呂永平，汪一婷，陳志，牟豪杰，李海營(yíng)，王燕

(浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 病毒學(xué)與生物技術(shù)研究所，浙江 杭州 310021)

植物組織培養(yǎng)是基于植物細(xì)胞具有全能性這一理論進(jìn)行植物無(wú)性繁殖的一種技術(shù)手段，其利用植物離體的器官、組織或細(xì)胞，在無(wú)菌和適宜的人工培養(yǎng)基及光照、溫度等條件下，誘導(dǎo)出愈傷組織、不定芽、不定根，最后形成與母體遺傳性相同的完整植株。由于組培技術(shù)具有繁殖速度快、后代整齊一致、可去除絕大多數(shù)植物的病毒、立體擺放所需空間小以及不受季節(jié)影響可進(jìn)行周年生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)，已在生產(chǎn)和研究中被廣泛使用，也是農(nóng)業(yè)生物技術(shù)中最早實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化并取得顯著經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的領(lǐng)域[1]。

近些年，隨著各國(guó)人民生活水平的提高，人們對(duì)綠化植物的需求量越來(lái)越大，特別是在色、香、形方面特異的優(yōu)異品種倍受消費(fèi)者青睞，有著廣闊的市場(chǎng)前景，但常規(guī)繁殖較為困難，利用植物組培技術(shù)為此類植物品種規(guī)模化生產(chǎn)和性狀改良提供新的有效途徑，這也極大促進(jìn)了植物組培種苗國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)的發(fā)展[2-3]。植物組培種苗的生產(chǎn)和貿(mào)易不同于一般貨物。本文結(jié)合本單位多年的植物組培種苗外貿(mào)工作實(shí)際情況，就我國(guó)植物組培苗外貿(mào)的流程與注意事項(xiàng)、問(wèn)題與對(duì)策進(jìn)行了分析。

1 流程與注意事項(xiàng)

植物組培種苗外貿(mào)由于其生產(chǎn)、檢疫以及物流等方面的特殊性，較一般普通貨物的外貿(mào)流程更為復(fù)雜，其流程與注意事項(xiàng)主要包括如下7個(gè)方面。

1.1 生產(chǎn)基地的注冊(cè)

植物種苗的國(guó)際貿(mào)易在為增加植物引入國(guó)種質(zhì)的多樣性、提高栽培植物抗病蟲(chóng)、抗逆境的能力及提高產(chǎn)量和改善品質(zhì)，甚至為人類的發(fā)展發(fā)揮巨大作用的同時(shí)，也蘊(yùn)藏極大生物安全風(fēng)險(xiǎn)。我國(guó)為了嚴(yán)防有害生物傳入傳出，提升出境植物種苗企業(yè)的整體水平和質(zhì)量，國(guó)家相關(guān)部門對(duì)所有出境種苗實(shí)行種植基地注冊(cè)登記制。作為植物組培種苗生產(chǎn)型外貿(mào)企業(yè)，必須向所在地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)提出注冊(cè)登記申請(qǐng)。檢疫機(jī)構(gòu)對(duì)生產(chǎn)企業(yè)或基地的硬件設(shè)施和軟件管理進(jìn)行審核，對(duì)審核合格的企業(yè)給予登記，頒發(fā)出境種苗花卉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)檢疫注冊(cè)登記證書(shū)。

1.2 外貿(mào)訂單的確定

植物組培種苗的外貿(mào)，要盡量早的與客戶簽訂好訂單，以便建立貿(mào)易品種的組培快繁體系和安排種苗產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。與外商建立的外貿(mào)訂單內(nèi)容要盡量完整，一般包括出口的品種、規(guī)格類型、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、起運(yùn)港和目的港、出運(yùn)或者到達(dá)的日期、出運(yùn)的方式、進(jìn)出口國(guó)有哪些檢疫的要求、付款方式等內(nèi)容。在訂立合同時(shí)，還要了解清楚貿(mào)易品種是否為瀕危物種，客戶清關(guān)需要提供哪些文件。

1.3 植物組培種苗的生產(chǎn)

組培種苗是植物活體，在組培生產(chǎn)車間庫(kù)存時(shí)間長(zhǎng)了，不但浪費(fèi)空間、能源，增加成本，而且也影響組培苗的質(zhì)量。庫(kù)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，一些植物組培種苗甚至只能進(jìn)行銷毀處理。因此，植物組培種苗的外貿(mào)生產(chǎn)需要結(jié)合組培體系特點(diǎn)和訂單進(jìn)行安排，以免造成產(chǎn)量不足或不必要的浪費(fèi)。在訂單生產(chǎn)中，還要結(jié)合生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)環(huán)境實(shí)際情況，將每個(gè)階段因污染等原因帶來(lái)的一定損耗計(jì)算在內(nèi)。

1.4 出口報(bào)檢

植物檢疫作為預(yù)防性植物保護(hù)措施甚至是一國(guó)農(nóng)業(yè)貿(mào)易壁壘的重要手段已被世界各國(guó)政府重視和采用，并將植物檢疫作為農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中不可缺少的手段，管理極為嚴(yán)格，所以每批次植物組培種苗準(zhǔn)備出口前都必須向出入境檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行報(bào)檢。我國(guó)報(bào)檢實(shí)行產(chǎn)地檢疫原則，就是哪里生產(chǎn)，哪里檢疫，報(bào)檢成功放行后，由檢疫機(jī)構(gòu)給予通關(guān)單號(hào)和植物檢疫證書(shū)。在報(bào)檢時(shí)間上，要考慮植物檢疫證書(shū)的時(shí)效性，一般國(guó)家植物檢疫證書(shū)的有效期為21 d，但也有些國(guó)家為14 d。報(bào)檢前，還必須根據(jù)合同或者與客戶溝通，了解進(jìn)口國(guó)的檢疫需求，是否需要在植物檢疫證書(shū)上標(biāo)注特殊的附加聲明。

1.5 包裝運(yùn)輸

植物組培種苗外貿(mào)往往需要經(jīng)過(guò)長(zhǎng)距離運(yùn)輸，活體材料要保證鮮活的到達(dá)客戶手中，其包裝、運(yùn)輸方式顯得尤為重要。在客戶沒(méi)有特殊要求的情況下，植物組培種苗根據(jù)種苗類型及規(guī)格，進(jìn)行不同形式的包裝。植物組培種苗貿(mào)易中常分為帶瓊脂的組培苗，不帶瓊脂的組培苗，帶基質(zhì)的穴盤(pán)苗以及不帶基質(zhì)的裸根苗等幾種類型。帶瓊脂的組培苗以塑料罐或塑料袋作為最后生根的容器，直接密封出口；無(wú)瓊脂苗和裸根苗在苗洗干凈后，一般由小塑料盒進(jìn)行初包裝，小塑料盒上打上0.5～1 cm左右的小孔若干；穴盤(pán)苗以紙盒進(jìn)行初包裝。最后一般由泡沫箱或三瓦楞紙箱作外包裝，內(nèi)可放入冰袋防治運(yùn)輸途中高溫?zé)?。在外包裝上要注明貨物名稱、數(shù)量、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)注冊(cè)登記號(hào)、生產(chǎn)批號(hào)四項(xiàng)內(nèi)容。為了防止植物種苗在裝貨卸貨時(shí)因震動(dòng)顛倒等原因帶來(lái)的損失，可以考慮上托盤(pán)，由叉車進(jìn)行操作。托盤(pán)一般不使用木制托盤(pán)，如果要使用木托盤(pán)，需要進(jìn)行熏蒸等處理。由于植物組培種苗運(yùn)輸時(shí)間越短風(fēng)險(xiǎn)越小，所以一般都采用空運(yùn)，因此在使用托盤(pán)時(shí)，要注意托盤(pán)的尺寸不宜過(guò)大，要符合安檢口以及不同航線機(jī)型的要求。

1.6 報(bào)關(guān)出口

在植物組培種苗生產(chǎn)、報(bào)檢、包裝好后，貨物運(yùn)送到出口港，進(jìn)行報(bào)關(guān)出運(yùn)。訂艙報(bào)關(guān)出運(yùn)一般委托專業(yè)的代理公司處理。種苗生產(chǎn)外貿(mào)企業(yè)通過(guò)中國(guó)電子口岸系統(tǒng)，與代理公司建立電子報(bào)關(guān)委托，并提供給代理公司該出口批次的通關(guān)單號(hào)，報(bào)關(guān)委托書(shū)、報(bào)關(guān)單、發(fā)票、裝箱單等文件供代理公司報(bào)關(guān)出口。

1.7 對(duì)方清關(guān)提貨

植物組培種苗到達(dá)對(duì)方港口后，客戶進(jìn)行清關(guān)提貨。外貿(mào)企業(yè)需提供給客戶運(yùn)單、植檢證、產(chǎn)地證、發(fā)票、合同、裝箱單等文件供清關(guān)，同時(shí)要提醒進(jìn)口企業(yè)清關(guān)時(shí)是否需要取得進(jìn)口國(guó)的植物進(jìn)口許可證。進(jìn)口許可證不同的國(guó)家要求也不一致，一般包括進(jìn)口品種、數(shù)量、有效期限、檢疫要求、入境港、輸出國(guó)等，有的國(guó)家注明進(jìn)口數(shù)量，有些國(guó)家無(wú)數(shù)量限制。一般國(guó)家，進(jìn)口許可證有效期限為1年，可以核銷多次使用。有些國(guó)家則無(wú)數(shù)量限制，如美國(guó)，進(jìn)口許可證一般不注明數(shù)量，且有效期可達(dá)5年。

2 植物組培種苗外貿(mào)存在的主要問(wèn)題

2.1 植物組培種苗外貿(mào)的自主品種缺乏

目前我國(guó)植物組培苗貿(mào)易中，一般為常規(guī)品種，或者是國(guó)外客商提供品種委托進(jìn)行組培種苗擴(kuò)繁，擁有保護(hù)權(quán)的自主品種不多，導(dǎo)致外貿(mào)定價(jià)話語(yǔ)權(quán)不足。

2.2 出口流程較為復(fù)雜

植物組培種苗較盆栽大苗攜帶危險(xiǎn)生物的概率低，但畢竟屬于活體植物，依然存在有害檢疫性生物進(jìn)入的風(fēng)險(xiǎn)，所以各個(gè)國(guó)家管理依然非常嚴(yán)格，每批貨物都需要檢疫，并需提供植物檢疫證書(shū)，手續(xù)相對(duì)較為繁瑣復(fù)雜[4]。近幾年隨著我國(guó)無(wú)紙化辦公的推廣，以及國(guó)家政策簡(jiǎn)化手續(xù)的不斷推進(jìn)，這個(gè)問(wèn)題已經(jīng)取得較大改善，但依然給初涉植物種苗貿(mào)易的企業(yè)一定的困難。

2.3 植物組培種苗的成本不斷增高

在組培苗生產(chǎn)成本中，試劑的成本相對(duì)占比較小，而人工的費(fèi)用和能源費(fèi)用相對(duì)占比較高，這兩項(xiàng)約占生產(chǎn)成本60%以上[5]。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，人們的生活水平和消費(fèi)水平快速提高，用工和能源的成本增長(zhǎng)異常迅速，這也使得植物組培種苗的生產(chǎn)成本大幅度提高。另外，目前外貿(mào)基本都以美元結(jié)算，隨著人民幣的不斷升值，外貿(mào)的利潤(rùn)空間也不斷受到擠壓，也間接造成生產(chǎn)成本的加大。

2.4 運(yùn)輸中環(huán)境條件不易控制

植物組培種苗作為活體植物，且比常規(guī)繁殖的種苗適應(yīng)環(huán)境的能力相對(duì)更弱。在運(yùn)輸途中，其質(zhì)量受外界環(huán)境的影響較大，尤其是溫度的變化對(duì)植物組培種苗的質(zhì)量影響異常明顯。加上組培種苗對(duì)環(huán)境的潔凈程度要求較高，也易在運(yùn)輸途中產(chǎn)生污染而帶來(lái)?yè)p失。

2.5 計(jì)劃生產(chǎn)和實(shí)際易產(chǎn)生偏差

作為活體植物，時(shí)間的把控上較普通產(chǎn)品更難把握，易造成一定的時(shí)間偏差，影響發(fā)貨日期。

3 對(duì)策

3.1 新品種培育

注意培育自己的植物新品種，提高定價(jià)話語(yǔ)權(quán)，提升附加值。有研發(fā)能力的大企業(yè)要不斷研發(fā)植物新品種，通過(guò)品種權(quán)的控制，把握植物組培種苗的定價(jià)權(quán)。研發(fā)能力不足的企業(yè)，也可以在生產(chǎn)過(guò)程中時(shí)刻關(guān)注品種的變化，善于發(fā)現(xiàn)在組培生產(chǎn)中出現(xiàn)的變異，從中選育出有市場(chǎng)前景的優(yōu)良新品，從而提高植物組培種苗的價(jià)格。

3.2 市場(chǎng)前瞻性

對(duì)市場(chǎng)要有一定的前瞻性，建立組培的技術(shù)儲(chǔ)備。植物組培苗從建立體系到規(guī)模化生產(chǎn)往往需要1～2年的時(shí)間，因此要未雨綢繆，不能等市場(chǎng)需求來(lái)臨時(shí)才開(kāi)始研發(fā)，而要有一定的前瞻性，建立產(chǎn)品的組培體系儲(chǔ)備庫(kù)。

3.3 新技術(shù)、新設(shè)施、新設(shè)備使用

利用現(xiàn)有的新設(shè)施設(shè)備提高效率，降低成本，如利用LED光源代替普通熒光燈光源，利用機(jī)器代替人工的洗滌分裝，加強(qiáng)組培車間隔熱設(shè)施的使用等。

3.4 提升生產(chǎn)技術(shù)和管理水平

要加強(qiáng)生產(chǎn)技術(shù)和管理能力的提升，提高產(chǎn)品質(zhì)量。要建立符合自己生產(chǎn)品種的植物組培種苗生產(chǎn)車間的管理體系、生產(chǎn)溯源體系、污染控制體系等技術(shù)手段，以提升產(chǎn)品質(zhì)量和降低生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)成本。

3.5 溫室建設(shè)

要配備一定面積的溫室，進(jìn)行植物組培穴盤(pán)苗的生產(chǎn)。植物組培穴盤(pán)苗既可作為組培種苗外貿(mào)的規(guī)格供客戶選擇，更重要的是可以作為植物組培種苗庫(kù)存的一個(gè)緩沖平臺(tái)，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)的變化，降低商業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。

3.6 及時(shí)溝通

一方面要定期與監(jiān)督檢疫主管部門溝通，讓監(jiān)管部門時(shí)刻了解生產(chǎn)和出口的狀況，以利于改進(jìn)不足，在監(jiān)管部門知根知底的情況下，也容易加快放行的速度。另一方面及時(shí)與客戶就生產(chǎn)情況保持溝通，避免因突發(fā)情況導(dǎo)致的合同中斷或擴(kuò)大不必要的損失和糾紛。

3.7 冷鏈運(yùn)輸

盡量使用空運(yùn)出口，同時(shí)盡量把運(yùn)輸?shù)臅r(shí)間安排在周末，一般周六或周日航班出口，方便收貨方周日或周一清關(guān)提貨，讓客戶有足夠的時(shí)間安排工人上班時(shí)間盡快種植。包裝外箱可以噴酒精進(jìn)行消毒，有條件的甚至可以輻照消毒外箱，減少污染風(fēng)險(xiǎn)?？梢钥紤]在種苗箱內(nèi)放置冰袋，以防止溫度過(guò)高，并外加泡沫箱隔熱。在箱內(nèi)放置溫度記錄標(biāo)簽，可以跟蹤記錄對(duì)運(yùn)輸過(guò)程溫度的變化，以便對(duì)運(yùn)輸過(guò)程中發(fā)生的質(zhì)量事故進(jìn)行事后溯源，分清責(zé)任。

3.8 保持生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)隊(duì)伍穩(wěn)定

保證穩(wěn)定的組培體系研發(fā)團(tuán)隊(duì)、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)，是按時(shí)完成種苗生產(chǎn)任務(wù)的重要保障，植物種苗生產(chǎn)與眾多工業(yè)化生產(chǎn)流水線有很大的不同，其生產(chǎn)材料因品種不同導(dǎo)致實(shí)際生長(zhǎng)狀況各異，這也導(dǎo)致在植物組織培養(yǎng)過(guò)程中難以形成固化的流水線，穩(wěn)定的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)對(duì)一個(gè)組培種苗生產(chǎn)企業(yè)來(lái)說(shuō)意味著穩(wěn)定、高效和盈利。