于小力

櫻桃是人們十分喜愛(ài)的—種水果，營(yíng)養(yǎng)豐富，鐵元素、維生素的含量是其他水果幾倍乃至幾十倍。種植大櫻桃具有很好的經(jīng)濟(jì)效益和廣闊的市場(chǎng)前景。遼北地區(qū)的大櫻桃栽植具有多年歷史，隨著近幾年當(dāng)?shù)卦O(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展，蔬菜、水果等不少品種都進(jìn)入溫室生產(chǎn)，經(jīng)過(guò)近十年的摸索，遼寧省的大櫻桃種植產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匾淮筇厣a(chǎn)業(yè)。通過(guò)發(fā)展大櫻桃種植產(chǎn)業(yè)農(nóng)民群眾逐漸走上了發(fā)家致富的道路。本文主要結(jié)合實(shí)際情況，就遼北地區(qū)大櫻桃的豐產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行分析，希望對(duì)同行有一定幫助。

近年來(lái)，種植大櫻桃的地區(qū)利用獨(dú)特地理位置和優(yōu)勢(shì)資源大力發(fā)展大櫻桃種植產(chǎn)業(yè)。通過(guò)出臺(tái)一系列扶持政策，充分調(diào)動(dòng)和鼓勵(lì)農(nóng)民栽培大櫻桃的積極性。為把大櫻桃打造成農(nóng)民持續(xù)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，適合種植大櫻桃的地區(qū)持續(xù)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，積極引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)大櫻桃生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大。特別是將櫻桃節(jié)成功打造成擴(kuò)大城市知名度、美譽(yù)度的載體和經(jīng)貿(mào)交流活動(dòng)的平臺(tái)，促進(jìn)了遼北大櫻桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1科學(xué)選種選地

科學(xué)選擇大櫻桃品種是高產(chǎn)和穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。要結(jié)合不同地區(qū)的氣候環(huán)境、種植制度、土壤條件等要求選擇抗病性能強(qiáng)、豐產(chǎn)性高、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感俱佳、個(gè)頭較大的大櫻桃。在遼北地區(qū)種植比較廣泛的品種有紅燈、佳紅、明珠、晚紅珠、薩米特、美早、雷尼等品種。大櫻桃對(duì)土壤要求較高，因此要選擇土壤層深厚，土壤肥沃，中性或者微酸性壤土或者沙壤土，要保證地下水位較低，排灌方便，交通方便。

2科學(xué)搭配定植

首先，品種搭配。要結(jié)合市場(chǎng)需求，科學(xué)選擇大櫻桃品種并進(jìn)行科學(xué)搭配。要選擇果實(shí)個(gè)頭大、品質(zhì)優(yōu)異、果肉堅(jiān)硬、豐產(chǎn)性能好、耐儲(chǔ)存、耐運(yùn)輸、抗裂果的大櫻桃品種。在果園建設(shè)過(guò)程中還要考慮早中晚熟品種的科學(xué)搭配，要配制好授粉樹(shù)種，主栽品種和授粉樹(shù)種的比例維持在2：1或者4：1之間。對(duì)于地勢(shì)平坦的大櫻桃果園每隔兩行主栽大櫻桃種植一行的授粉樹(shù)種，山地大櫻桃在行內(nèi)間隔兩株種植一棵授粉品種；其次，株行距。一般較肥沃的平地果園以3×4米、4×4米。丘陵梯田適當(dāng)加大密度，一般2.5×3.5米。早產(chǎn)早豐高效栽植密度2×4米，2×3米；最后，定植。開(kāi)挖定植穴或者定植溝定植。在春季土壤解凍后，一般在3月中上旬進(jìn)行。定植穴深度維持在0.6～1m之間，直徑1m，將地表土和地下土分開(kāi)堆放，將苗木根系平順地放入定植穴，將周圍的樹(shù)葉、作物秸稈以及有機(jī)肥和復(fù)合肥混合均勻后回填定植穴，當(dāng)回填到定植穴2/3處，輕輕提一下苗木，保證根系和土壤充分接觸，然后回填剩下的土壤。定植結(jié)束后立即灌溉，在樹(shù)干基部1.2cm位置覆蓋黑色薄膜，防寒保暖，抗旱保墑，提高成活率。

3土肥管理

首先，土壤管理。對(duì)于處于山地的大櫻桃果園因?yàn)橥寥辣容^貧瘠，更要做好管理工作。苗木定植成活后通過(guò)深翻土壤擴(kuò)展定植穴，增加土壤有效層厚度，改善土壤通透情況，結(jié)合有機(jī)肥的施入對(duì)土壤理化性質(zhì)進(jìn)行改善，促進(jìn)大櫻桃根系生長(zhǎng)。一般在苗木定植成活后結(jié)合秋季施肥，每年向外開(kāi)挖定植穴，開(kāi)挖一個(gè)深60cm，寬50cm的定植穴，然后向其中施入農(nóng)家肥。灌溉后要及時(shí)松土，清理果園雜草，松土深度一般維持在5cm左右，避免傷害根系；其次，合理施肥。定植4年以下的幼樹(shù)處于生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，此時(shí)施肥應(yīng)該以施入氮肥為主，促進(jìn)樹(shù)冠早日形成，進(jìn)入結(jié)果期后要控制好氮肥的施入量，增加磷肥和鉀肥。秋季施入有機(jī)肥，幼樹(shù)每株25～50公斤，盛果期的大櫻桃每株施入100公斤，幼樹(shù)采用環(huán)狀溝施，成年樹(shù)采用放射狀施肥，每年要改變施肥位置。進(jìn)入花期、果實(shí)膨大期、果實(shí)采收后都要追肥，使用完全腐熟的人畜尿、復(fù)合肥、果樹(shù)專用肥料和尿素等速效性肥料，施肥后及時(shí)灌溉。1～2年生的大櫻桃樹(shù)要勤灌溉，少澆水，以后每年灌溉5～6次，結(jié)果后要做好花前、硬核期、采收后期、土壤凍結(jié)前的灌溉工作。在雨季要做好排水工作，避免果樹(shù)遭受水澇。

4整形修剪

大櫻桃干性強(qiáng)，生長(zhǎng)速度快，萌芽能力強(qiáng)，樹(shù)冠高大。在生產(chǎn)過(guò)程中要對(duì)樹(shù)形進(jìn)行修剪改良形成紡錘形。一般情況下，苗木定干高度在0.6～0.8n～間，剪口下第一個(gè)萌芽保留，抹去第二、三個(gè)芽眼。苗木定植后要做好田間管理，避免枝條徒長(zhǎng)，進(jìn)入6月后分次施肥，促進(jìn)其生長(zhǎng)，后期要控制好施肥量。第二年春季修剪過(guò)程中，剪口下的第一個(gè)芽保留，抹去第二個(gè)和第三個(gè)芽，下部一年生枝條如果生發(fā)枝達(dá)到生產(chǎn)要求，可以進(jìn)行拉枝處理，生長(zhǎng)枝不足的要將所有主枝短截后，留1～2個(gè)側(cè)芽或者背下芽，不要留背上芽。第三年春季將所有主枝拉平，基部角度接近90度，主枝全部甩放，單軸延伸，從而保證果樹(shù)形成—個(gè)紡錘形樹(shù)形。

5病蟲(chóng)害防治

主要害蟲(chóng)有紅蜘蛛、二斑葉螨、潛葉蛾、綠盲椿蟓等；主要病害有流膠病、根瘤病、細(xì)菌性穿孔病、葉斑病和煤污病等。害蟲(chóng)的防治要抓住發(fā)病初期，以預(yù)防為主。

發(fā)芽前噴一次波美3～5度石硫合劑，在雨季噴2次波爾多液，發(fā)生細(xì)菌性穿孔病用農(nóng)用鏈霉素3000倍液防治。

大櫻桃成熟期主要有喜鵲等鳥(niǎo)害、松鼠等獸害，可以采用尼龍網(wǎng)覆蓋、掛草人等措施防治。

遼北地區(qū)大櫻桃發(fā)育期早于露地其他果樹(shù)，病蟲(chóng)害危害輕微，—般情況下，可以不使用農(nóng)藥，以生產(chǎn)無(wú)公害果品。endprint