇邊。家人盡已飽，老母猶未餐。吁嗟此情境，如是總角年。絮絮祖母語，剔魚柴籬前。啖肉可若虎，食魚慎勿言。今堪自剔魚，夢已隔重泉。人世無盡憾，代代如流川。臨窗立惘惘，微雨飄如煙。

食辣瘩菜③

生涯識此味，歸鄉(xiāng)髫齡年。祖母溪橋立，迎我過麥田。親朋滿墻頭，唏噓多愛憐。灼灼花掩戶，裊裊生炊煙。沽酒一席坐，俯首開陶壇?？|縷淡似玉，香氣縈瓷盤。一箸急入口，涕淚出汍瀾。嗆咳不可抑，天地為回旋。群兒拍手繞，歡聲呼南蠻。揮杖為笑驅(qū)，抱我入懷看。嘆我飄零孫，生長隔萬山。已矣此情境，高冢松楸邊。此味不復(fù)啖，逝水十載間。世味飽辛辣，況我亦蒼顏。秋風(fēng)動離思，乞人郵車傳。依舊淡似玉，依舊氣綿綿。一絲方入唇，依舊淚潸然。

③土語，故鄉(xiāng)特產(chǎn)，即腌制芥菜絲。南人未見食者。

我昔少壯時，負笈湯山麓。鎮(zhèn)日覺未飽，所思惟口腹。同嘆四五子，每飯只蔬菽。鈴聲傳遲遲，逾墻腰腳速。數(shù)里迎波光，呀然臥山谷。浸帳以為罟，支帳以短竹。湖風(fēng)飄歌呼，奮膊水中浴。嬉浪南北岸，歸來帳急束。小?數(shù)十尾，收之如銀簇。笑語斜陽下，如是屢往復(fù)。生火于緩坡，鹽水大盆熟。共醉酒如川，山影漾杯綠。有云庖廚鄙，有云學(xué)業(yè)酷。有云鄰班姝，窈窕美似玉。有人起浩嘆，富貴猛啖肉。有人忽疾走，抱松作長哭。如風(fēng)忽吹去，對杯剩幽獨。還憶同學(xué)者，人海各碌碌。我老食無味，酒肉今可足。何時歸共飲，小?同釜續(xù)。

王希顏（一首）

食蟹

白蘆寒月浦，郭索狎煙水。無腸豈知愁，肥自秋風(fēng)起。披甲舉利戈，越國稻盡毀④。一朝落網(wǎng)罟，盈筐售街市。烈火鼎鑊烹，膏腴堆案幾。我尚畏其形，人言味甚美。佐酒賞黃花，持螯剝玉髓。人為萬物靈，萬物供驅(qū)使。但饜口腹欲，幾曾憫其死。強者食弱肉，橫行謂公理。蒼茫六合間，劫難何時止？對蟹我獨悲，詩成淚濕紙。

④《國語·越語（下）》：“今其稻蟹不遺種，其可乎？”韋昭注：“蟹食稻?！笔份d越國水稻初熟全被蟹食，以致大饑。

李國春（一首）

憶食芋葉感懷

昔我在僻壤，茅屋扆松岡。三世共一爨，簞瓢歲月長。府君唯好古，家慈善紉裳。兄妹在鄉(xiāng)序，藜藿充糗糧。彼年逢旱魃，菜圃遍蕪荒。倉中新稻罄，土窖陳薯光。老父空嘆嗟，弱母猶逞強。大兄侍父行，賒米湖東鄉(xiāng)。仲姊偕母出，伐薪松龍崗。小弟才丱角，采薇常盈筐。最喜季姊能，南洼擷芋秧。父兄慚色歸，面壁誦餓鄉(xiāng)⑤。阿母淑且巧，芋葉蒸黃粱。粗蔬逾珍饌，豈曰思河魴。枵腹貪漉汁，堪埒伊尹湯。炊煙比村樹，瓦牖彌薯香。遠村犬吠影，雞息門前桑。豆燈挑環(huán)堵，蕭然氣回腸。家嚴(yán)坐機杼，鼓腹歌盈梁。彼時貧也樂，廩虧道可藏。

⑤餓鄉(xiāng)，清代管同有《餓鄉(xiāng)記》。

宋亞楠（一首）

中秋食月餅有感

蟾魄照齊州，四海逢嘉歲。一夜萬戶筵，何處寧無此。冰皮糯且酥，應(yīng)似團圓味。馃餡甘猶軟，對之動食指。顧我髫齡時，舉家遷秦地。兒女不覺愁，雙親勞憔悴。年年度中秋，老幼各悲喜。家父默傾樽，醉倒呼不起。慈母強歡顏，殷勤遞雞豕。語我月中宮，終歲涼如水。月姊憶良夫，吳剛苦斫桂。摶餅寄人間，聊慰別離意。時吾初入庠，略會其言耳。小妹最嬌憨，猶作等閑視。歲月何匆匆，廿載駒隙逝。風(fēng)蓬遠投荒，去國二千里。佳節(jié)無佳辰，伶俜棲浮世。同鄉(xiāng)憐招邀，所訴皆歸思。餅炙各堆盤，使吾懷往事。吁嗟少不更，口腹挾歡恣。食汝何所欣，佯發(fā)季鷹志。食汝何所憑，路遠非能濟。歸臥輾轉(zhuǎn)頻，燈下幾垂涕。寰宇夜沉沉，東隅曦尚晦。

顧仁（一首）

丁酉年八月十五，五友會肥約食紫蟹，八韻以成。

平居合生衰，舊約故人詣。巢水發(fā)清商，何物令公喜。波已定山橫，颯沓一介士。朝者趨竹花，椒酒奠午市。秋色猶可憐，英雄不義死。貴生不貴鉗，格虎難格世。永憶江湖中，春余荷下鯉。何會縛于人，骨肉如博戲。

汪茂榮（一首）

性嗜辣椒，每食非此不樂，茲應(yīng)皖雅征題，拉雜成篇，藉宣鄙意，聊博同嗜一噱耳。

我生安儒素，而好味異味。下酒有《漢書》，佐餐無辛忌。何物席上珍，括囊諸美備。下箸尤嗜茲，朵頤快有以。一食起懦庸，再食生豪氣。三食凌楚狂，四食鄙富貴。雖螫常山舌，殊健老饕胃。飽德斯無量，范金恒銘記。中土致此物，海舶功不匱。烹調(diào)佐八珍，策勛始明季⑥。翻憐三代還，滋味溫?zé)o厲。宣圣不撤姜，食精差能類。良弼擅調(diào)梅，終嫌酸齒墜。咄哉五侯鯖，腐腸徒甘脆。未若是物賢，一振精神靡。是以四百年，傳食九州美。比聞巨公言，啖此革命易。邪辭知所離，安障能受蔽？革命尊湯武，應(yīng)人順天意。叵耐胠篋徒，焉得盜名器。暴戾恣睢為，頗遺番椒累。彼自具夙根，那關(guān)飲食異。厚誣寧馨名，夫己氏應(yīng)愧。吾當(dāng)以此詩，辟謬持正義。懸鏡無遁形，薰蕕別涇渭。以之質(zhì)良朋，頷首莫我棄。肸蚃斯相通，招邀賁寒第。圍爐丙夜深，青紅烹肉沸。轟飲三百杯，拇戰(zhàn)賭食戲。揮汗從淋漓，月旦任睥睨。捫腹塊壘消，漫效陳摶睡。

⑥辣椒舊名番椒，原產(chǎn)美洲，明季始傳入中土。

張應(yīng)中（一首）

醉后食粥

宿酲朝未消，病矣體虛弱。頭暈似乘船，喉間火灼灼。肥鮮頗厭聞，米粥幸已瀹。色潔性溫和，汁液凝層膜。一碗足充饑，不用費咀嚼。賴此酒能醒，勝于服湯藥。賴此潤喉乾，霖雨降沙漠。賴此去油脂，腸胃得自若。憶昔食粥時，緣何無此樂？粥味久回甘，緣何渾不覺？必待膩葷腥，能不生愧怍？以之喻人生，幾人甘淡泊？未嘗閱榮華，難以歸寂寞。

鄭虹霓（一首）

啖獼猴桃

絨絨輕靈子，結(jié)伴生幽谷。山野人不識，往往沃草木。曾入詩三百，“萇楚”標(biāo)其目。《本草》以入藥，“味咸而無毒”。又載《安徽志》，黟縣衍其族。今日“奇異果”，超市價爭逐。秋來吾所醉，賞愛同陶菊。不勞并刀切，素手卸其服。蒼翠一時出，晶瑩如碧玉。多汁勝桃梨，日啖二三足。甜酸快朵頤，酥軟入唇倏?；虬枞肽汤?，稠汁清漉漉。開胃加餐飯，贊之情增篤。贊之復(fù)思之，不覺兩眉蹙：或落共苔蘚，或?qū)櫣┤A屋。沉浮各異態(tài)，孰為爾所欲？