■ 廣東省海洋漁業(yè)試驗中心 黃錦雄 甘松永 劉蘇 楊宇晴 張海發(fā) 石和榮/文
石斑魚和其他魚類一樣, 在生產(chǎn)運輸過程中,在捕撈、搬動時由于魚的激烈掙扎難免造成魚體損傷和鱗片脫離,極易造成皮膚損傷,進而感染細(xì)菌,嚴(yán)重時甚至引起肌肉腐爛,尾巴斷掉,最后導(dǎo)致死亡,帶來不同程度的經(jīng)濟損失。
本文就防治鞍帶石斑魚經(jīng)長途運輸后引起的潰瘍病實例進行研究分析。
2017年7月,我單位由于科研業(yè)務(wù)需要,從海南用水車運來一批鞍帶石斑魚,共125尾,1877.5kg,平均每尾約重15.1kg。由于經(jīng)過長途運輸和長時間(36h)待在空間狹小的水倉,不可避免產(chǎn)生魚體摩擦和應(yīng)激,當(dāng)魚運到中心,卸魚檢查,大部分魚出現(xiàn)體表潰瘍,鱗片脫落,部分嚴(yán)重爛身,呈現(xiàn)典型的潰瘍(見圖1)。
水溫28.5℃,透明度40cm,pH值7.8,DO=5.3mg/L,鹽度31.5‰,水體較渾濁。
病原菌的鑒定、分離、純化:在無菌條件下,用接種環(huán)取病魚潰瘍處的肌肉組織,在普通營養(yǎng)瓊脂上劃線分離病原菌,在30℃的溫度下培養(yǎng)至有明顯菌落生成,挑取優(yōu)勢菌落在普通營養(yǎng)瓊脂和TCBS培養(yǎng)基平板劃線分離數(shù)次,純化培養(yǎng)至純種,保存于斜面培養(yǎng)基;經(jīng)過試驗室分子生物學(xué)方法分離鑒定病原菌為哈維氏弧菌。
治療方法:將病魚分別放到2個25m3的水池子,第1天先讓鞍帶石斑魚浸泡淡水15~20分鐘再轉(zhuǎn)入海水池,用0.5mg/L蛋氨酸碘溶液浸泡。第2天用頭孢噻唑(獸用)注射劑,按每公斤魚體重1mg的劑量進行皮下注射,然后用100mg/L的福爾馬林,1mg/L的硫酸銅,再用0.5mg/L的蛋氨酸碘3種混合溶液連續(xù)浸泡4天,每天藥浴1.5小時左右。4天后將魚麻醉,移入預(yù)先調(diào)好水的循環(huán)水車間進行養(yǎng)殖。其中有7尾較為嚴(yán)重的再補打1針留在原池暫養(yǎng),每天用0.5mg/L的蛋氨酸碘溶液浸泡0.5小時,7天后明顯好轉(zhuǎn),傷口愈合后拼池養(yǎng)殖。投喂飼料時拌海水魚用多維以增加魚體抵抗力。
按上述步驟處理1周后,鞍帶石斑魚潰瘍病明顯好轉(zhuǎn),有嚴(yán)重潰瘍的病魚2周后明顯好轉(zhuǎn),在20至30天痊愈(見圖2),可進行正常的飼養(yǎng)管理。
鞍帶石斑魚是兇猛的肉食性魚類,運動速度極快,在生產(chǎn)運輸過程中,捕撈、搬動時由于魚的激烈掙扎容易造成魚體損傷和鱗片脫離,操作中應(yīng)當(dāng)進行麻醉,并注意小心操作,盡可能減少其受傷的機會;當(dāng)發(fā)生轉(zhuǎn)池或運輸?shù)侥康牡貢r,應(yīng)及時進行必要的消毒,加強營養(yǎng),有利于其健康。