心聲

蛋白粉：健康人根本不需要

說到蛋白粉，很多肥胖的朋友覺得蛋白質(zhì)粉可以代餐還不會胖，而瘦弱的朋友又覺得蛋白質(zhì)粉可以讓自己變強(qiáng)壯。

但其實(shí)人體一天只需要一克蛋白質(zhì)，從日常食物中就完全可以獲得，市面上一罐蛋白粉就要賣好幾百，除非是為了追求肌肉型的健美身材，否則根本不用再額外補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉。

葡萄籽：商家偷換概念

現(xiàn)在不少小姑娘追求美白，抗氧化，延緩衰老都在吃葡萄籽，不少商家還宣傳稱葡萄籽具有抗癌的功效。

雖然葡萄籽提取物抑制癌細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)很多，但這些實(shí)驗(yàn)都是“體外實(shí)驗(yàn)”，意思就是這些數(shù)據(jù)都不能當(dāng)作真實(shí)功效來相信，小伙伴們以后遇到這么宣傳的商家要小心啦。

有機(jī)食品：心理安慰

小伙伴們逛超市的時(shí)候，總會對一些“天然”，“有機(jī)”，“無農(nóng)藥”的蔬菜水果特別感興趣，就感覺吃下去的就是滿滿的健康。

早前就有消費(fèi)者協(xié)會對這些所謂的“天然有機(jī)無農(nóng)藥”的產(chǎn)品做過抽檢，但事實(shí)卻是這些價(jià)格比普通蔬果高出好幾倍的有機(jī)食品，農(nóng)藥殘留量等指標(biāo)竟然還是高于國家標(biāo)準(zhǔn)。

高鈣奶：不比普通牛奶好

不少人在買牛奶的時(shí)候會選擇高鈣奶，總覺得比普通牛奶要更營養(yǎng)，其實(shí)高鈣奶就是在生產(chǎn)的時(shí)候人工添加了一些鈣而已。

普通牛奶里的鈣是乳酸鈣，更容易被人體吸收，高鈣奶里額外添加的是碳酸鈣，不容易被吸收，所以說得簡單點(diǎn)就是“喝了也白喝”，還不如喝普通牛奶。

魚油：吃魚就夠了

魚油作為保健品，可以算是保養(yǎng)界的爆款之一，不少人走親訪友，上門見家長也都會選擇拎上一盒魚油作為禮品，又健康又體面。

但是魚油不就是魚里提取出來的嘛，那吃魚不是更直接嘛，沒錯(cuò)！直接吃魚還能提供優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素礦物質(zhì)等微量元素，魚類中飽和脂肪酸含量很低，對心血管健康也是極好的。

海參：不比雞蛋好

每次去飯店吃飯，只要菜單上有海參這道菜，老板都會極力推薦，高蛋白，又營養(yǎng)，還好吃，當(dāng)然價(jià)錢也很美麗。

但海參的蛋白是量高質(zhì)不高，而且其實(shí)雞蛋才是最符合人體氨基酸模式的，所以吃雞蛋再搭配一些豆制品和蔬菜，就比海參更“營養(yǎng)”啦。

解酒藥：并不能減輕醉酒危害

中國人的飯局一定是少不了酒的，酒文化可謂是博大精深，但是歸根結(jié)底就是一個(gè)字，喝呀。

藥店里賣得好的那些所謂的解酒藥，其實(shí)只是有一些護(hù)肝成分的保健食品。所以如果真的喝多了，根本沒有什么解酒藥，最根本的還是喝酒要適量。

酵素：一進(jìn)嘴就失活

酵素最近可是被不少商家捧得不要不要的，又是排毒養(yǎng)顏，又是能減肥纖體，不少女孩子都各種代購。

但是酵素其實(shí)就是我們熟悉的“酶”的日本名字而已，既然是酶，那一到胃里的酸性環(huán)境可能就已經(jīng)失去活性了，到小腸里就更不會存活了，吃了等于白吃。

兒童醬油：有害無益

“專為兒童研制的釀造低鹽淡口醬油”這種話不少爸爸媽媽聽了都會心動吧，小朋友的飲食大家總是更上心一點(diǎn)，更何況這種醬油還有“開胃”，“補(bǔ)充營養(yǎng)”的功效。

正常飲食中含有的鈉，已經(jīng)足夠兒童的生理需求了，任何外加的鹽分都是多余的，反而會讓小朋友從小就越來越“重口味”。

養(yǎng)胃餅干：還不如蘇打餅干

現(xiàn)在不少人去看望病人啊，都會提上一盒胃餅干，看起來是又健康又實(shí)用，味道也不錯(cuò)，當(dāng)然價(jià)錢也挺“可觀”。

專家表示，要達(dá)到“養(yǎng)胃”的功效，從藥物角度來說，用量，適用人群，禁忌證都是有規(guī)定的，所以這個(gè)養(yǎng)胃餅干其實(shí)跟蘇打餅干也沒有什么區(qū)別。

初產(chǎn)蛋：并沒有更營養(yǎng)

初產(chǎn)蛋就是雞開產(chǎn)一個(gè)月之內(nèi)的蛋，不少人覺得這個(gè)蛋是“集天地之精華”，營養(yǎng)又健腦，還特別適合學(xué)生、孕婦、老人，所以愿意花大價(jià)錢買來吃。

“初產(chǎn)蛋”是指母雞在110天~130天內(nèi)生產(chǎn)的第一窩蛋，雖然相對于普通雞蛋來說，比較珍貴，但是從營養(yǎng)成分上來講，并沒有高多少。

黑糖：只是長得黑

不少人覺得貼上“黑糖”的標(biāo)簽之后，感覺都健康了不少，尤其是那些古法黑糖之類的食物，聽起來是又天然又健康。

但專家說了，黑糖跟紅糖都是蔗糖，并沒有什么本質(zhì)上的區(qū)別，在營養(yǎng)價(jià)值和食用功效上也是一樣的。

黑枸杞：還不如吃茄子

黑枸杞，據(jù)說花青素含量有多高，營養(yǎng)價(jià)值多好，甚至有宣傳說它是“軟黃金”，價(jià)格也是高得嚇人。

專家解釋，黑枸杞只是花青素含量比一般的紅枸杞高一些而已，平時(shí)我們吃的茄子，葡萄之類的深色蔬果，都含有花青素。

蜂膠：尚未有科學(xué)依據(jù)

蜂膠是很多人送人的首選禮品，又有檔次又健康，從“抗菌”“抗病毒”到“調(diào)節(jié)免疫”“抗腫瘤”，蜂膠的功效也是越說越神。

但事實(shí)上，蜂膠功效的研究多集中在動物或者細(xì)胞身上，針對人的實(shí)驗(yàn)規(guī)模都不大，在醫(yī)學(xué)上不被認(rèn)為能夠足以得出結(jié)論。endprint